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水果铺策划书范文 目录 一、概要1 二、现状分析2 三、市场与竞争分析3 四、营销策划4 五、成本收益分析表5 六、工学矛盾7 七、资金预算8 八、方案结论9 一、概要作为一所拥有超过五千人的中职学校，购买水果的需求量日益增大，而且学校是全日制，导致很多的同学想要过买水果，却没地方买。 学校推出在学校内自主就业，通过自己的能力经营铺面，不但能够锻炼我们自身与人交往的能力，还能通过自己的劳动来减轻家庭负担。 针对这样的环境和所潜在的市场，在学校内竞标一间水果铺也应运而生。 二、现状分析 1、地理环境分析中和职业中学是一所超过五千人的中职学校，其中有五栋学生公寓，其中女生居人数大半以上，宿舍楼基本比较集中，所以，人口流量较大。 三、市场与竞争分析货源市场经过对成都市的各个水果批发市场的调查可知，位于驷马桥水果批发市场可作为我们的货源主要发源地，其交通方便，批发价格低，质量好，货源充足。 我们的竞争优势我们的竞争优势是 1、提供便于学生消费者购买的，具有信用保证的，规模经营的，品种齐全的，新鲜健康的水果原材料； 2、推出适合学生消费者群体的价位和需求的水果； 3、推广健康吃水果的文化，抓住学生有时庆祝活动，针对不同的消费需求，进而开拓新的新鲜水果。 四、营销策略a)市场细分 （1）我们主打产品是新鲜优质低价水果； （2）我们的主要市场对象是就读于本校的学生和教职工，因为学校是全日制学校，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。 因为对象的专一性，我们可以详细的分析学生群体的情况。 专门为这个学生群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行； （3）基于我们的主要市场对象是在校全体师生，所以我们要竞争学校水果铺面。 2、市场定位 （1）产品定位我们提供的是新鲜优质低价水果； （2）消费者定位我们的顾客对象是校区的学生和老师。 3、顾客情况分析 （1）在中和职中里，女生专业较多，而在女生群体中追求美已是一种潮流，水果美容这一话题在当今也是周所众知的，因此女生市场极其重要； （2）教职工也是本水果铺要拉拢的重要客源，据调查，教职工中，有一部分人是家庭式生活在这个校区中，因此其购买量也是很大； （3）除了学生、教职工外，在本院校的工作人员和到校参观的校领导也是本水果店的购买者。 4、定价 （1）定价策略需求定价策略学生举行各种活动都有这方面的需求，因此还存着市场空缺。 本店将做出相应的市场调查，通过调查出的价格，再次修改商品的定价，做到大部分顾客都满意。 初期我们采用渗透定价策略，在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格，优质的服务，赢得更大的市场；特有产品特殊价格策略这种价格策略需要根据自身服务于客户需求来确定产品的价格。 4、促销方式 （1）前期工作充分得了解促销产品的特点、价格、成分； （2）开张促销A、开店当天吸引顾客，当天所有商品都以优惠价提供；B、为顾客提供试吃的机会；成本收益分析表格水果类品种苹果梨子李子芒果香蕉橘子成本价/元/斤单位定价/元/斤亏损/元/斤纯利润/元/斤2.51.31.54.50.30.20.30.30.30.21.71.51.21.21.233213.52.52.51.31（注亏损主要是因为水果在运输、销售过程中出现的意外溃烂和计算纸箱的重量，并且以上价格容易波动，受天气因素影响等，适时调整） 五、工学矛盾面对如今的社会就业问题，动手能力的强弱也已经成为企业选拔人才的一个衡量准则，而如今的中职生中很多缺乏了动手能力和与人沟通的基本能力，因此，面对这样存在的问题，各大学校都在积极的调动学生的动手能力，如勤工俭学，校外兼职等，尽快的让中职学生在完成学业的同时也得到一定程度的社会经验。 因此我们就面临这些问题给自己一个平台锻炼自己，提高自身的能力。 再利用课余时间在为学院师生提供方便的同时也带来利益，同时也丰富了我们的课余生活，和得到锻炼自身。 六、资金预算 1、铺面租金250元； 2、货源是维持本店继续运营的必要，因此每次货源预算资金为500元； 3、预备资金为200元。 五、方案结论从中和职中的地理环境分析不便利的交通成为我们的优势。 竞争者分析在校内只有两家水果铺，虽然竞争激烈，但是本店有另一家水果铺不完全相同的产品和服务，同时这也是我们的优势。 成本分析其批发的水果中间有相当大的差价，但我们会尽量让价格适中。 利润分析所销售的水果中有着一定的利润所在，给了本店能继续运营的资金筹码。 营销策略分析对于中职学生的我们，有一定的营销能力，对其水果有着绝对的优势。 市场分析整个学校师生人数高达五千