2012高考生物二轮复习 专题15 生物技术实践专题限时训练 新课标

用心 爱心 专心1 专题限时集训专题限时集训 十五十五 专题十五专题十五 生物技术实践生物技术实践 时间 40 分钟 将菌液涂布接种于以 为唯一碳源的固体培养基上 30 度条件下培养 为避免污染 需将培养皿 呈 状态放置 此外 为排除其他因素的影响 提高实验可信度 本步骤需设计 作为空白对照 4 人们利用某些微生物制作食品时 需要分析微生物的特点 控制微生物的发酵条件 下列与此有 关的各项内容都正确的是 ABC 食品果酒果醋泡菜 主要 微生物 酵母菌醋化醋杆菌 醋酸菌 醋酸菌 制作装 置或操 作步骤 2 请回答下列关于微生物实验的问题 某种链球菌能引起人的咽喉感染 研究人员欲测试一种新抗生素 P 对该种链球菌的杀菌效果 将此 链球菌分别接种在三个培养皿中 在 2 号培养皿中放入一片浸过抗生素 P 的滤纸圆片 在 3 号培养皿中 放入没有浸抗生素的滤纸圆片 如图 T15 1 所示 图 T15 1 1 三个培养皿中 实验组是 对照组是 理由是 用心 爱心 专心2 2 培养皿 3 中的小圆片在放置前需做处理 具体步骤是 3 三只培养皿都放在 37 的温度条件下培养 24 小时 预测 2 号培养皿的结果是 4 如果要探究某种植物叶片中是否含有抑制细菌生长的物质 请简述实验步骤 可能的结果及相应 的结论 实验步骤 可能的实验结果与结论 3 塑料袋造成的 白色污染 早已成为地球公害 塑料袋的自然分解需要 20 1000 年不等 2008 年 7 月 3 日加拿大媒体报道 16 岁的高中生丹尼尔 伯德从土壤中找到了一类假单胞杆菌 能将聚乙烯塑 料的自然降解过程缩短至 3 个月 而且分解产物只有水和二氧化碳 伯德也因此被誉为 塑料袋的克星 以下是伯德寻找到聚乙烯降解菌的大致过程 请回答 图 T15 2 1 根据你的生活经验推测 伯德这项研究的 土壤样品 最可能取自于 2 图中 表示对土壤悬浮液进行一系列的 目的是使聚集在一起的微生物分 散成单个细胞 从而能在 号培养基表面形成单个 3 号培养基属于 培养基 其作用是使目的菌能 脱颖而出 如图采用的接种方法为 使用 号培养基的目的是使目的菌数目增多 培养基中必须包含水 无机盐 等基本营养成分 从物理性质来看 号培养基中不能添加 4 若要进行月季花药的离体培养 最好选择 期的花药 从宏观来判断通常选择 采用的 MS 固体培养基中除含有多种大量元 素和微量元素外 还需添加植物激素 其中主要是 5 为避免杂菌污染培养物和环境 植物组织培养和微生物培养的培养基在接种前和完成实验后都要 进行 接种时要在 操作 用心 爱心 专心3 4 某同学用不同种类的洗衣粉进行了如下实验 请分析回答相关问题 实验一 温度 303540455055 普通洗衣粉去污力 1518202121 522 加酶洗衣粉去污力 304048504837 1 该实验的目的是探究 2 上述实验结果可以得出的结论是 实验二 探究复合酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果是否存在差异 实验设计如下 项目设计内容 对照 设置两组实验 分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 变量控制 两组实验的洗衣粉用量 被洗涤的衣物量 衣物质地 污染物性质和量 被 污染的时间 洗涤时间 洗涤方式等全部相同 结果观察 根据污渍去除程度得出结论 3 该实验设计中有一处明显的错误 请指出 4 修改后的实验最可能的实验结果是 5 若要洗涤特别脏的衣服 请根据上述两个实验的研究结果 提出两项提高洗涤效果的措施 6 推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉 有利于保护生态环境 这是因为 5 生物技术在食品加工中的应用十分广泛 如制作泡菜 果醋 果酒就是生活中常见的例子 请分 析回答下列问题 用心 爱心 专心4 图 T15 3 1 图示为 的发酵装置 其中发挥作用的菌种是 酒水混合物应倒入 瓶中 图中 瓶为发酵瓶 乙瓶下口的双孔橡胶塞的另一孔插入一直角玻璃管 管内塞棉花用以 2 在果醋发酵过程中 用一种简单方法证明是否有醋酸生成 3 如果将该装置改为酒精的发酵装置 则需要修改的地方是 酒精发酵阶段需要的菌种是 4 下列有关酒精发酵和果醋发酵的说法正确的是 A 后者菌种具有成形的细胞核 B 前者菌种无具膜细胞器 C 两种菌种都具有细胞壁 D 两种菌种都对青霉素敏感 用心 爱心 专心5 专题限时集训 十五 1 1 高压蒸汽灭菌 2 稀释 或系列稀释或 梯度稀释 淀粉 倒置 未接种的空白培养基 或 接种等量无菌水的培养基 3 出现透明圈 分泌淀粉酶使淀粉发生水解 平板 划线 4 B 解析 本题主要考查微生物培养有关知识 属于考纲中识记分析层次 1 培养基灭菌方法一般用 高压蒸汽灭菌 由于接下来要用湿布法接种 所以在此要用液体培养基 或者从第 2 小题也可以得出 2 减 小培养液菌体浓度一般用稀释方法 由于题目要求选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌 所以培养基中淀粉为唯 一碳源 需要设置未接种的空白的培养基作为对照组 3 淀粉被水解 培养基菌落周围会出现透明圈 2 1 培养皿 2 培养皿 1 和 3 实验目的是研究抗生素 P 对链球菌的杀菌效果 故培养皿 2 为实验 组 培养皿 1 与培养皿 2 对照 用于排除除抗生素外的其他因素对实验的影响 培养皿 3 与培养皿 2 对照 用于排除滤纸圆片对实验的影响 2 将圆片高温灭菌处理 浸在无菌水中 不添加任何抗生素 3 培养皿中的链球菌持续生长 抗生素 P 对链球菌生长没有影响 滤纸圆片周围的菌落不明显 外围有菌落或者培养皿中没有菌落出现 说明抗生素 P 对链球菌有抑菌或杀菌效果 4 实验步骤 制备叶子浸出液 配制固体培养基两组 A 组加入叶子浸出液 B 组不加或加入等量蒸馏水 将 A B 两组培养皿置于空气中一段时间后观察结果 可能的实验结果及相应的结论 A B 培养基中均布满细菌 说明叶子中不含有抗菌的物质 A 组 培养基上很少有菌落 B 组培养基上布满菌落 说明叶子中含有抗菌的物质 解析 本题以图像信息为载体 综合考查微生物的培养 属于考纲综合运用层次 1 根据单一变 量的原则 在三个培养皿中 实验组是培养皿 2 对照组是培养皿 1 和 3 因为本实验目的是研究抗生素 P 对链球菌的杀菌效果 故培养皿 2 为实验组 培养皿 1 与培养皿 2 对照 用于排除除抗生素外的其他 因素对实验的影响 培养皿 3 与培养皿 2 对照 用于排除滤纸圆片对实验的影响 2 培养皿 3 中的小圆片在放置前需做高温灭菌处理将圆片浸在无菌水中 不添加任何抗生素 3 三只培养皿都放在 37 的温度条件下培养 24 小时 预测 2 号培养皿的结果是 培养皿中的链球 菌持续生长 抗生素 P 对链球菌生长没有影响 滤纸圆片周围的菌落不明显 外围有菌落或者培养皿 中没有菌落出现 说明抗生素 P 对链球菌有抑菌或杀菌效果 4 如果要探究某种植物叶片中是否含有抑制细菌生长的物质 实验步骤 制备叶子浸出液 配 制固体培养基两组 A 组加入叶子浸出液 B 组不加或加入等量蒸馏水 将 A B 两组培养皿置于空气中 一段时间后观察结果 可能的实验结果及相应的结论 A B 培养基中均布满细菌 说明叶子中不含有抗菌的物质 A 组 培养基上很少有菌落 B 组培养基上布满菌落 说明叶子中含有抗菌的物质 3 1 垃圾场 合理给分 2 梯度稀释 菌落 3 选择 稀释涂布平板法 碳源和氮源 凝固剂 或琼脂 4 单核 完全未开放的蓓蕾 生长素和细胞分裂素 用心 爱心 专心6 5 高压蒸汽灭菌 酒精灯火焰旁 解析 本题考查微生物培养 属于考纲规定的理解运用层次 1 要分离出能分解特定物质的目的 菌 应该在富含该物质的场所进行取土 一般垃圾场塑料袋较多 2 从 目的是使聚集在一起的微生物 分散成单个细胞 可推知 土壤悬浮液应进行一系列浓度梯度的稀释 在培养皿中可得到由单个细菌形成 的菌落 3 号培养基能筛选出分解聚乙烯塑料的目的菌 所以 号培养基从功能上属于选择培养基 图中接种的方法经历多次浓度稀释 所以接种方法为稀释涂布平板法 号培养基的目的是使目的菌数目 增多 即扩大培养 所以培养基中除了水和无机盐外 还应加入氮源和碳源等营养成分 一般扩大培养用 的是液体培养基 所以不需要添加凝固剂 或琼脂 4 月季的花药离体培养 一般选择单核期的花药进 行培养 从宏观上分辨 一般选择完全没有开放的花蕾 植物组织培养所用的培养基一般要加入的主要激 素是生长素和细胞分裂素 5 培养基在接种前要用高压蒸汽进行灭菌 完成实验后为了防止杂菌污染 还要用高压蒸汽进行灭菌 并且接种时为了防止空气的杂菌污染培养基 应在酒精灯火焰旁进行 4 1 不同洗衣粉在不同温度下的去污力的变化 2 相同温度下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉高 使用加酶洗衣粉的适宜温度为 45 左右 合理 即可给分 3 对照组设计错误 应设计复合酶洗衣粉和普通洗衣粉作为对照 4 使用复合酶洗衣粉的去污程度大于普通洗衣粉的去污程度 5 用相应的加酶洗衣粉 用适宜的温度 6 酶可被分解 又避免水体富营养化 解析 本题考查有关酶的实验设计 属于考纲实验层次 1 由实验一的表格可知 该实验探究的 是不同洗衣粉在不同温度下的去污力的变化 分析表格数据可得出 相同温度下加酶洗衣粉的去污力比普 通洗衣粉高 使用加酶洗衣粉的适宜温度为 45 左右 3 实验的目的要探究复合酶洗衣粉和普通洗衣粉 的洗涤效果是否存在差异 因此应设置复合酶洗衣粉和普通洗衣粉作为对照 4 复合酶洗衣粉中含有多 种酶制剂 去污程度大于普通洗衣粉的去污程度 5