店长工作流程

店长一日之工作流程 一 营业前二 营业中三 营业后四 案例分析 店长工作职责 一 日常店务的处理 陈列 人员 货品 二 销售的控制 分时间段销售 数据分析 推广占比 人员状态 销售游戏制定 三 突发事件的处理 内部 员工 外部 顾客不可预计的 紧急的 必须立刻解决的 四 人员的基本培养 基本 日常基本店务的教授 分时间控制掌握你的工作重点 这样才便于你在合适的时间 做合适的事情 案例一 今天是星期六 你是早班的店长或是当班的负责人 你会如何安排并主持当天的早会 你会有哪些要注意点 营业前 一 提前15分钟到店 检查自身的工作前准备 1 仪容仪表的整理2 工作所需用品的携带 笔记本 笔 工作牌等 3 检查交接本 昨日工作中需要跟进的事项 4 昨天生意大致的了解 做为一店之长 你最好是每天都是第一个到店的同事 迎接你的员工到店 二 工作的安排 1 当日当班人员到位的情况2 店铺基本陈列情况检查 正挂的件数 货架的摆放等 3 店面的基本清洁安排4 早会分享 人员情况 气氛是否活跃 分享案例 昨天做得好与不好的事情做出跟进和鼓励 货品 畅销货品讲解FAB 刚上市新款产品知识 卫生问题 再来就是要订下目标和目标的分配到每个人和每个时段 然后就是讲一些鼓励的话和加油的口语 重点 销售指标 注意 一定要在营业前调节好情绪 带领团队有较好的销售激情投入到一天的工作之中 营业中 9 30 10 001 开门营业 开灯 开音乐 此时音乐应以轻较快 2 店长此时应站在店外检查整个店铺情况 门前招牌LOGO是否干净 橱窗陈列是否丰满 整个店内感觉是否通亮 整齐 3 由外向内走头档 门口 位置是否有员工迎宾 口号是否统一头档货品是否与天气相符能够吸引到顾客 若有推广 POP是否摆放在显眼位置 整个店内陈列是否配合整个店面卫生是否干净 舒适 音乐的音量是否适中 收银台是否干净 整齐 不杂乱 整个店内货品是否丰满齐码 有没有及时从仓库补出卖场 10 00 11 301 销售的把握 留意人流的变化 重点 2 时刻观察卖场人员状态 是否对待顾客专注 热情留意员工的销售过程 做得好的可以适当表扬 不好的应该及时指导鼓励 现场教导好重要 3 如果卖场气氛不够活跃 员工销售激情不够 应该适当推出小的时段游戏调节气氛如果此时段销售有大幅度上升 应及时与员工加油打气 播报业绩来高调销售激情 表扬当时成交率高的同事 让销售冲得更高 案例二 今天旺场 场上顾客有很多 但是同事的销售积极好像不高 成交率非常底 此时的你会采取怎样的有效措施 11 30 13 001 安排员工休息 吃饭 应注意卖场当时情况 人手是否充足 2 留意员工吃饭时间13 00 14 001 此时段一般人流量较少 员工一般会较为松散 店长此时可做些适当游戏调整卖场气氛 2 店长可跟据店铺实际情况 与员工做些单独的沟通 以此了解员工的工作情况 实际的操作过程中 我们很多店长是省略了这项工作的 作为店铺的领头人 定期与你的员工沟通 可以避免店铺很多的问题 如人员流失率高 团队精神欠缺 销售积极性不高等 案例三 今天是星期三 货场好淡 客流较少 同事站在货场闲聊 打闹 不做卖场整理 此时 做为负责人的你会怎么做 14 00 15 00 重复10 00 11 30的工作 1 销售的把握 留意人流的变化 重点 2 时刻观察卖场人员状态 是否对待顾客专注 热情留意员工的销售过程 做得好的可以适当表扬 不好的应该及时指导鼓励 现场教导好重要 3 如果卖场气氛不够活跃 员工销售激情不够 应该适当推出小的时段游戏调节气氛如果此时段销售有大幅度上升 应及时与员工加油打气 播报业绩来高调销售激情 表扬当时成交率高的同事 让销售冲得更高 4 此时的气温是否针对于上午有所改变 是升温还是变天了 都应该到店外感受 或询问进店的顾客 及时将卖场做适当的的调整 此时应该注意快将近早班同事收班时间员工可能工作状态会有所放松 案例四 今天是周末 到吃饭时间的时候 总仓发了很多货过来 而现在生意特别好 忙得不可开交 收银台堆满了不要的货品 顾客在催促快点 这时收银员喊正在处理顾客投诉的店长接电话 你一定遇到过很多事情堆在一起的时候吧 你是怎么做的 分享一下你的想法吧 15 00 16 001 交班工作的交接 如收银交接等 2 与对班负责人的短时间交接 早班销售情况 好与不好的原因 有些特殊的事情发生 如顾客投诉 员工闹情绪等 有什么事情是需要晚班跟进的事 3 销售的留意 很多店铺在交接班时都忙着点数 或是忙着去交接之类 在卖场专注去做销售的人没有了 从而降底了销售 店长应该合理安排你的卖场人手来确保有人做销售 4 早班收班的工作安排 收班总结 时间应该短 控制在5分钟之内 做个简单的生意分析 做得好与不好的都要在此提出来 让员工明白一天的工作店长都关注 案例五 今天又到了点数的时候 可是数点来点去还是点不清 眼看早班下班的时间已迅了半个小时了 同事的心情都变得非常糟糕 互相抱怨 此时店铺的销售出好久没有开单了 做为晚班的负责人你会怎么做 17 00 18 30安排员工吃饭 应该注意卖场当时人流情况 人手是否充足 留意员工吃饭时间 18 30 19 001 招牌灯的开启 针对于夜间才有可能使用的设备是否使用 2 经过一天的销售 卖场的货品是否充足 应该再次从仓库补齐到卖场 案例六 这几天 你发现B同事吃饭时间总是超过规定的时间 可是她自己却说自己是在规定的时间回来 怎么处理 19 00 21 00重复10 00 11 30的工作 1 销售的把握 留意人流的变化 重点 2 时刻观察卖场人员状态 是否对待顾客专注 热情留意员工的销售过程 做得好的可以适当表扬 不好的应该及时指导鼓励 现场教导好重要 3 如果卖场气氛不够活跃 员工销售激情不够 应该适当推出小的时段游戏调节气氛如果此时段销售有大幅度上升 应及时与员工加油打气 播报业绩来高调销售激情 表扬当时成交率高的同事 让销售冲得更高 4 此时的气温是否针对于上午有所改变 是升温还是变天了 都应该到店外感受 或询问进店的顾客 及时将卖场做适当的的调整 此时应该注意快将近早班同事收班时间员工可能工作状态会有所放松 案例七 面对现在早晚气温温差较大和天气变化无常 你是怎么控制你的货品卖场陈列的 或者你自己用的是什么方法 22 00收铺工作的安排1 日结的工作 如销售结算 刷卡机结算 销售报表的打印和填写等 2 清洁工作 动作应快 合理安排 严格控制员工下班时间 3 有无交接到明天第二天早班 应做交接 4 如可以 可以提前关闭一些耗电的设备 开源节流 5 收班总结 时间应短控制在5分钟之