2011年高考《语文》真题(全国卷) (2)

羊驼的消化特征与饲养条件 摘 要 原产于海拔4 000 49O0 m的安第斯山脉的羊驼 alpaca 为了适应当地恶劣 的地理 气候条件 经过长期的风土驯化 形成了自己独特的解剖学结构 从而决定了其 各种生理机能 本文就羊驼消化系统的解剖学特征 生理学特性 营养需求及常见的消化 系统疾病进行了综述 旨在使2 4fi对羊驼的饲养条件有所了解 关键词 羊驼 消化系统 解剖特征 生理特性 营养需求 羊驼 alpaca 在动物分类学上属于哺乳纲 偶蹄目 骆驼科 美洲驼属 羊驼原产于南美洲 主要分布于海拔4000 4900 m的安第斯山脉的秘鲁以及玻 利维亚智利和阿根廷 在美国 澳大利亚 加拿大等多个国家已引种 繁育成 功 羊驼毛产量高 质量优 在国际市场上的价格远高于山羊毛 是 一种经济价值极高的家养动物 羊驼耐粗饲 适应性强 生性洁净 在我 国推广饲养羊驼会获得极高的生态效益 经济效益和社会效益 原始的气候 地理的恶劣条件造就了羊驼独特的解剖学及生理学特 性 了解有关羊驼的消化特征 营养需求及常见的消化系统疾病 有助于 羊驼的饲养和管理 1 羊驼的一般生物学特性 羊驼分为两种类型 长毛型的和短毛型的 后者的毛质优于前者 羊驼对 高海拔和干旱地域有着良好的适应能力 它兼有牦牛和骆驼的生态优势 成年 羊驼形体介于羊和骆驼之间 肩高约0 9 1 1 m 头高约1 5 m 体长约2 m 成年羊驼体重65 75 kg 成年母驼体重45 50 kg 母羊驼12 13月龄 公 驼2岁时达性成熟 卧式交配 孕期342 345 d 单胎 产后一周即可交配 受 胎率高 羊驼的吃草习性与绵羊相似 可以利用干草和农作物秸秆 且饲料利 用率比美利奴羊高25 高度适应干燥多纤维的稀疏植被 耐粗饲的能力极强 具有生态条件越差所产绒毛质量越好的特性 羊驼性情温顺 习惯于放养和圈 养 不过度摄食 在采食过程中总是稳步游走 无食草拔根和啃食树木的恶习 即使在饥饿的状态下 羊驼也是以扩大采食范围来获得食物 羊驼喜欢沙浴 为防止沙浴破坏草场 可独辟羊驼沙浴场 利用沙浴进行体外寄生虫的防治 羊驼生性洁净 只在固定地点排泄 既便于清理 又不易传播疾病 2 羊驼消化系统解剖学特征和生理学特性 2 1 解剖学特征 羊驼的消化系统的解剖学构造类似于反刍动物牛 羊等 但又具有以下特 征 2 1 1 口腔和咽 羊驼的上唇被人中分裂为二 并且由于面神经控制鼻唇肌的上提作用而使 其能单独活动 上唇的触觉很灵敏 有助于识别 羊驼的门齿介于美洲驼 1lama 和骆马 vicu na 之间 中间牙齿的唇面有釉质 且牙齿很窄 这种 差异性使得生物学家们认为羊驼是由骆马进化来的 成年羊驼的门牙不呈竹叶 状 它有一个直角形的断面 门齿的顶端未闭合 临床上以此作为即将成年的 标志之一 咽的口咽部狭窄 软腭很长 这些形态学特征具有重要的临床意义 羊驼只能用鼻呼吸 而不能用嘴呼吸 如果鼻子被堵 可用嘴呼吸 但进食与 呼吸同时进行是很困难的 呼吸却总是优先的 如果一直堵下去 就会饿死 2 1 2 胃 羊驼有三个胃 Vallenas等将其命名为胃室一1 胃室一2和胃室一3 其解 剖学特点与反刍动物明显不同 胃室一1占据了左腹部的大部 胃室一2位于 胃室一1头囊背侧的右面 胃室一3呈管状 起于胃室一2头部的中间面 然后 向右弯曲 胃室一l和胃室一2没有乳头突 但这三个胃室都有腺区 胃室一2的 粘膜层中除了一小部分不甚弯曲外余者均为有腺区 整个胃室一3的粘膜上都有 单独的腺体 胃室一3末端1 3含有胃腺 胃室一1的收缩波是从尾到头 一般 在左侧腰窝不可能触诊到其收缩 2 2 消化生理特点 由于羊驼与反刍动物在解剖学及生理学上存在着重大的差异 因此其消化 机能也不同 羊驼对蛋白质和纤维的消化利用率很高 胃室一1和胃室一2属于 厌氧发酵胃室 寄生着微生物的植物区系和动物区系 这些微生物对粗糙的纤 维性草本植物的消化是非常必要的 Vallenas对羊驼吸收葡萄糖做过研究 其 结果表明成年羊驼的血浆葡萄糖浓度达72 99 mg dL 新生羊驼的可达121 rag dL 4 J 羊驼还能迅速吸收挥发性脂肪酸 VFA 其吸收率大致是牛羊瘤胃吸收率的 2 3倍 J 其胃内细菌可转化并利用非蛋白氮 尿素 而合成自已所需的蛋白 后来这些细菌被消化 其蛋白质沿着肠道被吸收 从而被机体所利用 VFA增强 了尿的再循环效率 这样羊驼就能有效地利用低蛋白饲料 而不需高蛋白饲料 一些研究表明羊驼消化纤维的效率比羊高50 后来更复杂的研究表明比此效 率还高 3 羊驼的营养需求和饲养 3 1 能量 德国的Schneider等对维持能量 ME 做过研究 结果表明ME的值为2 55 X 10 kJ ME BW k 后来营养学家认为在北美的饲养条件下 3 53 102 kJ ME B畦 较合适 而南美的研究却表明ME的值为2 97 lo2 kJ ME B 3 2 蛋白质 蛋白质需求与能量需求有着直接的联系 羊驼的蛋白质需求量与绵羊和山 羊的相同 为7 42 X 10g JDEE 3 3 干物质 成年羊驼在维持生长 哺乳和妊娠 劳役并适应酷寒的天气过程中 干物 质的维持水平需上升 但其需求量还未搞清 其推荐量是从山羊的需求量中推 出来的 生长时在37 3 kJ DE g的基础上应给予7 44 lo3 kJ DE d的维 持量 在妊娠后四个月时应给予389 kJ ME B毗 的补充量 3 4 钙和磷 钙和磷水平是从绵羊和牛的需求中推出来的 这两种元素是对所有的脊椎 动物都很重要的元素 在骨骼中含有99 的钙和80 的磷 为了达到钙的需求 量 日粮中应在干重的基础上含0 3 的钙 二者之比应不少于1 2 1 若 日粮中钙磷比少于1 1或高于7 1都会使动物生长缓慢 饲料效率降低 若日 粮中的钙或磷过量时 都可能会抑制某些微量元素的有效性 3 5 微量元素 3 5 1 钴 钴是维生素B 2的必要成分 B 2是由瘤胃微生物合成的 参与丙酸盐形 成葡萄糖的代谢过程 缺乏时会引起酮病 钴的缺乏会最终导致维生素B 和维 生素C的缺乏 并且会降低葡萄糖和ATP的水平 钴会减少肝中铜的储存量 还 可对镁 锌 碘有拮抗作用 自然选择的日粮中矿物质混合物中必须含有 0 005 一0 02 的钴 这样才不会缺钴 3 5 2 铜 铜是所有哺乳动物所必需的微量元素 含有铜的酶在能量利用 骨骼形成 消化 解毒 氨基酸代谢 细胞呼吸等方面都是必要的 过量的铜储存在肝中 适量的p一胡萝卜素对铜在小肠中的吸收是必要的 摄人过量的锌 100 rag k9 铁 铬 硒 钼 1 mg k9 硫 2 000 mg kg 都会削弱铜的吸 收 日粮中铜和钼的比例应为6 1至10 1 南美羊驼有过铜缺乏症 3 5 3 硒 硒与维生素E一起作为一种组织的抗氧化剂是很重要的 作用于这个反应的 酶是谷胱甘肽过氧化物酶 GSH PX 硒缺乏会影响动物的生殖过程 硒和维生 素E二者都不能缺乏 否则起不到相互的预防作用 许多矿物质如银 砷 铬 铜 汞 铅 锌和硫过量 都会引起硒缺乏 在北美农场的饲养条件下 健康 幼驼的血清硒浓度为111 ng mL 范围为85 143 ng mL 妊娠母驼的硒水平 为213ng mL 范围为162 264 rig mE Dr James Vickers推荐硒的补充量 如表1 表1 硒的补充量Table 1 the present reconIrIlend8ti0n for supplemental Se intakes 单位 Unit ng 一般干草和农作物的秸秆都是羊 驼很好的采食和消化的饲料 研究表明 羊驼在低营养水平的条件下 所产的 毛更细 质量更好 4 羊驼消化系统疾病及其防治 一般反刍动物易发生的消化系统疾病羊驼也易发生 但是 有的疾病的病 因 症状及治疗中存在着差异 4 1 肠 炎 肠道粘膜炎症反应包括充血性炎症 卡他性炎症 出血性炎症甚至肠壁各 层坏死等 许多传染性疾病 如沙门氏菌病 大肠杆菌病 类结核病 肺结核病 牛疫以及梭状芽胞杆菌病等 寄生性疾病以及所有导致腹泻的因素都可引起肠 炎 肠炎的起初症状是腹泻 粪便的特征将有助于辨别肠炎的发生部位及其严 重程度 粪便恶臭并含有过量的粘液 血以及未消化了的食物颗粒 甚至还有 粘膜脱落的碎片 其它症状还包括脱水 电解质失衡 里急后重 食欲不振 绞痛 精神压抑 胃弛缓 有时发热 肠内有腹鸣 治疗肠炎时关键是要监视 并调节电解质的不平衡 同时为其提供葡萄糖和钠盐也是非常重要的 发生肠 炎时 酸中毒也很常见 因此常给予碳酸氢钠 有时也用肠道保护剂 如薄铝 片 果胶 铋及碱式 水杨酸盐 但疗效还有疑问 有人也推荐用广谱抗生素来治疗初级感染及 治疗并预防次级感染 J 4 2 胃肠结石 胃肠内的大多数结石是由矿物质 磷酸盐 不断沉淀在胃室一1小囊植物纤维 中心核周围而形成的 并非所有的这些球状物都是由矿物质组成的 还有矿物 质 被挤压的植物纤维和毛发球 以及由这三种物质形成的复合体 在胃室一 1小囊内形成的结石不会引起胃功能衰竭 只有在腹中部透视或尸体剖解时才偶 尔可见这 些结石 其它结石可引起肠阻塞 溃疡以及内脏壁穿孔 粪石阻塞胃肠道 的临床症状与其它类型的阻塞相同 包括食欲不振 排泄通道被阻 拒绝饮水 精神抑郁 如果不进行治疗 则在2 5 d内死亡 胃室一1的结石不需治疗 Ramadan认为如果结石阻塞了肠道 则必须用外科手术法去除这一结石 有人还 推荐沙结石要重复使用矿物油或二辛基磺酸盐和新斯的明来进行治疗 4 3 肝病 4 3 1 肝功能衰竭 肝功能衰竭是所有脊椎动物通常发生的疾病 造成肝功能衰竭的因素常包 括寄生虫病 传染病 新陈代谢障碍以及毒性因素 此外还包括血原性脓肿 胃炎 胃室一1 脓毒性子宫炎 乳腺炎 腹膜炎 肝破裂 营养不良 心力衰 竭引起的肝门血压过高也会引起肝功能衰竭 肝功能衰竭的主要症状有精神沉 郁 喜卧 体重下降 此外在发病过程中还伴随有食欲减退 生长率下降 黄 疸 光致敏作用 出血 脑病 直肠脱出 血红蛋白尿和腹泻 4 3 2 肝脂沉积症 肝脂沉积症是由新陈代谢障碍所引起的 轻者引起肝细胞内脂质 尤其是甘 油三酯 的聚集 重者可致坏死 肝脂沉积症的一般病因包括饥饿 食人低蛋白 食物和高脂肪食物 胰岛素缺乏 甲状腺素缺乏 垂体素缺乏以及应激 长期 的低氧症和缺氧症也可导致本病的发生 文献记录发生肝脂沉积症时首要的症 状就是失明和走路摇晃 喜卧 但饮食受影响 数周后 体重逐渐下降 孕驼 会发生流产或死胎 严重肝坏死预后不良 症状轻微者 治疗的基本原则是调整饮食结构和电 解质失衡 并补充葡萄糖 也可用维生素B复合物 由于在肝病感染过程中可常 见细菌感染 所以可采用广谱抗生素 近来的研究表明发生肝病时常伴随高血 糖和低胰岛素症 在早期阶段进行非肠道治疗 20 50IU 连用 3 d 效果良好 综上所述 羊驼是一种耐粗饲 适应性强 经济价值高 易于饲养的特种 养殖动物 在我国大力发 展羊驼养殖业 必将对我国畜牧业的持续发展和贫困山区农民的脱贫致富 产生积极而深远的影响 参考文献 1 张瑛 羊驼的开发利用与饲养技术 J 中国畜禽种业 2006 07 53 54 王作洲 羊驼是草饲家畜的好品种 J 农民科技培动l 2006 9 26 27 驼羊人工养殖技术 特种养殖技术一中华村 张俊珍 董常生 范瑞文 等 我国羊 驼的管理 J 中国草食动物 2005 25 1 64 国家农业部财政部 948 项目 羊驼的引种 繁殖及推广技术 特