初、中、高茶艺师公共理论知识(五)

茶具知识模拟练习茶具知识模拟练习 班级 学号 姓名 得分 一 单选择一 单选择 1 早期茶具的特点是 A 金属茶具 B 一器多用 C 木制茶具 D 石质茶具 2 原始社会茶具的特点是 A 一器多用 B 石制茶具 C 铁制茶具 D 陶制茶具 3 茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗 一器多用 没有专用茶具 A 原始社会 B 西汉时期 C 三国时期 D 战国时期 4 茶具这一概念最早出现于西汉时期 中 武阳买茶 烹茶尽具 A 王褒 僮约 B 陆羽 茶经 C 王褒 茶经 D 陆羽 僮约 5 茶馆最早出现于 A 汉代 B 唐代 C 战国时期 D 三国时期 6 五大名窑是官窑 哥窑 汝窑 定窑 钧窑 A 唐代 B 宋代 C 元代 D 明代 7 宋代哥窑的产地在 A 浙江杭洲 B 河南临汝 C 福建建洲 D 浙江龙泉 8 青花瓷是在 上缀以青色文饰 清丽恬静 既典雅又丰富 A 玻璃 B 黒釉瓷 C 白瓷 D 青瓷 9 元代茶具的代表是 茶具 在白瓷上缀以青色文饰 清丽恬静 既既典雅又丰富 A 白瓷 B 青瓷 C 青花瓷 D 紫砂陶 10 景瓷宜陶是 茶具的代表 A 宋代 B 元代 C 明代 D 现代 11 明代茶具的代表是 A 青花瓷器 B 黑釉瓷器 C 景瓷宜陶 D 玻璃茶具 12 又称 三才碗 一式三件 下有托 中有碗 上置盖 蕴含 天盖之 地载之 人 育之 的道理 A 紫砂壶 B 盖碗 C 兔毫盏 D 茶盅 13 具有泡茶不失原味 色香味皆韵 茶叶不易霉馊质的优点 A 紫砂壶 B 玻璃壶 C 白瓷壶 D 黑釉壶 14 瓷器茶具出现的时代是 A 唐代 B 宋代 C 汉代 D 晋代 15 泥色多变 耐入寻味 壶经久用 反而光泽美观是 优点之一 A 紫砂茶具 B 竹木茶具 C 金属茶具 D 玻璃茶具 16 瓷器茶具按色泽不同科分为 茶具等 A 白瓷 彩瓷和黑瓷 B 白瓷 青瓷和彩瓷 C 白瓷 青瓷和黑瓷 D 白瓷 彩瓷和黄瓷 17 瓷器素有 薄如纸 白如玉 明如镜 声如磐 的美誉 A 福建德化 B 河北唐山 C 江西景德镇 D 山东淄博 18 浙江龙泉的 以 造型古朴挺健 釉色翠青如玉 著称于世 A 青花瓷 B 青瓷 C 白瓷 D 黑瓷 19 瓷胎薄质 釉层饱满 釉面显现纹片 纹片形状多样 A 定窑 B 钧窑 C 哥窑 D 弟窑 20 的特色是在瓷器上施金加彩 宛如钱丝万楼的金丝彩线交织 显示金碧辉煌 雍 容华贵的气度 A 青花瓷 B 青瓷 C 广彩 D 脱胎漆 21 的特点是质地透明 但易破碎 易烫手 A 瓷器茶具 B 玻璃茶具 C 金属茶具 D 竹木茶具 22 玻璃茶具的特点是 光泽夺目 但易破碎 易烫手 A 保温性强 B 质地透明 C 质地坚硬 D 可塑性差 23 外表光洁明亮 造型规整有现代感 传热快 不透气 A 玻璃茶具 B 不锈钢茶具 C 竹木茶具 D 紫砂茶具 24 密封 防潮 防氧化 防光 防异味是 的优点 A 陶土茶具 B 漆器茶具 C 玻璃茶具 D 金属茶具 25 锡作为储茶器具的优点是 A 密封 防潮 防光 防异味 B 密封 防潮 防氧化 透光 防异味 C 透气 防潮 防氧化 防光 防异味 D 透气 防潮 防氧化 透光 防异味 26 紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是 A 供春 B 惠孟臣 C 陈曼生 D 时大彬 27 作品小壶多 中壶少 大壶罕见 大者浑朴 小者精妙 A 惠孟臣 B 杨彭年 C 陈曼生 D 时大彬 28 历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是 A 南瓜壶 B 树瘤壶 C 书画壶 D 鱼化龙壶 29 现代最著名的紫砂壶大师 被尊称为 壶艺泰斗 的是 A 陈鸣远 B 顾景洲 C 蒋蓉 D 时大彬 30 茶荷是用来 的器具 并用于欣赏干茶的外形及茶香 A 均匀茶汤浓度 B 盛取干茶 C 放置茶杯 D 储放茶渣 31 是用来盛取干茶的器具 并用于欣赏干茶的外形及茶香 A 茶托 B 茶荷 C 茶海 D 茶盅 32 是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具 并用于欣赏干茶的外形及茶香 A 茶托 B 茶则 C 茶海 D 茶盅 33 是用于中和茶汤 使之浓淡均匀 A 茶托 B 茶杯 C 公道杯 D 茶荷 34 茶海是用来 A 取茶渣 B 均匀茶汤浓度 C 盛取干茶 D 嗅茶香 35 不锈钢茶具外表光洁明亮 造型规整有现代感 具有 的特点 A 传热慢 B 透气 C 传热快 不透气 D 传热快 透气 二二 判断题判断题 1 原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗 一器多用 没有专用茶具 2 唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗 一器多用 没有专用茶具 3 茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒 僮约 中 武阳买茶 烹茶尽具 4 茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽 茶经 中 武阳买茶 烹茶尽具 5 茶具从饮具中单独出来是在唐代 6 宋代的五大名窑是官窑 哥窑 汝窑 定窑 钧窑 7 宋代哥窑的产地在浙江龙泉 8 元代出现了青花瓷茶具 9 青花瓷是在白瓷上缀以青色文饰 清丽恬静 既典雅又丰富 10 景瓷宜陶是唐代茶具的代表 11 盖碗又称 三才碗 一式三件 下有托 中有碗 上置盖 12 盖碗又称 三才碗 蕴含 天盖之 地载之 人育之 的道理 13 紫砂茶具有泡茶不失原味 色香味皆韵 茶叶不易霉馊变质 泥色多变 耐人寻味 壶经久用 反而光泽美观等特点 14 瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷 青瓷和玉瓷茶具等 15 福建德化瓷器素有 薄如纸 白如玉 明如镜 声如磬 的美誉 16 浙江龙泉的青瓷以 造型古朴挺健 釉色翠青如玉 著称于世 17 哥窑瓷釉层饱满 釉面显现纹片 纹片形状多样 18 广彩的特色是在瓷器上施金加彩 宛如钱丝万缕的金丝彩线交织 19 竹木茶具的特点是 质地透明 光泽夺目 但易破碎 易烫手 20 锡作为储茶器具具有密封 防潮 防腐化 防光 防异味等优点 21 金属茶具按质地不同可分为 金银茶具 锡茶具 镶银茶具 铜茶具 景泰蓝茶具 不锈钢茶具等 22 在紫砂壶历史上 第一个留下名字的壶艺家是供春 23 历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是树瘿壶 24 时大彬是现代最著名的紫砂壶