苏教版中职语文(基础模块)下册第17课《麦当劳中的中国文化表达》word教案

麦当劳中的中国文化表达 一 目标引领 1 了解麦当劳的中外文化意义 2 理解 全球化 的内涵以及传统文化的复兴与 全球化 过程 3 了解文化冲撞的特点 二 教材引领 聚焦重点 了解文化冲撞的特点 破解难点 理解 全球化 的内涵以及传统文化的复兴与 全球化 过程 三 学法引领 五号黑体 思想方法 将生活感受与文本内容相结合 通过交流生活感受和对文本内容的理解准 确把握文本要义 四 学程引领 学程之一学程之一 了解麦当劳 麦当劳最初是加州的一家小餐馆 由迪克 迈克唐纳和马克 迈克唐纳经营 世纪 年代 雷 克罗克与迈克唐纳兄弟合伙 开始新的麦当劳式连锁经营 第一家麦当劳快 餐店于 年 月 日在芝加哥诺洲 Des Plaines 诞生 到了 年代 克罗克又买 下迈克唐纳兄弟的股份 独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国 在第一家麦当劳快餐店开业 那天 汉堡包的标价是 美分 全天营业额为 美元 而今 麦当劳在世界各地已 有 万多家分店 每天为 多万名顾客服务 全球营业额约 104 9 亿美圆 麦当劳 已经成为全球最有价值的品牌之一 麦当劳 90 年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅 随后 92 年 4 月在北京王府井开设 了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅 当日的用餐人次超过万人 至今 麦当劳已经在中 国 17 个省市的 74 个大中城市开设了近 600 家餐厅 在中国的快餐业市场占有举足轻重的 地位 麦当劳不仅仅是一家餐厅 这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念 学程之二学程之二 自读文本 理清结构 在课前预习的基础上 再次阅读课文 了解文章结构 可在组内研讨 组间交流研 究结果 文章可以分为四个部分 第一部分 第 1 段 总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化 第二部分 第 2 5 段 麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客 第三部分 第 6 8 段 麦当劳来到中国以后的变与不变 第四部分 第 9 11 段 文化冲撞的作用 规模及特征 学程之三学程之三 文本研习 组内研讨 解决以下问题 以必答的方式请各组派代表回答问 题 1 美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化 明确 A 美国麦当劳的三个特点 快捷 价廉 被大众接受 B 到中国后 快捷 价 廉不复存在 但是依然被中国各种职业人 各个社会阶层所欢迎 麦当劳似乎成了文化使 者 起了沟通中美文化的作用 2 人们对麦当劳文化的接受表现在哪些方面 明确 A 麦当劳餐厅的平等 民主氛围 B 温馨的就餐环境 优良的服务吸引了各类社 会人群 C 顾客行为的自律 D 吃麦当劳于体味外国文化 要点分别在第二节的 最后一行 第三节的第一行 第四节的第三行 第五节的最后一行 3 麦当劳来到中国以后的变与不变表现在哪些方面 明确 变 A 塑造成地方企业的形象 B 设置 情人角 儿童乐园 C 营造中国式 家庭气氛 不变 经营理念和方式 即第 7 节最后一句话 这个问题也可以这样设计 怎 样理解 北京麦当劳成为具有中国文化特色的 美国文化 这句话 4 作者是怎样看待麦当劳中的中国文化表达 明确 作者将这个文化现象放在人类文化活动的大背景下来看 用文化交流史上的一 些规律性的东西与之类比 证明麦当劳本土化的必然 即第 8 节 5 文化冲撞的作用 规模及特征怎样 明确 作用 全球化 规模 分三个阶段 而且势头越来越猛 原因 经济全球化和 现代信息技术的发展 特征 文化冲撞所引发的变动的多向性 6 全文的结论是什么 明确 全盘西化 是虚幻的 作为人创造的文化永远是不可能被克隆的 学程之四学程之四 拓展延伸 1 有人说 我们现今的一代是由肯德基 麦当劳 喂养大的一代 认为中国已经开始麦 当劳化 你认为对吗 参考 作为一种西式快餐 麦当劳确乎已经遍布中国的大中城市 这是一个显然的事 实 但是由此断言中国文化的麦当劳化乃至危言耸听地认为殖民主义卷土冲来 只不过是 一种情绪的宣泄 并没有多少经验的根据 因为在中国 所谓中国文化的麦当劳化是麦当劳的中国化同步发生的现象 在中国吃 过麦当劳的人想必都知道 中国人并不是把麦当劳当做一种速食快餐 他们常常拖家带口 或三五成群的在那儿边吃边聊 这种带有独特的中国文化特征的用餐方式必然使得麦当劳 这种起源于西方的快餐中国化 结果是中国的麦当劳既不同于传统的中国饮食文化 也不 同于西方的原形 同样 中国的火药 指南针 中国百姓常用的扫帚传到西方也发生了变 化 西方的汽车 西服传到中国也被赋予了新的内容 著名作家冯骥才出访时 一次他出席法国人欢迎他的宴会 在这次宴会上 许多西方 记者蜂拥而至 接二连三地向他提一些问题 其中一个记者问 尊敬的冯先生 贵国改 革开放 学习西方国家的东西 你们不担心变成资本主义吗 冯骥才说 不 人吃了 猪肉不会变成猪 吃了牛肉也不会变成牛 冯骥才的回答博得了众人的喝彩和掌声 我们 接纳 融合西方的真正态度应该是什么 取其精华 去其糟粕 冯骥才的话给了我们很好 的启迪 2 设想你是中国传统文化的推广者 你打算将哪些传统文化推向世界 你打算怎样将 之推向世界 请请选择一种中国传统文化 做一个推广方案 在组内交流 然后各组派 代表在班级交流 服饰文化 中国武术 书法艺术 中国京剧 茶文化 饮食文化 如狼山烧鸡 臭豆腐干 汤圆 粽子 饺子 推广方案 达标检测达标检测 独立完成 训练与检测 126 页 课内语段阅读 6 9 题 巩固提高巩固提高完成 训练与检测 125 页 1 5 题 127 页 10 12 题 妹妹 你就这样悄无声息地消失在茫茫的人海 消失在我日夜的想念中 不曾带走我对你的点点回忆 千重山 万重水 割不断的是情深似海如潮的的思念 默默坐在屏前 手指在键盘上轻轻的划过 所有的怀想 所有根植脑海抹不去的记忆 都凝聚指尖 触动着流年的痕迹 把一纸素笺的心事 轻吟纸笺 等你从陌上归来 我的妹妹 你 在哪里啊 哪里 问天 天不语 问己 己不明 想你的日子 见不到你的踪迹 让我陷入了沉思 有关你的一切 早已深深铭刻在心里 妹妹 你是我心底最珍贵的爱 回想起我们一起度过的时光 是那么的美好 所有的细节历历在目 还记得我们初遇的散文吧吗 第一次与你相遇 是在你的空间 欣赏你温婉如水的文 字 一看到你的笔名冰格格 不问为什么 就一下子惊艳了我的目光 一下子就喜欢上了你高贵典雅的名字 喜欢上了你才华横溢精彩的文字 喜欢上了你冰清玉洁的聪慧 喜欢上了你的一 切 妹妹 生命中的许多东西是可遇不可求的 姐姐能幸运的遇上你 是天意 是缘分 更是生命中注定让我们有共同爱好文字 走到了一起 在那些快乐美好的日子里 我们互相点评文章 互相推心置腹的发短信交流 很快 我们就成了无话不说的网上好姐妹 彼此都会为伤感文字而流泪 也会为彼此的喜悦而欢呼雀跃 妹妹 姐姐永远不会忘记 在姐姐最困难的时候 是你不离不弃的向姐姐伸出援助之手 帮我渡过难关 是你一次次发短信打电话 询问病情 关心着姐姐 记得那次 当电话那端 传来千里之外 你亲切的声音 那一刻 姐姐接电话的手在颤抖 心在激烈的跳动 姐姐卸掉所有的坚强面具 再也控制不了自己的情感 竟在你面前痛哭的发 泄流泪 你用温暖的话语 安慰鼓励着姐姐 为姐姐抹去眼角的泪痕 把微笑的阳光 洒向姐姐的世界 从此 你就成了姐姐一生的感恩 妹妹 你在姐姐的眼里 是没有血缘关系 如同骨肉的亲人 甚至超越亲情的朋友 你留给姐姐的是太多太多的感动 常常让姐姐沉浸在绵绵幸福的回忆中 妹妹 在姐姐悲痛欲绝地行走在死亡的边缘 是你的到来 让友情如一盏明灯 照彻我的灵魂 温暖着姐姐黑夜里的寒冷 从散文网到 007 等 一路走来 一根网线把我们紧紧的连在 一起 从相遇到相识 相知 想念 我们心灵共鸣 灵魂相依 都说网络是虚拟的 没有真情 可是网络却让我们结下一份难解难分的真情 没有刻意 没有设计 只有一次的相遇 就让不在一个区域 从未谋面的你我 千里之距 心心相连 妹妹 美好的日子总是过得太快 时间如白驹过隙 屈指算来 我与你已相识六年 六年来 你一直在我的心里 梦里 如今 你突然从我和众朋友的世界里 消失的无影无踪 怎能不 让我为你忧虑牵挂 你知道吗 这些日子 网上的朋友们都在打听你的消息 他们想念着你 梦海 汉茂油桃老师 小傻子等 和我给你发信息 给你打电话 一次次的找遍了整个网络空间 和你相约的地方 可是 我们不管以怎样的方式 都没盼来你的回音 让我们焦急万分 妹妹 你去了哪里 是去执行任务 还是外派他地 我们无从知晓 当从北京那里得到点滴消息 如今 你陷入困境 无法自拔 我们为你心疼 为你担心 我们怎能忍心看到你一个人 独自承受那么多的精神压力 妹妹 姐姐明白 善良的你 不愿让亲人和朋友分担你的痛苦 所以 没有告别 而孑然一人 走到与世隔绝的角落 妹妹 无论你在何方 无论北京来的信息是否可靠 无论你现今有多忙 无论你发生怎样的挫折 姐姐希望你别忘记 抽空给你的亲人 和朋友打个电话 或发个信息 报一声平安 不 能让爱你的那个人 独自默默煎熬孤独 徒留苍茫地想念 不能让你的朋友 日夜为你担心 望眼欲穿的期盼 有什么困难说出来 让大家替你想想办法 帮助你做点什么 妹妹 人生的路 总不会是一帆风顺 总会遇到各种各样的风雨坎坷