酒店专用词汇和用语ppt课件.ppt

Hostel 招待所之类之旅舍 方便清洁价廉 Inn 小旅馆 现在Inn和一般hotel几乎已没有什么差别 以往Inn多半是位于乡间或公路旁 且设备较简陋的小旅馆 而Hotel则是位于都市较豪华者 不过现在像HolidayInn RamadaInn 华美达 等连锁饭店的设备亦有相当豪华者 ApartmentHotel 公寓旅馆 大多租给长期居住旅客使用的旅馆 常见于夏威夷 Yachtel Yachthotel 以游艇为住宿设备的旅馆 将一艘豪华游艇出租给团体或个体的方式 ResortHotel 渡假旅馆 YouthHotel或YMCA之类 此类旅馆不讲求气派和精致服务 只注重清洁 方便及价廉 适合年青人租用 Garni 家庭式或简易式 无餐厅 的旅馆 Safaris s f ri z Lodge 大都设于国家动物保护区 供游客住宿的独栋式小屋 Bungalow 游猎度假 Airtel 机场旅馆 为过境旅客或班机延误旅客准备的旅馆 注 YMCA 即Yangman sChristianAssociation基督教青年会 Boatel HouseBoat 船屋旅馆 旅馆者在船上住宿餐饮 例如喀什米尔首府Srinagar 斯利那加 的船屋旅馆有数百艘 每艘船有好几间卧房 在船上一切的起居 饮食 加炭火等全由一位仆人照应 过得有如帝王般的生活 另外 亦有以退役豪华邮轮改建为旅馆者 如长堤的玛丽皇后号邮轮旅馆 TreeTopHotel 树顶旅馆 为了观赏动物而于野生动物保护区所建的木造旅馆 当所有的旅客进入旅馆之后 吊梯即予吊起并封闭以防动物侵入 旅馆附近放有盐巴及水源以吸引动物靠近食用 所有旅客需在旅馆内统一饮食及作息 至隔天上午在安全护卫之下一齐离开 最出名的树顶旅馆有肯亚的Treetops MountainLodge及尼泊尔Chitwan国家公园的TigerTopLodge等 TwinBasis以双人房为计价单位的房租费用TripleBasis以三人房为计价单位的房租费用SingleSupplement个人要求住单人房时所增加的费用ExtraBed RollAway加床 带轱辘的床 可以推走 BabyCot婴儿床Condominium共有式的住房 4 6人同住 GroundFloor地面楼 美式GroundFloor为数字1 而英国式的电梯指标GroundFloor则为G 1却代表二楼 Round The ClockService24小时服务BinCard VingCard 计算机房门卡 取代Key Concierge旅馆管理人 门房 在较高级的饭店大厅有此服务 职位相当高 他们可以提供各类别的服务 Portage行李费DutyManager值日经理ShowerCurtain浴帘 要将浴廉放入浴缸内再拉开 以防水喷出浴槽外 因欧美国家大部份的浴室皆无排水孔 Turn DownService傍晚时分掀开床罩的服务 开床 SaunaBath三温暖 蒸气浴BanquetRoom宴会厅Bidet bid t 女性洁身器 坐浴盆 IncidentalCharges临时多出来的费用 杂项的费用MasterKey通用钥匙 一般而言这只钥匙应该是经理级的主管所持有 客人持有的钥匙只能开自己的房间 主管所持有的 为了方便查办事情 每个房间都可开启 CheckIn办理住宿手续 抵达旅馆后首先至柜台办理登记手续 并拿取钥匙 一般进住旅馆之时间为中午以后 CheckOut办理离店手续 大多数的旅馆必须在上午十一时以前至出纳部门办理退房手续 付清房租 餐费 饮料费用 电话费等 通常应付给司机小费 CourtesyRoom旅馆为提前到达或要延后离开的团体提供一个方便放置行李或短时休息的房间 CourtesyBus某些旅馆为提供住客方便到附近的游乐场所或机场车站等处所的免费交通工具 通常应给司机小费 SafetyDeposit提供给旅客携带贵重物品或文件而设立的保险箱 EuropeanPlan订房不包餐的住房方式 欧式计价 ContinentalPlan订房另加早餐住房方式 大陆计价 AmericanPlanFullPension FullBoard 订房又加三餐之方式 美式计价 AmericanPlanHalfPension HalfBoard 修订美式计价 订房另加早晚两餐之方式 又称ModifiedAmericanPlan ComplimentaryRoom免费的房间Voucher代用券 一般由旅行代理机构安排的行程 为减少携带现金的麻烦 目前大都使用代用券代替付现 PagingSystem广播或指示牌叫人制度MorningCall WakeUpCall叫醒电话HotelChain旅馆连锁店 有的是以冠用名称为加入的条件 有的则为实质上的合并 但