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文档简介

1 / 3学生营养改善工作情况汇报依据省、市有关文件精神，为进一步改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进教育公平发展，我县于今年 3 月份启动了义务教育学生营养改善计划。经过近两个月的试行，效果很好，现将我乡学校落实这一工作的情况汇报如下：一、实施概况本期我乡中小学登记在册的在校生共有 1546 名，其中小学生 851 人，初中生 695 人，按照每生每天 3 元的生活标准，于 2016 年 3 月 1 日开始营养餐的供应，供餐企业为县统一招标的“白帝新希望乳业公司” 。每周供餐五天，周一、周三、周五供餐食品为一个鸡蛋和一盒牛奶，周二、周四供餐食品为两个面包和一盒牛奶。到目前为止，供餐企业每周送餐 12 次，送餐正常，补助经费实行按月结算；学生食用情况良好，无不适、中毒和被盗事故发生。二、工作流程企业供餐方式工作流程：定期送货营养餐接收索取票证抽样检验食品食品留样营养餐保管存放班主任领取登记分餐监督就餐垃圾清理。三、强化领导，规范操作环节1、乡政府成立了“城西乡义务教育学生营养改善计划工作领导小组” ，乡长任组长、分管负责人任副组长，2 / 3相关部门和机构负责人任成员，制定了城西乡义务教育学生营养改善计划实施方案 。各校成立了相应的工作机构，建立和健全相应的食品安全规章制度，制订学生营养计划食品安全事故应急预案，实行主要领导负总责、分管领导具体抓、校长是第一责任人的立体化的管理网络，严格落实工作责任制。2、科学指导营养供餐，加强营养健康教育。乡党委、政府要求中心学校必须落实国家教学计划规定的健康教育时间，并通过板报、橱窗、课堂、专家讲座等形式培养学生科学的营养观念和饮食习惯。本期我乡各校结合校情因地制宜开展了系列教育活动，每校均开展了营养知识专题集会或主题班会教育活动，送餐公司 4 月份还聘请了专业人员来我乡部分学校进行了营养安全知识宣讲，收到很好效果。3、规范流程，强化质量监督。乡党委政府要求各校必须指派专人负责营养餐工作，有专人接收，登记造册，查看并索取票证，对食品进行抽样检查，严禁不合校食品进入校园；学校必须有单独合适的营养餐存放间，除工作人员外，其他人员一律不得入内，防止食品感染和安全事故发生。每所学校都有专人值班，做好双休日及节假日的防盗工作。四、初步效果3 / 3自 3 月 1 日实施营养餐工作以来，不仅解决了家庭困难学生的温饱问题，而且均衡了学生营养，学生得到了实惠，一定程度上减轻了贫困家庭的生活负担，社会评价和反响良好。五、存在问题和建议1、现有学校食堂布局与营养餐食品安全管理设施要求不够配套，食品发放不够规范，建议上级主管部门科学制定食堂建设规划，改善学校供餐条件。2、大部分学校没有冷藏设备和防盗门窗，目前
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