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文档简介

1 / 25宾馆整改报告酒店整改报告范文某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的投诉不满,影响了我饭店及某市的旅游接待形象。事件发生后,饭店管理层高度重视,成立了以总经理为组长的事件调查组,查清了事件真相,确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。为此,酒店投入 12 万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投资。同时,对员工加强教育,及时提醒客户保护到携带物品,并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。 为创建我市优秀旅游城市,我饭店一定不断学习,创新业务管理手段,争创优秀旅游接待饭店。特此汇报你先列提纲出来,逻辑顺序就是:1、我们存在什么问题 2、我们的态度是什么 3、我们采取了什么措施 4、我们分析我们的措施的效果会怎么样 5、结语,欢迎领导指正,欢迎大家监督,云云 6、落款,什么什么部门写的,日期,等等xxx 年 xx 月 xx 日开业以来,迎来了八方宾客,同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动,被中国饭店协会2 / 25和省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等,通过管理层和员工的共同努力,在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,积极开展诚信旅游活动,推进饭店星级复核的评审,达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下:一、星级复核工作思路复核活动的工作目标是要达标,并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到旅游饭店星级的划分与评定 gb/t14308-xx和星级旅游规范访查规范规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况,进一步营造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的提高。鉴于目前酒店的实际情况,复核活动的重点在于四个方面。第一,提高星级饭店意识和高档饭店意识,开拓眼界,并开展现代饭店管理意识培训;第二,调整部分经3 / 25营场所的布局,改进部分硬件;第三,进一步提高酒店的文化含量,努力建设和营造饭店的文化氛围;第四,规范服务程序,实现流程再造,切实提高服务水平。在迎接星级复核的过程中,酒店的工作重点可以用提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化 十六个字来概括。二、星级复核工作的开展作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口,我们始终掂着星级的牌子,按照星级的标准,提供最优的服务,赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中,按照星评标准和访查规范层层落实,逐项整改,整体推进。积极动员,夯实基础。根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组,确保各项工作顺利开展。下设星级复核办公室,具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场,不求形式,而是希望通过检查发现问题,不断改进。对照旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx和星级旅游规范访查规范做好自评工作,以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实,我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划,在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合项目的全面4 / 25整改。 加强维护,优化硬件。1、注重室内园林设计,营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我们的潜在财富,因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养,以寻求最佳效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责,要求做到勤和细两个字。2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则,在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行,确保服务质量。强化培训,规范服务。1、不断加强业务培训,提高服务质量。结合星级复核工作,向部门下发星级标准和访查规范,要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。对照星级复核的软件标准,组织开展星级知识的学习和提高,邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识,全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。2、严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障星级服务水准。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪5 / 25或优秀事迹的质检情况等方面进行考核,并实行重奖重惩。对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容,采取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。我们还采取各种灵活的思想考试方式,树立员工爱店敬业思想和自觉意识,培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底,从而深得来宾的广泛称赞。3、提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;严格要求保安人员执行全方位巡逻控制;我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。酒店在做好服务的同时,我们对室外项目增加防护设施,树立警示牌,张贴警示语等来强化和保障客人安全。 营造氛围,突出文化。饭店业的不断发展,使得饭店之间的竞争从有形的产品竞争、无形的服务竞争,发展到更高层次、更高品位的文化竞争。为进一步提升酒店的市场形象,酒店根据酒店的地理条件和文化背景,以弘扬当地的文化作为特色,建设特色鲜明的酒店文化,以营造良好的企业文化氛围和6 / 25树立良好的社会形象。1、推出文化时尚品牌。内部园林小景,设有小桥流水,客房、沐足、西餐采用了日式装修风格,格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围,中外文化结合,增强文化内涵。在室内制作了一批相关的艺术画,在大堂总台、走廊、大厅转角处精心布置了鲜花、艺术品雕塑等,使酒店处处表现出独特的文化,结合了日式的装修风格强化了酒店的文化特色。2、做深做透竹文化的文章,弘扬特色。我们把竹作为重要的材料应用到室内装饰上,用竹根、竹鞭拼镶的图案,空灵秀美;竹制的拱桥、家具和竹雕、竹编工艺品典雅大方。体现了饭店的竹文化特色和生态保护理念。节能降耗,保护环境。酒店以创建绿色饭店、建立生态家园为环保宗旨和经营思想,全力营造绿色家园。提倡物品再使用,积极节能降耗;设立无烟区,回收废弃物品;全方位实施绿色管理工程。同时,运用科学合理的方法节约能耗、降低成本,饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标,完善能源计量,建立能耗档案,及时上报能耗情况。为挖掘节能方面的潜力,对饭店能源进行了有计划的管理,对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有7 / 25利于核算的设施,对物耗的有效节约和控制,提高了饭店的经济效益,也体现了饭店的社会责任感。多年来,我们在省市旅游部门和社会各界的关心支持下,经过市场的磨砺,酒店逐步成为一个个性成熟的、特色突出的、品质稳定的、品牌卓著的酒店。不论在硬件设施投入,还是规范管理、提高服务品质、市场营销、成本控制及人力资源开发等方面都积累了经验,并取得明显的经济效益和社会效益。为地方政治、经济、文化都做出了一定的贡献。当然,我们还是一个发展中的酒店,还不很成熟,服务质量也有不如意之处,希望省、市各位领导给予我们指导、提高,使我们以更高标准、更高的要求保持星级水准,为地方旅游事业再谱新章.酒店治安安全管理整改方案 尊敬领导:我店是 xx 商务酒店,自本店成立以来,得到了贵单位的大力支持与扶助,日常营业顺利,酒店发展势头良好。在酒店发展的过程中,公司领导高度重视治安安全工作,制定了完善的安全制度。通过此次检查,从而反映出我酒店对治安知识的更新,学习不及时。因此我们马上召开会议,并制定了相关整改办法及措施。整改内容如8 / 25下:一、 保证一客一证,认真执行旅馆业治安管理制度和治安管理条例严格服从旅馆业治安管理条例秉承为客户负责,为酒店负责,为人身安全负责的理念,不断加强管理工作,千方百计地将治安安全工作落到实处。二、 树立高度的治安安全意识,不断提高治安安全理念。因此,我公司严厉杜绝一味追求酒店效益而忽略安全责任的错误观念,要切实做到把治安安全工作放到重要位置。总之,通过这次对酒店的检查,暴露出了我们酒店在治安安全管理中存在了问题,也为我们今后的安全管理工作进一步指明了方向。我们将决定向治安具体方面深入,持久地开展治安安工作。再次对贵单位的长期支持和扶助表示衷心的感谢。 .篇二:酒店安全自纠自查报告 酒店安全自纠自查报告做创先争优的表率,必须强化责任、精心组织。各级党组织要把深入开展“三个一”主题实践活动作为领导班子思想政治建设的一项重要内容,列入重要议事日程,作出专门部署,认真组织实施。班子主要负责人要亲自抓,纪检 9 / 25根据晋城市城区人民政府下发的关于晋城市城区构筑社会消防安全防火墙工程工作方案的通知,我单位认真对单位内部安全隐患进行了排查及整改。现对自查自纠情况进行汇报如下:一、安全管理制度1 落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2 确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3 成立了安全委会,按规定层层签订了安全生产责任书。4 建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队。 5 各种制度与方案上墙。二、培训与持证上岗1.企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。2.定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识;持证上岗人员数量要与岗位相对应。三、特种设备1.电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担,产品有合格证书、安检报告。2.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完整,且灵敏可靠。 10 / 253.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态符合国家标准规定并定期检查保养。4 锅炉、压力管道、容器按规定定期检测,安全使用期符合要求。并有专人持证上岗 四高压配电房1)配电房通风良好,并采取防雨雪、防火、防小动物出入的措施。2)铺设了高压绝缘脚垫,设立明显的安全标志,其耐火等级不低于 3 级。并配有符合要求的灭火器材。五动力配电箱1)箱内外整洁、完好、无杂物、无积水,有足够的操作空间,符合安全规程要求。2)箱体的 pe 线连接可靠。3)箱内接线正确,并配有漏电保护器。4)外露带电部分屏护完好。5)防雷、防静电的接地电阻,由相关部门专业人士在每年雷雨季节之前测量一次,其接地电阻的大小应符合要求。6)室内灯具距地面不低于米,室外灯具不低于 3米,照明系统三相负荷平衡,其中11 / 25每一单相回路上,灯具和插座数量不超负荷,电流不超过 15a。7)照明灯具的金属外壳与 pe 线相连接,照明开关箱内装设隔离开关、短路与过载保护电器和漏电保护器,回路选用漏电动作电流等于或小于 30 毫安,漏电动作时间小于秒的漏电保护器。8)白炽灯、高压汞灯与可燃物、可燃结构之间的距离不小于米。六、消防设备1.安全通道1)在消防通道、防火间距内、楼顶顶面无搭建违章建筑。2)无堵塞、占用消防通道现象,安全出口和紧急疏散通道畅通无阻。3)疏散楼梯、走道、门的各自总净宽度根据疏散人数,按建筑设计防火规范、 人员密集场所消防安全管理的规定经计算确定;疏散通道最小净宽度达到 1 米。4)疏散通道安装了指示标志。2.安全出口12 / 251)80 平方米以上场所的安全出口不少于 2 个,具体根据建筑设计防火规范、 人员密集场所消防安全管理的规定经计算确定。2)安全出口门无上锁、堵塞现象。3.消防器材配备1)室内消防栓长期保证供水,在每个楼层配置了干粉灭火器,宿舍、食堂、仓库、会议室等重点场所,配备了两具 4 公斤手提式灭火器,公务员之家 由专人每月检查登记。2)消防喷淋管网内长期保证供水,压力保持在 4 公斤。3)消防车道净宽、净高、承压能力符合要求,未被占用。4)消防登高面未设置影响消防员登高操作的障碍物。5)安全疏散楼梯及出口数量、宽度,通道疏散距离符合要求。6)露天水箱及水池水位指示正常。7)消防栓泵、喷淋泵、主备泵手动启动正常,能自动切换;主、备电源切换正常。8)水泵接合器维护保养良好,标志清晰,能正常13 / 25开启。9)消防水泵房设置位置、防火分隔符合规范要求,疏散门直通室外或靠近安全出口,应急照明能正常工作。10)消防备用发电机能在规定时间内自动切换正常启动,燃料储备充足。消防主电源正常。11)事故照明及疏散指示标志安装的数量、位置和照度符合防火要求。12)通讯设备无损坏,能保证正常使用。13)火灾报警控制器能正常显示各类信号,且操作正常;屏蔽点数不超过有关规定,有声光报警。14)探测器及火灾报警控制器能正常报警,控制器主备电源切换正常。15)手动启动排烟风机正常。16)值班人员 24 小时在位并持证上岗,能熟练掌握各系统操作,值班记录真实完整。 七其它1)食堂燃气使用无泄漏、煤气瓶的储存符合相关标准。2)食堂配备消毒器具、通风设备,炊具、餐具清14 / 25洁消毒。3)仓库内除了固定照明外,不准使用其它电器;仓库设置有醒目的防火、防毒、禁止吸烟和禁止动用明火等标志。4)每个房配备疏散指示图等。5)制定安全疏散预案,并能成功进行演练。保安人员能迅速到位,明确自身职责,并携带必要装备开展灭火及救援行动。6)制定了车辆管理办法,强化安全管理。7)制定了施工管理办法,在施工期间强化安全管理。篇三:酒店安全生产自查总结 xxxx 有限责任公司文件 xxxXX x 号 签发人:x 关于 xx 酒店安全生产自查整改的总结 xx:根据关于集中开展安全生产大检查大整顿的通知的要求,我公司自x 月 x 日至 x 月 x 日起,组织人力、物力对酒店开展了为期一个月的安全生产集中整治工作,现将此项工作总结如下:一、高度重视安全生产工作,相关组织机构继续完善。公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置,突出抓好布置、落实、检15 / 25查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。二、安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调,酒店设立了“安全生产领导小组” ,由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人,各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了“应急抢险救灾小分队” ,由酒店工程安保部人员担任专职队员,各部门也都设立了专门的“安全员”岗位;落实部门经理日值班制度,酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、 反映快速灵活的安全生产组织体系,确保了安全工作的正常开展。三、落实检查,下力气整改。1、酒店定期在每天上午召开例会和每周一召开周会的时机,展开安全生产教育,对酒店存在的安全隐患及时进行通报并对症下药,落实责任人,提出解决办法并加以整改落实。2、酒店管理层每周组织人员开展一次质检工作。质检工作内容包括:食品安全、饮食住勤卫生、消防安全、电器设备、电梯保养与检修、服务仪容仪貌、文明语言等。以拍照曝光的形式在全体员工大会上进行奖惩,对发现的问题责令进行整改,做到防患于未然。16 / 253、加强夜间安保巡逻,要求工程安保部严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各部门领班要做好下班前的检查工作,消除安全隐患。4、对关键部位,如:餐厅、厨房操作间、物资仓库、客房、水泵房、电梯、洗碗间等加强了安全管理,坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。在定期检查的基础上,酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中,坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。5、前厅销售部接待客人住宿严格实行登记制度,做到一客一登,并要求接待人员发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应立即向酒店驻地民警报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入酒店。通过检查整改,我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足,对检查中发现的问题,我们高度重视,一抓到底。为加强安全隐患治理整17 / 25顿工作,酒店投入专项资金,用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训,有效促进并巩固了安全工作的成果。 xxxXX 年 x 月 x 日 xxxx 有限公司 XX 年 x 月 x 日印篇四:XX 酒店安全自查报告XX 酒店安全自查报告酒店安全自查报告范文一:值元旦春节来临之际,根据市旅游局下发的关于做好节庆期间旅游安全生产工作的通知文件精神,为有效防范各类事故发生,确保安全经营,本酒店特从用电安全,用火安全,旅客安全,食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改,具体如下1、工程部负责对酒店整体用电线路,用电设备做安全检查,确保线路无隐患,设备无故障。2、安保部负责对酒店的消防设施设备,做好安全维护,按要求添置相应的灭火设备,并做好每日消防安检巡查工作。3、安保部负责对进入酒店的可疑人员进行询问,监控,驱逐, ,确保住宿就餐宾客人身18 / 25及财产安全4、餐饮部负责食品安全,确保原材料合格符合进货标准,加工及服务场所卫生符合标准,对所用餐具做到每餐消毒,对中大型宴会做好食品留样,确保食品安全。5、所有的用电设施设备,责任到人,专人管理。6、对燃气罐做到谁使用谁负责的制度,加强管理。7、培训全体员工的安全安检意识,突发事件应急处理方法,紧急疏散演练。8、加强员工星级酒店礼仪培训,按规定要求着装,提升综合服务质量。 酒店安全自查报告范文二:根据深圳市旅游局下发的紧急通知,以及公司总经室的工作指示,为落实五一及奥运会火炬传递期间旅游安全工作,切实消除火险安全隐患。我司于 5 月 7 日组织物业服务部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对公司所属各部门区域进行了安全生产大检查。具体检查情况如下:一、硬件设施:19 / 251、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、签到检查情况良好。4、检查各部门配置的 abc 干粉灭火器,清洁保养、签到检查情况良好,无失效、过期情况。5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。二、安全管理情况:1、以谁主管,谁负责为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。2、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。 酒店安全自查报告范文三:根据公司总裁办的工作指示,为落实酒店安全工作,切实消除火险安全隐患。我司组织20 / 25保安部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查。具体检查情况如下:一、安全管理情况1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。2.确定各级、各岗位的消防安全责任人。3.成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队5、以谁主管,谁负责为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。6、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。二、硬件设施:1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、21 / 25配件齐全,清洁保养、检查情况良好。4、检查各部门配置的 abc 干粉灭火器,清洁保养、检查情况良好,无失效、过期情况。5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。三、存在的主要问题及整改措施:、存在的主要问题1、消防控制系统备用电池无法自动充电。2、未组织 20xx 年消防疏散演习。3、个别包厢电源接头接触不好,容易发生漏电、火灾事故。、整改措施:酒店针对排查发现的问题做出如下整改措施。1、针对消防控制系统备用电池立即检修更换。2、拟定消防演习方案并实施。3、针对个别包厢的漏电隐患立即检修更换,杜绝安全隐患。 酒店安全自查报告范文四:根据晋城市城区人民政府下发的关于晋城市城区构筑社会消防安全防火墙工程工作方案的通知,我单位认真对单位内部安全隐患进行22 / 25了排查及整改。现对自查自纠情况进行汇报如下:一、安全管理制度1 落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2 确定各级、各岗位的消防安全责任人。3 成立了安全委会,按规定层层签订了安全生产责任书。4 建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队。 5 各种制度与方案上墙。酒店整改报告范文某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的投诉不满,影响了我饭店及某市的旅游接待形象。事件发生后,饭店管理层高度重视,成立了以总经理为组长的事件调查组,查清了事件真相,确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。为此,酒店投入 12 万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投

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