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文档简介
酚的性质和应用(课时9)一、酚 定义: 思考:根据酚和醇的定义,判断下列几种化合物里,属于酚类的是 二、苯酚1.苯酚的分子结构:分子式为 结构简式 官能团名称 2.苯酚的物理性质【活动与探究】(1)苯酚逐渐加入水中至有较多晶体,不断振荡试管,观察现象。现象: ,结论: (2)将上述试管放入热水浴中加热片刻。然后取出试管并冷却,观察现象。现象: ,结论: (3)将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中,与实验(1)比较现象。现象: 思考:常温下,苯酚能与水形成浊液,为什么?纯净的苯酚是 色的晶体,具有 的气味,熔点是43,露置在空气中因小部分发生 而显 色。常温时,苯酚在水中溶解度 ,当温度高于 时,能跟水以任意比互溶。苯酚 溶于乙醇,乙醚等有机溶剂。苯酚 毒,其浓溶液对皮肤有强烈的 ,使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上,应立即用 洗涤,然后用 冲洗,能否用NaOH溶液或热水洗涤? 。3、苯酚的化学性质弱酸性(俗名 )电离方程式: 【活动与探究】取苯酚浊液2ml于试管中,逐滴加入氢氧化钠溶液,观察现象。将实验(1)的溶液分装两支试管,其中一支滴加稀盐酸,观察现象;另一支试管中通入CO2气体,观察现象。在苯酚溶液中加入碳酸钠溶液,观察现象。现象反应方程式与结论实验实验实验实验 总结:酸性强弱: 取代反应(溴代反应)【活动与探究】向稀苯酚溶液只能够加入少量浓溴水,观察实验现象。现象: ,反应方程式: ,反应类型: 。该反应可以用于 。思考一:要证明该反应是取代反应还是加成反应,可用的探究方案为:测定反应溶液的导电性变化,请回答导电性如何变化? 用pH试纸或pH计测定反应前后溶液的PH,请回答pH值如何变化? 思考二:比较苯和苯酚的溴代反应,填表:苯苯酚反应物反应条件被取代的氢原子数目反应速率显色反应:【活动与探究】向苯酚的溶液中加入FeCl3溶液,溶液呈现 ,这是苯酚的 反应,该反应常用于 类物质的检验。将上述溶液分成两份,其中一份中加入约1ml苯,观察现象。现象为: ,结论: 另一份中加入少量活性炭,震荡后静置,观察现象。现象为: ,结论: 向苯酚的溶液中加入约2ml苯,振荡静置分层。取三支试管,分别加入上层苯、下层水层及原来的苯酚溶液,各自加入几滴FeCl3溶液,观察颜色并作比较。现象: ,结论: 其它反应:氧化反应、缩聚反应、酯化反应4、苯酚的用途:重要化工原料,制酚醛树脂、染料、药品,稀溶液可用于防腐剂和消毒剂。三、基团间的相互影响1.苯基对羟基的影响:酸性:苯酚 乙醇,证明了苯基促使羟基上的氢原子比乙醇上的氢原子更 电离。2.羟基对苯基的影响:羟基活化了苯基的 位的氢原子。【合作探究】1设计一个简单的一次性完成实验的装置图,验证醋酸、二氧化碳水溶液(H2CO3)、苯酚的酸性强弱顺序是CH3COOHH2CO3C6H5OH(1)利用下图仪器可以组装实验装置,则仪器的连接顺序是:_接_、_接_、_接_(2)现象及化学方程式2.苯中含有苯酚杂质,有甲乙两位同学设计了下列两个实验方案,请仔细思考,哪个方案合理?为什么?甲方案:向混合物中加入足量的溴水后,过滤 乙方案:向混合物中加入NaOH溶液后,分液。3.比较烷烃、苯及苯的同系物、苯酚卤代反应的条件有何不同?【课堂检测】( )1要鉴别苯和苯酚溶液,可以选用的正确试剂是 A紫色石蕊试液 B饱和溴水 氢氧化钠溶液 D三氯化铁溶液 ( )2能证明苯酚具有弱酸性的实验是 A加入浓溴水生成白色沉淀 B苯酚钠溶液中通入O2后,溶液由澄清变浑浊 苯酚的浑浊液加热后变澄清 D苯酚的水溶液中加NaOH,生成苯酚钠 ( )3除去苯中所含的苯酚,可采用的适宜方法是 A. 加70以上的热水,分液 B. 加适量浓溴水,过滤 C. 加足量NaOH溶液,分液 D. 加适量FeCl3溶液,过滤 ( )4下列物质羟基氢原子的活动性有弱到强的顺序正确的是 水;乙醇;碳酸;石炭酸;乙酸;2-丙醇A. B. C. D.【课后巩固】1某学生对石炭酸的制取性质和用途作如下的归纳:它可以以苯为原料,经过两步反应来制取,发生的都是取代反应;它的酸性比碳酸弱,在其水溶液中滴入石蕊试液呈红色;它易溶于水和乙醇; 常温下将它露置在空气中会逐渐被氧化;通常情况下,就可以和溴水发生取代反应;它可以用来制取有机炸药。以上叙述中,正确的是。( )2下列关于苯酚的叙述中,正确的是 ( )A纯净的苯酚是粉红色晶体B苯酚有毒,因此不能用来制洗涤剂和软膏C苯比苯酚容易发生苯环上的取代反应D苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子呈羟基上的氢原子活泼( )3.有机物分子中的原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项的事实不能说明上述观点的是 ( )A甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B乙烯能发生加成反应,而乙烷不能发生加成反应C苯酸能和氢氧化钠溶液反应,而乙醇不能和氢氧化钠溶液反应D苯酚苯环上的氢比苯分子中的氢更容易被卤原子取代( )4要鉴别苯和苯酚溶液,可以选用的正确试剂是 ( )A紫色石蕊试液 B饱和溴水 氢氧化钠溶液 D三氯化铁溶液 ( )5能证明苯酚具有弱酸性的实验是 ( ) A加入浓溴水生成白色沉淀 B苯酚钠溶液中通入O2后,溶液由澄清变浑浊 苯酚的浑浊液加热后变澄清 D苯酚的水溶液中加NaOH,生成苯酚钠 ( )6除去苯中所含的苯酚,可采用的适宜方法是 ( ) A. 加70以上的热水,分液 B. 加适量浓溴水,过滤 C. 加足量NaOH溶液,分液 D. 加适量FeCl3溶液,过滤 ( )7下列物质羟基氢原子的活动性有弱到强的顺序正确的是 ( )水;乙醇;碳酸;石炭酸;乙酸;2-丙醇A. B. C. D.( )8下列说法正确是 A苯与苯酚都能与溴水发生取代反应。CH2OH B苯酚与苯甲醇( )分子组成相差一个CH2原子团,因而它们互为同系物。C在苯酚溶液中,滴入几滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色。D苯酚分子中由于羟基对苯环的影响,使苯环上5个氢原子都容易取代。( )9.使用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来,这种试剂是AFeCl3溶液 B溴水 CKMnO4溶液 D金属钠( )10漆酚()是我国特产漆的主要成分,黄色能溶于有机溶剂中,生漆涂在物质表面,能在空气中干燥为黑色漆膜,对它的性质有如下描述:可以燃烧;可以与溴发生加成反应;可使酸性KMnO4溶液褪色;与NaHCO3反应放出CO2气体;可以与烧碱溶液反应。其中有错误的描述是 A B C D11白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是 A1摩尔 1摩尔 B3.5摩尔 7摩尔 C3.5摩尔 6摩尔 D6摩尔 7摩尔( )12丁香油酚的结构简式如下图,据此结构分析,下列说法正确的是 A可以燃烧,只与溴水发生加成反应B可与NaOH溶液反应,也可与FeCl3溶液反应C不能与金属镁反应放出H2D可以与小苏打溶液反应放出CO2( )13胡椒酚是植物挥发油的成分之一,它的结构简式为:HOCH2CH=CH2,下列叙述中不正确的是 A1mol胡椒酚最多可与4molH2发生反应B1mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应C胡椒酚可与甲醛发生反应,生成聚合物D胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度( )14已知酸性强弱顺序为 下列化学方程式正确的是15苯酚的俗名是 ,它的结构简式是 。苯酚_毒,它的浓溶液对皮肤_,如果不慎沾到皮肤上,应_。苯酚和氢氧化钠反应的化学方程式是。16乙醇分子中各种化学键如下图所示: (1)乙醇和氢溴酸共热时断键,(2)乙醇和金属钠反应时断键,(3)乙醇和浓H2SO4共热到170时断键,(4)乙醇在Ag催化下与O2反
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