B2 3.3.1 乙炔

1 乙炔乙炔 教案教案 一 课题 一 课题 乙炔 第一课时 二 学习目标二 学习目标 知识与技能 知识与技能 1 能写出乙炔的五式 分子式 电子式 结构式和结构简式 最简式 和电石 的化学式和电子式 2 能写出乙炔的实验室制法的原理以及实验注意事项 3 能写出乙炔的物理性质及其氧化反应的方程式 KMnO4的除外 和现象 过程与方法 过程与方法 1 通过乙炔结构和实验室制法原理的讲解 学习根据已有知识和提示的本质来 获得解决方法 2 通过乙炔的制取及其一系列化学性质的演示实验 增强实验观察能力 并学 习从实验现象得出实验的注意事项和实验结论的思维和方法 情感态度与价值观 情感态度与价值观 通过根据乙烯的知识来推导出乙炔的知识并通过实验得到证实 深刻认识结构 决定性质 为有机的学习方法奠定基础 三 重点难点三 重点难点 重点 重点 乙炔的结构和乙炔的实验室制法 难点 难点 乙炔的实验室制法 四 教学方法 四 教学方法 讲授法 演示实验法 五 教学准备 五 教学准备 乙烯的球棍模型和比例模型 乙烷 乙烯 乙炔燃烧的照片 球棍模型的各种部件 启普发生器的照片 乙炔的实验室制法装置 分液漏斗 平底烧瓶 试管若干 弯导管若干 双孔 橡皮塞 打火机 湿抹布 试管架 铁架台 烧杯 药品 电石 水 酸性 高锰酸钾溶液 溴的四氯化碳溶液 六 教学时间 六 教学时间 一课时 七 教学过程七 教学过程 教师活动教师活动学生活动学生活动目的与效果目的与效果 引入 在之前的学习中 我们学习了乙烷和乙烯 它们 的结构式分别是 C2H6 C2H4 乙烷少了 2 个氢原子之后形 回忆乙烯和 乙烷的分子 由已学的乙烷和 乙烯的分子式开 2 成了两个半键 这两个半键相结合就是乙烯 那乙烯能再 少两个氢原子使得碳与碳之间还有两个半键 同样的 这 两个半键还能形成共用电子对 这个物质 就是我们今天 所要学习的炔烃里面的最简单的一种 乙炔 板书 炔烃 乙炔 式 并对问 题进行大胆 推测 始进入乙炔的介 绍 初步认识乙 炔 教师 学习有机物 首先要研究的就是结构 同学们能 不能根据刚才说所说的得出乙炔的分子式 板书 一 乙炔结构 1 分子式 C2H2 教师 有了结构式 电子式就只需要把所有的共用电子 对用电子表示就可以了 板书 2 电子式 H C C H 碳碳三键 教师 像这个 碳和碳之间形成了三个共用电子对 我 们就把它成为碳碳三键 那有了电子式 结构式和 结构简式就不难了吧 板书 3 结构式 H C C H 4 结构简式 CH CH 5 最简式 CH 教师 好 大家看到老师手上的这个乙炔的球棍模型回 答 四个原子的空间位置如何 板书 6 描述 直线型分子 键角 180 非极性分子 练习 判断 CH C CH3和 CH C CH CH2 中分子中 同一直线和同一平面的原子最少和最多有多少个 教师 那如果我没有球棍模型的话该怎么办呢 我们就 要在书写的时候遵循其空间构型 比如 乙烯的 6 个原子实在同一个平面上的 乙炔的 4 个原子是在 同一条直线上的 得出乙炔分 子式 并在 教师的指导 下得出乙炔 的电子式 结构式和结 构简式以及 空间构型 通过指导和模型 得出五式和构型 这些知识都没有 直接告诉学生而 是让其自行得出 的 因此更像是 直接经验 从而 能增加学生的内 化程度 教师 接下来看一下乙炔的实验室制法 板书 二 乙炔的实验室制法 1 实验原理 CaC2 2H2OCH CH Ca OH 2 教师 我们来看一下这个实验原理 这个反应是氧化还 原反应吗 为什么 没有化合价的变化 同时它也是一 个复分解反应 也就是说它们在相互交换成分 钙离子与 氢氧根结合 碳负离子与氢离子结合 我们乙炔的电子式 已经知道了 好 根据这个 写出碳化钙的电子式 板书 Ca 2 CC 2 教师 也就是说 乙炔和电石的电子式有一部分是相同 的 只不过一个是离子化合物 一个是共价化合物 好 有了实验原理 我们就来看一下它的实验装置 该反应为 固液不加热反应 因此可以用圆底烧瓶和分液漏斗 板书 2 实验装置 圆底烧瓶和分液漏斗 教师 有了发生的了 我们还需要它的收集方法 思考氧化还 原反应判断 的标准并判 断该反应是 否属于并根 据此得出碳 化钙的电子 式 根据原理和 对有机物的 认识得出收 集方法 在提示中得出答 案 并及时地给 予 技术 支持 增加学生的学习 成就感 3 板书 3 收集方法 排水集气法 教师 能不能采取排空气法 为什么不能 因为跟空气 的密度相差不大 接下来我们就看一下该反应的装置图 看着该实验装置图 有没有什么你想问的问题 板书 4 注意事项 饱和食盐水代替水 减慢速率 教师 那再观察一下 还有没有问题 板书 一般含有杂质 H2S PH3等 用 CuSO4溶液除 杂 教师 好 马上在草稿本上写出硫酸铜跟硫化氢反应的 离子方程式 叫一位同学上来写 板书 Cu2 H2S CuS 黑色 2H 教师 思考 能不能使用启普发生器 播放启普发生 器的照片 不能 我们用启普发生器来控制反应速度是怎 么控制的 通过关闭出气口 产生的气体就会把液体和气 体隔离开来 但是 电石都已经不是块状的了 而且 因 为该反应非常迅速 很有可能会导致启普发生器发生爆炸 当然还有最重要的一点 看我们的产物除了乙炔还有氢氧 化钙 它的水溶性如何 微溶于水 所以有可能会堵住启 普发生器的下端管口 好 那来概括一下不能使用启普发 生器的原因 板书 不能使用启普发生器的原因 a 电石遇水不能保持块状 不能随关随停 b 反应有大量热量放出 容易发生爆炸 c 生成的氢氧化钙微溶于水易堵住球型漏斗的下端出口 根据老师提 出的注意事 项得出实验 时的最佳选 择 根据注意事项得 出操作的可行性 增加学生的实验 操作素养和习惯 也可以养成实验 前思考的习惯 教师 而我们都知道 结构决定性质 我们已经知道了 乙炔的结构 那它有什么样的性质呢 我们先来看 它的它的物理性质 板书 三 乙炔的性质 1 物理性质 无色无味气体 密度比空气略小 微溶于水 易溶于有机溶剂 教师 接下来就是化学性质 我们来观察一下乙炔的结 构 它的分子内存在着碳碳三键 我们来比较一下 键能 碳碳单键为 348 双键为 615 而三键的键 能为 812 由此可见 它并不是三个单键的简单结 合 也不是单键和双键的简单加和 由此也说明了 三键里面有两个键是很活泼的 那它是不是也跟乙 烯类似的能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶 液褪色呢 还有一个问题 乙炔中碳的质量分数比 乙烯的还要高 那乙炔的燃烧也跟乙烯的比一比 会有什么不同呢 要知道真相 唯一的办法是 实验 演示实验 乙炔的制取 并把生成的气体通入酸性高锰 酸钾溶液和溴水中 观察现象 直到溶液完全褪 根据不饱和 烃的知识大 胆推测乙炔 也具有能使 酸性高锰酸 钾和溴的四 氯化碳溶液 褪色的性质 并通过实验 来验证 根据结构对物质 进行化学性质猜 想并得到证实 这样的思路属于 科学的实验道路 能增加学生对科 学思维的认识 同时 也为今后 的有机学习奠定 基础 也让学生 深切认识到结构 决定性质 4 色才点燃 教师 好 实验做完了 同学们先在脑海里记住实验现 象 我们一个个来分析 板书 2 化学性质 氧化反应 燃烧 2HC CH 5O24CO2 2H2O 火焰明亮并伴 点燃 有浓烈的黑烟 教师 为什么会有浓烈的黑烟 因为碳的质量分数很高 碳没有完全燃烧 事实上 乙炔在氧气中燃烧所产 生的氧炔焰 它的温度能达到 3000 度 所以我们 平常看到的焊铁工人在焊铁 使用的就是乙炔 这 也说明碳碳三键的键能非常地大 还需要注意的是 乙炔和空气的混合物遇火时可能会发生爆炸 所以 在点燃之前 一定要验纯 板书 跟酸性高锰酸钾反应 能使其褪色 分析伴有浓 烈黑烟的原 因 认识验 纯的必要性 小结 现在我们来简单回顾一下今天的内容 通过这节 课的学习 我们学习了乙炔的结构 包括分子式 电子式 结构式和结构简式 还知道了乙炔属于直线型分子 同时 还知道了实验室制备乙炔的原理和注意事项 还观察了乙 炔的各种化学性质的实验现象 这就是今天的全部内容 作业是蓝本 18 页 探究点一的 1 2 棕本 115 页的 1 3 4 14 交只交棕本 梳理思路 站在一定高 度重新审视 本节课所学 到的内容 同学们从一 个更高的层 次看待和理 解本堂课的 知识 总结 便于学生 记忆 掌握重难 点 八 板书设计八 板书设计 乙炔 一 乙炔结构 1 分子式 C2H2 2 电子式 H C C H 碳碳三键 3 结构式 H C C H 4 结构简式 CH CH 5 最简式 CH 6 描述 直线型分子 键角 180 二 乙炔的实验室制法 1 实验原理 CaC2 2H2OCH CH Ca OH 2 Ca2 CC 2 2 实验装置 圆底烧瓶和分液漏斗 3 收集方法 排水集气法 4 注意事项 饱和食盐水代替水 减慢速率 5 一般含有杂质 H2S PH3等 用 CuSO4溶液除杂 Cu2 H2S CuS 黑色 2H 不能使用启普发生器的原因 a 电石遇水不能保持块状 不能随关随停 b 反应有大量热量放出 容易发生爆炸 c 生成的氢氧化钙微溶于水易堵住球型漏斗的下端出口 三 乙炔的性质 1 物理性质 无色无味气体 密度比空气略小 微溶于水 易溶于有机溶剂 2 化学性质 氧化反应 燃烧 2HC CH 5O24CO2 2H2O 火焰明亮并伴有浓烈的黑烟 点燃 跟酸性高锰酸钾反应 能使其褪色 九 课堂反思 九 课堂反思 1 总效果 总体效果自我感觉良好 在这个课堂上 有欢乐 有笑声 课堂气 氛也一直很活跃 学生积极程度较高 作为一个实习生的我 在音调上的确能 够做到抑扬顿挫 对学生掌握重难点有一定的帮助 本节课的重难点也讲解得 挺有分寸 这从时间分配和教学方法可以看得出 上课的时候还带有一定的幽 默感 能起到调节课堂气氛的作用 总之 这节课下来 自信心满满 上完一 节课下来 人的心情都好了很多 2 不足之处 总的来说 总体情况虽然是不错 但是有很多细节却真心值得提出来并以后修 改 讲解 CH C CH CH2 的共面问题时 并没有将其准确的空间构型写出来 讲解 CH C CH CH2 的共面问题时 其实是不用说最多最少的 只需要直 接说有多少原子共面即可 但实际上的是讲了全部原子共面之后 来了一句 再看最多的 这时候来了彪悍的一句 其实都不用再看了是不是 它所有 的原子都在同一个平面上了 那最多最少都应该是它了对不对 事实上 我觉 得这个应该也不能算是不足而是一个有点吧 其实还是挺能反应我的灵活变通 能力的 这个情景加上我的说话的语气和当下的课堂气氛 这句话一出 全堂 哄然大笑 事先没有检查实验装置药品 本来是事先就准备好了的镊子和湿抹布结果在 做实验的时候才发现落在办公室了 写碳化钙的电子式之前的引导虽然点出了是互相交换成分 也没有电子的转 移 但是其实学生还是不会写的 还应该点出既然有了这些 那就可以得出碳 负离子和乙炔的电子结构应该是类似的 这样才能学生自己写出来 才能不枉 费我之前的那么多口水 写硫酸铜和硫化氢 的反应方程式的时候 我是直接让他们写 但是我没考虑 到这本身就是个难点 而且经过了有点长的一段时间没有复习这个 所以还真 的是有必要先讲一下这个属于复分解反应 再让学生写 而且在课堂上的时候 因为没有及时复习 导致本部分花的时间太长 超过了预期 没有提及这里不能用氢氧化钠除杂 其实我讲到那里的时候是想讲的 但是 由于前面的写硫酸铜跟硫化氢反应的离子方程式花的时间有点长 我看时间也 6 不多了 后面还有实验什么的 就直接略过了 结果后来才发现是教室的钟快 了几分钟了的 虽然说本质上不能怪我 但是也是由于前面的时间拖得有点长 所以 客观因素固然有 但主观因素也不能饶恕 讲到氢氧化钙微溶于水而导致堵塞的时候没有讲清楚会堵塞哪里 做实验时 在做到点燃乙炔的时候 由于没有拿湿抹布过来 所以就直接插 入了溶液中想灭火 但是反而没有灭 而试管都烧黑了 灭火方式不对 或许 应该考虑讲前面的橡胶管捏一下就可以了 唉 人急起来真的是没办法啊 整个实验做得其实有点仓促 因为想着时间好像来不及了 但是又久久没有 打铃 客观因素虽然有钟的因素 但是主观因素自己前面不仅在离子方程式那 里慢 写电子式时也有点慢了 这一点是根据课后学生来问问题得出来的 学生发现在判断原子共线共面时 好像方法还是不是很会 虽然当时我在课堂上讲了 但明显效果不太好 我私 底下问过几个来问我共面问题的同学 他就一般玩笑一般认真地说 我当时都 没听懂 当时的题目是这个分子 学生都是在两个选项之间徘徊 HCCCCCCCN A 该分子属于不饱和烃 C 该分子所有原子在同一个平面上 题目要求选的正 确的 结果很多同学都选了 A 这真心让我有点受挫 当然 客观点来说 学 生没见过碳氮三键 还有可能不知情 但是也不至于选 A 然后来质疑答案 c 吧 客观地讲一下当时我的讲法 我是先讲了两个例子 然后根据球棍模型得 出的结果 然后在没有球棍模型的情况下给了一种方法 按空间结构写结构式 我觉得 学生之所以没理解透彻 首先是有本知识点本身就是一个难点的原因 其次 我没有在讲完方法后给予适合的例子来巩固一下当时的知识点 所以就 造成了当下的情况 突然还想起来一点 在讲完实验室制备后 我就直接进入实验 我没有进行 11 必要的引导 具体点就是我应该在讲完制备后分析一下乙炔的结构 然后跟乙 烯相对比 然后再做跟乙烯类似的实验 而实际上我就直接说 好下面做实验 理论上来说这个做实验就应该仅仅是乙炔的制取 因为我仅仅是讲了乙炔的制 取 我为什么要通入酸性高锰酸钾当中 为什么要通入溴水当中 其实学生是 不明白的 就显得有点突兀 但学生又表现出热情是因为他们本身对化学实验 的兴趣 十 听课记录 十 听课记录 2014 年年 4 月月 14 日日 周东老师 周东老师 1 讲课思路 首先简单回忆一下烷烃和烯烃 讲解烷烃少了两个氢 再结合中 国文字特点得出烯烃 然后用类似的方法再次少两个氢 从而得出今天要学习 的炔烃里面最简单的一种乙炔 然后是乙炔的结构 首先要求学生在笔记本上 写出五个式子 分子式 电子式 结构式 结构简式和最简式 稍稍讲解 了之后便进入乙炔的空间结构 根据乙炔的球棍模型得出构型 键角和分子极 性信息等 接着快速地把物理性质过完就到乙炔的实验室制备 第一步首先是 原理 他是这样讲的 碳化钙结合了 2 个水电离出来的氢氧根离子从而生成氢 氧化钙 那剩下两个氢离子就跟碳负离子结合生成乙炔 由此马上给出例子 MgC2跟水反应应该生成的气体为乙炔 Mg2C3跟水反应就应该生成 C3H4 因 为 2 个镁离子结合了 4 个氢氧根 剩下的氢离子就跟碳负离子结合 那么 我 7 们已经知道了乙炔的电子式 那你能写出碳化钙的电子式吗 在此我们先分析 一下 碳化钙的电子式应该跟乙炔的类似 叫了一名同学上来写 当然 这个 为同学写对了就直接到装置 这是固液不加热反应 装置就可以采用圆底烧瓶 或者锥形瓶或者试管加分液漏斗 接下来就开始了实验 同学们仔细观察一下 圆底烧瓶内的现象 在这里 周老师采取的是各准备两支试管分别装酸性高锰 酸钾和溴的四氯化碳溶液 其中一支通乙炔 另外一支不通 从而形成对比 最后则是乙炔的燃烧实验 做完了实验再来讲注意事项 其实刚才老师采用 的是饱和的食盐水 可以减缓速率 实验中闻到了臭味 而之前已经学习了 乙炔是无色无味的气体 说明有杂质 然后叫学生看课本 32 页的跟老师的装置 对比多了一个硫酸铜溶液的装置 这很明显是用来除杂的 那有什么杂呢 有 没有同学知道呢 就有学生回答了有硫化氢 那你们能把硫酸铜跟硫化氢的反 应方程式写出来么 在这里 周老师提示了一下 生成物硫化铜是一种不溶于 水和酸的黑色沉淀 经过这么一提醒 基本上学生都能够写出来了 讲了注意 事项就到了收集方法 当然前面学习了乙炔的物理性质可以得出可以采用排水 法 稍稍讲了不能采用排空气法的原因就接下来开始分析实验现象 首先是氧 化 很明显其能够被酸性高锰酸钾氧化 接着就是燃烧 写出了燃烧的方程式 后便叫同学翻到课本 33 页的资料卡片 上面讲述了氧炔焰及其用途 接下来是 乙炔与溴水的反应 他们是否为加成反应呢 我们来看一个动画 根据这个动 画来判断 接着播放了该反应的 flash 从而确定的确为加成反应 接着叫同学 上去写去反应的分步方程式 之后又说明了还能跟其他的卤素 卤化氢 氢气 和水发生加成反应 分别叫学生上去写与氢气和氯化氢的方程式 写完与氯化 氢的方程式之后 说明了产物为氯乙烯 氯乙烯还能发生加聚反应生成聚氯乙 烯 而聚氯乙烯它的用途多着呢 接着播放了一些聚氯乙烯产品的照片 最后 刚把乙炔的加聚反应讲完就结束了 2 不足之处 个人意见 个人意见 引入节奏太快 大概只有 10 秒钟 就到了这就是我今天要讲的乙炔 写乙炔的五个式子的时候 写的节奏太慢 个人认为 课堂刚开始 除了是 以练习开始课堂的除外一般不要一下子就安静下来 本来引入的节奏就有点快 时间又短 然后一下子就进入了安静的让学生写的阶段 并且写的整个过程 学生花了将近 3 分钟 又显得节奏太慢 这只是单纯的学生写而已 我觉得节 奏有点拖 物理性质讲得太快 我大概算了一下 只有 20 多秒 当然 这不是很重要的 部分 可以快速带过 但这种情况下 教师既没板书也没强调任何的一点 就 只是简单地让学生读一遍 就过了 总觉得有点不太恰当 起码应该板书出来 而且这个时候的好像没有起到作用 因为当时周老师是让学生读了一遍的 也 没有让学生看 那张就