（5月黄金档）2013高考生物 冲刺秘籍 第三讲 动物代谢及调节与免疫

1 5 5 月黄金档 月黄金档 20132013 高考生物高考生物 冲刺秘籍冲刺秘籍 第三讲第三讲 动物代谢及调节与动物代谢及调节与 免疫免疫 本专题包括 必修教材 第三章 第六至八节 动物代谢 呼吸及代谢类型 第四章 第二节 人和高等动物的生命活动调节 选修教材 第一章人体生命活动的调节和免疫 动物的新陈代谢相关知识动物的新陈代谢相关知识 一 高考展望 动物的新陈代谢的主要内容是动物体内的细胞获得营养物质 排出代谢废物及物质在细 胞内的变化情况 特别是三大物质在细胞内的转变是每年高考考查的重点知识 题目的难度 主要是中档题 偶有较大难度的题目 细胞呼吸 亦每年高考考查的重点 复习时应注重 细胞呼吸的过程 场所 有氧呼吸和无氧呼吸的比较以及有氧呼吸与光合作用的区别 而对 于 新陈代谢的基本类型 在复习时应结合常见的生物 弄清它们在同化作用方面和异化 作用方面的代谢类型 同时能从本质上区别 自养型 与 异养型 需氧型 与 厌氧型 二 考点透析 1 三大营养物质的代谢 1 三大营养物质的代谢过程 2 三大营养物质代谢关系 可以转化 特别提醒 糖类不能转化成必需氨基酸 只能通过氨基转换作用形成非必需氨基酸 人 体必需氨基酸有 8 种 赖氨酸 色氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 苏氨酸 甲硫氨酸 和缬氨酸 所以我们的食物应该多样化 以保证必需氨基酸的摄取 糖类 脂质和蛋白质之间的转化是有条件的 食物中三大营养物质 淀粉 脂肪 蛋白质 消化 吸收 运输 细胞 氨基酸 合成 各种组织蛋白 酶 激素等 氨基转换 形成新的氨基酸 含氮部分 NH2 尿素 转变 含氮部分 氧化分解 CO2 H2O 能量 合成 糖类 脂肪 脂肪 储存在皮下结缔组织 肠系膜等处 分解 甘油 脂肪酸 氧化分解 CO2 H2O 能量 转变 糖元等 C6H12O6 氧化分解 CO2 H2O 能量 合成 分解 肝糖元 合成 肌糖元 转变 必需氨基酸 脂肪 蛋白质氨基酸 脂肪 糖类 注 实线表示可以直接转化 表示转氨基作用 表示脱氨基作用 虚线 表示只能转化成非必需氨基酸 2 糖类供应充足时 糖类才有可能大量转化成脂质 不仅如此 各种代谢物之间的转化程 度也是有明显差异的 糖类可以大量转化成脂肪 而脂肪却不能大量转化成糖类 相互制约 人和动物体所需要的能量主要是由糖类氧化分解供给 只有当糖类代谢发生障碍 引起 供能不足时 才由脂肪和蛋白质氧化分解供给能量 当糖类和脂肪的摄入量都不足时 体内 蛋白质的分解会增加 当大量摄人糖类和脂肪时 体内蛋白质的分解就会减少 3 三大营养物质的比较 相同点 主要来源相同 动物体内的三大营养物质均主要来自食物的消化与吸收 主要代谢途径相同 三大营养物质在体内均可合成 分解与转变 都能作为能源物质氧化分解 释放能量 最终产物均有 C02和 H20 不同点 糖类和脂肪可在体内储存 而蛋白质则不能在体内储存 糖类 脂肪的代谢终产物只有 C02和 H20 而蛋白质的代谢终产物除 CO2和 H2O 外 还有 尿素等含氮废物 糖类是主要能源物质 脂肪是体内储备能源物质 蛋白质只在糖 脂肪严重供能不足时 作为一种能源物质供能 4 三大营养物质代谢与人体健康 在正常生理情况下 三大营养物质代谢是相对稳定的 这是机体生命活动调节的结果 但有时因种种原因 生命活动调节失调 会导致代谢失调症的发生 代谢失调症主 要有三种形式 2 有氧呼吸 1 有氧呼吸过程三阶段的比较 阶 段 比较项目 第一阶段第二阶段第三阶段 场所细胞质基质线粒体线粒体 反应物C6H12O6 葡萄糖 C3H6O3 丙酮酸 H2O H O2 生成物 C3H6O3 H CO2 H H2O 形成 ATP 数量少量 2 个 少量 2 个 大量 34 个 与氧的关系无关无关必需氧 从物质变化的角度看 有氧呼吸是有机物脱下的氢与氧结合生成水 同时又脱羧分解产生 CO2等无机物的过程 从能量变化的角度看 有氧呼吸是在有机物的逐步分解中 使储存在 有机物中的能量逐步释放 且一部分转移到 ATP 中 大部分以热能形式散失 而有机物在体 外燃烧 能量是一下子释放出来 全部以热能形式散失 2 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 肥 胖 病因 摄人供能物质多于消耗供能物质 遗传因素 内分泌失调 治疗方法 控制饮食 加强锻炼 诊断治疗 病因 长期饥饿 肝功能减退 胰岛素分泌过多 治疗方法 多吃含糖较多的食物 喝浓糖水 静脉注射葡萄糖 病因 脂肪来源过多 肝功能不好 磷脂合成减少 治疗方法 合理膳食 适当休息和活动 多吃一些磷脂含量较多的食 物 低血糖 脂肪肝 代谢失调症 3 有氧呼吸无氧呼吸 场所细胞质基质和线粒体始终在细胞质基质 条件需分子氧 酶不需分子氧 需酶 产物 CO2 H2O 酒精和 CO2或乳酸 不 同 点 能量大量 合成 38 个 ATP 少量 合成 2 个 ATP 联系从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 以后阶段不同 实质分解有机物 释放能量 合成 ATP 相 同 点意义为生物体的各项生命活动提供能量 特别提醒 有氧呼吸是在无氧呼吸基础上进化而来的 因有氧呼吸过程中有机物及能量的利用率高 绝大多数生物在进化的过程中形成了以 有氧呼吸为主的细胞呼吸方式 但仍保留无氧呼吸的酶系统以应付暂时缺氧的不利状态 2 影响细胞呼吸的外界因素及与生产 生活实践的关系 影响细胞呼吸的外界因素有 温度 氧气浓度 二氧化浓度 含水量等 影响细胞呼吸的外界因素主要是温度 温度通过影响细胞呼吸有关酶的活性而影响细胞 呼吸 因此细胞呼吸对温度的变化很敏感 在一定范围内细胞呼吸的速率随温度的升高而明 显加快 但超过一定的温度后 细胞呼吸反而会减弱 O2也是影响细胞呼吸速率的因素 在一定范围内 随 O2浓度的增加 有氧呼吸的速率也 增加 超过一定限度 O2浓度再增加 有氧呼吸的速率也不再增加 氧气对无氧呼吸有抑制 作用 二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强 随含水量的减少而减弱 人在剧烈运动时 会因无氧呼吸积累过多的乳酸而感到肌肉酸痛 从平原地区初汝高原 生活的人也因缺氧而影响正常的细胞呼吸而感到诸多不适 3 代谢类型的异同点 代谢类型相同点不同点 自养型和异养型 都能把外界物质合成为自身物质 并储存能量 能否直接利用无机物合成有机物 需氧型和厌氧型 都能不断分解自身的有机物 释 放能量 供生命活动需要 有机物分解过程中是否有氧的参 与 三 经典回放 例 1 人体内合成蛋白质所需氨基酸的来源不含有 A 从肠道吸收来的 B 原有蛋白质分解产生的 C 通过脱氨基作用产生的 D 通过转氨基作用形成的 解析 人体内合成蛋白质所需氨基酸的来源有三条 1 由肠道吸收来的氨基酸 食物中的蛋白质经过消化成为氨基酸被小肠吸收 进入血液 运输到细胞中 这些氨基酸中有许多是必需氨基酸 2 自身组织蛋白质分解产生的氨基酸 3 人体内通过氨基转换作用形成的氨基酸 这些氨基酸是非必需氨基酸 由此可见 脱氨基作用不能产生氨基酸 它的去向是分解为含氮部分和不合氮部分 含氮 部分转变成尿素 不含氮部分可氧化分解为 CO2和 H2O 供能 或者转变成糖类和脂肪 答案 选 C 例 2 关于人类代谢过程的叙述 正确的是 4 一切营养物质都要经过消化 才能被吸收 营养物质必须经过内环境 才能被身体 各细胞获得 蛋白质不能都由糖和脂肪转换而来 营养物质都直接吸收进入血液循环系 统 细胞内合成代谢永远大于分解代谢 代谢终产物只有经过排尿排出 A B 巴 D 解析 本题主要考查了有关动物代谢的一些知识 是一道组合型选择题 另外还涉及一些 生理卫生知识 学生必须对每一叙述认真分析 采用排除法对各选项进行筛选 水和无机盐 及维生素不必消化就可直接吸收 所以 不正确 都对 营养物质大部分都进入血液循 环系统 部分进入淋巴系统 故 不对 合成代谢在不同年龄人中是不同的 故 也不正确 排出代谢终产物的途径除泌尿系统外还有呼吸系统和皮肤 所以 也不对 答案 选 B 例 3 如图 能够说明运动员在中长跑过程中和长跑结束后血液乳酸浓度变化的曲线是 A 曲线 a B 曲线 b C 曲线 c D 曲线 d 解析 人在跑步时 呼吸加深加快 但仍满足不了全身细胞对氧气的需 要 此时 组织细胞通过无氧呼吸来分解有机物 产生少量能量 补充人 体对能量的需要 这是一种应激性反应 此过程产生的乳酸进入血液后 使血液中乳酸升高 同时人会感到肌肉 特别是腿部肌肉酸痛 当跑步结束 后 细胞无氧呼吸停止 不再产生乳酸 血液中乳酸绝大部分进入肝脏 在肝细胞中转变成丙酮酮酸 使其浓度降低 答案 选 C 例 4 培养单细胞绿藻的培养液和培养单细胞酵母菌的培养液 在所含成分上最大的区别 是 A 前者必须含有机成分 B 后者必须含有机成分 C 前者可以不含无机盐 D 后者可以不含无机盐 解析 单细胞绿藻属于自养型生物 能够通过光合作用制造有机物 因此 培养液中不需 含有机物 而单细胞酵母菌则属于异养型生物 不能自己制造有机物 必须吸收现成的有机 物 因此 其培养液中必须含有机成分 而二者的培养液中都需要含无机盐 答案 选 B 例 5 2004 全国卷 31 将等量萌发的种 子和煮沸自然冷却后的种子分别放入甲 乙两 试管中 如右图所示 本实验中石蜡油短期内 不影响生物的生长 两试管中均无空气存在 据图分析回答 1 甲试管放置几个小时后 管内顶部出现气泡 其中的气体成分主要是 将该气体 引入 溶液中 可使该溶液变混浊 2 甲试管中产生气泡的现象是种子进行 造成的 写出表示这一过程的反应式 3 乙试管在与甲试管同样的时间内 试管内顶部未出现气泡 原因是 4 乙试管继续放置几天 一些微生物开始繁殖 导致试管内顶部也出现少量气体 这是 这些微生物从试管中的 获得了所需要的营养物质进行新陈代谢的结果 一般来说 微 生物所需的营养要素可归纳成 和 五大类 5 这些微生物可能的来源是 答出两个来源即可 解析 本题考查了植物呼吸作用和微生物代谢的有关知识 萌发的植物种子时刻要进行呼吸作用 以满足其生命活动中对能量的要求 在隔绝空气 的情况下 它通过无氧呼吸提供能量 无氧呼吸有两种形式 在酶的催化下 将葡萄糖进行 甲试管 萌发的种子 铁丝网 石蜡油 乙试管 煮沸冷却后的种子 铁丝网 石蜡油 跑步过程跑步结束后 血液中浓度 a b c d 5 不彻底的分解 一种是产生酒精和 CO2 并释放能量 一种是产生乳酸 并释放能量 只有 前者才会在试管顶部产生气泡 因此 甲试管是以产生酒精和 CO2 并释放能量这一途径来 获取能量的 而煮沸自然冷却后的种子不可能进行呼吸作用 因此 在最初的一段时间里 乙试管无气泡产生 微生物在自然界中无处不在 乙试管放置几天 一些微生物开始繁殖 是一种很正常的 现象 这些微生物之所以进入试管 原因很多 在我们实验过程中 每一步都可能带入 试 管内壁由于未灭菌而带入的菌类 操作过程中会带入的菌类 石蜡油中和铁丝网上有菌类 种子表面有耐高温的没有被杀死的菌类等等 在适宜的条件下 它们都会迅速繁殖起来 当 然 它们也需要能量 会进行发酵作用 在发酵过程中 部分菌类会产生酒精和 CO2 因此 乙试管内顶部会出现少量气体 微生物在生命活动中 需要不断从外界环境中获取营养物质 以维持正常的生长和繁殖 这些营养物质可归纳为碳源 氮源 生长因子 无机盐 水等五 大类营养要素物质 答案 1 CO2 Ca OH 2 2 无氧呼吸 C6H12O6 酶 2C2H5OH 酒精 2 CO2 能量 3 被煮沸过的种子已经死亡 不能进行呼吸作用 4 死亡种子中 碳源 氮源 生长因子 无机盐 水 5 未灭菌的试管内壁的菌类 操作过程中带入的菌类 石蜡油中菌类 铁丝网上的菌类 种子表面耐高温的没有被杀死的菌类 专题能力训练一专题能力训练一 一 选择题 1 人和动物新陈代谢中的化学反应主要发生在 A 消化道内B 肾脏内C 细胞内D 内环境 答案 C 2 班氏丝虫寄生在人体淋巴管后 常造成人体下肢肿胀 这是由于 A 细胞将不能吸收氨基酸 B 淋巴循环受阻 C 不能消化脂肪D 组织葡萄糖浓度升高 答案 B 3 当前 减肥 和 瘦身 成了人们的热门话题 下列关于减肥的说法不正确的是 A 肥胖是由于脂肪在体内积累过多 为了减胖 我们要少吃油腻的食物 B 由于糖类较易转变成脂肪 为了减肥 我们要少吃容易吸收的可溶性糖 C 脂肪可以在体内氧化放能 为了减肥 我们要多运动 以增强脂肪的消耗 D 为了轻松减肥 最好每天只吃含维生素丰富 含脂类较少的水果 蔬菜 答案 D 4 脂肪肝是一种比较常见的疾病 不属于其致病原因的是 A 脂肪摄入量过高B 脂蛋白摄入量不足 C 脂蛋白合成受阻D 磷脂合成受阻 答案 B 5 下列除哪项外 都是氨基酸 葡萄糖和脂质物质在人体内共有的代谢途径 A 合成大分子有机物B 氧化分解释放能量 C 在体内储存起来D 转变成其它有机物 答案 C 6 下列有关细胞呼吸的叙述中 错误的是 A 蛔虫进行无氧呼吸 B 哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸 C 长跑时 人体产生的二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物 D 有氧呼吸和无氧呼吸实质是相同的 答案 C 7 下列细胞中含有线粒体的是 6 A 人成熟的红细胞 B 蛔虫细胞 C 乳酸菌细胞 D 酵母菌细胞 答案 D 8 当饮食中缺碘时 人的甲状腺会代偿性增生 那么 当人体在轻度缺氧环境下长期生活 时 一般不会出现的现象是 A 血液中的红细胞数目会增加 B 红细胞内运输氧气的血红蛋白会增加 C 细胞中线粒体的数量会增加 D 线粒体中酶的含量会减少 答案 D 9 使人吸入有放射性的 18O2 检验其体内代谢物质 首先可以从下列哪项中找到18O2 A 丙酮酸 B 二氧化碳 C 三磷酸腺苷 D 尿液和汗液 答案 D 10 下列关于糖代谢的叙述中 错误的是 A 人体处于饥饿状态时 胰岛素的分泌量减少 B 生长激素与人体糖代谢无关 C 甲状腺激素能促进糖类物质的分解代谢 D 胰岛素能促进血糖氧化分解 加速血糖合成 糖元 答案 B 11 在剧烈运动时 肌肉暂时相对缺氧的状态 葡萄糖的消耗量剧增 但产生的 ATP 增加不 是很多 这是因为 A 大量能量以热能形式散失了 B 大量能量在酒精中未释放出来 C 大量能量在乳酸中未释放出来 D 大量能量随汗流失了 答案 C 12 人吃进葡萄糖变成血糖以及吃进蛋白质变成血液中的蛋白质 这两个过程分别是 A 消化和吸收 B 同化和异化 C 吸收和同化 D 吸收和异化 答案 C 13 下列关于人类代谢过程的叙述中 正确的是 营养物质必须经过消化才能被吸收 身体的绝大部分细胞只有通过内环境才能获得营 养物质 营养物质在小肠全部被吸收进入血液 小肠吸收葡萄糖的方式以协助扩散为主 细 胞内合成代谢永远大于分解代谢 三大营养物质的代谢终产物都有水和 CO2 A B C D 答案 D 14 下图表示正常人肝组织细胞的结构示意图 其中 分别表示人体内的液体成分 下列有关说法中正确的是 A 肝细胞中含有胰岛素基因和血红蛋白基因 B 液体 中含有胰岛素和血红蛋白 C 胰岛素能促进肝细胞中非糖物质转化为葡 萄糖 D 图中 构成了人体肝细胞的内环境 答案 A 15 某研究性学习小组研究哈密瓜果实种子萌发 时的代谢 得到右图所示曲线图 QCO2表示 CO2释 放量 QO2表示 O2吸收量 下列有关该图的叙述中 不正确的是 A 胚根长出前 种子以吸胀吸水为主 且吸水 总量不如含蛋白质较多的种子 B 18 30 小时内 呼吸作用的主要方式是无 氧呼吸 但也能进行有氧呼吸 C 刚开始萌发时的种子进行异养代谢 但 DNA 含量和有机物种类则显著增加 D 胚根长出后 有氧呼吸显著加强 此前的种子只进行无氧呼吸 答案 D 16 将 10mL 酵母液放在适宜温度下培养 并于不同时间内等量均匀取样 4 次 分别测定样 品中酵母菌的数量和 pH 结果如下表所示 7 样 品酵母菌数量 个 mm3 pH 112104 8 28205 4 312103 7 410005 0 根据此表分析 下列判断不正确的是 A 样品的取样先后顺序为 2 4 1 3 B 样品的取样先后顺序为 3 1 4 2 C 对酵母菌而言 10mL 该培养液的环境负荷量为 1 21 107个 D 若进行第五次均匀取样 10mL 样品中的酵母菌数量有可能低于 1 21 107个 答案 B 17 神州六号 已经发射成功 我国科研人员已攻克 神舟六号 飞船因多人多天飞行带 来的环境控制和生命保障等方面的新技术难关 其中最重要的是密封舱内的 O2供应问题 假 设密封舱内的绿色植物积累了 120 摩尔氧气 这些氧气可供宇航员血液中多少血糖分解 又 大约有多少能量储藏在 ATP 中 A 120mol 344 400kJ B 20mol 610 8kJ C 120mol 139 320kJ D 20mol 23 220kJ 答案 D 18 铁细菌在有氧条件下 能将 FeSO4氧化为 Fe2 SO4 3 并利用这一过程所放出的能量来合 成有机物 铁细菌的这一新陈代谢类型属于 A 异养 厌氧型B 自养 厌氧型 C 异养 需氧型D 自养 需氧型 答案 D 19 下列关于人体在寒冷时维持体温稳定的叙述中 正确的是 A 寒冷时 酶活性自然增强因而代谢加快 产热增加 B 寒冷时 因产热增加 所以经皮肤所散失的热多于高温环境 C 寒冷时 经皮肤所散失的热是对生命活动无意义的热量 D 寒冷时 代谢增强 产热增加与多种激素分泌增加有关 答案 D 20 癌症患者腹部积水后 为利尿排水应静脉输送主要成分是 A 复合氨基酸 B 葡萄糖和维生素 C 无机盐 D 血浆蛋白 答案 D 21 在一普通的密闭锥形瓶中 加入含有酵母菌的葡萄糖溶液 在下列的有关坐标图中 正 确的是 A B C D 答案 B 22 小肠严重吸收不良的病人 采用静脉输人全营养液的方法提供营养 全营养液的成分不 能含有 A 蛋白质B 葡萄糖C 无机盐和维生素D 氨基酸 答案 A 23 下列对人体生命活动的叙述正确的是 对于较重的糖尿病患者 除了控制饮食外 还需按照医生的要求注射胰岛素进行治疗 对于高烧不退的病人 在对症下药治疗的同时 还可以采用加盖棉被 增加排汗量来辅助 降低体温 当人体摄取食盐较多时 肾可通过尿排出多余的钠 摄取食盐少时 尿中几乎不含 8 NaCl 因此人体的钠的排出量几乎等于摄入量 如果支配某一肢体的传入神经及中枢完整 而传出神经受损 那么该肢体对针刺没有感觉 但能运动 A B C D 答案 A 24 2002 年暑期 北京大学登山队员挑战世界第十二高峰 海拔 7292 米的西夏邦马西峰 他们在海拔 5000 米以上位置的登山过程中 除了要应对突变的天气 突发的雪崩等自然因 素外 身体机能还应做出多方面的反应 下列哪一叙述与登山队员登山过程中的实际反应情 况不符 A 输送到血液中的氧气量增加 B 心搏率和心输出量增加 C 身体逐步增加红细胞和血红蛋白生成 D 呼吸频率增加 答案 A 25 关于高等动物的消化 吸收和新陈代谢的叙述 哪一项是正确的 A 一切营养物质 都必须经过消化才能吸收 B 一切消化了的营养物质都必须通过血液循环系统吸收 C 一切吸收了的营养物质 必须通过内环境才能被体内细胞获得 D 一切吸收了的营养物质 都是生命活动的能源物质 答案 C 26 如图所示为物质代谢过程中光合作用与呼吸作用两者间的关系 请问供给绿色植物各种 生命活动所需能量最多的过程和各种生物体都能进行的过程分别是哪些部分 A 1 和 5 B 5 和 3 C 2 和 3 D 3 和 5 答案 B 27 有三个盛放葡萄糖液的密封玻璃瓶 已知一瓶混有酵母菌 一瓶混有乳酸菌 一瓶只有 葡萄糖 下列叙述正确的是 A 有气泡的瓶子肯定混有酵母菌B 发热的瓶子肯定混有乳酸菌 C 只盛放葡萄糖液的瓶子能量会增加D 混有乳酸菌的瓶子物质种类会减少 答案 A 28 人患严重的腹泻时 要及时输液 补充生理盐水 有的情况下 医生还要给病人补充一 定量的 KCl 这样做的目的是 答案 A A 维持细胞内液的渗透压和正常的心律 B 维持细胞外液的渗透压和正常的心律 C 维持细胞外液的渗透压和正常的血压 D 维持细胞内液的渗透压和正常的血压 29 固体瓦斯 是近来各国相继开发的新能源 具有密度大 储量高 纯度大的特点 通 常储存于水深 350 米的海底有机物沉积层 它可能是细菌的分解作用生成的 这种细菌的代 谢类型应该是 答案 D A 自养需氧型B 自养厌氧型C 异养需氧型D 异养厌氧型 30 地震受困者 由于长期缺乏饮水 肾脏机能可能受影响 下列有关肾脏功能的叙述中不 正确的是 答案 C A 肾脏的工作非常繁重 因此肾脏组织每小时之耗氧量远超过同重量的心肌 B 血液流经肾小球时 其中的水分 盐类离子 会被滤入肾小管中 C 核酸或蛋白质的代谢产物 虽对身体无害 但必须由肾脏排出体外 9 D 人体摄入的水 大部分经由肾脏的排泄作用排出体外 31 被 18O 标记的丙酮酸参与动物细胞代谢 18O 不可能出现在 A 乳酸中B 糖元中C 蛋白质中D H2O 中答案 D 32 如果血糖含量维持在 50 60mg dL 而得不到补充 人就会惊厥休克 下列解释不合理的 是 D A 安静时人脑的耗能量为体内各组织之首 且能量主要来自 C6H12O6分解 B 脑组织中糖元极少 需及时从血液中摄取 C6H12O6氧化供能 C 脑组织得不到足够的能量供给就会发生功能障碍 D 脑组织虽贮有大量糖元 脂肪 但氧气供给不足 不能及时氧化供能 33 目前在环保中用红螺菌来净化高浓度的有机废水 废水在分槽流动中逐渐得以净化 由 此可推知红螺菌的代谢类型最可能为 答案 B A 异养需氧型B 异养厌氧型C 自养需氧型D 自养厌氧型 34 北美爱斯基摩人以肉食为主 他们的尿液中含量可能偏高的物质是 A H2O B CO2 C 尿素 D 无机盐 答案 C 35 下表是某哺乳动物的肺泡和几种组织血液里氧与血红蛋白的结合情况 试判断新陈代谢 最旺盛的是 答案 D 名 称肺 泡组织甲组织乙组织丙 血红蛋白与氧结合率 96605025 A 肺泡 B 组织甲 C 组织乙 D 组织丙 36 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液 通入不同浓度的氧气时 其产生的酒精和 CO2 的相对量如图所示 问 在氧浓度为 a 时 答案 B A 酵母菌只进行无氧呼吸 B 被分解的葡萄糖中约 67 用于无氧呼吸 C 被分解的葡萄糖中约 33 用于无氧呼吸 D 酵母菌停止无氧呼吸 37 如果一个正在进行旺盛生命活动的细胞 假定在其生命活 动过程中含水量不变 则 A 温度升高 结合水比例减少 自由水比例增加 B 温度升高 结合水比例增加 自由水比例减小 C 温度降低 结合水比例减小 自由水比例增加 D 温度变化不会改变结合水和自由水原有的比例 答案 A 38 早晨空腹和牛奶不如喝牛奶时吃些面包营养价值高 原因是早晨 A 人体急需能量 氨基酸进行转氨基作用 B 人体急需蛋白质 氨基酸合成蛋白质 C 人体急需能量 氨基酸进行脱氨基作用 D 人体急需蛋白质 氨基酸进行转氨基作用 答案 C 39 抗洪战士为了抗洪抢险 有时长时间不吃 不喝 不休息 其身体发生的变化有 A 胰岛素增多 细胞外液渗透压升高 B 胰高血糖素增多 细胞外液渗透压升高 C 胰岛素减少 细胞外液渗透压降低 D 胰高血糖素减少 细胞外液渗透压降低 答案 B 40 生物体液都有一定的酸碱度 且生物体液对外加的酸 碱都有一定的缓冲能力 如向体 10 液中加入 1 毫升的 10mol L 的盐酸 其 pH 只由 7 4 降到 7 2 下列有关叙述错误的是 A 胃液的 pH 保持在 1 8 2 0 左右 是由于人体代谢过程中产生的乳酸和碳酸溶液于其 中所致 B 血浆对外加酸碱的缓冲作用主要是通过化学平衡移动实现的 C 当某些酸性物质进入体液 机体排出的尿液中酸性物质含量增加 D 血浆中的缓冲物质是由弱酸和它对应的强碱盐组成的 答案 A 二 非选择题 41 10 分 下图表示酵母菌在不同氧浓度下 O2吸收量和 CO2释放量的变化 请据图回答 1 酵母菌 CO2的释放与 O2的吸收两条曲线在 P 点相交后则重合为一条曲线 此时酵 母菌的呼吸作用方式是 该反应式为 2 如果用酵母菌利用糯米饭酿酒 总是先来 水 后来 酒 其原因是 糯米饭制成酒后 质量会 原因是 3 为了增加产酒量菌种和原料的利用 需不断向发酵罐中添加糯米饭并排出有毒代 谢产物 该措施是为了延长 此方法称为 答案 1 有氧呼吸 1 分 C6H12O6 6 H2O 6O26CO2 12H2O 能量 酶 2 先进行有氧呼吸产生大量水 然后造成缺氧环境 产生酒精 2 分 减轻 1 分 淀粉先水解成葡萄糖 葡萄糖再分解成酒精的过程中产生大量的二氧化碳释放到空气中 2 分 3 稳定期 1 分 连续培养 1 分 42 下面是人体蛋白质代谢途径图解 据图回答 11 1 发生 过程的生理名称是 其主要器官有 参与此生理过程所 必须物质需的物质有 2 过程是在 中进行的 的生理过程是通过 作用完成的 在细胞的 中进行的 3 B 物质可能是 和 生理过程是通过 作用完成的 4 C 物质是在 器官 内形成的 F 所表示的器官有 5 D 物质是 E 物质是 答案 1 消化 胃 小肠 胃蛋白酶 胰蛋白酶 肽酶 2 核糖体 脱氨基 细胞质基质 线粒体 3 丙酮酸 氨基转换 4 肝脏 肺 肾脏 汗腺 5 血红蛋白 血浆蛋白 43 请回答有关人体体温的调节的问题 1 图为体温调节过程中的一个反射弧 如在 处给 予电刺激 能测得膜电位变化的部位是 决 定这一情况的主要原因是 2 体温主要是由上述方式进行调节的 但也离不开 激素调节 处于寒冷环境中的人体血液中 的含量会升高 从而促使体温上升 这时血糖浓度下 降很快 因此要使血糖浓度上升从而恢复正常 血液 中的激素变化是 含量降低 而由 细胞分泌的 含量升高 答案 1 兴奋在突触间的传递只能是单向的 2 肾上腺素 或甲状腺激素 胰岛素 胰岛 A 胰高血糖素 44 随着北京成功申奥 各体育集训队纷纷开始磨枪砺马 积极备战 高原体能训练已成为 我国许多运动队提高体能的训练方式 其目的在于提高运动员在缺氧环境的运动能力 其中 云南海埂等高原基地成为了许多运动队训练的首选 生理学研究表明 人体内的乳酸绝大部 分必须在肝细胞中转变成丙酮酸 丙酮酸可以氧化分解释放能量 也可以形成新的肝糖元或 葡萄糖元或葡萄糖 极少量的乳酸可以通过血液循环到达肾脏 随尿排出 1 云南昆明海埂为什么成为我国各类运动员长年四季训练基地 试简述其优势条件 2 某运动员刚到高原时 出现呼吸困难 头晕呕吐 全身疲倦 肌肉酸痛等症状 此时 该运动员血浆成分中 含量明显增高的是 经过调整和训练后 上述症 状基本消失 该运动员上述变化 体现了生物体基本特征的 性 影响其变化的 主要非生物因素是 3 某运动员正在进行长跑训练 从他的腿部肌肉细胞中检测出三种物质的浓度变化如下 图 其中代表乳酸浓度变化的曲线是 4 运动员激烈运动后 会出现肌肉酸痛 若做 轻微调整性运动 能较快消除疲劳 若用热毛巾 敷肌肉 有助于缓解肌肉的酸痛 请解释运动后 2010 3 1 2 A B C 12 肌肉酸痛的原因和做轻微调整性运动 热敷利于恢复的原理 答案 1 海拔为 1000 2000 米 无明显高原反应 长年四季如春 或冬不冷 夏不热 气候温暖湿润 2 乳酸 适应 空气中的氧浓度 3 A 4 运动后肌肉酸痛主要是乳酸在肌肉里积累 轻微的调整性运动和热敷能加快血液循环 把肌肉细胞中的乳酸运送到肝细胞转变成丙酮酸 丙酮酸氧化分解释放能量或转变成肝糖元 或葡萄糖 45 糖类是机体重要的能源物质 一般说来 机体所需能量的 70 以上是由食物中的糖类提 供的 请根据右图回答有关问题 1 体内将淀粉消化为葡萄糖的酶主要有 和 2 小肠上皮细胞从小肠腔中吸收葡萄糖属于 方式 3 图中 A 和 B 表示的物质都是 它 的主要功能是 4 正常人的血糖水平总是处于 80 120mg dL 范围之内 图中 D 过程表示 5 图中 C 过程表示 它发生的部 位是细胞内的 中 C 过程分为三个阶段 第一阶段葡萄糖分解为丙酮酸并形成少量的 和 第二阶段丙酮酸分解为 第三阶段产生的能量最 其主要过程 是 人体骨骼肌处于相对缺氧状态时 存在一条不需要氧的供能途径 写出其反应式 6 缺氧和低血糖都可能引起昏迷 试分析原因 答案 1 唾液 胰 肠淀粉酶 胰 肠麦芽糖酶 2 主动运输 3 肝糖元 维持 血糖水平的相对稳定 4 当血糖浓度超过 160 186mg dL 大量葡萄糖将经过肾脏随尿流失 5 有氧呼吸过程 或葡萄糖氧化分解过程 细胞质基质和线粒体 H ATP 二氧 化碳 最多 前两步产生的 H 与氧结合形成 H2O 并释放出大量的能量 反应方程式略 6 脑组织消耗能量较多 在通常的生理情况下 脑组织所消耗的能量均来自糖的有氧氧化 因而脑组织对缺氧非常敏感 加之脑组织细胞中糖原的储存量极少 代谢消耗的糖主要依靠 摄取血糖来补给 所以脑的功能对血糖水平有较大的依赖性 血糖水平过低 可引起昏迷甚 至抽搐 46 稳态是人体进行正常生命活动的必要条件 其中内环境的 pH 的稳定是人体稳态的重要 组成部分 血浆是人体内环境的重要成分 为探究人体内环境中 pH 的相对稳定是由于血浆 中存在着缓冲物质 试设计一个探究实验 并回答下列问题 1 实验材料用具 家兔的血浆适量 蒸馏水 事先配制的缓冲溶液 量筒 试管若干支 模拟人体内缓冲物质所调节的主要物质是 此外 还必须以 13 作实验用具 2 实验步骤 设计 A B 两个实验组 每组取 3 支试管 先向 A 组中的 3 支试管分别加入 再依次滴入等量 测量 pH 并记录入表 对 B 组如何操作 3 结果预测 A 组 B 组 4 从以上两组实验结果的分析 可以得出的结论是 答案 1 Na2CO3 乳酸 pH 试纸 滴管 2 等量蒸馏水 缓冲液 家兔血浆 乳酸 对 B 组三支试管按 A 组操作依次加入等量三种物质后 再滴加等量 Na2CO3 3 1 号试 管 pH 变化明显 2 3 号试管 pH 变化不明显 1 号试管 pH 变化明显 2 3 号试管 pH 变化 不明显 4 血浆 pH 相对稳定是由于存在缓冲物质 动物生命活动的调节及免疫相关知识动物生命活动的调节及免疫相关知识 一 高考展望 本专题内容在高中生物学中所占篇幅较大 难度大 联系面广 因此要注意理清脉络 搞清楚各部分内容的联系 从近几年高考题中看出 无论是单课考试还是综合考试 调节部 分的知识所占比重都较大 本专题考查的重点是动物激素的生理作用 兴奋的传导 内环境 各组分间的关系 血糖的平衡调节 人体特异性免疫的原理及其关系等 特别需要提醒的是 随着高考的进一步推进 有关人体水和无机盐的平衡与调节 人体体温的调节 动物的行为 产生的机制及种类应纳入我们的视线 本专题在复习中既要注意本单元知识的内在联系 也要注意与其他章节的联系 如性激 素与高等动物的生殖发育 甲状腺激素与动物的个体发育 免疫与细胞工程等 二 考点透析 1 人和高等动物的激素调节与神经调节 1 垂体与下丘脑的作用与地位 垂体在内分泌系统中占有重要位置 它不仅分泌生长激素 催乳素等 而且还分泌几种 促激素 如促甲状腺激素 促性腺激素等 分别调节这些内分泌腺的活动 因此 垂体在内 分泌系统中占有重要的地位 下丘脑的神经分泌细胞中可合成多种促激素释放激素 如促甲状腺激素释放激素 促性 腺激素释放激素等 它们对垂体促激素的分泌起促进作用 同时 相关腺体激素的分泌也可 以反过来调节下丘脑和垂体有关激素的合成与分泌 另外 下丘脑作为中枢神经系统的一部 分 其兴奋性也受大脑皮层活动的影响 这可以使我们认识到 激素调节与神经调节在结构 14 和功能上是密切相关的 进而在更高层次上理解激素调节 2 内分泌腺的调控关系 3 激素分泌的调节 反馈调节 4 相关激素间的关系 5 反射与反射弧 反射是神经系统活动的基本形式 它是指在中枢神经系统的参与下 人和动物体对体 内和体外环境的各种刺激所发生的有规律的反应 它是通过反射弧来完成的 反射弧的基本 结构为 感受器 传入神经纤维 神经中枢 传出神经纤维 效应器 种类 非条件反射 由大脑皮层以下的中枢控制 条件反射 大脑皮层控制的 条件反射与非条件反射的比较 反射定 义形成反射中枢意义举例 非条 件 反射 生来就有的 通过遗传而 获得的先天性反射 叫非 条件反射 通过遗传 获得 大脑皮层以 下的神经中 枢 完成机体基本的生 命活动 眨眼 反射 条件 反射 在生活中通过训练逐渐形 成的后天性反射 叫条件 反射 在生活中 通过训练 逐渐形成 的 大脑皮层 大大提高人和动物 适应复杂环境的能 力 望棒 止渴 条件反射的形成必须以非条件反射为基础 借助于一定的条件 经过一定的过程逐步形 成 这一无关刺激和非条件刺激的多次结合 使无关刺激转化成了能引起条件反射的条件刺 激 6 兴奋及兴奋在神经纤维上的传导 兴奋是指当活组织在有效刺激作用下 发生一种能够传播的 并伴有特殊生物电现象的 反应过程 兴奋在神经纤维上的传导为双向传导 其实质为局部电流的传导 神经纤维在刺激前 细胞膜的电位是外正内负 而刺激后 受刺激部分细胞膜的电位变成了外负内正 引起兴奋 且兴奋部位与未兴奋部位间形成局部电流 此局部电流又导致新的膜电位变化 如此循环向 前传递 由此可见 兴奋传导的基本形式是神经冲动 而神经冲动的传递是通过膜电位变化 下丘脑 促进 大脑皮层 刺激促激素 释放激素 垂体激素 分泌 促激素促进 某些内 分泌腺 分泌 抑制抑制 反馈反馈 反射 下丘脑 枢纽 分泌 促 腺体激素名称 释放激素 垂体 调控 分泌 促 腺体名称 激素 其他内分泌腺 概念 不同激素对同一生理效应起增强效应的结果 事例 生长激素分泌过少 侏儒症 共同调控机体 甲状腺激素分泌过少 呆小症 的生长和发育 概念 不同激素对同一生理效应起相反的作用 胰岛素 降低血糖的作用 共同调节 使血糖含量 胰高血糖素 升高血糖的作用 维持在相对稳定的水平 人幼年 事例 血糖 80 120mg dL 协同作用 拮抗作用 15 实现的 7 理解突触的有关知识 神经元之间相接触的部位叫做突触 突触是神经元之间在功能上发生联系的部位 也 是信息传递的关键部位 在电子显微镜下观察 可以看到 这种突触是由突触前膜 突触间 隙和突触后膜三部分构成 突触前膜和后膜比一般神经元膜略增厚 是特化的神经元膜 突 触小体内靠近前膜处含有大量的突触小泡 突触小泡内含有化学物质一递质 突触间隙是两 个神经元之间很狭小的空隙 突触可分为兴奋性突触和抑制性突触两类 兴奋性突触小泡释放兴奋性递质 如乙酰 胆碱和去甲肾上腺素 引起另一个神经元兴奋 抑制性突触的突触小泡释放抑制性递质 如 r 氨基丁酸 引起另一个神经元抑制 神经元之间兴奋的传导是单方向的 即只能由一个神经元的轴突传导给另一个神经元 的细胞体或树突 而不能向相反的方向传导 这是因为递质只在突触前神经元的轴突末梢释 放 通过突触间隙 作用于突触后膜 引起突触后膜发生兴奋性或抑制性的变化 这里 递 质起携带信息的作用 5 动物行为 动物行为是指动物个体或群体的所作所为 即生物对内 外环境条件变化所作出的有规 律 成系统的适应性活动 1 激素调节与动物行为 激素调节对动物行为的影响 表现最显著的是性行为和对幼仔的照顾方面 关键是性激 素对性行为的影响和催乳素对幼仔的照顾方面的影响 生理基础 激素调节与动物行为 2 神经调节与动物行为 动物的行为分为先天性行为和后天性行为 无论是先天性行为还是后天性行为 除没有 神经系统的单细胞动物外 都是在神经系统的调控下完成的 动物神经系统越发达 运动能 力和学习能力越强 行为越复杂 先天性行为 先天性行为包括趋性 非条件反射和本能 动物的非条件反射和本能都是先天具有的能力 但非条件反射只是在神经系统支配下 由于环境变化产生的躯体局部动作反应 一种非条件反射一般不能形成动物的本能行为 本 能要比非条件反射复杂的多 一种本能行为是神经系统支配下 通过一系列顺序性的非条件 反射形成的 当然动物的本能行为有些还要受激素的影响 后天性行为 后天性行为包括印随 模仿和条件反射等 生活体验和学习对后天性行为的形成起到决 定性的作用 后天性行为是在后天的生活经验和学习基础上形成的 是对环境的变化作出有规律 有 系统的适应性活动 动物的许多生活经验是在多次条件反射基础上获得的 学习过程也包括 神经系统 内分泌系统 调控 运动器官 产生 运动行为 下丘脑垂体 分泌 分泌 促性腺激素 催乳素 性腺分泌性激素 性行为 照顾幼仔 促进合成食物器官 的发育和生殖机能完成 促进乳腺发育和泌乳 促进鸽嗉囊分泌鸽乳 16 着复杂的条件反射 不能把后天性行为简单等同于条件反射 一种后天性行为往往包含着多 种条件反射的活动 动物越是高等 它的神经系统越复杂 条件反射也越复杂 运动能力及 印随 模仿等学习能力随之增强 再加之以往的生活经验 越容易形成更复杂 更高级的后 天性行为 提高适应复杂环境 解决问题的能力 如人们把黑猩猩爱吃的香蕉挂在高处 黑 猩猩徒手是拿不到的 但是 它能把几个木箱堆叠在一起 然后爬到箱顶上拿到原来拿不到 的香蕉 动物行为的共性 不同动物具有形形色色的行为 但却具有一些共同特点 任何行为都是一个变化的动态 过程 任何行为都是对环境的适应 每种行为的产生都是神经系统 内分泌系统和运动器官 协调作用的结果 动物行为受激素的调节 更受神经系统的控制 神经调节是产生动物行为 的主导因素 神经和激素两者共同协调 相辅相成 6 人体的稳态 1 内环境及其稳态 内环境三种组分间的关系 血浆 pH 稳态 原因 血浆中有多对对酸碱度起缓冲作用的物质 每对均由一种弱酸和相应的强碱盐组 成 如 H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4 Na2HPO4等 原理 当酸性物质进入血液时 H HCO3 H2CO3 H2CO3 H2O CO2 从肺部排出 当碱性物质进入血液时 OH H2CO3 HCO3 H2O 2 水和无机盐的平衡与调节 水的平衡与调节 水的平衡 水平衡调节 血浆 渗透 渗透 组织液 淋巴 渗透 回流 回流 特别提醒特别提醒 血浆与组织液之间是双向渗透 而 由组织液 淋巴 血浆则是单向的 渗透 来 源去 路 饮 水 食 物 代 谢 人体内的水 肾 尿 主要 皮肤 汗液 肺 水汽 大肠 排便 17 无机盐的平衡与调节 Na K 的平衡 Na K 平衡调节 3 血糖平衡 血糖平衡 血糖平衡 调节调节方式 神经 体液调节调节 激素 使血糖升高 胰高血糖素和肾上腺素 使血糖下降 胰岛素 下丘脑渗透压感受器 垂体后叶 抗利尿激素 肾小管 集合管重吸收水 饮水不足 失水过多 食物过咸 细胞外渗透压升高 细胞外渗透压下降 渴觉 大脑皮层 饮水 释放 尿 量 饮水过多 盐份丢失过多 来 源 去 路 食物中 的 Na 人体 内的 Na 肾 尿 主要 皮肤 排汗 大肠 排便 特 点 多吃多排 少吃少排 不吃不排 人体 内的 K 肾 尿 主要 大肠 排便 食物中 的 K 多吃多排 少吃少排 不吃也排 食物中的糖经消化吸收 肝糖元的分解 非糖物质的转化 来 源去 路 氧化分解 血糖 80 120mg dL CO2 H2O 能量 肝糖元 肌糖元 脂肪 非必需氨基酸 合 成 转 化 血 Na 降低 血 K 升高 血 Na 升高 血 K 降低 肾小管 集合管 吸 Na 排 K 醛固酮 肾上腺 18 调节过程 4 体温及调节 人和高等动物具有一定的体温 且相对恒定是进行新陈代谢 生化反应 和正常生命活 动酌重要条件 人体产热是能量代谢的结果 安静时人体产热主要来自内脏 肝脏 肾等 运动时主要来自骨骼肌 可比安静时高出 10 余倍 人在寒冷的环境中 常打 寒战 产热 量明显增加 人体的散热主要通过皮肤 当气温达到 35 以上时 人体散热主要通过汗液蒸 发这一条途径 人体体温的相对恒定是因为产热过程和散热过程能够维持动态平衡的缘故 而这种动态平衡的主要调节中枢在下丘脑 6 免疫 1 非特异性免疫和特异性免疫 非特异性免疫 非特异性免疫又叫做先天性免疫或天然免疫 是人类在长期进化过程中逐渐建立起来的 一种天然防御机制 这种免疫的特点是人人生来就有 不针对某一种特定的病原体 而是对 多种病原体都有一定的防御作用 非特异性免疫由人体的第一道防线和第二道防线构成 人 体的第一道防线通过皮肤和黏膜等的屏障作用 来阻挡和排除病原体 人体的第二道防线通 过体液杀菌物质和吞噬细胞的抑菌 杀菌以及吞噬等作用 来抑制 消灭病原体 特异性免疫 特异性免疫是在非特异性免疫的基础上形成的 是个体在生命过程中接受抗原性异物的 刺激后获得的防御机制 这种免疫的特点是出生后产生 通常只对某一特定的病原体或异物 起作用 特异性免疫属于人体免疫的第三道防线 其物质基础是由免疫器官 骨髓 胸腺 脾 淋巴结等 免疫细胞 淋巴细胞和吞噬细胞等 以及体液中的各种抗体和淋巴因子等 共同组成的淋巴系统 2 免疫系统疾病 过敏 原理 病例 过敏性休克 过敏性鼻炎 荨麻症等 自身免疫病 原由 免疫系统不能正确分清 自我 和 非己 成分 把自身的某些细胞和组织当作 入侵的抗原而围攻 造成对自身组织和器官的伤害并出现病症 这就是自身免疫病 血糖升高 血糖降低 下丘脑另 一区域 胰岛 B 细胞 肾上腺 胰岛素分泌 胰岛 A 细胞 胰高血糖素分泌 下丘脑另 一区域 肾上腺素分泌 寒冷环境炎热环境 冷觉感受器热觉感受器 下丘脑体温调节中枢 肾上腺素分泌增加 立毛肌收缩 骨骼肌战栗 皮肤血管收缩 皮肤血管舒张 汗液分泌增加 体温相对恒定 产热 散热 两者相对平衡 机体过敏原 刺激产生 抗体 吸附 某些细胞表面 释放物质 如 组织胺 再次刺激 过敏原 毛细血管扩张 血管通透性增强 平滑肌收缩 腺体分泌增加 导致引起 相应全身性或一定 部位的过敏反应 19 病例 类风湿性关节炎 系统性红斑狼疮等 免疫缺陷病 原由 机体免疫功能不足或缺乏而引起的疾病 包括先天性免疫缺陷病和获得性免疫缺 陷病 病例 艾滋病等 三 经典例题 例 1 2005 2005 全国全国 天津 第天津 第 3131 题题 2 2 关于重力影响生长素的重新分配实验题关于重力影响生长素的重新分配实验题 请根据所提供的实验材料用具设计一个实验 验证明 重力影响生长素的重新分配 实验材料用具 若干相同的燕麦胚芽鞘尖端 若干相同的去掉尖端的胚芽鞘 一个实验支 支架的材料托中 放置了 6 块已编号的相同琼脂块 相邻两个琼脂之间用不透水的云母片 完全分割开 如图 写出主要实验步骤 1 预期实验结果 2 放置 a1 琼脂块的胚芽鞘比放置 a2 琼脂块的胚芽鞘 放置 a3 琼脂块的胚芽鞘比放置 A2 琼脂块的胚芽鞘 放置 A3 琼脂块的胚芽鞘 解析解析 本小题为实验设计题 验证的是 重力影响生长素重新分配 由于题中已给定实验 支架示意图 从中分析胚芽鞘尖端的不同放置 引起重力作用结果不同 而得以证明 该实 验应注意排除光照对生长素分布的影响 将实验支架在黑暗处放置一段时间 重力方向垂直