泰顺县罗阳镇苏北畲族村猕猴桃优质品种

目 录 一 项目开发背景和意义 2 二 国内外研究现状和发展趋势 2 三 项目主要研究开发的内容和技术关键 3 四 项目的预期目标 2 五 项目实施方案 技术路线 组织方式与课题分解 2 六 计划进度安排 2 七 现有工作基础和条件 2 八 经费预算及经济效益分析 2 九 荣誉 2 十 基地相关图片 2 泰顺县罗阳镇苏北畲族村猕猴桃优质高效栽培基地 可 行 性 研 究 报 告 申 报 单 位 泰顺县民宗局 实 施 单 位 泰顺县罗阳镇苏北畲族村民委员会 项 目负责人 陈端环 陈昌英 申 报 时 间 二 一二年五月 泰顺县罗阳镇苏北畲族村猕猴桃优质高效栽培基地 可 行 性 研 究 报 告 一 项目开发背景和意义 华特华特 红阳红阳 猕猴桃是苏北畲族村用山涧野生的猕猴桃跟新西 兰的 布鲁诺 杂交选育而成 是国内未被开发的新一代猕猴桃 其 果实富含维生素 C 和多种活性物质 具有降血脂 抗脂质过氧化 清 除活性氧自由基 抑制肿瘤细胞 提高免疫功能的药理作用 是新一 代的功能水果 华特 毛花猕猴桃具有以下独特的优点 果实 vc 含 量极高 达到 628 1137mg 100g 果肉 是猕猴桃名品 海沃德 的 3 倍 适应性强 耐高温 耐涝 耐旱和耐土壤酸碱度的能力均比 中华猕猴桃强 采后不需后熟 可以直接食用 比美味猕猴桃和中华 猕猴桃食用方便 耐贮藏 常温下可以贮藏 2 个月 比美味猕猴桃和 中华猕猴桃耐贮 果实外观奇特 浆果蚕茧状 密被灰白色长绒毛 非常独特 红阳 猕猴桃的特性红阳猕猴桃果实中大 整齐 一般单果重 60 110g 最大果重 130g 果实为短圆柱形 果皮呈绿褐色 无毛 果汁特多 酸甜适中 清香爽口 鲜食 加工俱佳 特别适合制作工 艺菜肴 红阳猕猴桃总糖高 13 45 高出世界流行品种海沃特近 个 百分点 而总酸只有 0 49 可溶性固形物 16 5 富含钙 铁 钾 等多种矿物质及十七种氨基酸 维 高达 135 8 月下旬陆续上市 采 用温控法可贮至翌年二月 红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹 形似太阳 光芒四射 美艳夺目 看之饱眼福 食之饱口福 含有补 血养颜功效的红色素 红阳 猕猴桃品种突出的特点是果实子房鲜 红色 横切面果肉呈红 黄绿相间的 图案 具有特殊的刺激 红阳 猕猴桃食欲和佐餐装饰价值 早果性强 丰产性好与世界主栽猕猴 桃品种 海沃特 比较 红阳猕猴桃 比 海沃特 提早 2 3 年结果 在单株产量和群体产量方面比 海沃特 高 红阳 猕 猴桃第 4 至 5 年进入盛产期 株产 20 公斤 亩产 1 5 吨 而海沃 特 6 7 年进入盛产期 株产 10 15 公斤 亩产 1 吨左右 本项目拟以我们前期选育的 华特 毛花猕猴桃新品种为中心 建立毛花猕猴桃优质高效栽培基地 示范推广 华特 毛花猕猴桃的 生产管理技术 促进该村及周边猕猴桃品牌效益和产业特色产品的形 成 提高猕猴桃的市场竞争力 提高猕猴桃生产综合水平 提升猕猴 桃产业层次 调优种植业结构 对发展创汇农业 效益农业和生态农 业 促进农业增效和农民增收 具有十分重要的意义 二 国内外研究现状和发展趋势 猕猴桃素有 水果之王 的美称 果实富含 vc 营养丰富 风味 独特 并有药理活性 是近 20 年来世界上发展最快 最受消费者喜爱 的新型高档水果 在国外 新西兰 意大利和智利是目前主要的猕猴 桃生产国 其中新西兰在猕猴桃生产和出口上处于国际垄断地位 为 了保持优势 新西兰在坚持产业化的道路上不断选育新品种 猕猴桃 引入新西兰已有近百年历史 生产上走产业化的道路 栽培管理规范 化 商业化程度高 严格把好果实产前 产中和产后的每一个环节 是新西兰猕猴桃年出品量多年位居世界第一的关键所在 我国在 20 世 纪 70 年代末才开始猕猴桃资源利用和商业化生产 经过多年的努力取 得了举世瞩目的成就 面积 产量跃升世界前列 创更新 更高更好有特色品种 是世界猕猴桃产业发展的趋势 猕 猴桃产业的顺利运转和可持续发展依赖于猕猴桃遗传资源的保护及可 持续利用 以新品种为中心 建立规模生产基地 配套其产业化生产 技术 进行技术推广 发挥产业集群作用 达到巨大的市场和社会效 益 三 项目主要研究开发内容和技术关键 一 项目主要研究开发内容 1 华特华特 红阳红阳 猕猴桃生长结果习性技术研究 了解掌握 华特 猕猴桃幼苗期 生长期的新梢生长 花芽分化 和果实膨大等生长结果习性 记录新梢年生长量 花期时间 结果年 龄后一年生枝上形成得花芽数 结果母枝抽梢开花结果时间 叶腋间 形成的混合芽 结果新梢的发生率以及生理落果情况等技术数据 2 华特华特 红阳红阳 猕猴桃栽培技术研究 1 繁殖技术 取出种子 洗净阴干贮存 播种前药物处理提高 种子出苗率 用种子育苗繁殖砧木 苗床的整地 播后盖细土 用稻 草或塑料薄膜盖保湿 嫁接或扦插法繁殖苗木 控制好苗木的雌雄株 比例 嫁接方法 春季硬枝扦插 带叶绿枝扦插方法 2 栽植及架式 华特 猕猴桃栽植时雌雄株比例配植 栽植 密度依架式而异 单篱架式栽培 水平棚架式栽培 T 形小棚架等密植 栽培方法 3 整形修剪管理技术 采用不同的整形方法 了解不同的修剪 整形技术对生产和日常管理的影响 早期摘心 促发分枝 生长期间 进行的新梢管理和疏花疏果 冬剪时对已经结过果的长 中果枝 短 果枝结果后的修剪处理 对生长衰弱的细弱枝和密生枝的疏除方法 人工辅助授粉 疏花疏果技术 4 施肥技术 猕猴桃产量高 需肥量也较高 全年一般施肥 次 施肥分为基肥和追肥 基肥 在施足有机肥的基础上 每株施天脊牌硝酸磷钾 公斤 追肥 催芽肥 在早春 萌芽前施入 每株施天脊牌硝酸磷钾 公斤 壮果保促 梢肥 在谢花后的 月份追施 每株施天脊牌硝酸磷钾 公斤 根外追肥 在果实膨大期喷施 次 磷酸二氢钾 5 主要病虫害己其防治 夏季发生比较严重的病害有果实黑 夏季发生比较严重的病害有果实黑 斑病和霉斑病 花腐病 膏药病 叶枯病 叶霉病 根腐病 根结线斑病和霉斑病 花腐病 膏药病 叶枯病 叶霉病 根腐病 根结线 虫病等 还有日灼 风害等物理性病害 其中根腐病 根结线虫病 虫病等 还有日灼 风害等物理性病害 其中根腐病 根结线虫病 叶霉病 果实霉斑病和黑斑病等起始于春季 盛发于夏季 主要虫害叶霉病 果实霉斑病和黑斑病等起始于春季 盛发于夏季 主要虫害 有蚧壳虫 苹小卷叶蛾 金龟子 柑桔大灰象甲 叶蝉类等 有蚧壳虫 苹小卷叶蛾 金龟子 柑桔大灰象甲 叶蝉类等 A A 农业防治 农业防治 1 1 加强栽培管理 增强树势 多施有机肥 防止偏施氮肥 化 加强栽培管理 增强树势 多施有机肥 防止偏施氮肥 化 肥 雨季注意清沟排水防止积水 降低果园湿度 肥 雨季注意清沟排水防止积水 降低果园湿度 2 2 加强冬夏季修剪 改善果园通风透光条件 减少蚧壳虫发生 加强冬夏季修剪 改善果园通风透光条件 减少蚧壳虫发生 3 3 冬春季对土壤进行翻耕 消灭地下的金龟子幼虫和蛹 在成 冬春季对土壤进行翻耕 消灭地下的金龟子幼虫和蛹 在成 虫发生期 利用金龟子等的假死性 于清晨或傍晚震动枝干 使成虫虫发生期 利用金龟子等的假死性 于清晨或傍晚震动枝干 使成虫 落地 集中捕杀 并及时剪除被钻心虫危害的嫩梢 落地 集中捕杀 并及时剪除被钻心虫危害的嫩梢 4 4 在果园附近挂诱蛾灯或频振式杀虫灯 可防治趋光性强的蛾 在果园附近挂诱蛾灯或频振式杀虫灯 可防治趋光性强的蛾 类 金龟子类等害虫 类 金龟子类等害虫 5 5 及时清除园内杂草 及时清除园内杂草 B B 化学防治 化学防治 根据果园病虫害发生实际情况 按下列方法防治 根据果园病虫害发生实际情况 按下列方法防治 1 1 细菌性花腐病发生的果园 较轻的可在露白期喷一次 而对 细菌性花腐病发生的果园 较轻的可在露白期喷一次 而对 于发病较重的果园于初见花蕾期 露白期及坐果后各喷一次波美于发病较重的果园于初见花蕾期 露白期及坐果后各喷一次波美 0 1 0 20 1 0 2 度石硫合剂或新植霉素 农用链霉素 农反抗度石硫合剂或新植霉素 农用链霉素 农反抗 120120 等交替用药 溃疡等交替用药 溃疡 病发生果园 在发病初期 可同样采用上述农药防治 病发生果园 在发病初期 可同样采用上述农药防治 2 2 开花前或谢花坐果后 开花前或谢花坐果后 1010 天内喷天内喷 70 70 甲基托布津甲基托布津 10001000 倍液或倍液或 其它高效低残留的杀真菌性药剂如速克灵 扑海因 异菌脲 防治果其它高效低残留的杀真菌性药剂如速克灵 扑海因 异菌脲 防治果 实黑斑病或霉斑病 实黑斑病或霉斑病 7 107 10 天一次 连喷两次 天一次 连喷两次 3 3 谢花后 谢花后 2020 天喷一次防治苹小卷叶蛾的杀虫剂如毒死蜱 噻天喷一次防治苹小卷叶蛾的杀虫剂如毒死蜱 噻 嗪酮 扑虱灵 嗪酮 扑虱灵 4 4 5 65 6 月金龟子和柑桔大灰象甲 叶蝉成虫发生期 可喷洒噻月金龟子和柑桔大灰象甲 叶蝉成虫发生期 可喷洒噻 嗪酮 扑虱灵 毒死蜱等低毒农药防治 嗪酮 扑虱灵 毒死蜱等低毒农药防治 5 5 在蚧壳虫各代产卵后期及幼龄若虫盛发期 适时进行喷药防 在蚧壳虫各代产卵后期及幼龄若虫盛发期 适时进行喷药防 治 发病较轻的果园可采用挑治或用板刷刷除 发病重的果园采用全治 发病较轻的果园可采用挑治或用板刷刷除 发病重的果园采用全 园喷药 园喷药 5 75 7 月可采用植物源农药果圣等 月可采用植物源农药果圣等 8 98 9 月中旬或月中旬或 1010 月以后蚧月以后蚧 壳虫的蚧壳增厚 可用壳虫的蚧壳增厚 可用 10 1510 15 倍的松脂合剂或倍的松脂合剂或 0 3 0 50 3 0 5 波美石硫合剂波美石硫合剂 喷雾防治 喷雾防治 6 6 夜蛾发生盛期叶面喷 夜蛾发生盛期叶面喷 见虫杀见虫杀 阿维菌素阿维菌素 速杀速杀 等农药进行防治 等农药进行防治 病虫害防治时注意多采用农业防治方法 防治关键是搞好冬季清病虫害防治时注意多采用农业防治方法 防治关键是搞好冬季清 园和冬季喷药 生长期加强病虫情的预测预报 如金龟子 叶蝉等虫园和冬季喷药 生长期加强病虫情的预测预报 如金龟子 叶蝉等虫 害的发生 根据病虫实际情况用药 且尽量采用高效低毒或生物农药 害的发生 根据病虫实际情况用药 且尽量采用高效低毒或生物农药 禁用高毒有机磷农药 以免产生药害和农药残留 在果实采收前禁用高毒有机磷农药 以免产生药害和农药残留 在果实采收前 3030 天天 之内禁止使用各类农药 之内禁止使用各类农药 3 3 华特华特 红阳红阳 猕猴桃栽培基地建设及技术示范与推广 华特华特 红阳红阳 猕猴桃栽培产业化技术的集成 建立毛花猕猴桃 标准化生产综合技术与推广模式 进行规模化生产和技术推广应用 二 技术关键 1 华特华特 红阳红阳 猕猴桃标准化生产管理技术 2 华特华特 红阳红阳 猕猴桃产业化 规模化生产 四 项目的预期目标 主要技术经济指标 应用或产业化前景 一 主要技术经济指标 1 建立一套 华特华特 红阳红阳 猕猴桃新品种的生产技术体系 2 建立新品种优质示范基地 243 亩 3 华特华特 红阳红阳 猕猴桃生产技术体系优质推广示范 780 亩 二 应用或产业化前景 华特华特 红阳红阳 猕猴桃以它独特的优点引起人们的关注 市场前 景看好 本项目利用前期工作和资源上的优势 以新品种的产业化为 依托 实现新品种结合新的生产方式 目的是为了打响地方名 特 优产品 创产品品牌 形成我县猕猴桃的特色新产品 从而达到发展 效益农业 增强产品的市场竞争力 促进 华特华特 红阳红阳 猕猴桃生产 的可持续发展 因此具有广阔的应用及产业化前景 五 项目实施方案 技术路线 组织方式与课题分析 1 实施方案 本项目应用已建成新品种优质示范基地 开展适合新品种的优质 高产生产技术研究 最终通过各项技术的有机结合与推广 形成一套 适合 华特华特 红阳红阳 猕猴桃新品种的产业化规模化栽培技术模式 2 技术路线 华特华特 红阳红阳 猕猴桃繁殖 园地选择 深挖垦覆 种植 栽培 技术应用 种植技术推广 3 组织方式 本项目采取产学研结合方式开展研究 本着优势集成 分工协作 的原则 主持单位泰顺县罗阳镇苏北畲族村民委员会负责项目的设计 实施 聘请县林业局做技术指导 为本项目的组织实施提供技术保障 当地镇政府负责技术培训的组织 建立了一个比较稳定的 华特华特 红红 阳阳 猕猴桃科研与协作推广网络 4 课题分析 1 华特华特 红阳红阳 猕猴桃栽培管理技术研究 筛选最适砧木并 研究适合 华特华特 红阳红阳 猕猴桃的雄株种类及配比 土壤管理 肥水 管理 整形修剪 花果管理 病虫害防治及采收与采后管理集成 形 成一套适于 华特华特 红阳红阳 猕猴桃生产的标准化生产技术体系 2 华特华特 红阳红阳 猕猴桃产业化栽培技术的推广应用 按照无 公害猕猴桃农产品基地建设与产品生产管理技术要求 组织技术培训 进行栽培技术推广应用 六 计划进度安排 2012 年 1 6 月 华特华特 红阳红阳 猕猴桃繁殖 种植 修剪 施肥 病虫害防治等丰产栽培管理技术 2012 年 7 12 月 组织 华特华特 红阳红阳 猕猴桃产业化技术 2013 年 1 12 月 组织技术培训 进行大面积 规模化生产技术 的推广应用 七 现有工作基础和条件 项目单位罗阳镇苏北畲族村现有农户 122 户 528 人 83 以上农 户从事猕猴桃种植 现该单位被评为省兴林富民示范村 县强龙兴农 12345 工程猕猴桃特色专业村 市欠发达地区特色产业强村 效益农业 示范村 2010 年度县级村工作目标管理考核 一等村 2005 年 2008 年 2010 年等多年被评为县级 先进基层党组织 项目组织单 位现有农民技术人员 7 人 并聘请了市县 2 名林业技术专家任技术顾 问 同时结合无公害和绿色农产品生产 参照 泰顺县猕猴桃 系列 标准 先后建立了 无公害猕猴桃标准化栽培技术模式图 无公害 猕猴桃农产品基地建设与产品生产管理 等规范性标准 实现产前 产中 产后全程标准化的