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红茶还是绿茶好范文红茶还是绿茶好范文 红茶还是绿茶好呢 有些朋友会这样问 其实哪个好还是要看人的体 质 下面为大家介绍红茶还是绿茶好 感兴趣的朋友们一起来看看 吧 不能绝对的说绿茶好还是红茶好 科学的饮茶是要按季节的 一年 四季 气候变化不同 人的生理需求也不同 因从人的生理需求出 发 结合茶的品性特点 最好四季选择不同的茶饮用 使饮茶达到 更高境界 绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高 红茶经过发酵 茶多酚氧化为茶 红素 茶黄素等 形成红茶特定的色香味 从抗癌角度来说 绿茶 确实是比红茶好 而且是6大基本茶类中最好的 外观上 绿茶是绿色的 红茶是黑色的 绿茶香 红茶甜 味道不 同 一般冬天吃红茶的较多 比较暖胃 要说维生素等的含量 肯 定是绿茶多 制法上 绿茶经发酵后 再制成红茶 绿茶的茶汤通常呈浅绿色或淡黄色 并伴有清香味和苦涩味 而红 茶茶汤通常呈红色或琥珀色 口感有甜味 红茶是一种经过发酵制成的茶 因其叶片及汤呈红色 故名 中国 著名的红茶有安微祁红 云南镇红 湖北宣红 四川川红 为了防治女性常见骨质疏松症 建议每天服用一小杯红茶 坚持数 年效果明显 如在红茶中加上柠檬 强壮骨骼 效果更强 在红茶 中也可加上各种水果 能起协同作用 降低胆固醇 美国农业部的科学家们通过为期6周的研究发现 每天要喝5杯红茶 的人 与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比 前者体内的低密 度脂蛋白都有不同程度降低 下降7 11 低密度脂蛋白被称为 坏胆固醇 它会增加患心脏病的危险 由于事先对受试者饮食结 构都进行了控制 所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用 美国 另一项研究也表明 每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比 前者 罹患心脏病的风险也要比后者低40 以上 预防骨质疏松 红茶除含多种水溶性维生素外 还富含微量元素钾 冲泡后70 的钾 可溶于茶水内 研究表明 钾不仅有增强心脏血液循环的作用 还 能阻止或减少钙在体内的消耗 另外 红茶中所含的锰也是骨结构 不可缺少的元素之一 所以 经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失 有益处 有助预防骨质疏松症 防治流感 日本科学家发现 红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒 常 用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用 研究人员用比通常还淡 薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟 就发现该处病毒会失去 感染力 有关专家认为 平时用红茶漱口或多喝红茶 可有效杀死 病毒 防止流感侵害人体 预防胃溃疡 红茶经发酵后 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 含量 减少 不仅对胃部的刺激性减小 而且这些茶多酚的氧化产物还能 够促进人体消化 饮红茶不仅不会伤胃 反而能够养胃 如果常饮 加糖或加牛奶的红茶 还能消炎 保护胃黏膜 对防治溃疡也有一 定效果 注意 红茶每次宜放3 5克 一定要热饮才有益胃效果 红茶最好现泡现饮 茶水如放置时 间过长 其营养和口感都会降低 抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 因为人体新陈代谢的过程 如果过氧化 会产生大量自由基 容易老化 也会使细胞受伤 SOD 超氧化物歧化 是自由基清除剂 能有效清除过剩自由基 阻止自 由基对人体的损伤 绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性 清除自 由基 抗菌 研究显示 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果 同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍 因此绿茶具备整肠的功能 降血脂 科学家做的动物实验表明 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇 游离胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇 以及三酸甘油酯之量 同时可 以增加高密度脂蛋白胆固醇 对人体的实验表明则有抑制血小板凝 集 降低动脉硬化发生率 绿茶含有黄酮醇类 有抗氧化作用 亦 可防止血液凝块及血小板成团 降低心血管疾病 瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸 甘油酯解脂酶 减少脂肪细胞堆积 因此达到减肥功效 防龋齿 清口臭 绿茶含有氟 其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 减少牙菌斑及牙周 炎的发生 茶所含的单宁酸 具有杀菌作用 能阻止食物渣屑繁殖 细菌 故可以有效防止口臭 防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用 但其原理皆限于推论阶段 对防癌症 的发生 多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 美白 防紫外线 专家们在动物实验中发现 绿茶中的儿茶素类物质能抗UV B所引发之皮肤癌 改善消化 近年的研究报告显示 绿茶能够帮助改善消化不良的情况 比如由 细菌引起的急性腹泻 可喝一点绿茶
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