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文档简介

内蒙古金海伊利有限责任公司 内蒙古金海伊利公司内蒙古金海伊利公司 新入职员工培养实施方案新入职员工培养实施方案 起草 起草 审批 审批 日期 日期 内蒙古金海伊利有限责任公司 一 目目 的 的 为使新员工能够尽快掌握本岗位相关技能及知识 增强对 组织的了解 提升员工的认同感和归属感 使其能够尽快融入岗位 角色 具备岗位操作水平及技术 特制定此培训方案 二 使用范围 使用范围 所有新进员工 三 三 职职 责 责 人事行政部负责新员工岗前培训的组织及效果验证工作 人事行政部对所有人员的入职培训开展情况进行跟踪验证 用人部门负责制定各岗位阶段性入职引导试题 并对试题的保密性 负责 用人部门负责确定各岗位入职培训内容并组织实施 四 流程说明 四 流程说明 一一 新员工入职引导流程 新员工入职引导流程 招聘合格 办理入职手续 入职仪式 军训 公司级培训 理论考试 轮岗安排 车间分班实习 岗前培训 用人部门安排师傅 岗位认证考试 转正手续办理 合格 员工输出 二二 入职手续的办理 入职手续的办理 新员工办理入职及相关手续 并说明整体培训安排及安全注意事项 三 三 入职仪式 入职仪式 新入职员工超过 10 人必须组织入职仪式 并由公司领导致辞 四 军训 四 军训 内蒙古金海伊利有限责任公司 超过 10 人的必须组织员工进行军训 五 公司级培训 五 公司级培训 人事行政部负责完成新员工的公司级培训工作 培训后考试合格后 办理上岗手续 公司级具体培训内容如下 工厂安全知识工厂安全知识PQSPQS 奶粉质量系统介绍奶粉质量系统介绍 企业文化企业文化OPTOPT 项目解读及项目解读及 QMQM 项目介绍项目介绍 人事相关制度人事相关制度5S5S 项目介绍 车间规章制度项目介绍 车间规章制度 绩效相关制度绩效相关制度CMCM 项目介绍项目介绍 薪资 社保相关制度薪资 社保相关制度AMAM 项目介绍项目介绍 深度清洁深度清洁 食品相关法律法规知识 食品安全法 食品相关法律法规知识 食品安全法 GMPGMP GB T27341 GB T27342GB T27341 GB T27342 GB14881GB14881 虫害控制虫害控制QACPQACP CCPCCP 基础内容介绍基础内容介绍 乳品知识介绍乳品知识介绍企业宣传片观看企业宣传片观看 异物控制异物控制采购及物流常识采购及物流常识 奶粉生产工艺奶粉生产工艺演讲技巧视频演讲技巧视频 一字经一字经 现场演练现场演练 SSOPSSOP 基础知识基础知识库房 动力车间现场参观库房 动力车间现场参观 先进设备介绍先进设备介绍商务礼仪商务礼仪 HACCPHACCP 计划计划包装工艺流程包装工艺流程 六 六 理论考试 理论考试 公司级培训结束后以员工所接受的理论培训为内容对员工进行考试 考试成绩不合格者进行补考 补考不合者淘汰 新员工的考试成绩记录 在员工培训档案中作为入职一年内的评估和表现依据 七 轮岗安排 七 轮岗安排 各部门新入职男员工员工需进入生产车间进行为期 3 个月的轮岗实习 女员工需到化验室进行 3 个月的轮岗实习 各部门各岗位的新员工按照 岗位说明书对该岗位的任职要求 给予相关岗位进行轮岗 人事 供应 设备 质量新入职员工在进行轮岗期间可以学到与本工作内容相关的知 识 新员工具备生产管理经验不但有利于各部门更好的为生产部门服务 而且有利于全面掌握公司的情况 内蒙古金海伊利有限责任公司 生产车间轮岗生产车间轮岗 岗位轮岗时间培训内容培训地点 收奶工段 上岗 1 3 个班 对奶车的卸奶口进 行清水刷洗 接通 卸奶管线 对卸奶 过程进行监督 配 合化验室做好鲜奶 取样工作 填写记 录 现场 配粉工段 上岗 4 个班 依据当天生产品种 批次正确添加原辅 料粉 对已添加的 粉种及日期做好及 时准确的记录 现场 前处理工段 上岗 1 个班 前处理工艺的学习 营养素的添加 设 备运行参数 用水 量等记录内容的学 习 现场 中控室 浓缩工段 上岗 1 个班 浓缩工艺的学习 设备运行参数 用 水量等记录内容的 学习 现场 中控室 干燥工段 上岗 个班 干燥工段工艺的学 习 干燥喷枪枪头 的清洗与更换 现场 中控室 出粉工段上岗 个班学习内包间相关制现场 内蒙古金海伊利有限责任公司 度要求 做好每箱 成品的数据记录 包装工段上岗 个班包装工段的流程及 主要设备的学习 现场 化验室轮岗化验室轮岗 岗位轮岗时间达到目的地点 牛奶检测 上岗 1 5 个班 原奶所有检验项目 的检测的了解和学 习 仪器的定标校 准工作 所涉及药 品 溶液的配制和 标定 化验室 半成品检测 上岗 6 10 个班 学习检验标准和操 作规程对半成品和 过程产品进行检验 学习工厂内控标准 和产品标准进行检 验结果的判定 化验室 成品检测 上岗 1 1 个班 学习原料和成品产 品进行检验 了解 工厂内控标准和产 品放行标准进行检 验结果的判定 化验室 阪崎检测 上岗 1 0 个班 学习按照检验标准 和操作规程对半成 品 成品 原辅料 进行阪崎肠杆菌 化验室 内蒙古金海伊利有限责任公司 致病菌等项目的检 测方法 微生物检验上岗 1 1 个班学习按照检验标准 和操作规程对半成 品 过程产品 成 品 原辅料进行微 生物项目检验方法 化验室 新员工轮岗考核表新员工轮岗考核表 姓名 原岗位 轮岗岗位 轮岗日期 主 要 实 习 内 容 实 习 评 价 实习完成情况 优 分 良 分 一般 分 差 分 工作态度 优 分 良 分 一般 分 差 分 日常表现 优 分 良 分 一般 分 差 分 工作能力 优 分 良 分 一般 分 差 分 总分 轮岗指导人意见 新员工意见 内蒙古金海伊利有限责任公司 七 车间分班实习 七 车间分班实习 理论考试合格后安排进入车间进行实习 车间实习期间 严格 按照本岗位实习计划执行 不允许随意变更实习计划或随意调动新员 工去做其他不相干的工作或活动 八 岗前培训 八 岗前培训 岗前培训由各班带班主任负责实施 培训内容按照各部门岗前培训 教材进行 包括本部门相关制度 现场知识 安全知识 与本岗位相关 的必备知识 岗前培训后需对新员工的掌握情况进行考试 考试不合格 者需再次进行培训学习 九 用人部门安排岗位师傅 九 用人部门安排岗位师傅 新员工岗前培训合格后 在车间实习期间 每 2 名新员工指定 1 名 专职导师作为指导人引导学习 新员工车间实习期间的绩效表现评估有 由导师评估 要求岗位师傅依据阶段性入职引导标准开展新员工培养 同 时针对每阶段需掌握内容应有详细的培训计划 明确具体的文件 标准 原理等相关内容 新员工在职培养过程中必须形成详细的学习笔记 做 为培养过程的证据 人事行政部随机对新员工培养过程进行跟踪 以确 保培养过程的可控性及有效性 1 1 部门关键岗位师傅的确定部门关键岗位师傅的确定 由各部门根据员工工作经历 操作技能 业绩评定等各方面综合评 定适宜人选 评选出操作经验丰富 技能娴熟 业绩较优秀的人员作为 内蒙古金海伊利有限责任公司 关键岗位的师傅 关键岗位师傅除负责新员工培养工作外 直接作为后 备人才的培养对象 并可优先获得外部培训及晋升的机会 师徒制培训效果评估表师徒制培训效果评估表 姓名 姓名 性别 性别 部门 部门 年龄 年龄 岗位 岗位 本公司入职时间本公司入职时间年年 月月 日日 师傅师傅 本岗位入职时间本岗位入职时间年年 月月 日日 姓名姓名性别性别部门部门 年龄年龄岗位岗位 本公司入职时间本公司入职时间年年 月月 日日 徒弟徒弟 本岗位入职时间本岗位入职时间年年 月月 日日 理论培训时间理论培训时间 小时 小时 天天 天 天 小 小 时时 理论培训整体评价理论培训整体评价 由徒弟填写 实操培训时间实操培训时间 小时 小时 天天 天 天 小 小 时时 实操培训整体评价实操培训整体评价 由徒弟填写 人事行政部

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