生活知识竞赛选择题1

生活小常识生活小常识 1 感冒忌用下列哪一种食物 A A 海鱼 B 豆浆 C 青菜 D 生姜 2 老年人一天吃几只鸡蛋才合适 B A 2 只 B 1 2 只 C 1 只 D 2 3 只 3 柠檬汁有哪些营养含量 A A 维生素 A 和维生素 C B 维生素 B1 和维生素 C C 维生素 C D 维生素 B6 4 酒中含有酒精 饮酒过多或经常饮酒 会造成酒精中毒 使身体受损 那么 饮酒对人体的哪些器官最为有害 C A 眼睛 B 皮肤 C 心脏 D 肺 5 苹果中含有增强记忆力的微量元素是 B A 铁 B 锌 C 钙 D 碘 6 吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 B A 锡中毒 B 铅中毒 C 铬中毒 D 碘中毒 7 方便面里必然有哪种食品添加剂 B A 防腐剂 B 合成抗氧化剂 C 食用色素 D 漂白剂 8 关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 C A 没有水就没有生命 B 饮用水越纯净越好 C 养成良好的饮食习惯 多吃蔬菜 水果等碱性食物 D 调味剂和营养剂 加得越多越好 9 低盐饮食有利于预防什么疾病 C A 乙型肝炎 B 糖尿病 C 高血压 D 贫血 10 碘缺乏会导致儿童 青少年 D A 甲亢 B 无力 C 心理疾病 D 生长发育和智力受影响 11 夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时 为预防中暑应多喝 C A 糖水 B 糖醋水 C 盐开水 D 白开水 12 烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失 D A 烧菜前用碘盐爆锅 C 烧菜加水后 B 烧菜加水前 D 菜将出锅时 13 某人由于营养不良 身体浮肿 其食疗补救措施是 B A 多吃蔬菜 B 多喝豆汁 C 多吃馒头 D 多喝水 14 下列不属于营养物质的是 B A 食物中的葡萄糖 B 肝糖元分解形成的葡萄糖 C 饮水中的碘 D 食物中的胡萝卜素 15 下列属于营养的是 D A 食物中的蛋白质 B 食物中的维生素 A C 饮水中的 D 饮水中的 被吸收 16 下列关于营养物质的叙述中 正确的是 D A 营养物质摄入过多时 一定使人发胖 B 营养物质摄入过多时 一定排出 C 营养物质摄入过多时 氧化分解加强 释放能量多 D 在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸 17 某小学组织学生体检时发现一学生头围较小 智商较低 情感淡漠 据老 师反映该学生书写困难 学习能力差 其原因是 A A 婴幼儿时期严重营养不良 B 严重缺钙 C 儿童时期营养不良 D 缺锌 18 成年人中的骨质软化病 夜盲症 脚气病 坏血病都属于营养缺乏症 缺 少的营养物质依次是 B 维生素 A 维生素 C 锌盐 维生素 B1 碘盐 维生素 K 钙盐 铁 盐 A B C D 19 在人的一生中 脑发育的最关键时期是 A A 胎儿期和婴儿期 B 婴儿期和儿童期 C 儿童期和青春期 D 青春期和婴儿期 20 有关维生素的叙述不正确的是 B A 是维持机体新陈代谢必不可少的物质 B 是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C 是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D 绝大多数维生素不能在人体内合成 21 自然界中 有 智慧元素 之称的是 B A 铁 B 碘 C 钙 D 锌 21 食品的保质期是指它的 C a 生产日期 b 最终食用期 c 最佳食用期 d 出厂日期 22 下列说法中不正确的是 C a 长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b 空腹不宜饮茶 c 死鳝鱼 死甲鱼 死螃蟹只要做熟了还是能吃的 d 关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 23 绿色食品 有机食品 无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列 为 B a 绿色食品 有机食品 无公害食品 b 有机食品 绿色食品 无公害食品 c 绿色食品 无公害食品 有机食品 d 无公害食品 有机食品 绿色食品 24 以下哪种食品可以食用 C a 发霉的茶叶 b 发芽的土豆 c 变绿的豆芽 d 变红的汤圆 25 豆浆又叫 植物奶 被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮 料之一 但是喝豆浆也有注意事项 以下正确的食用方法是 C a 喝没有煮沸的豆浆 b 豆浆中冲入鸡蛋 c 喝豆浆时搭配其他食物 d 用保温瓶长时间储存豆浆 26 亚硝酸盐属剧毒类化学物质 又叫工业用盐 如酸菜中就含一定量的亚硝 酸盐 吃酸菜时最好吃一些 可减少亚硝酸盐的危害 C a 绿色食品 b 新鲜蔬菜 c 富含维生素 c 的水果 d 各种杂粮 27 郊游时 看见野生蘑菇 您应该怎么做 D a 采下来带回家食用 b 凭经验判断无毒的就可带回家食用 c 咨询围人后感觉安全再食用 d 野生的蘑菇不安全 不采摘也不食用 28 出现食物中毒症状或者误食化学品时 最先采取的急救措施是 A a 催吐 b 吃止泻药物 c 进行人工呼吸 d 向卫生防疫部门报告 29 铜器与 不宜长久接触 否则会产生铜绿 用生有铜绿的铜器盛放食