如何降低企业物流运作成本3.0beta

河南职业技术学院 毕业设计 论文 题 目 如何降低企业物流运作成本 系 分院 工商管理系 姓 名 邵梓锋 学 号 11147031 专业名称 物流管理 指导教师 杨旭 2014 年 2 月 26 日 1 目录 摘要 3 一 前 言 3 二 物流成本概 述 4 一 物流成本定 义 4 二 企业物流成 本 5 三 降低物流成本的必要 性 6 一 传统物流模式在物流成本上存在弊 端 6 二 现代企业在进行物流活动时要降低成 本 7 三 目前企业物流降低物流成本存在问 题 7 四 降低企业物流成本的措 施 8 一 从装卸环节中降低物流成 本 8 二 合理有效的降低库存来降低物流成 本 9 三 运输配送中降低物流成 本 9 四 运输合理 化 9 五 保管合理 化 9 六 构建物流信息系 统 9 2 七 通过供应链管理和对顾客服务的管理降低成 本 10 八 通过正确处理退货来降低物流成 本 11 九 通过外包来降低物流成 本 11 结束语 12 参考文献 13 3 如何降低企业物流运作成本 邵梓锋 摘要 现今物流产业在我国迅猛发展 许多企业也分别开设了企业物流 在面对国内 第三方物流公司的兴起和外资企业物流压迫的压力下 难以获得很好的发展 企业发展物 流的最大难题是物流成本无法降低 不能很好的控制 加上管理模式的不当 很难提高企 业的利润 本文从降低物流成本的多个环节入手来论述如何降低企业物流的运作成本 相 信企业物流的明天会更美好 关键词 物流成本 企业物流 物流管理 一 前言 随着我国社会主义市场经济体系建立 世界经济一体化进程的加快和科学 技术的飞速发展 物流产业作为我国经济中的一个新兴的产业部门 将成为我 国本世纪重要的产业和国民经济新的增长点 我国加入国际世贸组织以后 物 流产业是最早完全开放的行业之一 国内市场在一个高科技 高水平 高层次 的平台上展开激烈的竞争 使本身就缺乏的人才竞争加剧 由此可见 加快现 代化物流管理技术的人才的培养成为发展我国现代物流产业的首要任务 物流 被看作是企业的第三利润源泉 企业有必要建设自己的物流部门 这其中 物 流成本的管理是非常重要的 物流成本是指物流活动中所消耗的物化劳动和活 劳动的货币表现 企业物流是指企业内部的物品实体流动 做企业的目的在于 赢利 而企业做物流要取得赢利的话就在于降低物流成本 因此 物流成本管 理就成为企业物流管理的一项核心内容 现代化企业要改变企业管理的传统理 念 着重将物流作为企业的一个重要部门来改善企业的管理模式 相对于传统 物流模式中高端的物流成本支出问题 现代物流模式的发展和创新要将降低物 流成本作为一项重要因素考虑 由此可见 我国降低物流企业成本的意识与水 平亟待提高 二 物流成本概述 一 物流成本定义 狭义的物流成本是指产品空间位移 包括静止 过程中所耗费的各种劳动的 货币表现 它是产品在实物运动过程中 如包装 装卸搬运 运输 储存 流 4 通加工 物流信息等各个环节所支出的人力 财力 物力的总和 广义的物流成本包括狭义的物流成本和客户服务成本 客户服务成本是指 因为物流服务水平低 造成客户不满意 而失去现有客户和潜在客户的情况所 带来的损失 可以说 物流成本就是完成诸种物流活动和物流服务所需的费用 物流成本管理 是以物流成本信息的产生和利用为基础 按照物流成本最优化 的要求有组织地进行预测 决策 计划 控制 分析和考核等一系列的科学管 理活动 它是一种价值管理 涉及到企业物流值活动的方方面面 二 企业物流成本构成 企业物流成本是指企业进行采购 销售 生产等与物流相关活动的成本总和 物流总成本是企业管理物流运作的重要指标 如何在不降低服务水平的前提下 降低物流总成本是企业的一项经营目标 企业物流总成本构成内容如下 1 运输成本 运输成本是指企业对原材料在制品以及成品的所有运输活动所造成的费用 包括直接运输费用和管理费用 为降低物流总成本需要严格控制在运输方面的 开支 加强对运输的经济核算 2 存货持有成本 一般来说 存货可以占到制造商资产的 20 以上 存货持有成本有些概念 区分模糊 难以确定 所以 目前许多公司只是以当前的银行利率乘以存货价 值再加上其它一些费用 作为存货持有成本 实际上 存货持有成本包括存货 资金占用成本 存货服务成本 存货风险成本和调价损失等 3 仓储成本 大多数仓储成本不随存货水平变动而变动 而是随存储地点的多少而变 仓储成本包括仓库租金 仓库折旧 设备折旧 装卸费用 货物包装材料费用 和管理费等 4 批量成本 批量成本包括生产准备成本 物料搬运成本 计划安排和加速作业成本以 及因转产导致生产能力丧失等 5 缺货损失 缺货成本是指由于不能满足客户订单或需求所造成的销售利润损失 5 6 订单处理及信息成本 订单处理是指从客户下订单开始到客户收到货物为止 这一过程中所有单 据处理活动 与订单处理相关活动的费用属于订单处理费用 软件成本指与物 流管理运作有关的软件方面的成本 包括软件折旧 系统维护及管理费用等 采购成本 采购成本指与采购原材料部件相关的物流费用 包括采购订单费用 采购计划制订人员的管理费用 采购人员管理费用等 其它管理费用 其它管 理费用包括与物流管理及运作相关人员的管理费用 单项物流活动成本降低必 将导致其它部分成本增加 处理不当 甚至有可能导致总成本的上升 物流总 成本分析是进行一体化物流管理的关键 运用总成本分析法可以有效管理和实 现真正意义上的降低成本 物流总成本是企业管理物流运作的主要指标 但物流总成本本身并不能反 映企业的物流运作好坏 通过物流总成本的统计分析 使企业可以从全局的角 度了解自身的物流运作现状 明确目前关键的瓶颈问题以及突破口 提出解决 的方法 以提高企业整体的运作 三 降低物流成本的必要性 一 传统物流模式在物流成本上存在着弊端 物流的基本功能主要包括包装 保管 装卸 运输 流通加工以及信息等 物流的整体功能是通过物流各个要素活动的有机结合来实现的 1 运输上存在着成本高的弊端 由于我国的物流管理体制和运行体制不成熟 并且我国的燃油费高于很多发 达国家各种杂乱收费不合理收费 执法乱等现象造成了物流运输成本过高 所以 物流企业要借鉴发达国家的管理经验 并且要合理规范路线运用先进的科学技 术和管理技术来节省成本 当然 政府也要慎用自己的权利 不要过度干扰市 场 2 仓库成本高和原材料浪费的弊端 现在我国的物流产业刚有起色 除第三方物流企业外 许多企业内部的物 流模式还是传统的 仓库模式 一个企业有着自己的仓库 生产着自己的存货 由于太注重仓库的管理 在这方面花去的成本非常多 从主观因素看 如仓库 保管员成本和原材料的成本等等 外加一些其它客观因素 如自然现象 仓库 6 的维修费用等从而增加很大的开支 长沙友谊集团的案例 2004 年 友谊集团 从各地供应商引进各种品牌的彩电囤积在仓库里 由于市场预测和库存管理的 失误 没有摸清市场的需求度 造成价格昂贵的大英寸彩电供大于求 从而造 成了企业的亏损 最后友谊集团只得将仓库里剩余的彩电销毁 从这个案例不 难看出原材料的浪费使得投入的成本打了水漂 纵观现在的企业管理库存的模 式 海尔 的 只生产定单 不生产库存 的模式值得借鉴 零库存 概 念的引入把我国企业生产物流 降低物流成本的方法又提升了一个台阶 3 人力资源上存在着物流成本高的弊端 人力资源历来是关系企业生存命脉的一个重要因素 企业单位里的一切是 靠人力来管理和驱动的 合理的利用人力资源 会用人成为考验一个企业高层 领导机构素质的难题 近几年来 思想比较传统的企业通过改变观念来发展企 业物流是一个很好的现象 但是往往在用什么人来管理自己的物流部门上出现 了严重的问题 管理人员不细心对待企业物流出现的问题 而高层领导人员也 不去过问这些问题 不清楚自己公司库存是多少 不收集物流信息等等 企业 投资在物流管理人员上的成本就付诸东流了 企业的领导人在提高自己物流知 识的同时 应该熟悉企业内部的人才结构 根据自己公司的的需要来招聘人才 合理利用人力资源来节约物流成本 二 现代企业在进行物流管理上更要降低物流成本 1 降低物流成本是现代企业物流管理的基本任务 企业物流是物流研究和实践的最为重要的一个领域 企业物流问题的起因 首先是由于在经营活动中存在着过剩的物流成本 通过物流活动的合理化和效 率化可以降低物流成本 从而为企业的利润增长做出贡献 发达国家的物流管 理已经进入战略管理阶段 但对于我国的绝大多数企业来说 降低物流成本仍 然是其物流管理的基本任务 为此需要建立起物流管理组织 对企业的物流活 动实施系统化管理 2 现代物流理念迫使现代企业降低物流成本 所谓现代物流是指具有现代特征的物流 现代物流与现代化社会大生产紧 密联系在一起的 体现了现代企业经营和社会经济发展的需要 而理念在这里 是作为一项事业基础的最根本的思考方法 具体体现在物流的目的上 从工商 企业的角度看 现代物流的目的是以最小的费用达到对顾客服务的最优化 通 7 过物流合理化 效率化程度的提高 降低物流成本 提高企业利润水平 现代 物流理念要体现以人为本的思想 促进人类生活水平和社会福利的提高是现代 物流的终极目的 在这个前提下 广泛采用现代物流的组织方式和现代物流技 术 提高物流合理化水平 降低物流成本 提供优质的物流服务就成为现代物 流管理的基本出发点 3 考虑到整个国民经济的增长 提高企业经济效益必须降低物流成本 从国民经济整体来看 物流费用在国内生产总值 GDP 当中所占的比重是 相当高的 我国企业在改善物流管理降低物流成本方面的空间还相当大 降低 物流成本将会对提高企业经济效益和社会经济效益产生积极影响 三 目前企业物流降低物流成本存在的问题 2012 年 我国的商品零售总额为 21 万亿元 生产资料销售总额为 50 万亿 元 进出口总额为 38667 6 亿美元 中国早已进入世界货物流通大国的行列 但与世界发达国家比较起来 中国国民经济的物流成本较高 当日本和美国的 国内生产总值达到 1 万亿美元时 总货物运输量是 1 万亿吨公里 而我国的 GDP 达到 1 万亿美元时 总的货物运输量是 5 万亿吨公里 是发达国家的 5 倍 最近几年 我国每年全社会支出的流通费用为 17880 亿元 约占 GDP 的 20 而发达国家流通费用的支出仅为 GDP 的 10 如果中国提高物流效率 达到发 达国家的水平 中国至少可节省 8000 亿元的物流成本 从具体行业来看 2011 年美国医药批发商的平均物流成本在销售总额中的 比重为 2 6 而我国在 10 以上 如果按 1200 亿元药品销售总额计算 我国的 药品物流成本就占了 120 亿元 若降低到美国的水平 至少可节约 80 多亿元流 通费用 从宏观层面看 中国物流成本之所以这样高 主要在于中国经济的空间成 本太高 计划经济时期形成的不合理的生产布局 使中国存在着严重的低效率 高成本现象 首先是二元的城乡结构 导致每年有 1 2 亿劳动力人口在全国范 围内流动 光是这一结构就使中国每年的客流量额外地增加很多 再是轻重工 业的生产布局 南轻北重 都额外地增加了物流量 因此 中国今后要想提高 物流效益 减少无效益的成本浪费 非在社会结构和经济结构上进行调节不可 譬如废除计划经济时期制定户籍管理规定 给人民自由迁徙和定居的权利 将 钢铁厂南迁 在广东地区发展重工业等等 此外 从微观层面上看 中国的经 8 济发展已经进行到向物流业要效益的阶段 目前 中国从事物流服务业的企业 已经突破 15 万家 物流市场正以每年 30 的速度递增 大量数字表明 由于我 国物流理论和技术的落后 国民经济中的流通费用也就是物流成本相对过高 在很大程度上影响了国民经济健康快速发展 今后 通过在这一领域挖掘潜力 可以取得较大的经济效益 现代物流意味着大流通 流通服务必须社会化 目前在发达国家 社会化 和专业化的第三方物流已成为现代物流发展的方向 第三方物流在整个物流中 的比重日本为 80 美国为 57 我国仅为 18 随着市场的发展 一些生产和 零售企业开始采用现代物流方式 自己不再设仓库而转向市场寻求合格的物流 代理商来管理和配送其物流 但是 我国物流业目前与发达国家存在着较大差距 由此也带来许多经济 问题 先从资金方面来说 目前不少企业抱怨资金不足 只注重银企关系 但 却忽视一个非常重要的领域 那就是流通领域 由于我国流通理论落后 流通 体制和政策 工具 方式跟不上时代潮流 导致工商企业的资本周转缓慢 巨 额资本被占用 资金出现困难 四 降低企业物流成本的措施 一 从装卸环节中降低物流成本 装卸是指 物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下 装卸是物 流过程中对于保管物资和运输两端物资的处理活动 它包括物理的装载 卸货 移动 货物堆码上架 取货 备货 分拣等作业及附属于这些活动的作业 与 装卸相类似的词汇还有搬运 而搬运是指物体横向或斜向的移动 装卸指上下 方向的移动 装卸活动是物流各项活动中出现最频繁的作业活动 装卸活动效 率的高低直接影响到物流整体效率 它对劳动力需求大 需要使用装卸设备 所以在物流成本中装卸费用占的比重很大 在工业尚处不发达的年代 货物装 卸主要靠人力来完成 当今 用机械代替人力在装卸活动中的现象已不稀奇了 在合理利用装卸人员的基础上 加强装卸机械化和人员操作上的配合 不仅可 以减轻人的作业压力 改善劳动环境 还可以大大提高装卸效率 缩短物流时 间 从而节省了物流成本 获取更多的利润 从我国现在的切身利益出发从装 卸机械化上节约物流成本是可行的 9 二 合理有效地控制库存来降低物流成本 尽管现在的企业做物流都会朝着 零库存 的目标出发 但往往能达到是 不现实的 就连国内企业物流的老大 海尔 和全球有名的零售业巨头 沃尔玛 也只是接近 零库存 海尔 提出的 只生产定单 不生产库存 我在一些关于 海尔物流 方面的数据中看到 海尔 仓库里接近 零库存 的现象 因此 在物流管理中 必须采用科学有效的方法管理并控制库存 在 满足生产经营活动正常需要的情况下 将库存数量控制在最低的水平上 以达 到降低物流成本 提高企业经济效益的目的 三 运输配送中也可以降低物流成本 在物流系统中 运输和配送的功能是不可缺少的 运输通过转移物品的空 间位置 创造了物品的空间效益 配送是物流系统中直接面对用户提供物流服 务的子系统 不同的运输方式合适与不同的运输情况 合理地选择运输方式不仅能提高 运输效率 降低运输成本 而且会对整个物流系统的合理化产生有效的影响 几种常见的运输模式有 公路 铁路 航空 水运 管道等 其中有行的物流 成本大量存在 企业在做物流的同时要考虑运输成本的存在 节约运输成本是 降低物流成本的关键 在这几种运输模式中 以公路和水运成本支出最大 2012 年 1 月至 11 月交通部对全国公路水运运输量进行了统计 其中 水路货 物运输量从年初到 11 月份累计完成的投资额为 6471 8 万吨 累计完成为去年 同期的 108 1 公路货物运输量从年初到 11 月份累计完成的投资额为 289 262 万吨 累计完成为去年同期的 104 5 不难看出 2012 年的公路和水运的运输量 有明显的上涨的趋势 虽然看不出投资成本的所在 但数值如此大的运输量可 以想象到投资成本的高低 相对于发达国家的运输量和运输成本以及物流成本 在 GDP 总值中占的比重 在运输成本中也有降低物流成本的空间 我们再从配 送中看看物流成本的问题 华联超市是北京目前做得最大的超市 在全国来说 也非常有名 它的成功可以说都归功它那及时 迅速的配送中心 华联在刚起 步的阶段只是将成品和原材料存放在自己现有的仓库中 当时还没有想到在场 外兴建配送中心 堆放在仓库中的货物免不了有变质 发霉的现象 造成了原 材料的浪费和成本的流失 2000 年 华联的高层领导机构决策在超市外兴建配 送中心 这样就避免了原材料的浪费和物流成本的流失 结合华联的运输系统 10 华联的配送中心做到了及时 迅速和保质配送货物 并以优质的服务满足了客 户的需求 仅 2011 至 2012 年一年的时间 华联的总销售额达到了 40 个亿 纯 利润有 5000 万之多 在企业物流模式中 通过对运输和配送来降低物流成本成 为企业赢利成功的关键所在 四 运输合理化 运输成本在物流总成本中占很大比例 从欧洲发达国家来看 一般也占到 1 3 以上 因此运输合理化也是降低物流成本的一个重要方法 运输成本在很 大程度取决于运输量 以及存储量 和运输方式 根据物流总成本最小化原则 来确定相应的运输量 由存储量确定运输量 运输量既定时 运输方式成为影 响运输成本的主要因素 五 保管合理化 仓储成本在物流总成本中也占有相当大的比例 根据物流总成本最小化原 则确定适当库存量 在既定库存量条件下 为控制库存成本可以采用的方法有 ABC 库存分类法 先进先出 法 集装箱 托盘一体化等方法 除了上述方法外 在包装和装卸搬运等方面合理化操作也可以降低物流成 本 如避免包装不足或过剩易造成商品流通过程中发生损坏或包装材料的浪费 可以减少装卸次数 缩短搬运距离 提高装卸活性等实现装卸合理化 六 构建现代化的物流信息系统 企业信息化已成为一种必然 企业要构建现代化的物流信息系统 利用高 新技术来完成物流全过程的协调 控制和管理 通过网络实现信息共享 充分 应对各种需求 企业间的协调与合作有可能在短时间内迅速完成 这可以从整 体上控制物流成本发生的可能性 同时 由此建立起战略高度的物流经营系统 使混杂在其他业务中的物流活动的成本能精确地计算出来 而不会把成本转嫁 到其他企业或部门 例如 海尔物流引入了现代信息系统 ERP 系统后 原 来订单由客户下达传递到供应商需要 10 天以上的时间 现在 1 天内就可以完成 而且准确率极高 同时财务人员从传统的财务工作中解脱出来 七 通过供应链管理和对顾客物流服务的管理来降低成本 供应链管理要求企业协调与其他企业 客户以及运输业者之间的关系 以 实现整个供应链活动的效率化 因此物流部门和其他职能部门都要加强成本控 制 提高对顾客的物流服务 11 八 通过正确处理退货来降低物流成本 退货成本也是企业物流成本中一项重要的组成部分 因为退货会产生一系 列的物流费用 而且退货的商品规模较小 比较分散 商品入库 账单处理等 业务也很复杂 由此 削减退货成本是物流成本控制活动中要特别关注的 目前大多数企业都有自己处理退货的方案和政策 但是由于每一个企业的 政策不同 加上操作人员对其不熟悉 使得处理退货的政策指南只能束之高阁 因此 企业要使退货政策深入人心 曼哈顿合伙企业 美国亚特兰大一家供 应链提供商与其他的软件提供商设计了一种新的解决方案 退回供应商 模型 它能够把所有供应商退货管理的政策纳入计划 例如一个电脑制造商要 求每次退回的电脑数量为 20 那意味着企业必须搁置 19 件 直到第 20 件到来 才能处理 然而该模型可以自动生成一个拣选票据 并且能够把票据传输给仓 储管理系统 还有国外一些企业采取的 敏捷标签 等措施 通过这些措施 大多数企业可以避免退货管理中出现的成本问题 九 通过物流外包降低物流成本 企业可以通过物流外包即第三方物流来降低物流成本 第三方物流是由供 方和需方以外的企业提供物流服务的模式 通过提供一整套的物流活动来服务 于供应链 第三方物流尽管发展的时间不是很长 但已有一定的成熟程度 能 够给企业带来不少益处 能够使企业集中自己的主业 节省费用 减少资本积 压 减少库存 提升企业形象 可见外包的利益不仅局限于降低物流成本上 企业也能在服务和效率上得到许多其他改进 老字号企业的冠生园集团 在上海市拥有 3000 多家网点并经营市外运输 物流管理工作是十