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文档简介

秋令小炒秋令小炒 作者 娟子小屋 栏目 素食 工艺 炒 口味 咸鲜味 难度 简单 烹饪时间 10 主料 菱角 适量 藕 适量 辅料 扁豆 适量 紫甘蓝 适量 胡萝卜 适量 高汤 少许 色拉油 适量 食盐 适量 姜 适 量 蘑菇精 少许 水淀粉 少许 步步骤骤 1 菱角去皮 洗净待用 2 胡萝卜削皮后 切片待用 3 莲藕清洗干净削皮切薄片待用 4 紫甘蓝淡碱水浸泡15分钟 冲洗干净 切片或手撕片待用 5 长扁豆去除老筋 洗干净 切去二头待用 6 锅中放入食用油 煸香姜片 倒入胡萝卜片 菱角 长扁豆 紫包菜翻炒 加入莲藕片炒匀 加少 许高汤或开水 调味盐 蘑菇精炒匀 用水淀粉勾一点点薄芡 出锅装盘即可 我另外放了一些煮熟的 黑豆 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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