（人教版 ）2017年秋物理八年级上册：3.3《汽化和液化》课件

你吃过“纸火锅”吗？,思考： “纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？,汽化和液化,第3节,固 态,液态,熔 化（吸热）,凝 固（放热）,自然界中常见物质存在的状态有：,固态、液态、气态三种,物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。,复习巩固,想一想,小实验,用棉球沾酒精擦在手上和黑板上，观察酒精的变化。,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？,导入新课,汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。,液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化。,液 态,气态,汽 化,液 化,一、汽化和液化的概念,1、沸腾（右图）,2、蒸发（左图）,汽化,这锅水，放上10天半个月会变少吗？,这锅水，过一会儿会变少吗？,这两种汽化的方式相同吗？,二、汽化的两种方式,提出问题,（1）使水沸腾，需要什么条件？,（4）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,（3）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？,（2）水沸腾前，水中的气泡怎样变化？ 水沸腾时，水中的气泡怎样变化？,三、实验探究：水的沸腾,铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、计时器。,设计实验和进行实验:,实验器材：,实验注意事项：,1、如何缩短实验时间,（1）用热水实验；,（2）水要适量，不能过多，不能过少；,（3）用盖子盖住；,（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）。,2、温度计和酒精灯的正确使用,进行实验：,1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录一次温度。,2、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。,实验现象以及数据数据（记录如下）：,观察到的现象,1、沸腾前：,加热后在杯底及侧壁产生气泡；,杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小、破裂；,水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多。,沸腾时，水中形成大量气泡不断上升，体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中，继续吸热但温度保持不变。,2、沸腾时：,实验数据,实验结论,沸腾:,沸点：,液体沸腾时的温度。,在一定温度下发生的剧烈汽化现象。,沸腾时的特点：形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。,沸腾的条件：,温度达到沸点不断吸热（或继续加热）,几种液体的沸点/(在标准大气压下),不同的液体的沸点是不同的。,一个标准大气压的水的沸点是。,由数据表发现：,“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？,解疑,在一个标准大气压下，水的沸点是100。纸的着火点是183。烧水时，水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水的温度相等，不会达到纸的着火点，所以“纸火锅”不会燃烧。,在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：,(1)从表中的数据可以看出，在第_min记录的数据明显错误，判断的理由是_。,(2)由表中数据可知，水的沸点是_，此时液面上的气压_1标准大气压。（选填“小于”、“大于”或“等于”）。,6,水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变,98,小于,练一练,(3)小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中_图是水在沸腾时的情况。,(4)请指出丙图中实验操作的错误是：_。,(5)3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为_。,甲,温度计液泡已碰到烧杯底部,96,(5)请根据上表的数据，在下图的坐标中描点画出水的温度随时间变化图像.,在液体表面可以在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发。,请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在任何温度下进行的例子。,1.概念：,三、蒸发,1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？,小结：,液体温度越高，液体蒸发得越快。,讨论1：,2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？,液体的表面积越大，蒸发得越快。,1.放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？2.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？3.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？,讨论2：,小结：,湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？,液体表面上的空气流动越快，液体蒸发得越快。,讨论3：,小结：,2.影响蒸发快慢的因素,液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动速度,如何加快液体的蒸发？,提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面的空气流动,蒸发越快,1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,3.蒸发致冷,手背上有凉的感觉。,酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。,为什么？,2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？,温度计读数先下降后上升。,温度计读数不变。,酒精蒸发时，要从自身（或周围的物体）吸收热量，使自身或周围物体的温度降低。说明蒸发需要吸热。,液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,实验表明：,天热时，狗常把舌头伸出来,刚从水中出来，感觉特别冷,水蒸发吸热致冷,夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？,空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。,想一想,蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？,汽化,吸收,3.在任何温度下都能发生,1.同时发生在液体的表面和内部,1.液体温度的高低2.液体表面积的大小3.液体表面气流的快慢,1.只发生在液体表面,3.只在一定温度（沸点）发生,2.缓慢平和,2.剧烈,沸点受气压的影响,（气压高，沸点高；气压低，沸点低）,河面上的白雾,叶子上的露珠,白雾和露珠是怎么来的？,气体液化成小水滴。,想一想,四、液化,物质从气态变为液态的过程。液化放出热量。,1.概念,活动一,水蒸气液化实验,在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。,玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。,气体液化的方法之一：降低温度。,结 论,2.液化的两种方式,活动二,乙醚液化实验,、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。、握住注射器的下端，乙醚有什么变化？、向内推动活塞，你可以看到什么？,乙醚变成气体,乙醚液化,用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。,结 论,日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。,气体液化的两种方法,降低温度压缩体积,1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？,讨论,靠近壶嘴一段温度较高，水蒸气没有液化，看不见白气。而上面一段因温度降低，水蒸气遇冷液化成小水滴，所以能被看见。,2.被100C的水蒸气烫伤，比被100C的水烫伤要严重得多，为什么？,100C的水蒸气液化为水时，要放出大量的热。,下面的现象是液化现象，请记住：,打开冰箱，烟雾冒出来。夏天，我们看到冰棒冒烟。冬天，我们口里呼出白气。从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。夏天，地面的自来水管经常会冒汗。雾的形成。露的形成。注意：这些雾和气都是水蒸气遇冷形成的液态水。,二、沸腾:,1.沸点：,液体沸腾时的温度。,在一定温度下发生的剧烈汽化现象。,2.沸腾时的特点：,形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变沸点。,3.沸腾的条件：,需要达到一定温度，并不断吸热。,汽化：物质从液态变为气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。,汽化,沸腾,蒸发,一、汽化和液化:,小结,在任何温度下都能发生的汽化现象。,三、蒸发：,1.概念：,2.影响蒸发快慢的因素,液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动速度,3.蒸发的特点：,发生的地点：,仅在液体表面,剧烈程度：,缓慢平和,温度条件：,任何温度下,热量变化：,吸热,1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷_成小水珠后又发生_所导致的现象。 2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发_（填“加快”或“减慢”）,液化,汽化,减慢,训练,3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（ ） A. 液体沸腾时温度保持不变 B. 液体沸腾时需要吸热 C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象 D. 水沸腾时的温度不一定是100,C,4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的（ ） A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热,C,5.把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先_后_。 6.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（ ）A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无法分离,汽化,液化,C,1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将盆内的水吸上来，随