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文档简介
1 江苏省洪泽外国语中学高二语文江苏省洪泽外国语中学高二语文 家里的灶头学案家里的灶头学案 新人教版新人教版 课标要求 1 通过筛选和赏析细节 学习状物散文中如何由物及人 建立人与物的对话关系 2 体会作者借灶头所呈现的怀旧情愫和对传统文化消亡的感伤 3 调动学生记忆中的人事 尝试写怀旧的文章 教学重点 体会作者借灶头所呈现的怀旧情愫和对传统文化消亡的感伤 教学难点 课前预习 教学过程 一 整体感知 作为一篇状物散文 它描写的物是 灶头 板书 浏览全文 找一找 灶头主要由哪 几部分构成 江南的灶头整体上的特点是什么 一 构成 灶台 大铁锅 小铁锅 汤罐 和 辅助工具 灶沿 灶壁 格子 灶画 壁龛 灶塘 二 特点 实用 美观 特点 集中在文章第几段 第 1 段 析 第 1 段 总体介绍了灶台 灶沿 灶壁 灶塘 后面是分别描写 所以文章是按照先 总后分的顺序写灶头的 2 根据这个你能为本文划分一下层次吗 第一部分 1 节 总体介绍灶头 第二部分 2 18 节 分别介绍灶台 灶壁 灶塘 第三部分 19 22 节 总结全文 二 文本探究及赏析 一 既然所状之物是 灶头 它的构成和特点也都了解了 为什么花大量篇幅写灶王 爷呢 1 写了哪些内容 在文章 8 11 节写灶壁的部分 既交代了灶王爷的来历 和民间风俗祭灶的全过程 还写 在 我 母亲的心目中 灶界老爷是道德监督员 2 作用 作者写灶头 不仅绘其形 同时穿插如 灶王爷 这样民风民俗以及传统文化的介绍 再如穿插写了江南物产 天下第一菜 即锅巴 的传说 闲笔不闲 诸如此类的文字赋 予物 文化 内涵 使它在人们生活中的地位与作用得到揭示 二 赏析语言 在写灶头这个江南风物时 作者的语言也很有特色 插问一下 金曾豪是什么地方人 江苏常熟 常熟和张家港很近 细心的读者 你们 2 有没有发现一些有意思的方言文句 如 不作兴 某汤罐 灶界老爷 孵灶塘 等等 1 生读 问 用方言读 感觉这些文句怎么样 2 方言的运用 增添了地方色彩和文化韵味 其实不独方言 文章还穿插一些谚语 俗语 歌谣等 也益发凸显得所状之物灶头有趣 有韵味 三 灶头 是本文的着墨所在 但是文章仅仅写灶头这个物吗 还写了什么 1 生思索 2 师引导 这个问题先宕开一笔 我们刚学过 项脊轩志 文章借老屋项脊轩 写我 与祖母 母亲 妻子的往事 文中最后一句话还有印象吗 庭有枇杷树 吾妻死之年手植也 今已亭亭如盖矣 写枇杷树 是想到了谁 亡妻 睹物思人 物是人非 3 有人说 状物 散文中的物首先是物 但其次又不是物 它可能还是人 家里的灶头 除了写 灶头 还写了谁 一个灵魂人物 那就是 作者的母亲 四 筛选并赏析细节 请大家跟着家里的灶头 去寻找和母亲相关的生活场景 围绕 灶头 母亲作者写了哪 些往事 这些往事中有很多细节描写 划出你觉得精彩的 并说说它的表达效果 生思考 继而小组讨论 1 筛选 赏析细节 略 2 表达效果 通过细节描写 如动作神态描写 夸张等 写出了童年的美好生活 母 亲为儿女带来温饱 以镜头切换的方式介绍童年时代 发生在灶塘边的劳动与嬉戏的场景 渲染出家庭的劳动气氛 热烈 温馨的生活情调 五 从这些细节文字中 感觉母亲是怎样一个人呢 形象 生 辛劳 能干 持家本领高 师 除此而外呢 师投影 11 节部分内容 母亲在灶间教育我 生朗读投影文字 并思考母亲的形象 明确 1 穿插母亲对我们独特的教育 突出母亲的虔诚与智慧 教育孩子有方法 2 在物质贫乏的年代 不仅为孩子们解决温饱 给他们带去温暖 更以她的方式 教他们 明白事理 诚实 不撒谎 本文写灶头这个 物 看似很凌乱 但是正因为有母亲这个灵魂人物贯穿始终 通过细 节描写将物与人有机地联系了起来 达到了通常所说的 形散神聚 的效果 七 领悟情感内涵 请女生 朗读文章的最后两小节 20 21 节 感受对母亲的深情 析 这是全篇的尾声 隐隐的伤痛 深深的难舍 想起灶头 想起母亲 母亲与灶头合 二为一 七 小结 这节课 我们由物及人 分析文本 学以致用 学完 家里的灶头 对我 们写状物散文 有什么启示呢 一句话 格物致知 体现人与物的对话关系 3 一 格物 指首先要充分细致地观察 研究描写对象 二 致知 即求得认知 要抓住描写对象的特征 要传神 再者 应当把我们的感情 与人生体验融进去 使物因人的情怀而富有人间的气 息 有了生命力 起于物而又超越物 这也是状物散文与普通说明文的不同所在 如 家里的灶头 所状之物 是普普通通的灶头 但因为融入了 我 的童年记忆 对 母亲的深情怀念 而像人一样令人想念不已 时过境迁 灶头在我们的生活中渐渐消失了 怀念灶头 应该每个被灶头哺育过的孩子 都会有的 对于出生于 40 年代 成长于 60 70 年代的作家金曾豪来说 更为深切 因 为渐渐成为历史的不仅仅是灶头 三 拓展延伸 体会作者借灶头所呈现的怀旧情愫和对传统文化消亡的感伤 一 在金曾豪的散文集 蓝调江南 中 他不仅写了灶头 还写了 投影图片 斗蝈蝈 麻腐 爆米花 臭豆腐干 中药铺 二 投影作者创作自述 我看到社会上的孩子们和我们那时候的生活状态差别很大 生活过得没有滋味 尽管 物质很丰富 所以 我想把我们童年时候的有滋有味的生活写出来 告诉他们 于是 就有了这本 蓝调江南 金曾豪 三 随着时代的脚步 这些富有传统文化魅 力的事物在慢慢离我们远去 不独江南 北方的胡同也在消亡 于是汪曾祺以眷恋的笔调写道 再见吧 胡同 传统建筑风格 消失 于是 瓦的音乐成为绝响 余光中以怅惘的笔调喟叹 前尘隔海 古屋不再 听 听那冷雨 灶头的命运也是一样 正如一篇文章中所谈及的 灶头在民间用了成百上千年 可是它终究还是要退出人们的新房 退出孩童们的 记忆 直至退出历史舞台了 取而代之的是精致小巧的煤气灶 假装深沉 青石 四 文题探究 作者金曾豪 在有声有色地描绘 灶头 等江南传统地方风物时 也借物抒怀 字里行 间流溢出怎样的心情呢 同学们 不妨琢磨一下 他为什么将他的散文集命名为 蓝调江南 生思考 小组讨论 回答 一 投影 考究的匠人会在墨汁里加些石青 使画出来的墨线中隐隐透出些青蓝 显得清秀悦目 整个灶头几乎没有直线 那么多即兴式的弧线使灶头既端庄又秀气 像一位穿着蓝印花 布的农家少妇 第 1 节 同时 投影灶头 蓝印花布图片 蓝调 后面 跟上 江南 二字 我们还可以感受到这里的 蓝 是江南蓝印花 4 布的蓝 是老木匠墨线里隐隐的蓝 是春来江水绿如蓝的蓝 它是江南风情的主调 折 射出江南地方传统文化的魅力 二 蓝调 一词起源于音乐 在诗歌里这个词常被用来描写忧郁情绪 它是与 蓝色 魔鬼 Bluedevils 一致的意思 意思是情绪低调 忧伤 忧郁 像灶头这样沉淀着一代人童年记忆的 富有魅力的传统文化载体 正在慢慢消亡 怎能 不令人遗憾与哀伤 这种伤感情调与 蓝调 在某种程度上也是契合的 小结 作者金曾 豪 在描绘灶头等江南风物时 也借这些物抒怀 字里行间流溢着一种 往日不再重现的怀旧情愫和对传统文化消亡的感伤 五 作业 怀旧 伤感的情调 是很能引人共鸣的 在上课之前 我借一些图片和同学们分享了 属于 80 后我们这一代的集体记忆 在众多的影像中 我对于人教版英语教科书印象最为 深刻 它让我想起了中学时代的同学 老师 还有同桌的她 想起了那段青葱岁月 那 本薄薄的教科书 因为承载着多少难忘的记忆 成为我心中最深刻的影像
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