六年级阅读训练六《万年牢》.doc

六年级阅读练习六 我父亲是走街串巷（xing，gng）卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津（jn，jng）非常有名。父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（b，b）儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷（mn，mn）好，再把一块大理石板 干净， 油备用。串糖葫芦的竹签（qin，jin），由我一根根削（xio，xu）好、 、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖 开，等能 丝来，火候就算到家了。父亲把锅 下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里 串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里 ，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽误，父亲很高兴。父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅（f，b）传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号，托人邀请父亲去他们柜上做糖葫芦，每月有工钱，虽然不多，总比走街串巷强多了。做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿假，他不听。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺女呢，太慢了！”干（gn，gn）了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕，他说，凭着良心做买卖才是正路，不能做亏心买卖。“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。1、给文章加一个标题。（2分）2、划去文中不正确的拼音。（4分）3、把下列表示动作的词语还原到第三段中去。（4分）擦上 洗擦 滚蘸 洗净 煮开 递 端 拉出 4、课文围绕父亲做的糖葫芦将写了哪几件事？（2分） 5、从文章第二段介绍糖葫芦制作过程中，你体会到了什么？（2分） 6、从“父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。”“不满意、也看不下去”你体会到父亲是个什么样的人？结合有关句子谈一谈。（3分） 7、文章结尾那段话是什么句？起什么作用？（2分） 8、父亲为什么干了一年就辞去了那份工作，仍然不辞劳苦地自己提篮叫卖？（2分） 9、结合科文内容，说说下面句子中的“万年牢”分别是什么意思。(6分)A：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” B“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” C：“父亲教导我做