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文档简介

物流企业管理 课程标准 适用专业 物流适用专业 物流 编制人 编制人 编制单位 编制单位 编制日期 编制日期 年年 月月 日日 审核人 审核人 专业负责人 专业负责人 系部主任 系部主任 I 目录 一 课程定位和课程设计 1 一 课程性质与作用 1 二 课程基本理念 1 三 课程设计思路 2 二 课程目标 2 一 专业知识目标 2 二 职业能力目标 2 三 职业素质目标 2 四 方法能力目标 3 五 社会能力目标 3 三 课程内容与要求 3 一 学习领域的描述 3 二 学习单元规划和学习单元设计 4 四 课程实施 7 五 教学评价 考核要求 7 六 课程资源开发与利用 8 一 硬件条件 8 二 师资条件 9 三 教材编写 9 四 信息化教学资源 9 七 参考文献 10 八 其他说明 10 精品文档 1欢迎下载 物流企业管理物流企业管理 课程标准课程标准 适用专业 适用专业 物流 课程类别 专业学习领域课程类别 专业学习领域 修课方式 必修修课方式 必修 教学学时 教学学时 9090 学时学时 一 课程定位和课程设计一 课程定位和课程设计 一 课程性质与作用 一 课程性质与作用 课程性质 课程是农村电气专业的专业学习领域课程 是校企合作开发的基于工作过程 的课程 通过本课程的学习 通过本课程的讲授和学习 使学生了解和掌握物流企业管 理 物流企业营销管理 物流企业可户服务管理 物流企业人员管理 物流企业设 备管理 物流企业货品管理等基础知识 具有从事物流企业基层管理的初步能力和 物流企业工作流程的系统管理模式与方法 使学生能在物流企业基层管理中从事实 务操作 课程作用 本课程的功能是培养学生对销售物流的理解和运用 这些都是 物流专业最为重要和基本的能力 因此本课程在物流专业中处于非常重要的地 位 应当作为专业核心课程和必修课程 物流机械设备就其本身而言具有相当 强的理论性 基础性 和实践性 技术性 通过本课程的学习 使学生在基 础理论 基础知识和基本技能方面得到较好的培养和锻炼 通过对本课程的学习 能个合理安全的运用物流企业管理在物流当中合理 的运用 为学习后续课打下必要时的基础 二 课程基本理念 二 课程基本理念 课程开发遵循 设计导向 的现代职业教育指导思想 课程的目标是职业 能力开发 课程教学内容的取舍和内容排序遵循职业性原则 课程实施行动导 向的教学模式 为了行动而学习 通过行动来学习 校企合作开发课程的 六 共同 等 本着就业导向 能力本位 以学生为主体 多元智力的学生观 建 精品文档 2欢迎下载 构主义的学习观和教学观 树立终身学习的理念 突出课程的职业性 实践性 和开放性 紧紧盯住产业需求 牢牢贴近一线服务 专业融入产业 规格服从 岗位 教学贴近生产等 三 课程设计思路 三 课程设计思路 学习型工作任务的开发与学习型的工作环境结合 需要企业参与制定 一般 经历准备 实施和反馈 3 个阶段 学习型工作任务的内容包括 学习型工作的问题 引导 可能的信息线索 个体或团队工作的要求 学习型工作任务的名录 用于评 估和演示的标准等等 学习型工作任务的完成过程是对行动 思维及决策进行整合 的过程 本课程的学习环境是实训室 校内生产性实训基地 企业生产现场等场所 根 据学习型工作任务的不同 合理地选择学习场所 配备各种必要的工具加工设备和 生产线 营造实际工作的情境 提高教学的效果 二 课程目标二 课程目标 通过本课程的讲授和学习 使学生了解和掌握物流企业管理 物流企业营销管理 物流企 业可户服务管理 物流企业人员管理 物流企业设备管理 物流企业货品管理等基础知识 具 有从事物流企业基层管理的初步能力和物流企业工作流程的系统管理模式与方法 使学生能在 物流企业基层管理中从事实务操作 一 专业知识目标 一 专业知识目标 1 了解物流企业的涵义和类型 物流企业管理的定义和要素 2 了解物流企业营销的含义 任务 3 了解物流企业客户服务的内涵 要素及衡量 4 了解物流企业人力资源管理的定义 内容以及绩效评估 5 了解物流企业设备管理的内容 掌握设备维护与保养的方法 6 了解物流企业货品管理中常用的分类方法及原则 掌握货品防霉的常用方法 7 了解物流信息的定义 作用 信息系统的功能以及影响信息系统安全的因素 8 了解物流企业成本的概念 构成 分类以及成本管理的内容 二 职业能力目标 二 职业能力目标 精品文档 3欢迎下载 1 具有较强的语言与文字表达 人际沟通以及组织管理的基本能力 2 具有物流行业管理理论中的基础知识 3 了解物流企业管理工作规律 具备物流企业基层管理人员应知应会的内容 4 了解本学科的理论前沿及发展动态 三 三 职业素质目标职业素质目标 1 具有良好的纪律观念 遵守行业法律法规 2 具备吃苦耐劳的精神 3 具备良好的成本节约意识 4 具有较强的责任心 5 具有敬业 奉献的团队精神 5 5 具有敬业 奉献的团队精神 四 方法能力目标 具有敬业 奉献的团队精神 四 方法能力目标 1 培养学生谦虚 好学的态度 2 培养学生勤于思考 做事认真的良好作风 3 培养学生自学能力与自我发展能力 4 培养学生创新能力 5 培养学生良好的职业道德 五 社会能力目标 五 社会能力目标 1 培养学生的沟通能力及团队协作精神 2 培养学生分析问题 解决问题的能力 3 培养学生勇于创新 敬业乐业的工作作风 4 培养学生的自我管理 自我约束的能力 5 培养学生的环保意识 质量意识 安全意识 三 课程内容与要求三 课程内容与要求 一 学习领域的描述 一 学习领域的描述 为使学生掌握电机及其控制技术课程的专业能力所需的知识与技能 本课程 以变压器的使用与维护等十个任务为载体来组织教学 将职业行动领域的工作过程 融合在项目训练中 课程领域及项目名称见表 1 表 1 领域及项目名称表 总 领 域子 领 域单 元 名 称 精品文档 4欢迎下载 物流企业管理概述 物流企业营销管理 物流企业人员管理 物流企业设备管理 物流企业货品管理 物流企业信息管理 电机运行与维 护 电机原理部分 物流企业成本管理 三相异步电动机起 停控制电路的安装 与运行维护 基本电气控制部分 三相异步电动机星 三角起动控制电路 的安装与运行维护 车床的电气控制线路分析 磨床的电气控制线路分析 铣床的电气控制线路分析 钻床的电气控制线路分析 电气控制系统 的设计与检修 典型设备电气 控制部分 镗床的电气控制线路分析 本门课程根据大纲要求共设 90 个课时 二 学习单元规划和学习单元设计 二 学习单元规划和学习单元设计 单元序号单元名称项目和任务目标课时 单元 1物流企业 管理概述 项目一 物流企业 任务 1 物流企业的基本概念 任务 2 物流企业的类型 任务 3 物流企业应具备的条件 任务 4 物流企业服务方式与内容 任务 5 物流企业服务系统的构成 项目二 物流企业管理 任务 1 管理的含义和物流企业的 含义 任务 2 物流企业管理要素 任务 3 物流企业管理层次 任务 4 组织结构的关键概念及物 1 掌握物流 的概念 基本 活动 分类 传统物流与现 代物流的区别 和现代物流的 特征 2 掌握物流 企业的概念与 内涵 企业物 流的水平结构 和垂直结构 12 个 课时 8 个理 论课 时 4 个实 践课 精品文档 5欢迎下载 流企业组织结构设计 任务 5 物流管理基础工作 项目三 物流企业管理环境 任务 1 企业外部环境 任务 2 企业文化 任务 3 案例分析 企业物流的内 容和企业物流 的特征 3 了解企业物 流管理学习与 研究的基本观 点 基本原则 和主要研究方 法 时 单元 2 物流企业 营销管理 项目一 物流企业营销管理概述 任务 1 市场营销的概述 任务 2 物流服务营销 项目二 物流企业营销管理 任务 1 营销管理内涵 任务 2 营销管理程序 项目三 物流企业营销模式 任务 1 基本营销模式 任务 2 网络营销 项目四 案例分析 1 掌握物流企 业管理的职能 和任务 2 了解企业管 理的方法 明 确建立企业组 织机构的原则 3 了解组织结 构的形式 掌 握基础工作的 内容等 12 个 课时 8 个理 论课 时 4 个实 践课 时 精品文档 6欢迎下载 单元 3 物流企业 客户服务 管理 项目一 企业客户服务的内涵 任务 1 物流企业客户服务的特 殊性 任务 2 物流增值服务 项目二 物流企业客户服务的衡量 和控制 任务 1 物流企业客户服务水平 的衡量 任务 2 物流企业客户服务水平 的标准与指标 项目三 案例分析 1 掌握有关业 务流程重组的 基本概念 类 型及作用等知 识 2 理解在 物流业中创建 学习型组织的 必要性 并掌 握创建学习型 组织的基本方 法 3 物流客户服 务的绩效评价 指标 16 个 课时 12 个理 论课 时 4 个实 践课 时 单元 4 物流企业 人员管理 项目一 物流企业人员管理概述 任务 1 人力资源概念 任务 2 物流企业人力资源管理 的内容 项目二 物流企业岗位人员作业规 范与作业流程 任务 1 仓储中心管理人员作业 规范与作业流程 任务 2 物流企业运输作业规范 与作业流程 项目三 工作绩效评估 任务 1 绩效考评 任务 2 考评方法 项目四 5S 管理 项目五 案例分析 1 了解物流企 业外部一般环 境和外部特殊 环境及环境研 究的方法 2 掌握市场调 查及市场预测 的方法 3 了解物流企 业经营战略的 内容 类型和 经营战略的选 择 个课 时 4 个理 论课 时 6 个实 践课 时 精品文档 7欢迎下载 单元 5 物流企业 设备管理 项目 1 物流企业设备概述 任务 1 物流设施 任务 2 物流机械设备 项目 2 物流企业设备保养与维护 任务 1 物流企业设备管理的内 容 任务 2 设备维护与保养 任务 3 设备检查与修理 项目 3 案例分析 1 配送的概述 2 商品流通加 工的地位作用 及其加工作用 方式 3 销售物流的 配送内型 运 输网络设计 4 逆向物流的 分类 特点 基本原则及其 退货物流管理 12 个 课时 4 个理 论课 时 4 个实 践课 时 单元六 物流企业 货品管理 项目一 货品分类 任务 1 货品分类概述 任务 2 货品分类方法 任务 3 货品分类原则 项目二 货品安全要求 任务 1 货品消防安全要求 任务 2 货品防盗安全管理 任务 3 流程性货品的安全要求 任务 4 货品霉变的防止安全要求 任务 5 货品虫害的防止安全要求 任务 6 货品防老化安全要求 任务 7 货品运输安全要求 任务 8 危险品储存安全要求 任务 9 贵重货物的安全要求 项目三 案例分析 1 了解物流外 包的概述 2 了解物流 外包的决定因 素和服务商的 选择 3 了解物流服 务商的选择流 程 注意事项 及其外包风险 1 6 个 课时 12 个 理论 课时 4 个 实践 课时 单元七 物流企业 信息管理 项目一 物流企业信息管理概述 任务 1 信息与信息技术 任务 2 物流管理信息系统 任务 3 物流企业信息系统建设 项目二 物流企业信息安全维护 任务 1 信息系统所面临的威胁与 攻击 任务 2 信息系统安全定义 任务 3 影响信息系统安全的因素 任务 4 信息系统安全策略和措施 任务 5 信息系统安全设计 项目三 案例分析 1 电子商务概 述 2 了解电子商 务物流模式及 其物流运作 3 能够合理的 运用电子商务 模式 12 个 课时 8 个理 论课 时 4 个实 践课 时 精品文档 8欢迎下载 单元八 物流企业 成本管理 项目一 物流企业成本概述 任务 1 物流企业成本的概述 任务 2 物流企业成本构成 任务 3 物流企业成本分类 任务 4 物流企业成本计算 项目二 物流企业成本管理的内容 和方法 任务 1 物流企业成本管理的原则 任务 2 物流企业成本管理的方法 任务 3 物流企业成本管理的方法 任务 4 物流企业成本控制的方法 任务 5 降低物流成本的途径 任务 6 作业成本核算的方法 项目三 案例分析 1 学生能够描 述物流企业成 本的构成 2 能够概括物 流企业成本的 内容 3 能够掌握作 业成本法 16 个 课时 12 个理 论课 时 4 个实 践课 时 四 课程实施四 课程实施 本课程适用于物流专业 根据本课程标准编写教学内容 针对具体的教学内容 和教学过程需要 总体采用情境教学法 五个情景采用多个任务驱动法 每个任务 有多个要完成 采用项目教学法 对于具体的项目根据内容和目标的不同采用不同 的教学方法 如讲授法 角色扮演法 案例教学法 实训法等等 五 教学评价 考核要求五 教学评价 考核要求 1 改革传统的学生评价方法 采用阶段 过程性 性评价 目标评价 项目 评价 理论与实践一体化评价模式 2 实施评价主体的多元化 采用教师评价 学生自我评价 社会评价相结合 的评价方法 3 具体的评价手段可以采用观测 现场操作 提交实验报告 闭卷或开卷测 试等 4 评价重点为学生动手能力和实践中分析问题 解决问题能力 及创新能力 对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励 目标评价要素评价标准评价依据考核方式评分权重 小组互评10 教师评定10 作业成绩5 知识基本 知识 按课程标准要求掌握的 知识点 运用知识完成 书面作业 运用知识分 析和解决问题 回答问 题 作业 课 堂笔记和 练习 单 元测验 笔试25 基本 正确使用工具 仪表 实训报告 实 实训态度 20 精品文档 9欢迎下载 与操作 能力技能 线路安装正确 运行正 常 故障分析准确 操 作规范 小组作业 调查报告 训 实训报告与 回答问题 15 学生自评 小组互评 学习 态度 遵守课堂纪律 积极参 与课堂教学活动 按时 完成 课堂表现 记录考勤 教师观察 课堂笔记 教师评定 5 学生自评 小组互评 沟通 协作 管理 乐于请教和帮助同学 小组活动协调和谐 按 要求做课前准备和课后 整理 小组作业 活动 自 评 互评 记录 同 学 教师 观察 教师评定 5 学生自评 小组互评 素质 创新 精神 有自主学习计划 在作业练 习中能提出问题和见解 对 教学或管理提出意见或建议 积极参与小组活动方案设计 个人作业 自主学习 计划 口 头书面提 问 教师评定 5 总 结 六 课程资源开发与利用六 课程资源开发与利用 一 硬件条件 一 硬件条件 校内实习实训设备的要求 序号设备名称单位数量备注 1 电工实验台台 20 实验 2 仪器仪表套 20 实验 3 装配工具套 20 实验 4 低压电器套 20 5 三相电动机台 20 拆装和检测 6 直流电机台 20 拆装和检测 7 变压器套 20 拆装和检测 8 特殊电机台 3 实验 9 数控车床智能化实训维修系统套 3 演示实验 10 多媒体设备套 1 多媒体教学用 11 电脑台 40 仿真实验用 精品文档 10欢迎下载 除了进行校内的实习实训外 还要工学结合 产学合作开发课程资源 充分 利用本地区本行业典型的生产企业的资源 进行产学合作 建立实习实训基地 实 践 工学 交替 满足学生的实习实训 同时为学生的就业创造机会 二 师资条件 二 师资条件 建立一支适应本专业的 稳定的 开放性的 具有丰富的教学 实践 施工经 验的兼职教师队伍 实现理论教学与实践教学合一 专职教师与兼职教师合一 课 堂教学与工地现场教学合一 满足学生综合职业能力培养的要求 三 教材编写

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