2020年沪教版九年级下学期化学同步练习：第八章 食品中的有机化合物 单元测评卷D卷.doc

2020年沪教版九年级下学期化学同步练习：第八章 食品中的有机化合物 单元测评卷D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共19题；共38分)1. （2分）下列说法正确的是（ ） A . 合金、羊毛、塑料都属于有机合成材料B . 硝酸铵、碳酸钾、硝酸钾都属于复合肥料C . 一氧化碳、甲烷、酒精都属于有机化合物D . 糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量2. （2分）下列有关营养物质的说法正确的是（ ） A . 葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B . 为保证身体健康，每天都应摄入一定量的蛋白质C . 常温下油脂都呈固态D . 青菜、黄瓜中含大量的蛋白质3. （2分）食用富含维生素的食物能较好的电磁辐射。下列食物中富含维生素的是（ ） A . 牛奶B . 胡萝卜C . 鱼D . 米饭4. （2分）下列做法会对人体造成危害的是（ ） A . 用小苏打制作发酵粉B . 大量出汗后，饮用淡食盐水C . 用甲醛浸泡海鲜产品D . 用适量食醋熏蒸，进行室内消毒5. （2分）以下主题的知识归纳中，完全正确的一组是（ ）A.化学环境B.化学与安全鼓励生活垃圾焚烧处理减少化石燃料燃烧可控制和雾霾产生房间里着火应立即打开门窗天然气泄漏应立即打开排气扇换气C.化学与营养D.化学与材料蔬菜、水果中富含维生素幼儿及青少年缺钙易患佝偻病纯金属、合金都是金属材料塑料、纤维、橡胶都是合成材料A . AB . BC . CD . D6. （2分）下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是（ ） A . 葡萄糖B . 淀粉C . 油脂D . 食盐7. （2分）“重庆小面”麻辣香鲜,其中面条富含的营养素是（ ） A . 油脂B . 蛋白质C . 糖类D . 维生素8. （2分）只含有CaCO3和CaO的混合物，测得其中钙元素的质量分数为50% 。取该混合物16g充分煅烧后（CaCO3 CaO+CO2），将剩余固体投入水中，固体全部溶解，则生成Ca(OH)2的质量为 （ ） A . 3.7gB . 7.4gC . 22.2gD . 14.8g9. （2分）下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是主食：米饭、馒头；副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米；饮料：牛奶你的补充：A . 凉拌黄瓜B . 糖醋鱼C . 红烧肉D . 蛋糕10. （2分）花青素（化学式C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用，该物质主要来源于各种蔬菜和水果，下列关于花青素的说法正确的是（ ） A . 花青素是由碳、氢、氧三种元素组成B . 花青素的相对分子质量是287gC . 花青素中的C、H、O三种元素的质量比是15：11：6D . 花青素中碳元素的质量分数是60%11. （2分）生活离不开化学，下列选项中正确的是（ ） A . 农村直接焚烧秸秆肥田B . 改进燃煤炉灶，促进燃料充分燃烧C . 为节约粮食，把霉变大米淘洗后食用D . 青少年适量补铁，可以预防佝偻病12. （2分）下列宣传用语中，你认为不科学的是A . 用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用B . 缺铁会引起贫血C . 食用含氟牙膏可预防龋齿D . 蔬菜、水果能提供和补充多种维生素13. （2分）下列有关实验现象描述错误的是（ ） A . 在氢氧化钠稀溶液中滴加数滴氯化铁溶液，产生红褐色沉淀B . 用干燥的红色石蕊试纸检验氨气时，试纸变为蓝色C . 向蛋清溶液中滴加饱和硫酸铵溶液，产生白色沉淀D . 含硫火柴头燃烧产生的气体通入稀高锰酸钾溶液，溶液褪色14. （2分）（2016青岛一模）下列各组叙述中，有错误的是（ ）A . 钙、铁、锌都是人体必需的微量元素；维生素是给人体提供能量的主要物质B . 使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定；发现煤气泄漏应立即关闭阀门，开窗通风C . 用肥皂水鉴别硬水和软水；用pH试纸测定“可乐”的酸碱度D . 氢能源的大量应用需解决能耗、储运等问题；NaOH固体溶于水放热15. （2分）以下属于人体必需微量元素的是（ ）A . 氢B . 锌C . 钙D . 氧16. （2分）（2015郴州）下列食物中富含蛋白质的是（ ）A . 米饭B . 鸡蛋C . 酸豆角 D . 苹果17. （2分）有关2CO+O2 2CO2 的叙述正确的是（ ） A . 两个一氧化碳分子加一个氧分子等于两个二氧化碳分子B . 一氧化碳和氧气在点燃条件下反应生成二氧化碳C . 一氧化碳加氧气点燃等于二氧化碳D . 2g一氧化碳和1g氧气反应生成2g二氧化碳18. （2分）（2011泰州）维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中，有关说法错误的是（ ） A . 都含有碳、氢、氧、氮四种元素B . 糖类习惯上可称为碳水化合物C . 都是人体需要的营养物质D . 都属于有机物19. （2分）膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（ ） A . 大米、小麦B . 牛奶、鸡蛋C . 花生油、猪油D . 黄瓜、苹果二、 填空题 (共6题；共17分)20. （1分）_可以起到调节新陈代谢，预防疾病和维持身体健康的作用 21. （2分）尿素CO（NH2）2是一种氮肥，请计算： （1）尿素的相对分子质量为_ （2）尿素中氮元素的质量分数为_ 22. （3分）已知氨气（NH3）经过一系列变化可合成三大工业用酸之一硝酸（HNO3）：NH3NONO2HNO3 试回答下列问题： （1）HNO3分子中H、N、O元素的质量比为_ （2）NH3中氮元素的质量分数为_（保留两位小数） （3）氮有多种氧化物，笑气是其中的一种，笑气分子N、O两种元素的质量比为7：4，其化学式量不超过80，则通过计算可得知该化合物的化学式为_ 23. （5分）能源与环境是目前世界各国共同关注的问题，请回答：（1）常见的三种化石燃料包括石油、天然气和_。（2）空气中少量的二氧化碳对动植物的生命活动有重要的意义，如果二氧化碳排放过多会引起温室效应。绿色植物通过_作用吸收CO2 ， 为了减缓大气中CO2含量的增加，以下建议合理的是_（填字母）。A开发新能源B缓解用电紧张，大力发展燃煤发电C低碳生活，绿色出行（3）在新能源汽车未普及时，汽油中添加乙醇是一种有效措施。写出乙醇燃烧的化学方程式_，乙醇作为汽车燃料的优点是_。24. （3分）新药左旋氧氟沙星（C18H20FN3O4）可用于治疗敏感菌引起的呼吸道感染，其说明书中部分内容如图 （1）左旋氧氟沙星由_种元素组成，属于_（填“有机物”或“无机物”） （2）左旋氧氟沙星中氧元素的质量分数是_（精确到0.1%） 25. （3分）二氧化氯（ClO2）气体是一种在水处理方面有广泛应用的高效安全消毒剂。与氯气相比，它不但具有更显著的杀菌能力，而且不会产生对人体有潜在危害的氯代物。 （1）在ClO2的制备方法中，有下列两种常用制备方法2NaClO34HCl=2ClO2Cl22NaCl2H2O2NaClO3H2O2H2SO4=2ClO2Na2SO4O22H2O用方法制备的ClO2更适合用于饮用水的消毒，其主要原因是_。（2）我国最新研制出制备二氧化氯的新方法：将氯气通入亚氯酸钠（NaClO2）溶液中，生成二氧化氯和氯化钠。写出该反应的化学方程式_。 （3）消毒时，ClO2能将污水中的Fe2+、CN-等有明显的去除效果。某工厂污水中含有CN-,ClO2能将污水中的CN_氧化为空气中常见的两种无毒气体，你认为这两种气体是_。 三、 推断题 (共1题；共7分)26. （7分）有关物质的转化关系如下图所示，其中A为天然气的主要成分，在通常情况下，X、Y、E为气体，Z为固态单质，B、C、D为三种常温下状态各不相同的氧化物（部分反应的条件未注明）。回答下列问题：（1）写物质化学式：E_；Y_。 （2）写出C的一种用途_。 （3）反应的基本类型是_。 （4）写出下列反应的化学方程式：_（5）E、Y的混合物称为“合成气”，若用其合成C2H5OH（酒精），则反应中E、Y的质量比为_。 四、 实验题 (共1题；共6分)27. （6分）用如图装置在相应条件下完成下列实验 （1）探究燃烧条件：B盛木炭粉。 由A处通N2一段时间后，加热B，B、C无明显变化。待B冷却至室温，由A处通入O2一段时间，B、C无明显变化。由A处继续通入O2 ， 加热B，木炭粉燃烧，C中溶液变浑浊。结论：由、可知燃烧需要_；由、可知燃烧需要_。（2）探究CO与金属氧化物反应：B盛金属氧化物。 I、模拟工业炼铁：A处通CO，B盛Fe2O3粉末，B处下方放酒精喷灯，D处放酒精灯。实验：在A处通入CO时，应立即点燃_处（填“B”或“D”）酒精（喷）灯。在B处加热一段时间后可观察到的现象是_。II、探究金属氧化物的组成：A处通CO，B盛金属氧化物，B处下方放酒精喷灯、D处放酒精灯。已知：CuO、Fe3O4均为黑色物质，B中所盛粉末：CuO或Fe3O4或两者混合物。实验：同操作、B中可观察到既有红色固体生成，又有黑色固体生成。实验结论（定性）：该黑色粉末为_。定量分析：经测定反应前B重180克，完全反应后B重170.4克。将反应后B中固体全部加入到足量的稀硫酸中，完全反应后经过滤、洗涤、干燥，测得剩余固体12.8克。实验结论（定量）：m（CuO）：m（Fe3O4）_（写最简整数比）。五、 计算题 (共1题；共5分)28. （5分）某碳酸钠样品含有少量的硫酸钠，取一定质量的该样品，完全溶解在水中配制成100g溶液，将其全部加入到100g一定质量分数的硫酸溶液中，恰好完全反应，生成的气体全部逸出后，所得溶液质量是195.6g，将溶液蒸干，得到15.6g硫酸钠。计算：原碳酸钠样品中碳酸钠的质量分数(计算结果精确到0.1%)。第 13 页 共 13 页参考答案一、 选择题 (共19题；共38分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1