高二寒假四学案

第一单元卤代烃学习目标定位1.认识卤代烃的组成和结构特点，能根据不同的标准对卤代烃进行分类。2.通过对一溴丙烷性质的学习掌握卤代烃的性质，认识消去反应的原理。3.知道卤代烃在有机合成中的重要应用。1在烃分子中引入X原子有以下两种途径：(1)烃与卤素单质的取代反应CH3CH3Cl2CH3CH2ClHCl(2)不饱和烃与卤素单质、卤化氢等的加成反应CH3CH=CH2Br2CH3CHBrCH2BrCH2=CH2HBrCH3CH2BrCHCH2Br2CHBr2CHBr2CHCHHBrCH2=CHBr2卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物。(1)根据分子里所含卤素原子种类的不同，卤代烃可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃；根据分子中卤素原子数目的不同，卤代烃可分为一卤代烃和多卤代烃。(2)常温下，卤代烃中除一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯等少数为气体外，大多数为液体或固体。卤代烃不溶于水，可溶于大多数有机溶剂。某些卤代烃本身就是很好的有机溶剂。(3)通常情况下，互为同系物的卤代烃，它们的沸点随碳原子数的增多而升高。除脂肪烃的一氟代物和一氯代物等部分卤代烃外，液态卤代烃的密度一般比水大。探究点一卤代烃的分子结构和性质11溴丙烷的分子式为C3H7Br，结构简式为 CH3CH2CH2Br，官能团为Br。1溴丙烷分子的CBr键为极性键，容易断裂，溴原子易被其他原子或原子团取代。如1溴丙烷与KOH溶液共热时，1溴丙烷分子中的溴原子被水分子中的羟基取代，反应的化学方程式是CH3CH2CH2BrKOHCH3CH2CH2OHKBr，该反应类型是水解反应(或取代反应)，KOH的作用是作催化剂，同时中和生成的HBr，平衡右移使反应比较彻底。2按表中实验操作完成实验，并填写下表：实验操作实验现象实验结论将1溴丙烷加到KOH的乙醇溶液中加热，将产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中反应产生的气体经水洗后，能使酸性KMnO4溶液褪色生成的气体分子中含有碳碳不饱和键(1)1溴丙烷与KOH的乙醇溶液共热时，1溴丙烷分子中的CBr键及相邻C原子上的CH键断裂，生成碳碳双键，反应的化学方程式是CH3CH2CH2BrKOHCH3CH=CH2KBrH2O。(2)消去反应：在一定条件下从一个有机化合物分子中脱去一个或几个小分子生成不饱和化合物(含双键或叁键)的反应。归纳总结卤代烃的消去反应与水解反应的比较反应类型反应条件断键规律卤代烃的结构特点主要生成物水解反应KOH水溶液，加热含CX即可醇消去反应KOH醇溶液，加热与X相连的C的邻位C上有H烯烃或炔烃(1)通过卤代烃的水解反应可在碳链上引入羟基；通过卤代烃的消去反应可在碳链上引入碳碳双键或碳碳叁键。(2)与X相连碳原子的邻位碳上有氢原子的卤代烃才能发生消去反应，否则不能发生消去反应。活学活用 1有关溴乙烷的下列叙述中，正确的是()A在溴乙烷中滴入AgNO3溶液，立即有淡黄色沉淀生成 B溴乙烷不溶于水，能溶于大多数有机溶剂 C溴乙烷与NaOH的醇溶液反应，可生成乙醇 D溴乙烷通常用溴与乙烷直接反应来制取 2下列化合物中，既能发生消去反应生成烯烃，又能发生水解反应的是()1检验卤代烃RX中卤素原子的实验操作如下所示回答下列问题：(1)加热的目的是加快水解反应速率，因为不同的卤代烃水解的难易程度不同。(2)加入稀硝酸酸化，一是为了中和过量的NaOH，防止NaOH与AgNO3反应干扰实验；二是检验生成的沉淀是否溶于稀硝酸。(3)生成的AgX沉淀若为白色，则X为氯元素；若为淡黄色，则X为溴元素；若为黄色，则X为碘元素。2若上述卤代烃RX为CH3CH2CH2Br，请写出检验溴元素的化学方程式：(1)CH3CH2CH2BrNaOHCH3CH2CH2OHNaBr， (2)HNO3NaOH=NaNO3H2O，(3)AgNO3NaBr=AgBrNaNO3。归纳总结 (1)卤代烃均属于非电解质，不能电离出X，不能用AgNO3溶液直接检验卤素的存在。(2)将卤代烃中的卤素转化为X也可用卤代烃的消去反应。(3)检验卤代烃中的卤素时，常出现的错误是忽略用稀硝酸酸化以中和过量的NaOH。活学活用 3为了检验溴乙烷中含有溴元素，有以下操作，其中顺序合理的是()加AgNO3溶液加NaOH溶液加热加蒸馏水加硝酸至溶液显酸性A B C D 答案C巧记卤代烃取代反应和消去反应的条件和产物：无醇(水溶液)则有醇(生成醇)，有醇(醇溶液)则无醇(产物中没有醇)。1下列物质中，不属于卤代烃的是()2下列卤代烃中沸点最低的是()3下列关于卤代烃的叙述中正确的是()A所有卤代烃都是难溶于水、密度比水小的液体 B所有卤代烃在适当条件下都能发生消去反应 C所有卤代烃都含有卤素原子 D所有卤代烃都是通过取代反应制得的 4在卤代烃RCH2CH2X中，其化学键如下图所示，则下列说法正确的是()A当该卤代烃发生水解反应时，被破坏的键是和B当该卤代烃发生消去反应时，被破坏的键是和C当该卤代烃发生水解反应时，被破坏的键是D当该卤代烃发生消去反应时，被破坏的键是和 5下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不发生消去反应的是()C6H5Cl(CH3)2CHCH2Cl(CH3)3CCH2ClCHCl2CHBr2CH2Cl2A B C全部 D 6已知卤代烃在一定条件下既可发生水解反应，又可发生消去反应，现以2溴丙烷为主要原料制取1,2丙二醇时，需要经过的反应是()A加成消去取代 B消去加成取代C取代消去加成 D取代加成消去 基础过关 一、卤代烃对人类生活的影响1下列有关氟氯代烷的说法中，不正确的是()A氟氯代烷是一类含氟和含氯的卤代烃 B氟氯代烷化学性质稳定，有毒C氟氯代烷大多无色、无臭、无毒D在平流层中，氟氯代烷在紫外线照射下，分解产生的氯原子可引发损耗臭氧层的循环反应 2当运动员肌肉挫伤或扭伤时，队医随即对准球员的受伤部位喷射药剂氯乙烷(沸点为12.27 )进行局部冷冻麻醉应急处理。下列关于氯乙烷的说法中不正确的是()A氯乙烷与水互不相溶 B氯乙烷中含有两种官能团C氯乙烷在一定条件下能发生消去反应 D氯乙烷的结构只有一种3溴乙烷中混有杂质乙醇，除去乙醇的方法是()A加热蒸发 B过滤C加水、萃取、分液 D加苯、萃取、分液 4有机物CH3CH=CHCl可发生的反应有取代反应加成反应消去反应使溴水褪色使酸性高锰酸钾溶液褪色与AgNO3溶液反应得到白色沉淀聚合反应，正确的是()A以上反应均可发生 B只有不能发生 C只有不能发生 D只有不能发生5下列卤代烃既能发生消去反应生成烯烃，又能发生水解反应生成醇的是() 6为探究一溴环己烷(Br)与NaOH的醇溶液共热发生的是水解反应还是消去反应，甲、乙、丙三位同学分别设计如下三个实验方案：甲方案：向反应混合液中滴入稀硝酸中和NaOH，然后再滴入AgNO3溶液，若有淡黄色沉淀生成则可证明发生了消去反应。乙方案：向反应混合液中滴入溴水，若溶液颜色很快褪去，则可证明发生了消去反应。丙方案：向反应混合液中滴入酸性KMnO4溶液，若溶液颜色变浅，则可证明发生了消去反应。其中正确的是()A甲方案 B乙方案C丙方案 D上述实验方案都不正确 7要检验某卤乙烷中的卤素是不是溴元素，正确的实验方法是()加入氯水振荡，观察水层是否有红棕色的溴出现滴入AgNO3溶液，再加入稀硝酸，观察有无淡黄色沉淀生成加入NaOH溶液共热，冷却后加入稀硝酸至酸性，再滴入AgNO3溶液，观察有无淡黄色沉淀生成加入NaOH的醇溶液共热，冷却后加入稀硝酸至酸性，再滴入AgNO3溶液，观察有无淡黄色沉淀生成A B C D 8将1氯丙烷与NaOH的醇溶液共热，生成的产物再与溴水反应，得到一种有机物，它的同分异构体有几种()A2种 B3种 C4种 D5种 9某一溴代烷A与氢氧化钠溶液混合后充分振荡，生成有机物B；A在氢氧化钠和B的混合液中共热生成一种气体C；C可由B与浓H2SO4混合加热制得，C可作果实催熟剂。则：(1)A的结构简式为_。(2)写出A生成B的化学方程式：_。(3)写出A生成C的化学方程式：_。(4)B生成C的反应类型为_。答案(1)CH3CH2Br (2)CH3CH2BrNaOHCH3CH2OHNaBr(3)CH3CH2BrNaOHCH2=CH2NaBrH2O (4)消去反应10根据下面的反应路线及所给信息填空。(1)A的结构简式是_，名称是_。(2)的反应类型是_，的反应类型是_。(3)反应的化学方程式是_。答案(1) 环己烷 (2)取代反应消去反应(3) 第二单元醇酚第1课时醇学习目标定位1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。1消去反应是在一定条件下从一个有机化合物分子中脱去一个或几个小分子生成不饱和化合物(含双键或叁键)的反应。(1)溴乙烷在NaOH的醇溶液中发生消去反应的化学方程式为CH3CH2BrNaOHCH2=CH2NaBrH2O。(2)下列卤代烃在KOH醇溶液中加热能发生消去反应的是()2乙醇的结构和性质(1)填写下表分子式结构式结构简式官能团C2H6OCH3CH2OHOH(2)乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体，能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物质。(3)写出下列乙醇发生反应的化学方程式与Na反应：2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2；催化氧化：2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O；燃烧：CH3CH2OH3O22CO23H2O；与乙酸发生酯化反应：CH3CH2OHCH3COOHCH3COOCH2CH3H2O。探究点一醇类概述1观察下列几种有机物的结构简式，回答下列问题：CH3OHCH3CH2CH2OHHOH(1)上述物质中的和在结构上的相同点是分子中都含有羟基，结构上的不同点是中羟基直接和烷烃基相连，中羟基直接和苯环相连。(2)按羟基连接的烃基不同，有机物可分为醇和酚。醇是羟基与脂肪烃基或苯环侧链相连的化合物，酚是羟基直接与苯环相连的化合物，上述有机物中属于醇的是。(3)按分子中羟基数目的多少，醇可分为一元醇和多元醇。上述有机物中属于一元醇的是，属于多元醇的是。(4)和在结构上的主要不同点是羟基连接碳链的位置不同，二者互为同分异构体，的名称是1丙醇，的名称是2丙醇。2观察下列几种物质的结构，回答下列问题。(1)和的分子式都是C2H6O，但是含有的官能团不相同。(2)和的分子式都是C3H8O，但是在分子中OH的位置不同。(3)属于醇类，不属于醇类，但它们的分子式相同，属于同分异构体。归纳总结(1)饱和一元醇的分子式为CnH2n2O(n1，整数)，通式为CnH2n1OH。(2)根据分子中的OH数目，醇可以分为一元醇、多元醇。也可根据醇分子中是否含有苯环分为脂肪醇和芳香醇。(3)醇的同分异构现象有羟基位置异构，官能团异构，芳香醇与酚类异构。活学活用1结构简式为CH3(CH2)2C(CH2CH3)2OH的名称是()A1,1二乙基1丁醇 B4乙基4己醇 C3乙基3己醇 D3丙基3戊醇 2分子式为C4H10O且属于醇的同分异构体有()A2种 B4种 C6种 D8种 探究点二醇的性质 1饱和脂肪醇的物理性质(1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。(2)饱和脂肪醇随分子中碳原子数目的增加，物理性质呈现规律性变化：熔沸点逐渐升高，一般低级醇为液体，高级醇为固体；一般易溶于水和有机溶剂，羟基含量越高，越易溶于水；密度逐渐增大，但比水小。2乙醇发生化学反应时，可断裂不同的化学键，如，请分析回答下列问题。(1)乙醇与钠反应时，分子中键断裂，氢原子被取代，发生了取代反应。(2)乙醇在铜或银作催化剂的条件下与空气中的氧气反应生成乙醛时，、键断裂，乙醇失去氢原子，发生了氧化反应。3按要求完成实验并填写下表实验装置实验步骤将浓硫酸与乙醇按体积比31混合，即将15 mL浓硫酸缓缓加入到盛有5 mL 95%乙醇的烧杯中混合均匀，冷却后再倒入长颈圆底烧瓶中，并加入碎瓷片防止暴沸加热混合溶液，迅速升温到170 ，将气体通入KMnO4酸性溶液和溴的四氯化碳溶液中，观察现象实验现象KMnO4酸性溶液、溴的四氯化碳溶液褪色实验结论乙醇在浓硫酸作用下，加热到170_，发生了消去反应，生成乙烯(1)写出上述实验中发生反应的化学方程式： CH3CH2OHCH2=CH2H2O。(2)该反应中乙醇分子断裂的化学键是CO键和相邻碳上的CH键。(3)反应类型是消去反应。4乙醇与浓H2SO4共热在140 时，可发生分子间脱水，化学反应方程式为CH3CH2OHCH3CH2OHC2H5OC2H5H2O，反应类型是取代反应(分子间脱水反应)。5乙醇与浓氢溴酸混合加热可生成溴乙烷，化学反应方程式为C2H5OHHBrC2H5BrH2O，该反应中，乙醇分子中断裂的化学键是CO键，反应类型是取代反应。归纳总结 醇的化学性质主要由官能团羟基决定，由于氧原子吸引电子能力比氢原子和碳原子强，OH键和CO键的电子对偏向于氧原子，使OH键和CO键易断裂。(1)醇的催化氧化： 。(2)醇的消去反应：CH2=CH2H2O。活学活用 3等物质的量的下列醇与足量钠反应，产生的气体在标准状况下的体积最大的是()理解感悟活泼金属与醇反应，可取代醇羟基中的氢原子，根据2R(OH)n2nNa2R(ONa)nnH2可知，生成氢气的物质的量是羟基物质的量的一半。4下列四种有机物的分子式均为C4H10O：其中能被催化氧化生成含相同碳原子数的醛的是()A和 B只有 C和 D和 理解感悟醇发生催化氧化的实质是失去羟基(OH)中的氢原子及羟基所连碳原子上的一个氢原子：(1)若连有羟基的碳原子上有两个氢原子(甲醇有三个氢原子)，则该醇被催化氧化生成醛。(2)若连有羟基的碳原子上只有一个氢原子，则该醇被催化氧化生成酮。(3)若连有羟基的碳原子上没有氢原子，则该醇不能被催化氧化。1下列物质不属于醇的是() 2在下列物质中分别加入金属钠，不能产生氢气的是()A蒸馏水 B无水酒精 C苯 D75%的酒精 3乙醇在一定条件下发生化学反应时化学键断裂如下所示：，则乙醇在催化氧化时，化学键断裂的位置是()A和 B和 C和 D和 4丙烯醇(CH2=CHCH2OH)可发生的化学反应有()加成氧化燃烧加聚取代A B C D 5今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为()A3种 B4种 C7种 D8种 基础过关 1甲醇、乙二醇、丙三醇3种物质之间的关系是()A同系物 B同分异构体 C同是醇类 D性质相同 2下列各组有机物中，互为同分异构体且都属于醇类的是()A乙二醇和丙三醇 BC2丙醇和1丙醇 D2丁醇和2丙醇 3用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A溴苯和水 B甘油和水 C乙醇和乙二醇 D乙酸和乙醇 4向甲醇、乙二醇、丙三醇中分别加入足量的金属钠后收集到等体积的氢气(相同条件)，则上述三种醇的物质的量之比为()A236 B321 C431 D632 6下列反应中，属于醇羟基被取代的是()A乙醇和金属钠的反应 B乙醇和乙酸的反应C由乙醇制乙烯的反应 D乙醇和浓氢溴酸溶液的反应 7下列物质能发生消去反应，但不能发生催化氧化反应的是()A B(CH3)2CHOH CCH3CH2C(CH3)2CH2OH DCH3CH2C(CH3)2OH 8下列各物质中既能发生消去反应又能发生催化氧化反应，并且催化氧化的产物为醛的是()9分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种，在下列该醇的同分异构体中，(1)可以发生催化氧化生成醛的是_(填代号，下同)；(2)不能发生催化氧化的是_；(3)能被催化氧化为酮的有_种；(4)能使酸性KMnO4溶液褪色的有_种。答案(1)D(2)B(3)2(4)310劣质酒及假酒中含有的有害醇是_，常用作防冻液的醇是_，常用于化妆品成分的多元醇是_；相对分子质量最小的芳香醇的结构简式是_，相对分子质量最小的不饱和脂肪醇的结构简式是_(符合通式CnH2nO，不含RCH=CHOH)。醇的同系物的沸点随相对分子质量的增大而_。对于饱和链状一元醇，当分子中碳原子数目n取最小值时，试确定符合下列条件的醇的结构简式或n值：存在同分异构体时n_，存在醇类同分异构体时n_；与浓硫酸反应可生成两种不饱和烃的醇是_；不能发生催化氧化的醇是_。答案甲醇乙二醇丙三醇(或甘油) CH2=CHCH2OH升高23 CH3CHOHCH2CH3 (CH3)3COH12实验室可用酒精、浓硫酸作试剂来制取乙烯，但实验表明，还有许多副反应发生，如反应中会生成SO2、CO2、水蒸气等无机物。某研究性学习小组欲用如图所示的装置制备纯净的乙烯并探究乙烯与单质溴能否反应及反应类型。回答下列问题：(1)写出制备乙烯反应的化学方程式：_，实验中，混合浓硫酸与乙醇的方法是将_慢慢加入另一种物质中；加热F装置时必须使液体温度_。(2)写出浓硫酸与酒精直接反应生成上述无机副产物的化学方程式：_。(3)为实现上述实验目的，装置的连接顺序为F_D(各装置限用一次)(4)当C中观察到_时，表明单质溴能与乙烯反应；当D中_时，表明C中发生的是取代反应；若D没有出现前面所描述的现象时，表明C中发生的是_反应。答案(1)CH3CH2OHCH2=CH2H2O 浓硫酸迅速升至170 (2)CH3CH2OH6H2SO4(浓)2CO26SO29H2O (3)ABEC(4)溶液褪色有淡黄色沉淀生成加成13由丁炔二醇可以制备1,3丁二烯。请根据下面的合成路线图填空：(1)写出各反应的反应条件及试剂名称：X_；Y_；Z_。(2)写出A、B的结构简式：A_；B_。答案(1)Ni作催化剂、H2浓氢溴酸NaOH的乙醇溶液、加热(2) CH2BrCH2CH2CH2Br第2课时酚学习目标定位1.通过苯酚的组成、结构和性质，学会分析酚类的组成、结构与性质。2.知道酚类物质对环境和健康的影响。1苯与溴在FeBr3催化作用下反应的化学方程式为苯与浓硝酸在浓硫酸催化作用下反应的化学方程式为2乙醇与钠反应的化学方程式为2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2。乙醇生成溴乙烷的化学方程式为C2H5OHHBrC2H5BrH2O。乙醇与乙酸反应的化学方程式为C2H5OHCH3COOH3下列化合物中属于醇的是，属于芳香醇的是C，属于酚的是探究点一苯酚的溶解性和弱酸性1苯酚的溶解性实验实验内容与现象结论(1)观察苯酚的颜色、状态，闻气味无色晶体、略带粉红色，具有特殊的气味(2)在试管中加少量水，逐渐加入苯酚晶体，振荡试管观察到的现象是晶体溶解，继续加入苯酚至有较多晶体不溶解，振荡试管，静置后分层苯酚能溶于水，较多量时振荡可形成悬浊液，静置后会分层(3)将2中的试管放在热水浴中加热，观察到的现象是分层现象消失，取出试管冷却静置后底部出现晶体易溶于热水，温度较高(65 以上)时能与水以任意比互溶(4)将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，并与实验2作比较易溶于有机溶剂2.按表中要求完成下列实验并填表实验步骤实验现象实验结论得到浑浊液体室温下，苯酚在水中的溶解度较小浑浊液体变澄清苯酚能与NaOH溶液反应，表现了苯酚的酸性两溶液均变浑浊苯酚的酸性比碳酸的酸性弱3.写出上述实验中发生反应的化学方程式：(1)苯酚与氢氧化钠溶液(2)苯酚钠与稀盐酸(3)苯酚钠溶液与CO2归纳总结(1)苯酚的分子式C6H6O，结构简式，官能团OH。(2)苯酚具有弱酸性是因为苯环对羟基的影响，使苯环中羟基上的氢原子变的活泼(酚羟基比醇羟基更活泼)，能发生电离，显弱酸性(酸性比碳酸弱)。(3)试管内壁附有苯酚时清洗方法：高于65_的热水；酒精洗。皮肤上沾有苯酚，应立即用酒精清洗。活学活用1下列物质中，与苯酚互为同系物的是()2已知酸性强弱顺序为，则下列化学方程式中正确的是()A B C D探究点二苯酚的取代反应、显色反应、氧化反应1向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水，现象为有白色沉淀生成。反应的化学方程式为在此反应中，苯酚分子中苯环上的氢原子被溴原子取代，发生了取代反应。2苯和苯酚溴代反应的比较苯苯酚反应物液溴溴水反应条件催化剂，常温常压无催化剂被取代的氢原子数13反应速率较慢快速结论苯酚比苯更易发生取代反应3.在少量苯酚溶液中滴加FeCl3溶液，观察到的现象是溶液显紫色。归纳总结(1)苯酚分子中羟基对苯环产生的影响是：羟基使苯环邻位、对位上的氢原子变得活泼，易被取代。(2)检验酚羟基存在的方法有过量的浓溴水产生白色沉淀，FeCl3溶液会显紫色。(3)苯酚具有较强的还原性，在空气中易被氧化而呈粉红色。活学活用3有机物分子中的原子(团)之间会相互影响，导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是()A甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应C苯酚可以与NaOH反应，而乙醇不能与NaOH反应D苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要FeBr3作催化剂理解感悟苯基对其他基团的影响：(1)水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小：ROHHOHC6H5OH。(2)烷烃和苯均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯的同系物可使酸性高锰酸钾溶液褪色。4把少量的苯酚晶体放入试管中，加入少量水振荡，溶液里出现_，因为_。逐渐滴入稀NaOH溶液，继续振荡，溶液变_，其离子方程式为_。向澄清的溶液中通入过量CO2，溶液又变为_，其离子方程式为_。答案浑浊苯酚常温下在水中的溶解度小澄清1一些易燃易爆化学试剂的瓶子上贴有“危险”警告标签以警示使用者。下面是一些危险警告标签，则实验室对盛装苯酚的试剂瓶应贴上的标签是()A B C D2下列关于苯酚的叙述，不正确的是()A将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至50 形成乳浊液B苯酚可以和硝酸发生取代反应 C苯酚易溶于NaOH溶液中D苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱 3三氯化铁溶液中加入下列物质，溶液颜色几乎不变的是()4白藜芦醇的结构简式为，其广泛存在于食物(如桑椹、花生，尤其是葡萄)中，具有抗癌性。能跟1 mol该物质反应的Br2或H2的最大量分别是()A1 mol,1 mol B3.5 mol,7 molC3.5 mol,6 mol D6 mol,7 mol 5A、B、C三种物质的分子式都是C7H8O，若滴入FeCl3溶液，只有C呈紫色。若投入金属钠，只有B没有变化。(1)若C的分子中苯环上的原子团处于邻位，写出A、B、C的结构简式：A_，B_，C_。(2)C的另外两种同分异构体的结构简式是_，_。基础过关1醇和酚在日常生活中具有非常重要的作用，下列关于醇和酚的说法中不正确的是()A医院经常用“来苏水”进行消毒，其主要成分属于酚类化合物B甘油具有较强的吸水性，经常用于护肤用品，它属于三元醇C冬天汽车所用的防冻液主要成分为乙醇D含有OH(羟基)官能团的有机物不一定属于醇类2由C6H5、C6H4、CH2、OH 4种原子团一起组成的酚类物质的种类有()A1种 B2种 C3种 D4种 3异丙酚(2,6二异丙基苯酚)结构简式如图，下列说法中正确的是()A异丙酚的分子式为C12H16O B异丙酚与苯酚互为同系物C异丙酚易溶于水 D异丙酚中所有碳原子都在同一平面上 4苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是()A酒精洗涤 B水洗 C氢氧化钠溶液洗涤 D溴水处理 5苯酚与苯甲醇共同具有的性质是()A能与NaOH溶液反应 B能与钠反应放出H2C呈现弱酸性 D与FeCl3溶液反应显紫色 6常温下，下列物质久置于空气中易被氧化的是() 7鉴别C2H5OH、C6H5OH、AgNO3、Na2CO3、KI五种物质的一种试剂是()A稀盐酸 B浓氨水 C酸性高锰酸钾溶液 DFeCl3溶液 三、根据有机物的结构简式推测其性质8胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式是，下列叙述中不正确的是()A1 mol胡椒酚最多可与4 mol H2发生反应 B1 mol胡椒酚最多可与4 mol Br2发生反应C胡椒酚可与NaOH溶液反应 D胡椒酚在水中的溶解度不大9.已知氮氮双键不能与Br2发生加成反应。苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素，结构简式如图所示。下列关于苏丹红的说法中错误的是()A苏丹红属于芳香族化合物 B苏丹红能与FeCl3溶液发生显色反应C苏丹红能被酸性KMnO4溶液氧化 D1 mol苏丹红最多可与1 mol Br2发生取代反应10莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是()A两种酸都能与溴水发生加成反应 B两种酸与三氯化铁溶液都能发生显色反应C鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键D等物质的量的两种酸与足量的金属钠反应产生氢气的量相同 第三单元醛羧酸第1课时醛学习目标定位1.能够通过对乙醛的学习，明确醛类的组成、结构和性质。2.学会根据醛基的性质来检验醛类的存在。3.知道甲醛、乙醛在生产生活中的应用。1物质具有的官能团名称是醛基、羰基、羟基、羧基、碳碳双键。2(1)乙醇的催化氧化的化学方程式为2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O。(2)乙二醇的催化氧化的化学方程式为探究点一乙醛的性质1醛类化合物广泛存在于自然界中，其中有些具有特殊香味，是十分重要的香料。最简单的醛是甲醛，甲醛和乙醛都有刺激性气味，溶于水，易挥发，也易溶于有机溶剂。分子式分别为CH2O和C2H4O，都含有的官能团是醛基。核磁共振氢谱显示甲醛中只有一种氢，乙醛中有两种氢。试写出甲醛和乙醛的结构式：和。醛基中包含羰基，与羰基上的碳相连的原子与氧原子共面，所以甲醛为平面构型的分子。2乙醛的氧化反应(1)银镜反应按下图实验操作完成银镜反应发生的实验现象是先生成白色沉淀，之后白色沉淀逐渐溶解，试管内壁出现光亮的银镜。实验结论是AgNO3(aq)与过量的稀氨水作用制得银氨溶液；银氨溶液的主要成分Ag(NH3)2OH是一种弱氧化剂，能将乙醛氧化成乙酸，而Ag被还原成金属银。(2)与新制的氢氧化铜悬浊液反应按下图实验操作完成实验(a)(b)发生的实验现象是有蓝色沉淀产生，(c)发生的实验现象是有砖红色沉淀生成。实验结论是NaOH溶液与CuSO4溶液反应制得Cu(OH)2悬浊液；新制的Cu(OH)2 是一种弱氧化剂，能将乙醛氧化，自身被还原为Cu2O。(3)由以上实验可知，乙醛能与弱氧化剂银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液反应，写出反应的化学方程式：AgNO3NH3H2O=AgOHNH4NO3，AgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2O，CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O。CuSO42NaOH=Cu(OH)2Na2SO4，2Cu(OH)2CH3CHONaOHCH3COONaCu2O3H2O。(4)乙醛在一定温度和催化剂存在下，也能被空气中的氧气氧化，反应方程式为3乙醛中的和烯烃中的性质类似，也能与H2发生加成反应，写出反应方程式：CH3CHOH2CH3CH2OH。归纳总结(1)醛的化学性质与乙醛类似：能发生氧化反应生成羧酸，能与H2发生加成反应，被还原为醇。有机物发生氧化反应、还原反应的判断方法氧化反应还原反应加氧或去氢加氢或去氧反应后有机物中碳元素的平均化合价升高反应后有机物中碳元素的平均化合价降低在反应中有机物被氧化，作还原剂在反应中有机物被还原，作氧化剂有机物的燃烧和被其他氧化剂氧化的反应有机物与H2的加成反应(2)检验醛基的方法：与银氨溶液反应生成银镜；与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀。活学活用1下列物质不属于醛类的是()A B C D2已知柠檬醛的结构简式为，根据已有知识判定下列说法不正确的是()A它可使酸性KMnO4溶液褪色 B它可以与溴发生加成反应C它可以发生银镜反应 D它被催化加氢后最终产物的化学式为C10H20O 理解感悟在研究多官能团化合物(含有两种或两种以上官能团的有机物)时，应先分析该分子中每种官能团的性质，如上述题目中含有和CHO，然后将这两种官能团合起来，看是否有共性，如这两种官能团都能使溴水、酸性高锰酸钾溶液反应，区别在于与溴水反应是加成反应，而醛基与溴水反应是氧化反应。3今有以下几种化合物：(1)请写出丙中含氧官能团的名称：_。(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体：_。(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)：鉴别甲的方法：_；鉴别乙的方法：_；鉴别丙的方法：_。答案(1)醛基、羟基(2)甲、乙、丙(3)FeCl3溶液，溶液变成紫色Na2CO3溶液，有大量气泡产生银氨溶液，有光亮的银镜产生或新制的Cu(OH)2悬浊液，有砖红色沉淀产生理解感悟(1)只要有机物的分子中含有，就能发生银镜反应，就能被新制的Cu(OH)2悬浊液氧化。(2)醛被银氨溶液氧化，产物写成羧酸铵；被新制Cu(OH)2悬浊液氧化，产物写成羧酸钠。探究点二甲醛与丙酮1甲醛(蚁醛)常温下是无色有刺激性气味的气体，易溶于水，35%40%的甲醛水溶液又称福尔马林。甲醛的分子式为CH2O，其分子可以看成含两个醛基，如图。它发生银镜反应的方程式为HCHO4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO34Ag6NH32H2O它与新制Cu(OH)2悬浊液反应的方程式为HCHO4Cu(OH)22NaOHNa2CO32Cu2O6H2O2(1)写出分子式为C3H8O的两种醇的催化氧化反应方程式：2CH3CH2CH2OHO22CH3CH2CHO2H2O，(2)上述两反应中有机产物分子结构上的相同点是都含有，因此它们都与H2发生加成反应生成醇。(3)上述反应中有机产物的分子中不含有醛基，其物质类别是酮，该物质名称是丙酮；是一种无色液体，能跟水、乙醇等互溶。归纳总结(1)甲醛与其他醛类相比较，其分子结构特点是醛基与H原子相连，无烃基。甲醛分子发生氧化反应时，相当于有2个CHO，当与足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时，可存在如下量的关系：1 mol HCHO4 mol Ag1 mol HCHO4 mol Cu(OH)22 mol Cu2O(2)鉴别丙醛和丙酮的方法是与银氨溶液反应，能生成银镜的是丙醛，不能生成银镜的是丙酮或与新制Cu(OH)2悬浊液反应，有砖红色沉淀生成的是丙醛，没有明显现象的是丙酮。活学活用4两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为51。取4.08 g混合物与足量银氨溶液共热，生成银21.6 g。试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求它们各自的物质的量。答案甲醛和丙醛，物质的量分别为0.02 mol和0.06 mol。5在2HCHONaOH(浓)CH3OHHCOONa反应中，甲醛发生的反应是()A仅被氧化 B仅被还原C既被氧化又被还原 D既未被氧化又未被还原 答案C1室内装潢和家具挥发出来的一种有机物是室内空气的主要污染物，该有机物易溶于水，所得溶液常温下有强烈刺激性气味，可用作防腐剂。推断该有机物是()A甲醛 B乙醛 C乙醇 D苯 2下列关于醛的说法中正确的是()A所有醛中都含醛基和烃基B所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能发生银镜反应C一元醛的分子式符合CnH2nO的通式 D醛的官能团是COH 3已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的，下列分子中所有原子不可能共平面的是() 4下列说法中正确的是()A凡是能发生银镜反应的物质一定是醛 B乙醛能发生银镜反应，表明乙醛具有氧化性C在加热和有催化剂的条件下，醇都能被空气中的O2所氧化，生成对应的醛D福尔马林是35%40%的甲醛水溶液，可用于浸制生物标本 5有A、B、C三种烃的衍生物，相互转化关系如下：1,2二溴乙烷气体ABC其中B可发生银镜反应，C跟石灰石反应产生使石灰水变浑浊的气体。AB的化学方程式为_；BC的化学方程式为_；BA的化学方程式为_。答案2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O 2CH3CHOO22CH3COOHCH3CHOH2CH3CH2OH基础过关 1下列有机物不属于醛类物质的是() 2下列说法正确的是()A乙醛的分子式为CH3CHO B乙醛的结构式为C乙醛是一种有刺激性气味的气体 D乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水 3下列有机物中含有官能团最多的是()A甲醇 B甲醛 C甲酸 D乙酸甲酯 4丙烯醛的结构简式为CH2=CHCHO，下列有关其性质的叙述中错误的是()A能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B在一定条件下与H2充分反应生成1丙醇C能发生银镜反应，且反应过程中表现氧化性D在一定条件下能被空气氧化 5下列物质不可能由醛与氢气发生加成反应得到的是() 6向2.9 g某饱和一元醛中加入足量银氨溶液，在一定条件下充分反应后析出10.8 g银，该醛是()AHCHO BCH3CHO CCH3CH2CHO DCH3CH(CH3)CHO 7.从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物：现有试剂：酸性KMnO4溶液；H2/Ni；Ag(NH3)2OH；新制Cu(OH)2悬浊液，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有()A B C D 8下列说法正确的是()A乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色的Cu B银镜反应中醛发生的是还原反应C银镜反应实验采用水浴加热，不能直接加热 D醛类的通式可写为RCOH 9某学生做乙醛的还原性实验时(如图)，加热至沸腾，未观察到砖红色沉淀，分析其原因可能是()A乙醛量不够 B烧碱量不够C硫酸铜量不够 D加热时间短 10(1)做乙醛被新制氢氧化铜悬浊液氧化的实验时，下列各步操作中：加入0.5 mL乙醛溶液；加入5%的氢氧化钠溶液2 mL；加入2