加油站便利店参观学习总结

1/11加油站便利店参观学习总结加油站参观学习心得此次参观学习，确实让我们身临其境的体会着每个加油站的独特魅力。从现场、便利店到办公室都能看得到统一规范下各自形成的文化氛围。地点和空间差异也打造出来了该有的特色，而团队的不一样让我们领略着不一样风景！第一站给我的印象很深刻，在竞争很激励的城市，增值服务显得格外显眼。那个“今天你微笑了吗？”的横标，在昆明的油站几乎都可以看到。看到后我的直观反应，是在心里自问了一下，今天我微笑了吗？在零售服务行业，微笑是最基本的服务态度，而在工作强度很大的油站员工又是怎么样做到这点呢？或许，更多的是需要对这份工作的热情和科学的员工情绪动态管理，因为最直接面对客户的是员工，员工的情绪会直接影响服务的整个过程，而顾客对这个服务是否满意直接影响的是对中石油是否认可。我们可能会比较有感触，在我们的整个工作中，其实，一个微笑可以解决很多客户问题。很多头回客也就是在你的微笑服务中变成了回头客，而这些回头客最终会在我们的微笑服务中成为我们最忠诚的客户，其实在油站这个特别的行业中，顾客到这里消费，他们的要求并不是很高，特备对于一些小客户来说，所以，2/11你的增值服务会给你带来除了销售之外的利益，也增强了一些客户的忠诚度。而我们的员工是最直接的内部客户，也只有充分开发每个员工的积极性，才可能实现共同富裕！在我们的油站可能因为很多原因，导致客户流失。那么在这次参观学习中，大家都觉得一般自己找上门来的客户是比较稳定的，而出去找来的，他的波动性很大。但是，很多时候客户已经到油站咨询过了，为什么之后就没有再见到这位顾客呢。我在猜测，估计他已经成为了其它加油站的固定客户了，既然已经来咨询，我们起码也得跟踪一段时间，对他进行一个说明和说服，如果能针对他需求制定一个适合他的的销售服务计划，那他应该不容易拒绝我们。遇到过这样一个私营老板，他有很多开车的师傅，在加油时候为了自己不跟着跑，他提出了很多要求，要求限制的东西很多，油品号，消费金额，持卡人，等。可能他自己也觉得有些麻烦，想要放弃了。但是，在我们的昆仑加油卡中，这些在他眼里很麻烦的事情，其实对于我们来说，只是一项业务操作。其实很多时候，只要我们多用心一点，会发现其实发掘一个忠实客户并不难，只要想办法满足他们的需求，他们就会跟定你，人都存在一种惰性，特别对于新知的事物，一旦接受了，就懒得去换了。3/11这一点在便利店可能更能直接的体现出来，我们的东西在定价上是比超市要略高一些，要让客户认同你的商品，就必须要让客户认可你的服务，要让顾客觉得贵的有理由！为了提高加油站的利润，昆仑好客和咔咔等很多增值服务也相继的融入到了加油站，在加油站的发祥地，当今加油站发展最成熟、竞争最激烈的美国，他的加油站的发展可以在一定程度上反映未来加油站发展的方向。我国利用后发优势，学习和借鉴发达国家加油站发展的成功经验，不仅可以少走弯路，而且可以加速提高我们的竞争实力。在美国国绝大部分加油站的利润主要来自便利店经营而不是油品销售，非油品销售已成为加油站总利润的主要来源。美国加油站油品销售收入占总销售收入的60左右，而形成的利润只占总利润的30-40；便利店销售收入只占总销售收入的3040，形成的利润却占总利润的55-65。ampm公司对美国便利店的调查结果显示：营业面积为300平方米左右的便利店赢利能力最强，面积再大或再小都不太经济；便利店与加油站的汽油销量关系密切，汽油卖得不好的便利店会逐步萎缩；便利店最畅销的几种商品依次为：香烟、啤酒、软包装饮料、甜点及药品、面包、汽车配件、印刷品等，其中香烟和啤酒的销量占便利4/11店非油品销售量的50左右。在我们参观的油站中，也验证了一些这个调查的结果，无论是畅销商品还是营业的面积等。在我们自己的油站中最畅销的是包装饮料和香烟，包装饮料占便利店非油销售40%左右。提高综合管理水平走出便利店销售困境*加油站站便利店学习心得XX年是*公司的跨越之年，而做为三大目标任务之一的非油业务，在新的一年也将迎来更大的挑战。无论是公司领导还是加油站员工，都倍感压力巨大。我们*加油站XX年非油销售任务120万元，其中便利店销售任务80万元，润滑油销售任务40万元。面对比较严峻的形势，如何才能迅速打开销售局面，走出一条适宜加油站便利店的销售之路，是我们急需思考的问题。带着这个问题，我们一行人在公司组织下来到*加油站，学习他们的便利店管理经验，以下是我总结的学习过程中的一些亮点。亮点一：店面布局理念各区域划分合理，功能明确。起初我对于便利店室内布局的意义不是很了解，但是通过省公司*老师的讲解，使我对这一方面有了深层的体会。快餐区日常供应区冷冻饮料区服务区汽车用品区等各区域在设计布局的过程中充分考虑到顾客的消费习惯与心理，使顾客在进店后第一感觉就产生消费的冲动。老5/11师以*加油站为例，为我们具体分析了一般顾客进店后的消费习惯，其次也谈到了各区域如果位置设计不合理会产生的后果。亮点二：商品配送环节各部门衔接紧密，分工明确。刚到*加油站时，无论是店外堆头还是店内货架，商品到处堆积如山，琳琅满目，给顾客的选择余地较大。而几百种商品的配送就需要有人专门的负责与联系，这其中加油站要负责上报商品进货清单，分公司要统一集中上报，然后由省公司中央仓负责配送商品，各个管理岗位之间要紧密联系，每个环节每个岗位都有专人负责，以避免商品断货或过期给便利店带来的损失。而后老师告诉我们一般省级站商品配送一周，地级站两周不到货将重新提报，以避免商品断货。亮点三：商品摆放合理品种多样，规范摆放。在便利店经营过程中，要提高营业额，首先要考虑如何使顾客对商品产生购买欲望。结合*加油站和*加油站的便利店现场实例，老师给我们讲到了商品的摆放规则：按区域分店内商品和店外商品；按消费心理分为冲动性商品和计划性商品；同时在商品摆放过程中还要遵守横向与纵向搭配的原则，从视角角度提高顾客购买欲望等等。通过学习这些基本的知识，使我们在便利店管理中可以得以6/11实际运用，获益匪浅。亮点四：店内综合管理各岗位配合默契，职责明确。便利店管理员、收银员、值班经理等各岗位之间默契配合，又是一个我们值得学习的经验。每天早上交接班前对便利店进行统一盘点，由便利店管理员和值班经理负责交接，对商品数量进行核对，填写商品盘点表。下午管理员交接之后，便利店交由值班经理负责管理。整个交接班盘点过程认真仔细，共耗时2个小时左右，我们一边学习盘点的同时一边请教管理当中的问题。非常感谢公司给了我们这次学习的机会，通过两天软件操作与现场实践的学习，使我们看到和学到了优秀便利店的管理方法，这对我们来说是一次难得的学习机会。以上是这次培训之后自己的一些心得，我们将在以后的实际工作中不断的运用这些好的管理方法，以满足顾客的需求为前提，逐步地提高便利店营业额，最终圆满完成公司下达的销售任务。*加油站XX年1月加油站操作员技师毕业论文加油站操作员技师毕业论文7/11题目浅谈加油站便利店销售氛围的营造单位广东茂名石油分公司姓名汤海波中国石化销售江西培训基地浅谈加油站便利店销售氛围的营造广东茂名石油分公司汤海波摘要：在加油站便利店蓬勃的发展的背后，由于便利店的消费环境不够完善，阻碍着便利店的进一步发展，加油站便利店本身不缺市场，缺乏的是一种活力，缺乏的是一种销售气氛。本文从销售氛围的角度出发，对加油站便利店销售氛围营造的必要性进行分析，总结了目前加油站便利店销售氛围的现状，并提出营造销售氛围的具体措施，达到提升便利店销售的目标。关键词：便利店销售氛围营造商业气氛营造就是改善购物环境，满足顾客的购物需求，最终实现商业价值的最大化，也就是说不论在便利店的基础条件是好还是坏，但都可以通过改善环境来达到充分吸引消费者的目的，这对提高加油站便利店经营质量有着重要的意义，销售氛围的营造是门店经营能力的体现，是便利店运行质量的重要指标，非油品管理人员必须对此加以重视。1加油站便利店销售氛围营造的必要性分析8/11营造销售氛围的目的是通过商品陈列、内部装饰、听到的声音、感受到的员工服务等各种因素的集合，给消费者带来良好的感受，使消费者融入购物环境，促进消费者购买行为。无论是对于消费者还是对于企业，改善销售氛围都是非常有必要的。从消费者层面来分析良好的氛围是消费的基础整洁、温馨、典雅、舒适的环境，丰富的产品陈列、精美的门店布局，舒缓的音乐，淡淡的香气、亲切的笑靥，热情的态度，这都会对消费者产生巨大的吸引力，良好的购物环境是消费者进行消费的基础。走进星巴克咖啡店，顾客就会嗅到扑鼻而来的浓香；会听到悠扬的音乐声；顾客坐在气派安静的咖啡店的一角，映入眼帘的是咖啡色的墙壁和墨绿色的标识，热情的服务人员穿着绿色的制服，主动地向顾客介绍咖啡知识，细心地帮助顾客调制出地道的咖啡；顾客可以细细地品味纯正浓郁的咖啡，静静地体会星巴克咖啡店的氛围，沉浸其中不愿离去。1问卷星专业调查网站做了环境对消费者冲动性购买行为影响研究调查，结果显示%的消费者会选择到环境9/11好的商场消费。图1顾客消费环境选择比例图消费氛围体现生活品质随着消费者的消费行为的逐渐成熟，现代消费者追求的已经不是单一的购物需求，购物的环境成为生活品质的体现。因为加油站的顾客都有社会地位，有经济能力，事业成功的人士，因此对消费环境的要求也是很高，销售氛围的好坏影响着消费者的消费行为。从企业层面来分析营造销售氛围的目的是增加消费者停留时间，给商品一个更好的展示空间，激发消费者的购买欲望，最终实现销售，给企业带来利润。销售氛围的营造是门店经营能力的体现，是便利店运行质量的重要指标，对于企业而言，营造销售氛围既可以展示企业形象，有可提高销售业绩，提升竞争力，销售氛围也是一种生产力。展示企业形象企业形象是企业通过外部特征和经营实力表现出来的，被消费者和公众所认同的企业总体印象，中石化“易捷”便利店的出现，改善了加油站单调的加油业务格局，改善了经营环境，展示了企业的经营实力，改善了员工的精神面貌，给顾客带来全新的感受，提升了中石化的品牌10/11形象。提高销售业绩如何有效提升便利店的销售业绩是非油品管理人员追求的目标。根据问卷星专业调查网站做的环境对消费者冲动性购买行为影响研究调查显示，%的消费者因为购物环境好，而延长购物时间；%的消费者因为购物环境好，而对商品有更细致的浏览；%的消费者因为购物环境好，而购买无计划性的商品；%的消费者因为购物环境好，而推荐其他亲朋好友到此消费。图2购物环境对消费者行为影响比例图调查结果显示，消费场所环境的好坏，对消费者来说是影响巨大的，消费者追求舒适的购物环境，这也正是我们作为企业需要去改善的地方，尽力贴合消费者的需求，营造一个环境整洁、舒适、商品丰富、服务热诚的购物环境。便利、放心舒适、充满乐趣的购物体验是选择购物场所的最重要依据，良好的环境可以吸引消费者在便利店里面停留更多的时间，激发消费者对商品的兴趣，使用消费者愿意了解某种商品，激发消费者的购买欲，触动消费者的购买行为，最终实现销售。22目前加油站便利店销售氛围的现状在目前的便利店经营当中，无论是在硬件设施还是11/11在内部管理上，都普遍性地存在一些问题，阻碍着便利店的发展。硬件设施不足加油站便利店在硬件设施上，离营造良好氛围的要求还有