职工食堂承包合同协议

第 1 页 共 12 页 职工食堂承包合同协议职工食堂承包合同协议 职工食堂管理是企业管理工作的重要组成部分 今天 xx 就给大家来参考一下承包合同 一起来阅读 哦 职工食堂承包合同范本 甲方 乙方 为了完善饭堂管理 保障员工的身体素质 确保 办好饭堂伙食 为广大员工服务 并明确甲 乙双方 的责任 保障双方利益 特订立以下合约 甲 乙双 方共同遵守 一 饭堂伙食菜式及价格 1 普通员工每天的食费为 元 早餐 价格 元 人 午 晚餐 各 素菜 份素菜 例汤 米饭 价格各 元 人 2 管理人员每天的食费为 元 早餐 价格 元 人 午 晚餐 各 素菜 份素菜 例汤 米饭 价格各 元 人 第 2 页 共 12 页 二 甲方责任 1 提供厨房 住宿 水电 燃油 饭厅 台凳 及费用支出 2 提供冰柜 消毒柜 蒸饭用具 炉灶 水池 风扇等厨房大件设施 3 第二天实际就餐人数须在当天下午 6 时前提 供给乙方 4 提供准确的开 用餐时间 5 负责维持饭堂就餐人数的秩序 6 负责办理有关的消防 环保等部门的手续和 费用 7 协助乙方对卫生环境管理工作 8 对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出 清单 经双方签名后各持一份 9 甲方要按时结算伙食费 三 乙方责任 1 必须遵守国家规定的卫生管理条例 饭菜卫 生要保证 如发现有员工普遍中毒事故 经医院检验 是乙方饭菜引起的 一切责任和费用由乙方负责 2 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及 服务 并保质保量 力求做到多样化 按季节更换菜 式 每天有鱼或蛋 蔬菜等供应 第 3 页 共 12 页 3 保证供应新鲜的鱼 肉 蔬菜等类 若发现 有腐烂变质并经双方证实后 甲方有权扣除当餐全部 伙食费用 4 保证按时开膳 做到色 香 味俱全 分南 方及北方不同口味之菜式供选择 分配平均及就餐全 过程各种服务 若未按时开膳而影响甲方正常工作须 扣除乙方当餐全部伙食费用 5 负责饭堂人员的相关费用 6 提供每周更新的菜谱给甲方 7 工人饭堂 早餐以粥 粉 面等为主 辅料 有萝卜干 花生 酸菜 绿豆 猪骨 馒头 油条等 午 晚餐供应 菜一汤 夜宵以粥 粉 面 等为主 8 职员饭堂 早餐以粥 粉 面等为主 辅料 有萝卜干 花生 酸菜 绿豆 猪骨 馒头 油条等 夜宵以粥 粉 面等为主 午 晚餐供应 菜 一汤 9 若发现供应的伙食 甲方有权提出改善要求 出现问题屡次仍不改善 甲方有权在 30 天内书面通 知乙方终止合同 10 厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入 11 要严格遵守甲方厂规 服从甲方领导之指示 第 4 页 共 12 页 注意防火 文明经营 态度诚恳 讲究公共及个人卫 生 工作时间要穿厨房的工作服 戴帽 口罩 厂证 穿围裙 持有效的健康证上岗 12 不得随意带亲友进入甲方厂区内 车辆出入 或所带物品应接受保安检查 13 经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂 膳食管理 四 伙食费用结算方式 甲方员工伙食费用由乙方先付 甲方以 天结算给乙方 最迟不超过 天支 付当月伙食费用给乙方 五 本合同未尽事宜 甲 乙双方可在今后的工 作中共同协商或另订协议 同样具有法律效力 六 本合约的期限为 年 从 年 月 日起至 年 月 日止 期间任何一方要求解约 的 须经双方协商后通知双方 并提前 15 天通知对 方 七 本合同经双方签字盖章即可生效 合同一式 两份 甲 乙双方各执一份 甲方 乙方 甲方代表人 乙方代表人 第 5 页 共 12 页 年 月 日 年 月 日 职工食堂承包合同怎么写 甲方 公司 乙方 为了搞好职工生活 提高饭菜质量 增加花色品 种 转变工作态度 更好的为职工服务 甲方将食堂 推向市场承包给个体经营 为明确双方的权利和义务 经过甲乙双方友好协商 特订立本合同 一 承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营 食堂原有人员全部 调出 另行安排工作 食堂现有的房屋 设施 炊事 工具等属甲方所有 转交给乙方使用 合同结束如数 归还 二 经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营 自负盈亏 费用自理 在保证职工就餐的前提下 通 过努力增加花色品种 提高饭菜质量 改善服务态度 吸引职工就餐等优质服务来增加营业额 达到提高收 入的目的 三 甲方的权利和义务 第 6 页 共 12 页 1 提供食堂现有的房屋 设备设施 炊事工具 等给乙方使用 交接时登记造册 2 限额提供煤水电给乙方使用 由企管科负责 测算标准 超额收费 煤炭月计划 20 吨 水按时间供应 严禁长流水 否则按矿有关规定处罚 电费每月 1200 度 3 在矿井正常生产的情况下 每月补助工资和 费用合计八仟元 停产或者放假超过一个月以上 补 助标准另行协商 4 监督检查指导乙方的工作 确保乙方的经营 满足职工的生活需要 保证矿井的正常生产 5 协助乙方制定食堂的制度建设 使之符合行 业的标准要求 保证食堂卫生安全可靠 6 协助乙方制定食谱和饭菜价格 保证花色品 种满足职工的生活需求 饭菜价格合理 7 协调好食堂的外部关系 搞好食堂水电供应 保证食堂正持运转 四 乙方的权利和义务 1 乙方直属矿综合办管理 要严格遵守国家和 矿井的各项管理规章制度 严格执行食品卫生行业的 有关规定 建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理 制度 第 7 页 共 12 页 2 必须接受甲方的监督检查 服从管理 接受 群众的监督 树立为职工服务的思想 服务热情 态 度和蔼 礼貌待人 认真负责 3 努力增加花色品种 提高饭菜质量 做到价 格合理 让职工有满意感 4 认真执行食品卫生管理规定 搞好饮食卫生 及环境卫生 食堂卫生区始终要保持在良好状态 不 得发生食物中毒现象 在有蚊虫的季节必须做好灭蚊 蝇的工作 减少蚊蝇给人带来危害 5 乙方雇用的工作人员 要进行一次健康检查 无健康合格证者 不准在食堂工作 炊事员上岗必须 规范操作 一律穿工作服 操作间内严禁吸烟 出售 食品一律用馒头夹和勺具 6 保管和使用好矿交给的房屋 设备设施 炊 事工具等 合同结束如数交回 若损坏或者丢失按价 赔赏 7 搞好节约用煤 电 水工作 杜绝长明灯 煤 电 水按照定额使用 超额部分按照正常价格缴 费 8 乙方要搞好安全工作 确保职工就餐和自身 安全 若出现食物中毒和各种安全事故 责任乙方自 负 第 8 页 共 12 页 9 乙方承包后 原食堂的债权债务由甲方负责 乙方不承担任何责任 承包期间发生的债权债务由乙 方负责 甲方不承担任何责任 10 乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经 营 五 退出机制 1 如遇政策变化 食堂需要解除合同的 甲方 需要提前一个月告知乙方 即自行终止合同 2 如果乙方经营不善 造成食品价格高 服务 质量差等因素 经甲方劝说不该的 甲方单方有权终 止合同 如因乙方单方原因造成不能继续经营的 需 要提前一个月告知甲方 六 承包期为八个月 自 20XX 年 1 月 1 日至 20XX 年 12 月 31 日止 合同期满视乙方服务质量决 定是否续签 七 本协议未尽事宜 由甲 乙双方协商解决 八 本协议从甲乙双方签字之日起执行 九 本协议一式两份 甲 乙双方各执一份 甲方签字 乙方签字 年一月一日 有关职工餐厅承包合同 第 9 页 共 12 页 甲方 乙方 经双方友好协商 就乙方承包甲方员工食堂的具 体事宜达成以下协议 一 甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备 水 电及燃料费用 食堂工作人员的工资 福利由乙方负 责 二 甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作 人员进驻甲方公司进行现场操作 为甲方员工提供用 餐服务 三 乙方在承包期内 必须添置或需要更换设备 用具等 由乙方提出申请 经甲方同意后 由甲方负 责购买 未经甲方同意添置的设备 甲方不承担任 何费用 四 甲方员工每人每天的用餐标准为中餐 元 晚餐 元 用餐伙食见菜谱 汤 米饭自助 五 甲方在过年过节如需用餐 乙方都要提供甲 方的用餐服务 如需组织会餐 应按照甲方提出的标 准予以安排操作 六 由乙方预垫甲方的用餐餐费 定期结算 结 算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无 第 10 页 共 12 页 误后甲方应以现金或支票方式及时付清 七 承包期从 年 月 日起至 年 月 日止 八 甲方的权利与义务 1 甲方依合同监督乙方合法经营 履行合同和各 种行政管理职能 2 甲方对乙方所配送的食品 调料及卫生情况进 行监督 及时提出宝贵意见 3 乙方在其他方面违约时 甲方应向乙方提出纠 正 乙方应尽快调查落实 把处理结果告知甲方 4 甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定 筛选 实际的员工反馈问题 以便乙方及时改善操作 提高 更好的服务质量 九 乙方的权利与义务 1 乙方应严格遵循安全消防 卫生检疫 治安管 理和贵公司的各项规章制度 2 乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行 健康检查 3 乙方必须严格遵守 上海市食品卫生管理 做 好食堂的采购工作 严把进厂食品质量 杜绝变质食 品进入操作现场 4 乙方必须按甲方规定时间准时开餐 必须按时 第 11 页 共 12 页 保温 保质 保量供应饭菜 做到新鲜可口 花样翻 新营养搭配均匀 开餐时间如有变动 以甲方通知 为准 5 甲方厨房的设备 乙方应正当合理使用 妥善 保管 不得人为损坏和丢失 否则作价赔偿 同时应 节约水 电 燃料 6 经营期间 乙方员工严禁进入甲方的生产区 7 若因操作或采购不当引起的卫生事故