开县魔芋产业“十五”规划调研报告

1/20开县魔芋产业“十五”规划调研报告开县魔芋产业“十五”规划调研报告我县地处大巴山南麓，是魔芋生长的适宜区域，特别是我县海拔800公尺以上的北部高寒山区，具有悠久的种植历史，发展魔芋有得天独厚的自然优势，它是北部山区乡镇调整产业结构，农民增收的主要经济来源。但过去由于栽培技术落后、耕作粗放、种芋退化和受病害的严重威胁，魔芋单产长期低下，阻碍了魔芋产业的发展，致使长期以来，我县一直以农户小规模种植和房前屋后的零星种植为主，远远不能满足市场的需要。为此，为了加快魔芋产业的发展，促进贫困山区早日脱贫致富，实现农业可持续发展。根据县委县府对八大产业“十五”规划的统一布署，结合魔芋生产的实际，我局由副局长熊良体同志牵头，率领四名高中级技术干部，分赴到北部高寒山区的贫困乡镇，对魔芋产业的现状、存在的问题和发展规划进行了调研，现将情况报告于后：一、魔芋产业发展现状种植规模。虽然我县魔芋种植具有悠久的历史，但由于在魔芋生产中，魔芋繁殖系数低，加之生产投入严重不足，致使魔芋产业至今发展缓慢。通过对北部山区乡镇2/20调查统计，2001年，全县魔芋种植约万亩，主要种植在非耕地和房前屋后上，集中成片种植面积不大。常年产量。按照目前魔芋高产栽培技术进行栽植，每投入1斤魔芋种，可繁殖3-4斤魔芋，即每亩投入500斤魔芋种，能收1500-2000斤魔芋。但由于魔芋投入存在着“本大利大风险大”的情况，山区农民投入种植怕无收，没有将魔芋当作主要经济作物来抓，只是在非耕地、洋芋行中随意栽植，亩用种量严重不足，一般亩产只有200-500斤，有的亩产甚至更低，常年魔芋产量为200万斤。分布区域。我县魔芋主要种植在北部山区的梓潼、关坪、红园、满月、白泉、关面、大进、锦竹、谭家、岩水海拔800米以上的区域；正坝、高桥、麻柳、敦好、紫水、河堰海拔800米以上的区域也有零星种植。这些区域，7-8月平均最高气温不超过30，日温25的左右的时间较长，极利于魔芋的生长。加工运销能力。全县现有魔芋精粉加工1千多吨的能力，2001年，重庆里茂农产品开发有限公司、县农业局、大进镇政府三方合资入股，在大进镇建立了1个年产1千吨魔芋精粉的龙头企业；同时，大进镇还有5家私营企业，也能加工魔芋精粉几百吨；此外，还有许多加工芋角的私营企业。我县大进镇是目前西南地区魔芋交易量最大的集散地，可辐射四川、重庆、湖北、湖南、陕西等省市。3/20二、存在的问题及解决的办法存在的问题。通过调查，我县魔芋产业主要存在以下问题；一是缺乏调种资金，由于魔芋生产用种量大，若全县在“十五”期末发展到3万亩，仅靠本县的种芋难以发展，需资金从县外调入种芋才能满足县内的发展。二是软腐病发生重，软腐病对魔芋生产威胁最大，导致魔芋大面积生产失败的主要原因是魔芋易感软腐病，该病是细菌性病害，属世界性难题，一般发病后难以防治。三是生产基础薄弱，我县魔芋生产目前仍然处在原始的栽植方式，虽然起步早，但起点低，无生产规模，加之农民科技意识薄弱，积极性不高，难以形成规模效益。解决的办法。一是争取国家及相关部门对魔芋产业的资金投入，采取国家、市帮扶部门和农民自筹的办法，解决在县外调种芋资金的问题。二是加强对软腐病的防治，按照“预防为主、综合防治”的植保方针，在魔芋生长期间，抓好选种、播种、施肥等田间管理技术；同时，采用农用链霉素开展统一浸种和在发病初期统一开展预防，以控制其流行。三是提高农民科技意识，对农民认真开展适用技术的培训，宣传魔芋栽植的目的和发展潜力，以提高农民的种芋积极性。三、魔芋产业“十五”规划及分年实施方案规划的区域。按照产业化发展规划和适宜种植区域，4/20围绕全县八大产业发展主题，合理利用适宜发展地区的土地进行统一规划。通过调研，全县魔芋生产“十五”规划主要在北部山区海拔800米以上适宜种植区关坪、白泉、岩水等16个乡镇，其中2002年规划种植1万亩，XX年规划种植万亩，XX年规划种植2万亩，XX年规划种植3万亩，各乡镇魔芋产业“十五”规划具体分年种植实施方案见附表。规划的理由。一是该区域乡镇魔芋种植历史悠久，属大巴山深丘地带，山峦互相遮挡，有树木遮阴，湿度较高的倾斜背风地多，土壤疏松肥沃，以山地棕壤为主，有机质含量丰富，PH值中性，半阴半阳的山地较多，适宜于魔芋生长。二是该区域加工能力强，有产业化龙头加工企业。三是该区域都是我县贫困山区乡镇，是国家扶贫重点，可促进贫困山区农村产业结构的调整，巩固扶贫成果和确保农民增收。四、市场前景分析市场发展潜力大。魔芋是唯一能大量提取葡甘露聚糖的作物，该糖具有保健作用，能调节营养平衡、防止便秘、降低血胆固醇、降血脂、降血糖、减肥，还有助于减低肠内致癌物质生成；此外，魔芋还可制成凝胶食品，添加于冰淇淋、冷饮和饮料，能起增稠稳定作用，添加于各种面食能起粘结作用，还可用于印染、钻探、多种轻化工上，5/20魔芋产业已成为新世纪的朝阳农业。目前，我国魔芋已成为世界上最大魔芋种植和原料输出国，年产2万吨左右，除满足国内市场需要外，主要出口日本、韩国，加入世贸组织后，可进一步刺激魔芋产业的发展。具有竞争优势。我县地理位置优势，发展魔芋具有得天独厚的自然条件。通过该规划的实施，除满足县内作食品外，还可将种魔运往陕西、四川等省市；同时，我县大进镇拥有多家精粉加工厂，年加工精粉能力1千多吨，特别是龙头企业开发的魔芋加工脱硫新工艺技术，属世界领先技术，加工的精粉，具有保健作用，市场竞争力强，能销往全国各地和出口。因此，魔芋生产的市场潜力巨大，发展魔芋产业，可形成集种芋产业、加工产业的不同体系产业链，推广市场前景较为广泛。五、产业化经营的发展思路及对策产业化经营的思路。魔芋产业是我县贫困山区农民脱贫致富的主要经济来源，但由于魔芋繁殖系数低，产量低而不稳，远远满足不了市场的需要。因此，为了适宜产业化经营的发展，必须在全县历年种植面积大的乡镇开展魔芋新品种、新技术的推广，低价有偿提供种植，无偿提供技术培训、技术指导，帮助农民与企业签订购销合同，发展订单农业，从而提高农民种植魔芋的积极性，为龙头企业提供充足的优质原料，提高魔芋产品的品质和产量，增6/20强市场竞争力，推动魔芋产业化的进一步发展。对策。将魔芋精粉龙头企业的魔芋加工脱硫新工艺技术申请国家专利，以提高精粉的质量和适应市场的需要；同时，在运作上实行公司+农户+基地的产业化运行机制，把开县魔芋产业化完全推向国际市场。六、资金来源规划总投资2800万元，一是申请国家财政扶贫资金1500万元，二是申请市、县帮扶部门投资600万元，三是农民自筹700万元。七、组织形势成立实施领导小组。县委、县府已成立了魔芋产业化领导小组，负责全县魔芋产业的规划、协调、组织管理等工作。农业局也成立了魔芋产业化技术指导小组，具体负责魔芋产业的组织、实施、指导和管理，建议领导小组定期组织有关部门进行研究，督促项目实施。做好项目资金统筹管理。用于魔芋项目的资金，建议全部由农业局进行统管，主要用于魔芋种子的调入，实行资金随着项目走，以保证实施乡镇规划落实，严禁挪用和挤占。八、保障措施帮助农民销售种芋。按照“借种还种、滚动发展”的办法，解决贫困山区农民有种植魔芋的条件，但缺乏种7/20芋的困难；同时，对生产的种芋，实行保低价优先收购，解决农民卖种难的问题。帮助农民签订商品芋合同。帮助农户与龙头企业签订购销合同，使生产出的商品魔芋不愁销路。为龙头企业申报名牌产品。为龙头企业申报魔芋企业名牌产品及绿色食品标志，使龙头企业的无硫精粉，独占市场鳌头。加大科技示范力度。以中国魔芋协会、西南农业大学魔芋研究中心为靠山，加大魔芋产业科技开发和研究，力争将我县建成西南地区唯一的优质魔芋良种繁育基地。开展技术培训。以农业部“丰收计划”项目为龙头，对现有专业技术人员、乡、村、社干部和农民开展多层次的技术培训，使农民成为种植魔芋的专家。魔芋产业“十五”规划，顺应了我县加入世贸组织的需要，符合我县经济发展和国家扶贫投资方向，产品市场前景广泛，具有显著的经济、社会和生态效益，对带动山区农民脱贫致富，防止返贫和保持农村稳定都具有十分重要的意义，该规划实施具有必要性和可行性。附表：开县魔芋产业“十五”规划分年种植实施方案附表：开县魔芋产业“十五”规划分年种植实施方案8/20单位：亩乡镇2002年XX年XX年XX年关坪1500200025003500梓潼500100015002500大进500100015002500红元1500180020002500关面1000150020003500满月1500220030004000岩水1000150020003500白泉1000150020003000锦竹2005006001000河堰200300500700谭家200300500900紫水200300400500正坝100200300400敦好200300400500高桥200300400500麻柳200300400500合计10000150002000030000开县魔芋产业“十五”规划调研报告魔芋制品项目可行性研究报告核心提示：魔芋9/20制品项目投资环境分析，魔芋制品项目背景和发展概况，魔芋制品项目建设的必要性，魔芋制品行业竞争格局分析，魔芋制品行业财务指标分析参考，魔芋制品行业市场分析与建设规模，魔芋制品项目建设条件与选址方案，魔芋制品项目不确定性及风险分析，魔芋制品行业发展趋势分析提供国家发改委甲级资质专业编写：魔芋制品项目建议书魔芋制品项目申请报告魔芋制品项目环评报告魔芋制品项目商业计划书魔芋制品项目资金申请报告魔芋制品项目节能评估报告魔芋制品项目规划设计咨询10/20魔芋制品项目可行性研究报告【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等【关键词】魔芋制品项目可行性研究报告、申请报告【交付方式】特快专递、E-mail【交付时间】2-3个工作日【报告格式】Word格式；PDF格式【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师会给您满意的答复。【报告说明】本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要11/20求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行12/20性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。开县魔芋产业“十五”规划调研报告投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而13/20为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。可行性研究报告大纲为客户提供国家发委甲级资质七、魔芋制品项目提出的理由与过程二、价格竞争策略三、渠道竞争策略四、销售竞争策略五、服务竞争策略六、品牌竞争策略下页魔芋一县一业”建设规划14/201发展概况产业现状近年来，特别是“十五”以来，立足自然禀赋，发挥地域优势，坚持“一村一品、一县一业、多元发展、重点推进”的指导方针，突出基地建设，不断延伸产业链条，以标准化、规模化、产业化、科技化强力推进魔芋产业建设。目前，全县建有基地乡镇16个，魔芋播种面积5万亩，建有省级农业产业化龙头企业明珠魔芋食品公司和50个初加工企业。发展潜力优越的自然条件为基地建设奠定了基础。该县地处陕西南部，秦巴山区，属北亚热带大陆季风型气候区，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃疏松，养分齐全富硒，独特而神奇的自然条件成为魔芋生长发育最佳适生区。良好的政策条件为基地建设创造了历史机遇。陕南突破发展意见提出“陕南要充分发挥自然环境优美、生物资源和水资源丰富的优势、以建设绿色产业基地为重点，突破发展”，中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定要求“搞好产业布局规划，科学确定区域农业发展重点，形成优势突出和特色鲜明的产业带，引导加工、流通、储运设15/20施建设向优势产区聚集”。特别是中央关于扩大投资以拉动内需的战略部署，将使农业投资项目增多，投入农业的建设资金将成倍增加，给产业发展注入了新的活力。丰富的魔芋技术研究成果为基地建设提供了技术支撑。该县科技人员在魔芋生物学特性、丰产栽培技术、开发利用等方面都做了大量卓有成效的工作，取得丰硕研究成果，且不少研究成果达到国内或国际先进水平，这些研究成果为魔芋基地建设奠定了坚实的科技基础。存在问题该县魔芋产业建设虽然取得了初步成效，但也存在着一些问题。一是产业链条短，企业带动能力不强。二是芋农经济规模小，分散化程度高，投资能力弱，经营手段和经营方式落后，已经成了农业产业化发展的一个重要障碍因素。三是资金投入不足，已成为魔芋产业化发展的严重制约瓶颈。四是人才缺乏，芋农整体素质差，自该发展能力、驾驭市场能力弱。2市场预测市场供求分析魔芋精粉及微粉16/20市场需求情况国内市场：主要是沿海和北方一些大中城市，诸如：中山市、珠海市、青岛、北京、深圳、厦门等以及内地一些地方都相继兴建了魔芋系列食品加工厂，产品十分走俏，而这些厂家都无原料基地，每年靠内地供给精粉6000吨左右。国际市场：国际上主要有三大市场。一是日本和南韩市场，是目前世界上魔芋需求量最大的市场，每年日本需求魔芋精粉2万吨，南韩需求4000吨；二是东南亚市场每年需求魔芋精粉4000吨；三是欧美市场，主要是美国，每年需求量2000吨。以上三个主要市场，除日本能产少量魔芋外，其它国家和地区都不生长魔芋，每年需向中国进口3万吨魔芋精粉。根据国内、国际市场预测分析，目前中国市场魔芋精粉产量达到4万吨，才能满足国内和出口的需要，而现在仅能生产2万吨精粉，产品远远满足不了市场的需求。魔芋系列食品预测分析国际市场：据有17/20关资料分析，国际上食用魔芋食品主要有四大市场。日本市场每年销售48万吨，而本国只能生产28万吨；需进口20万吨，东南亚市场每年销售量8万吨；欧美市场每年销售量在4万吨；港台、南韩市场每年销售量8万吨。以上四个主要市场预计每年进口40万吨魔芋食品。国内市场：开县魔芋产业“十五”规划调研报告魔芋食品在国内开发很快，已问世的品种达100多个。沿海和北方一些大中城市，相继兴建了几十家魔芋食品加工厂，产品十分走俏，其中大部分出口。经本省食品权威部门调查统计，XX-XX年仅本省内城镇人口销售魔芋系列食品万余吨，且连年呈上升消费趋势。销售价格预测分析据中国魔芋协会XX年9月18日召开的魔芋行情分析会预测和目前国际国内同类产品的情况，预计今后一个时期魔芋产品销售价格趋于稳中有升，魔芋精粉平均价为42000元/吨，魔芋胶销售价为80000元/吨，魔芋食品销售价为15000元/吨。发展现状与趋势分析根据中国魔芋协18/20会有关资料报道，全世界魔芋共有170多个种，主要分布于东半球，但可食用和医药上用的仅20来个种，全中国就占了9种，特别是白魔芋和花魔芋等六个种可供食用的稀有种。然而，由于魔芋分布区域的局限性和生长发育对环境条件要求的苛刻性所致，国际上除日本、印度、马来西亚、越南等国家的部分地区能适宜生长可食用魔芋外，其它国家均不能适宜魔芋生长，而中国魔芋适生区面积最大，约万公顷，主要分布在秦以南的长江流域、金沙江流域，四川盆地及川东、云南、贵州、广西等丘陵地带。而陕西适生面积约万公顷左右。据调查，XX年因去冬今春冻害导致种源严重缺乏，全国种植实有面积