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普洱茶生茶冲泡方法普洱茶生茶冲泡方法 普洱茶出产于云南地区 被归类于发酵后的茶 下面是分享给大家 的普洱茶生茶冲泡方法 希望对大家有帮助 普洱茶冲泡技法 普洱茶冲泡水温 100oC沸水 置茶量 茶水比例为 1克 50克 或置茶量为容器容量的2 5左右 用水的选择 纯水或山泉水 软水为佳 注 煮水时不宜过渡沸腾 这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 茶叶浸泡时间 视茶叶的情况而不同 一般紧压茶可以稍短些 散 茶可以稍长些 投茶量多可以稍短些 投茶量少可以稍长些 刚开 始泡可以稍短些 泡久了可以稍长些 普洱茶冲泡基本步骤 1 备具 准备好茶具及普洱茶 2 温壶涤具 茶具中置入烧开的清水 主要起到温壶温杯的作用同 时可以涤具 3 投茶 将普洱茶小心置入壶中 4 润茶 沸水置入壶中 快速倒去以唤醒茶叶 5 冲茶浸润 根据实际情况掌握冲泡时间 6 分茶 壶中的茶叶现过滤于公道杯中 同时保持茶汤均匀 再分 别均匀的分入小杯中 普洱茶怎么泡 1 普洱茶冲泡宜 选腹大的壶 因为普洱茶的浓度高 用腹大的壶可避免茶汤过浓 建议材质宜选陶壶 紫砂壶 2 普洱茶冲泡份量 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20 将茶砖 茶 饼 拨开后 暴露空气2星期 再冲泡味道 更好 3 冲泡普洱茶 要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的 程序 因为好的陈 年普洱茶至少要储存十年左右 所以可能会带有部分的灰尘在里面 第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤 醒茶叶的味道之外 还具有将茶叶中的杂质一并洗净 第一次的冲 泡速度要快 只要能将茶叶洗净即可 不须将它的味道浸泡出来 而 第二次以后浓淡的 选择就可依照个人喜好来决定 普洱茶即使变冷以后还是风味十足 所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 4 品饮普洱茶必须趁 热闻香 举杯鼻前 此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来 其 高雅沁心之感 不在幽兰清菊之下 5 普洱茶需用心品茗 啜饮入口 始能得其真韵 虽茶汤入口略感 苦涩 但待茶汤于喉舌间 略作停留时 即可感受茶汤穿透 牙缝 沁渗齿龈 并由舌根产生甘津送回舌面 此时满口芳香 甘 露 生津 令人神清气爽 而且津液四溢 持久不散不渴 此乃 品茗之最佳感受 回韵 为什么说洗茶时间不宜过长 在每次泡茶时 我们一般习惯都会将第一次泡茶的茶水倒去 这样 做是为了洗茶 将茶叶中的杂质和可能残留的化学成分洗去 不过 洗茶的时间一般都控制的比较短 那么为什么洗茶的时间不宜太长 呢 下面我们就来看看吧 在泡茶时 茶叶中的茶多酚 氨基酸等有益成分就会溶于茶水之中 这些物质对于人体的健康颇有益处 而且可以让茶品饮起来更加 的有味道 如果第一泡洗茶时间过长的话 这些物质也就会随之流 失掉 那样就会影响茶的功效和味道 因此在日常的洗茶过程中一 般的时间都是控制在3秒以内为宜的哦 泡茶的三大基本常识 泡茶的三要素天时地利人和 NO 泡茶的三大基本常识要诀把握的是 茶叶 茶具及泡茶用到的水 就以此为主题解说解说 泡茶三要素一 选茶 不同的茶叶冲泡出不同的茶香 功效 甚至 熏陶出别样心情 比如说 绿茶能排毒 红茶能调理虚弱的身体 而乌龙茶助减肥 花茶能理气疏肝 选择适合自己的茶叶 便开始 下一步 泡茶三要素二 茶具 冲泡茶叶的茶具 以紫砂壶和瓷器杯为佳 当然日常时候用的玻璃杯也很好 前者的茶具好处在于透气性比较 强 茶叶不容易产生变味 泡茶三要素三 水 对于我
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