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文档简介
1 / 50旅游系毕业实习报告毕业实习报告经历了两年多的理论知识的学习,现在在面临毕业的时候在这期间可以去山东济宁紫园旅行社实习。通过这样的实习,一方面巩固和加深了对所学理论知识的理解。另一方面提高了提出问题、分析问题、解决问题的能力。从而为将来从事旅游工作打下了良好的基础。使我有机会将书本上的理论知识融入到实际的操作中去,做到学以致用,并且学到了许多书本以外的知识,受益非浅。一、实习单位、实习时间及岗位介绍实习时间2016 年 1 月 1 日至 2016 年 3 月 1 日实习单位在济宁市紫园旅行社开始实习,该旅行社位于举世闻名孔孟之乡邹城市境内,成立于 1995 年,是由中国特大型煤炭2 / 50企业兖矿集团公司注册成立的,是邹城地区成立时间最长、规模最大,业务能力最强的旅行社之一。公司具有独立法人资格有着国内旅游业务的丰富经验。公司经营十年来与全国各地旅行社、饭店、民航、铁路及景点建立了良好的业务关系,可为不同需求的客人提供观光、疗养、会议、旅游等一系列服务活动。岗位介绍我在旅行社实习二个月中从事的岗位是前台接待,主要职责是负责接待旅游咨询的客人,并统计当天预定游客的人数及其详细的联系方式和旅游路线,提高了我们调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法。二、实习目的通过实习,可以真正的发现自己学识浅薄,经验缺乏,培养我们的能力,也提高了我们观察问题的能力,分析问题的能力和解决问题的能力,在这期间可以深入社会实践,接触实际,了解社会,了解旅游业的现状与发展;也将所学基本理论用于实践,从而巩固基本知识,提高基本技能,为将来服务于社会打下坚实基础,为走向社会提供准备。3 / 50三、实习内容及过程刚进旅行社的第一天和老员工一样被经理记录着考勤,同样准时上下班,但和老员工不同的我有着实习生的身份,就是刚步入社会的实习是我们学业的延伸也是我们三年学业不可缺少又至关心重要的一部分。稚气未脱的我也许对社会还有这许多的不适应,但是我们有着青春的热情,有的是对知识的渴望和对未来的向往。由于第一次较正式的步入社会,走进公司上班,加上领导对自己的具体工作能力等方面不是很确定,所以在紫园旅行社实习的第一个月里,公司并没有分配什么重要的任务给我。在经理的带领下我从事了在旅行社的接待工作。刚开始面对来往客人有些紧张或语言没有条理,看着其他老员工的娴熟和对工作的自信,我很困惑,每天脸上不带微笑最主要的是这样的自卑使我在工作上经常出差错。有一天,经理看出我的心思,她诚恳地对我说:“在学校对老师课上的内容也许了如指掌,也懂得了待人接待的礼貌礼仪,现在我们所要做的已经不同于学校里填写试卷或回答老师所提出来的问题,但现在我所要做的是我把我所学4 / 50的所有的知识用我们的行为举止展现出来,以诚恳的态度为客人服务,也让客人感受到我们旅行社热情的服务” 。经经理的一番说教,我以后每天向老员工学习,累计我的社会经验,努力做好我的接待工作。就这样每天旅行社都进进出出很多不同的人来了解我们旅行社新年套餐的旅游线路,也有很多不同的问题,我也同样每天都回答着基本一样的问题。旅行社每个季节和每个节日都会出一些旅游优惠的活动,而我的每天的工作就是告诉来旅行社的客人我们这里有没有你需要的旅游线路,我也理所当然的要把这些线路一一背的很清楚这样才能更好的回答客人提出来的所有问题。这些工作虽然是很琐碎的,但我还是要求自己必须谨慎,细心,有耐心来接待客人。几个星期工作下来,每天上下班,加上重复的工作使我感到乏味,琐碎而又大量的工作让我的心情坏到了极点,对客人也不如原来那么热情客气了,工作不再像以前那么细心,做完的工作也不愿意再去检查,甚至也不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不愿意像原来那样看那些旅游资5 / 50料,心中的热情对未来的向往全被工作的压抑了,脸上又是刚进旅行社时的表情,失去了之前的耐心和激情。有一天,我去经理办公室要上交前一个月的预定客人名单,正巧了碰见了一对难缠的客人来向经理提出的无理要求,但是无论那些无理的客人说话多么难听,经理总是保持着甜美的微笑。我看到后很为经理感到不公平,事后我找个机会又聊到这个事。我问她,之前那些客人说话这么无理经理你为什么要忍着,我很为你抱不平啊!经理微笑着说:我们的工作是服务行业,是为游客提供食,住,行,游,娱等方面,我们对一个人的尊重,是对他们价值的肯定,是对他们的独立自主及与众不同的肯定,尤其是对一些特殊客人更应该使他们感到尊重,以此端正对工作的态度。经理说完之后对我的鼓舞很大,虽然这简单的几句话但是对我刚步入社会有很大的帮助也让我在社会上累积了经验,让我了解人与人接触要互相尊重,给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,工作时忙忙碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,忘记和忽略了把快乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽略了身边的人和发生的事。经过一个月实践和经理的教导工作后,我与公司同事和领导进行了相互了解,彼此间建立了一定的信任感和亲近感,6 / 50并且使我学会了一定的社会交际,提高了自己为人处事的能力。四、实习总结及收获与体会通过在旅行社的实习,使我对山东旅游市场有了进一步认识,同时,在进行理论与实际相结合的过程中,灵活运用了自己的专业知识,展现了自己的能力,也发现了自己存在的许多缺点,而这些缺点在以后的生活中要慢慢改进。虽然在这个期间我也遇到过很多挫折,但是回头想想这点工作压力算不了什么,人生没有过不去的,工作中其实也有很多的快乐,只是那些所谓的压力给淹没了,我们也会发现自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增大。我们干这服务行业的要微笑对待工作,微笑对待身边的人。在这段实习中我也看出所在旅行社的不足。比如:充足的闲暇时间是旅游活动的前提条件之一,节假日期间。人们外出旅游的时间成本较小,而在平时,人们外出旅游的时间成本则较小。旅游需求的旺季和淡季就是在以上两个因素的共同作用下产生的 。由于旅行社行业的供给在短7 / 50期内为刚性,而旅游市场上的旅游需求的弹性却很大,从而导致在旅游旺季时,还有受接待的限制,面对蜂拥而至的旅游者却往往只能满足其中一部分人的需求,无法接待更多的旅游者,从而失去赢得更多收入的机会,相反,到了旅游淡季,像今年气温比较寒冷大部分旅游城市都出现了大幅度降雪,所以导致了旅行社年前也是淡季。在实习期间使我认识到旅游业对地区及至国家的重要性。在实习中补充了理论知识的局限性,提高了实际的业务能力,对旅行社这一行业有了更深入的体会;一是同行业激烈的竞争,其次,优秀员工流失问题。现在很多企业都面临着一个共同的问题,那就是优秀员工的流失,旅行社作为服务性企业,人员具有高流动性。我在公司实习期间,就有一位优秀的导游想离开,但不知道经理用了什么方法留住了她。人才的流失将带来一系列问题,如企业机密泄露,客户流失,成本上长升等。所以说,管理者要真正做到管理中有情和无情,并且要善于两者结合。这也是我实习期间所发现旅行社管理遗失的问题。但是旅行社的管理制度是秉着优化旅游路线,提高旅游服务质量;做好客户服务,让顾客开心地来,满意地走;开发新的旅游资源,创造竞争优势;做好人员管理,降低人力资源成本;完善企业管理制度和人力资源管理制度,留住人才;塑造旅行社企业文化,树立企业形象。所以才使该旅行社在兖州矿区中也8 / 50是实力最强、最大、信誉最好的旅行社之一。在这样的优秀企业里,我得到了实习的机会,也使我在以后进入工作打响了第一枪,相信会为我以后的工作提供珍贵的历史资料和经验。使我明白了大学生实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是使我们提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。也有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。在旅行社的实习加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。旅游管理专业毕业9 / 50实习报姓 名: 杜宗飞 学 号: 2016090118 专 业: 旅游管理班 级: 旅游管理 01 班 指导教师: 赵建明 实习时间: XXXX-X-XXXXX-X-X20XX 年 1 月 9 日目录目录 . 210 / 50前言 . 3一、实习目的及任务 . 3实习目的.3实习任务要求. 4二、实习单位及岗位简介 . 411 / 50实习单位简介. 4实习岗位简介. 5三、实习内容 . 5举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。. 5适应旅游管理专业岗位工作。. 5学习岗位所需的知识。.12 / 50. 6四、实习心得体会 . 6人生角色的转变. 6虚心请教,不断学习。. 7摆着心态,快乐工作. 7五、实习总结 .13 / 50. 8打好基础是关键. 8实习中积累经验. 8专业知识掌握的不够全面。. 8专业实践阅历远不够丰富。. 8本文共计 5000 字,是一篇各专业通用的毕业实习报告范文,属于作者原创,绝非简单复制粘贴。欢迎同学们下载,助你毕业一臂之力。14 / 50前言随着社会的快速发展,用人单位对大学生的要求越来越高,对于即将毕业的旅游管理专业在校生而言,为了能更好的适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入到社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,毕业实习是必不可少的阶段。毕业实习能够使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在旅游管理专业课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式,适应社会,才能被这个社会所接纳,进而生存发展。刚进入实习单位的时候我有些担心,在大学学习旅游管理专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节,但在经历了几天的适应过程之后,我慢慢调整观念,正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的角度,锐意进取,在成才的道路上不断攀登,有朝一日,那些成才的机遇就会纷至沓来,促使我们成为旅游管理专业公认的人才。我坚信“实践是检验真理的唯一标准” ,只有把从书本上学到的旅游管理专15 / 50业理论知识应用于实践中,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名旅游管理专业的学生,有幸参加了为期近三个月的毕业实习。一、实习目的及任务经过了大学四年旅游管理专业的理论进修,使我们旅游管理专业的基础知识有了根本掌握。我们即将离开大学校园,作为大学毕业生,心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。本次实习的目的及任务要求:实习目的为了将自己所学旅游管理专业知识运用在社会实践中,在实践中巩固自己的理论知识,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来检验书本上理论的正确性,锻炼自己的动手能力,培养实际工作能力和分析能力,以达到学以致用的目的。通过旅游管理的专业实习,深化已经学过的理论知识,提高综合运用所学过的知识,并且培养自己发现问题、解决问题的能力16 / 50通过旅游管理专业岗位实习,更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强自身对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础;通过实习,了解旅游管理专业岗位工作流程,从而确立自己在最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。通过实习过程,获得更多与自己专业相关的知识,扩宽知识面,增加社会阅历。接触更多的人,在实践中锻炼胆量,提升自己的沟通能力和其他社交能力。培养更好的职业道德,树立好正确的职业道德观。实习任务要求在旅游管理岗位实习期间,严格遵守实习单位的规章制度,服从毕业实习专业指导老师的安排,做好实习笔记,注重理论与实践相结合,善于发现问题17 / 50在实习过程,有严格的时间观念,不迟到不早退,虚心向有经验的同事请教,积极主动完成实习单位分配的任务,与单位同事和谐相处;每天都认真总结当天的实习工作所遇到的问题和收获体会,做好工作反思,并按照学校毕业实习要求及时撰写毕业实习日记。二、实习单位及岗位简介实习单位简介 浙江 XXXX 系统工程有限公司成立于*年,是一家专注于 XX 产品和 XXX 产品研究、开发、生产及销售的高科技企业,总部及研发基地设立于*科技创业园,并在全国各地设有分支机构。公司技术和研发实力雄厚,是国家 863 项目的参与者,并被政府认定为“高新技术企业” 。浙江 XXXX 系统工程有限公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃业界精英,将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合,为企业提供全方位的解决方案,帮助企业提高管理水平和生产能力,使企业在激烈的市场竞争中始终保持18 / 50竞争力,实现企业快速、稳定地发展。公司人才结构合理,拥有多名博士作为主要的技术骨干,具有硕士、学士高中级技术职称的员工达 800 多人。为了开发出真正适合企业需求的 XXXX产品,企业特聘请旅游管理专业专家作为咨询顾问,紧密跟踪旅游管理行业发展特点,不断优化。实习岗位简介A. 参与旅游管理岗位的日常工作,参与组织制定单位旅游管理岗位发展规划和年度工作计划,并协助同事组织实施和检查执行情况。B. 协助主管领导科学管理,贯彻、实施有关规章制度。确定自己在旅游管理专业岗位的工作职责与任务,定期进修和业务相关的知识,不断提高业19 / 50务水平和工作能力。C. 在工作过程,跟同事一起通过与客户的洽谈,现场勘察,尽可能多地了解客户从事的职业、喜好、业主要求的使用功能和追求的风格等。努力提高客户建立良好关系能力,给客户量身打造设计方案。三、实习内容举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。我很荣幸进入浙江 XXXX 系统工程有限公司开展毕业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发旅游管理专业岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。适应旅游管理专业岗位工作。为期两个多月的毕业实习是我人生的一个重要转折点。校园与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着思想观念、20 / 50做人处事等各方面的巨大差异。从象牙塔走向社会,在这个转换的过程中,人的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整和适应。我在旅游管理专业岗位慢慢的熟悉工作环境和工作同事后,逐渐进入工作状态,每天按照分配的任务按时按量的完成。在逐渐适应岗位工作的过程中,我理解了工作的艰辛与独立自主生活的不易。在工作和同事相处过程中,即使是一件很平常的琐碎小事也不能有丝毫的大意,也让我明白一个道理:细节决定成败。涉外旅游专业毕业实习报姓 名: 杜宗飞 学 号: 21 / 502016090118 专 业: 涉外旅游班 级: 涉外旅游 01 班 指导教师: 赵建明 实习时间: XXXX-X-XXXXX-X-X20XX 年 1 月 9 日目录目录 . 2前言 . 3一、实习目的及任务 . 322 / 50实习目的.3实习任务要求. 4二、实习单位及岗位简介 . 4实习单位简介. 4实习岗位简介. 523 / 50三、实习内容 . 5举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。. 5适应涉外旅游专业岗位工作。. 5学习岗位所需的知识。. 6四、实习心得体会 . 6人生角色的转变.24 / 50. 6虚心请教,不断学习。. 7摆着心态,快乐工作. 7五、实习总结 . 8打好基础是关键. 8实习中积累经验.25 / 50. 8专业知识掌握的不够全面。. 8专业实践阅历远不够丰富。. 8本文共计 5000 字,是一篇各专业通用的毕业实习报告范文,属于作者原创,绝非简单复制粘贴。欢迎同学们下载,助你毕业一臂之力。前言随着社会的快速发展,用人单位对大学生的要求越来越高,对于即将毕业的涉外旅游专业在校生而言,为了能更好的适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入到社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,毕业实习是必不可少的阶段。毕业实习能够使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在涉外旅游专业课堂上根本就学不到的知26 / 50识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式,适应社会,才能被这个社会所接纳,进而生存发展。刚进入实习单位的时候我有些担心,在大学学习涉外旅游专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节,但在经历了几天的适应过程之后,我慢慢调整观念,正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的角度,锐意进取,在成才的道路上不断攀登,有朝一日,那些成才的机遇就会纷至沓来,促使我们成为涉外旅游专业公认的人才。我坚信“实践是检验真理的唯一标准” ,只有把从书本上学到的涉外旅游专业理论知识应用于实践中,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名涉外旅游专业的学生,有幸参加了为期近三个月的毕业实习。一、实习目的及任务经过了大学四年涉外旅游专业的理论进修,使我们涉外旅游专业的基础知识有了根本掌握。我们即将离开大学校园,27 / 50作为大学毕业生,心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。本次实习的目的及任务要求:实习目的为了将自己所学涉外旅游专业知识运用在社会实践中,在实践中巩固自己的理论知识,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来检验书本上理论的正确性,锻炼自己的动手能力,培养实际工作能力和分析能力,以达到学以致用的目的。通过涉外旅游的专业实习,深化已经学过的理论知识,提高综合运用所学过的知识,并且培养自己发现问题、解决问题的能力通过涉外旅游专业岗位实习,更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强自身对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础;28 / 50通过实习,了解涉外旅游专业岗位工作流程,从而确立自己在最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。通过实习过程,获得更多与自己专业相关的知识,扩宽知识面,增加社会阅历。接触更多的人,在实践中锻炼胆量,提升自己的沟通能力和其他社交能力。培养更好的职业道德,树立好正确的职业道德观。实习任务要求在涉外旅游岗位实习期间,严格遵守实习单位的规章制度,服从毕业实习专业指导老师的安排,做好实习笔记,注重理论与实践相结合,善于发现问题在实习过程,有严格的时间观念,不迟到不早退,虚心向有经验的同事请教,积极主动完成实习单位分配的任务,与单位同事和谐相处;每天都认真总结当天的实习工作所遇到的问题和收获体会,做好工作反思,并按照学校毕业实习要求及时撰写毕业实习日记。二、实习单位及岗位简介29 / 50实习单位简介 浙江 XXXX 系统工程有限公司成立于*年,是一家专注于 XX 产品和 XXX 产品研究、开发、生产及销售的高科技企业,总部及研发基地设立于*科技创业园,并在全国各地设有分支机构。公司技术和研发实力雄厚,是国家 863 项目的参与者,并被政府认定为“高新技术企业” 。浙江 XXXX 系统工程有限公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃业界精英,将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合,为企业提供全方位的解决方案,帮助企业提高管理水平和生产能力,使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现企业快速、稳定地发展。公司人才结构合理,拥有多名博士作为主要的技术骨干,具有硕士、学士高中级技术职称的员工达 800 多人。为了开发出真正适合企业需求的 XXXX产品,企业特聘请涉外旅游专业专家作为咨询顾问,紧密跟踪涉外旅游行业发展特30 / 50点,不断优化。实习岗位简介A. 参与涉外旅游岗位的日常工作,参与组织制定单位涉外旅游岗位发展规划和年度工作计划,并协助同事组织实施和检查执行情况。B. 协助主管领导科学管理,贯彻、实施有关规章制度。确定自己在涉外旅游专业岗位的工作职责与任务,定期进修和业务相关的知识,不断提高业务水平和工作能力。C. 在工作过程,跟同事一起通过与客户的洽谈,现场勘察,尽可能多地了解客户从事的职业、喜好、业主要求的使用功能和追求的风格等。努力提高客户建立良好关系能力,给客户量身打造设计方案。三、实习内容31 / 50举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。我很荣幸进入浙江 XXXX 系统工程有限公司开展毕业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发涉外旅游专业岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。适应涉外旅游专业岗位工作。为期两个多月的毕业实习是我人生的一个重要转折点。校园与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着思想观念、做人处事等各方面的巨大差异。从象牙塔走向社会,在这个转换的过程中,人的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整和适应。我在涉外旅游专业岗位慢慢的熟悉工作环境和工作同事后,逐渐进入工作状态,每天按照分配的任务按时按量的完成。在逐渐适应岗位工作的过程中,我理解了工作的艰辛与独立自主生活的不易。在工作和同事相处过程中,即使是一件很平常的琐碎小事也不能有丝毫的大意,也让我明白一个道理:细节决定成败。32 / 50学院经济管理系旅游管理专业实习报告33 / 50姓 名:班 级:学 号:指导教师:目 录一、 实习目的及意义二、 实习概况三、 实习地基本情况四、 实习单位基本情况五、 实习地接导游工作描述六、 实习总结34 / 50实习目的及意义1. 实习的目的:针对我们旅游管理专业,专业实习是学校教学计划的重要组成部分,是我们学习专业基础课和部分专业课以后,亲身参加旅游企业和有关部门的工作,在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节.里仁学院在大学期间对旅游管理专业组织两次实习,这是我们的第一次实习,通过 2016 年的暑假先短期尝试本专业的实习工作.通过实习,我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,开展调查,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的基本能力,训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础. 学校希望实习生端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合.培养好工作能力,显的尤为重要.培养工作能力,提高自身素质 2. 实习的意义: .2016 年 6 月 18 日9 月 10 日的专业实习,是院针对旅游专业阶段教学计划的重要环节.根据老师召开的实习说明会和简单的实习培训以及重大的招聘会,我认识到这次实习的重要性.对于选择走向工作岗位的我来说,这是一个铺垫,35 / 50是一个锻炼自己的实践机会.通过社会实践,巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能,了解经营管理的实践经验,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的能力专业实习是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其意义在于能让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择实习概况1. 实习相关信息:1) 实习个人2) 实习岗位:3) 实习单位:36 / 502. 实习时间进程:1) 2016 年 5 月底-6 月 18 日每周末去旅行社参加导游培训,背导游词,认真听取经验,整理学习带团技巧.2) 2016 年 6 月 19 日-6 月 21 日跟团踩点,掌握各景点路线、购物店情况,向老导游学习,熟悉带团基本流程.3) 2016 年 6 月 22 日-9 月 10 日,正式实际独立带团,带团期间不断积累经验,彼此交流,学习导游带团各方面技巧,定期做实习总结.实习地基本境况 秦皇岛,位于中国河北省东北部,首批全国沿海开放城市,国家优秀旅游城市,秦皇岛旅游资源丰富,旅游设施完善,旅游交通便利。秦皇岛南临渤海,北依燕山,东接辽宁省葫芦岛市,西接唐山,近京津,位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带,是东北与华北两大经济区37 / 50的结合部。秦皇岛市辖北戴河、山海关、海港区三个市辖区和抚宁、昌黎、卢龙、青龙满族自治县四个县,总面积平方公里,全市总人口近 300 万。秦皇岛市的气候类型属于暖温带,属于温带季风气候。因受海洋影响较大,气候比较温和。秦皇岛提出“旅游立市”的概念,正在打造一幅“长城滨海画廊,四季休闲天堂”的美丽画卷。 秦皇岛旅游资源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、关、城、港、寺、庙、园、别墅、候鸟与珍稀动植物等为一体,旅游资源类型丰富,是开展多项目、多层次的旅游活动,满足不同旅游者旅游休闲的最佳场所。经过多年开发建设,秦皇岛市旅游基础设施和景点建设步入发展快车道。逐步形成了以长城、滨海、生态为主要特色的旅游产品体系。秦皇岛市旅游景区 个,开辟了长城文化、海滨休闲度假、历史寻踪、观鸟旅游、名人别墅、山地观光、海洋科普、国家地质公园、体育旅游、乡村旅游、城乡双向游、会议旅游、工业旅游等多种精品旅游线路,并每年举办具有浓郁地方文化特色的山海关长城节、孟姜女庙会、望海大会、昌黎干红葡萄酒节等节庆活动,这些旅游线路和节庆活动都备受国内外游客青睐。秦皇岛一年四季皆景,可供旅游者探险猎奇、寻幽揽胜。其中自然资源以山、海文明,人文资源以关、38 / 50城最为突出,社会资源以中央暑期办公地北戴河最具魅力。这里山地地貌奇特多样,飞瀑流泉到处可见;森林覆盖率高,野生动物、植物资源丰富;更有长城等大量文物与古迹点缀其中。海沙细而平矿,滩缓而水清,潮平而差小,延绵近百里;海水污染程度低,水质清洁,阳光充足,是进行海水浴、日光浴、沙浴、沙滩活动与海上观光、海上游动的最佳场所。辖区内的长城蜿蜒起伏,枕山襟海,依势而修,关隘地处要塞。社会资源以北戴河中央暑期办公地和许多重要的历史事件而闻名遐迩,成为秦皇岛市最具吸引力的旅游资源。各处文物古迹,以长寿山、角山、燕塞湖、祖山、背牛顶、天马山、碣石山、十里葡萄长廊、孤竹国文化遗址等。实习单位基本境况实习地接导游工作描述1.工作内容:? 确认团队相关信息:1) 团队基本信息。团队名称、全陪姓名及电话号码、团号、39 / 50旅游团的结算方式、旅游团的等级。旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标等情况。 在食、住、行、游等方面是否有特殊要求。所乘交通工具的情况 掌握特殊要求的注意事项 落实接待事宜。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。火车和飞机团还要落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号并与司机定好时间。2) 落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。是否含早,向宾馆提供该团抵达的时间,落实用餐,应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等。3) 了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间,最佳游览路线,厕所位置,以便活动顺利进行。及时与全陪联系,了解接团的时间和地点,防止漏接、空接团队事故的发生。? 接团前准备:1) 物质准备。上团前,按照该团游客人数领取导游图,门票结算单和费用,带好接待计划、导游证、胸卡、导游旗、接站牌等必备物品。40 / 502) 语言和知识准备。根据接待计划上确定的参观游览项目,就翻译、导游的重点内容,做好外语和介绍资料的准备。接待有专业要求的团队要做好相关专业知识、词汇的准备。做好当前的热门话题、国内外重大新闻、游客可能感兴趣的话题等方面的准备。3) 形象准备。导游人员的着装要符合本地区、本民族的着装习惯和导游人员的身份,衣着大方、整齐、简洁,要方便导游服务工作;佩戴首饰要适度;不浓妆艳抹,不用味道太浓的香水;上团时应将导游证书佩戴在正确位置4) 心理准备。准备面临艰苦复杂的工作:地陪在为接待旅游团做以上准备工作的同时,还要有充分的面临艰苦复杂工作的心理准备。不能只考虑到按规定的工作程序要求为游客提供热情服务的方面,还要有遇到问题,发生事故时应如何去面对、去处理,对需要特殊服务的游客应采取什么措施等各种思想准备。准备承受抱怨和投诉:导游工作手续繁杂,工作量很大。有时导游人员虽然已经尽其所能热情的为游客服务,但还会遇到一些游客的挑剔、抱怨和指责,甚至提出投诉,对于以上情况,地陪也要有足够的心理准备,要冷静、沉着地面对,无怨无悔地为游客服务。41 / 50? 参观游览过程中的导游、服务:实习报告经将 40 天实践中学习到很多课堂上和书本上无法学到的知识,我们一直强调要将理论和实践相结合,这次实习就是一个很好的机会,为我们实现了这样的目标。在带团实习过程中我不仅深刻了解了一名导游人员所扮演的角色和应有的工作,并在带团中吸取和总结经验,寻求适合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的内部工作上,我不仅接触了前台服务员的接待工作也接触了旅行社内部运行工作的情况,在一定程度上对旅游市场运作得到了充分的认识和学习。另外从我对旅行社日常的管理和计调上的观察,有助于对所学过的管理学和人力资源管理学等科目的深入理解,进一步完善了自身的知识体系和提高了自己的管理能力。对现今这个需要专业技术和全方位能力人才的市场中认识到了自己需要,取长补短,弥补和进一步学习,对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的帮助。一、实习概述42 / 50实习地点:实习时间:2016 年 3 月 5 日到 2016 年 4 月 13 日。实习目的:毕业实习是一门理论联系实际的实践课,是旅游管理教学过程中的一个相当重要的组成部分,也是我们由学校走向社会的一个过程。其主要目的在于两个方面:1、进一步验证、运用和巩固所学的专业知识。2、培养和提高我们的分析问题、解决问题的能力。3、进行旅行社以及旅游景区经营管理领域的具体实践。通过实习,从中去探索现有理论、方法与实际工作之间的一致性、差异性或矛盾,从而确定毕业设计中应重点研究和解决的课题,并充分利用实习机会,为课题研究搜集资料和数据。4、了解当今旅游企业及相关企业的最新发展状况,熟悉实习实际部门具体运作,为毕业后走向社会打下良好的基础。43 / 50实习内容我们主要以了解旅游行业的发展,旅行社、旅游景区的运作管理,其主要实习单位可以有:1、旅行社;2、旅游景区;3、旅游相关企业。其主要方式为:到实习部门先熟悉有关情况,在实习部门主管及指导老师的指导下,参与该业务部门的具体业务工作,熟悉有关的操作流程,针对旅游企业的主要实习内容如下:学习了解国家旅游经营的法律,法规及其有关规章制度;了解实习单位的基本组织结构及运作程序;了解实习单位各个业务部门的基本职能及工作要求;了解实习单位各个业务部门的运作程序;了解学习各个业务部门在运作中可能出现的新情况,新问题及对问题的处理方法;了解实习单位的经营特色44 / 50二、实习单位概况三、实习过程这次到旅行社实习,是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务,能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。上班第一天,没什么工作,老板和其他的工作人员都很忙,也就简单的和大家打了个招呼,然后就到了老板指定的地方呆着。以前也曾从在旅行社做过兼职导游的同学说过,知道刚到旅行社就是这样子,大家忙起来了往往把新人当做空气,有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着,随便翻阅着手头可以看到的资料,提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社的了解。刚来旅行社,自己就要机灵些,要谦虚好学,多去了解,不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听,看忙着的人是怎样做事的,他们是如何和人打交道的。中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊,大家除了对我说了些客气的话外,45 / 50有两个看似资历很老的同事还说我很好学,还知道我看了什么,姜还是老的辣,就这样悄无声息的去观察你。所以,有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可,其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了,一天很快就过去了。 我初进社里,社里并没有象我想象的那样给予我专门的具体的工作做在我的印象中,自己的最开始的工作就是每天准时的做在办公室里,负责前台接待和咨询的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。那段时间在办公室里总是对什么都很新鲜,虽然一天在办公室要坐 8 个小时,而且没有太多的工作,但我并不觉得无聊,相反的,我和办公室的同事聊的时候能从他们那里学到不少东西,让我长了不少见识。与办公室的同事渐渐熟悉了,我也终于等到了跟团的机会。第一次实际上我只是做了接机的工作。拿到客人的信息后,回家做了接机牌,然后就和司机约好见面时间和地点,只等着去接机了。由于事前连飞机场都没去过,所以很担心接不到人。去的时候在车上就先向司机询问机场的情形,到了机场后干脆请司机把我带到了一楼接机的大厅。很顺46 / 50利的,我接到了客人,这次顺利的接机要感谢司机。在第一次接机的时候,最让我担心的是机场的情形我不熟悉。真正到机场后,发现最该注意的地方是停车场。接客人之前司机就提醒了我要记住车停的位置,不然接到客人后再带着客人找车停在哪儿就不好了。带团不是一件容易的事,你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。在接下来的实习中我还有了跟团的经验。我带的第一个真正的团是一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些,散客团基本上都是由几个小团体
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