《园林植物学》课程教案.doc

园林植物学课程教案2018年8月课程类型学科基础必修课程授课时间2018-2019学年第一学期授课对象2018级风景园林考核方式考试第十一章 被子植物门主要分科 113 被子植物分科概述一、双子叶植物纲 章节标题第十一章 被子植物门主要分科1、 教学内容第十一章 被子植物主要分科 （七）茄科(Solanaceae)形态特征：草本或 灌木。单叶互生，无托叶。花两性，辐射对称，单生、簇生或组成聚伞花序；花萼常5裂，果时常增大，宿存；花冠5裂，下部合生成钟状、轮状；雄蕊5枚，着生在花冠管上，与花冠裂片互生，花药2室；雌蕊2心皮合生。果实为浆果或蒴果。识别要点：花萼宿存，花冠轮状；雄蕊5着生于花冠筒基部，与花冠裂片互生，浆果或蒴果。代表植物：1.茄属(Solanum) 茄（S.melongena L.) 一年生草本，具星状毛，花蓝紫色，浆果紫色、白色。 马铃薯（S.tuberosum L.) 草本，具块茎，叶为不整齐羽状复叶，花两性，聚伞花序；浆果球形，蓝熟。 龙葵（S.nigrum L.) 花白色，伞形花序，浆果熟时黑色；全草有清热解毒、利尿消肿之效。2.番茄属（Lycopersicon) 番茄（L.esculentum Mill.) 3.辣椒属(Capsicum) 辣椒(C.frutescens L.)4.烟草属(Nicotiana)烟草(N.tabacum L.) 一年生草本，全株有腺毛；叶大，披针状长椭圆形，茎生叶基部抱茎。花淡红色，漏斗状，果实为蒴果。5.酸浆属(Physalis) 酸浆（红姑娘）(Ph.alkekengi L.) 花白色，宿存萼红色，浆果红色。 毛酸浆（黄姑娘）(Ph.pubescens L.) 花黄色，宿存萼黄色，浆果熟时黄色，可生食。本科还有枸杞，为小灌木；曼陀罗，其花（洋金花）有麻醉、镇痛、平喘、止咳的功能，且有毒。（八）旋花科(Convolvulaceae)形态特征：草本，缠绕茎，常具乳汁。单叶互生，无托叶。花两性，常腋生，或数朵集生成聚伞花序。萼片5，覆瓦状排列，宿存；花瓣5，合生成漏斗状；雄蕊5，插生在花冠筒的基部，与花瓣互生；雌蕊2心皮，子房上位，果实为蒴果，稀为浆果。识别要点：缠绕茎，常具乳汁，漏斗状花冠，蒴果。代表植物： 1.植株无叶，黄色或暗红色的丝状寄生缠绕植物菟丝子属(Cuscuta) 1.植株有绿叶，非寄生植物，柱头二裂，蔓生 2.苞叶宽大，包围花萼打碗花属(Calystegia) 2.苞叶小，生于花梗上旋花属(Convolvulus) 打碗花（Calystgis hederacea Wall.) 叶长椭圆形，叶基部截形或戟形。 中国旋花（Convolvulus chinensis L.) 叶戟形，三裂，侧裂片开展。 本科还有牵牛花、甘薯等。（九）唇形科(Labiatae)形态特征：草本，稀灌木，茎四棱。单叶对生或轮生。花轮生于叶腋，形成轮伞花序再组成穗状或总状花序。花两性；花萼二唇形，宿存；花冠唇形；雄蕊4枚，二强雄蕊，着生在花冠筒上；雌蕊2心皮，裂为4室，花柱插生于分裂子房基部。果实为4个小坚果。识别要点：茎四棱，单叶对生，唇形花冠，二强雄蕊，4枚小浆果。代表植物：益母草属（Leonurus)益母草(L.japonicus Hou) 茎直立，四棱形。基生叶近圆形，59浅裂，轮生花序腋生，花粉红色，唇形花冠，二强雄蕊，四个小坚果。藿香属（Agastache) 藿香(A.rugosus O.Ktze.）把蒿，药用或调味剂，多年生草本，具香气。药用植物有黄芩、薄荷；油料植物有紫苏；花卉有一串红；杂草有夏至草。（十）伞形科(Umbelliferae)形态特征：草本。茎常中空，有纵棱，含有挥发油而有香气。叶互生，复叶，叶柄基部膨大成鞘状，抱茎。伞形或复伞形花序，常有总苞；花小，两性，萼微小或缺，花瓣5，着生于花盘的周围，雌蕊2心皮，子房下位。果实为双悬果。识别要点：草本，茎常中空，叶柄基部成鞘状，抱茎。伞形或复伞形花序。双悬果。本科有250属，2000种，多产北温带。我国有57属，500种。东北有32属，70种。代表植物：1.胡萝卜（Daucus carota a DC.) 二年生草本。叶为23回羽状全裂。总苞片及小苞片羽状全裂。果实为双悬果。2.芹菜（Apinum graveolens L.) 栽培蔬菜。3香菜（芫荽）4.茴香 药用植物当归、白芷、防风、柴胡、蛇床等；（十一）五加科(Araliaceae)形态特征：木本，稀多年生草本。常有刺。叶互生，有托叶，掌状复叶或羽状复叶，少为单叶。花两性，集成伞形或头状花序，又再组成圆锥花序；萼齿和花瓣、雄蕊常5数；花瓣分离，雄蕊着生于花盘的边缘，心皮115常合生，子房下位，每室有一个悬垂的倒生胚珠。浆果或浆果状核果。识别要点：木本。伞形或头状花序，再组成圆锥花序；花瓣常分离雄蕊着生于花盘的边缘，子房下位，浆果或浆果状核果。东北产6属7种。代表植物：1人参（Panax ginseng C.A.Meyer.) 多年生草本。主根肉质，圆柱形或纺锤形。一年生植物具1枚3小叶的复叶称“三花”；二年生具1枚5小叶的掌状复叶称“巴掌”；三年生植株具2枚5小叶的掌状复叶称“二甲子”，并开始现蕾开花结实；四年生称“灯台子”；五年生称“4批叶”。采集野生山参“手持木棍，拨草徐形”。本科还有地锦、白蔹等。（十二）藜科(Chenopodiaceae)形态特征：一年生或多年生草本，植株常具泡状毛。单叶互生，肉质，无托叶。花小，单被，单生或数朵集生于叶腋；花萼35裂，宿存或花后膨大，无花瓣。雄蕊于萼片同数对生；子房上位，心皮23，1室，具1枚胚珠。花柱23，胞果。识别要点：草本，单叶互生。花小，单被，雄蕊与萼片同数对生。胞果。代表植物：1.菠菜(Spinacia oleracea L.) 栽培蔬菜。2.甜菜(Beta vulgaris L.) 根肥厚，纺锤形。叶大，具长柄。3.藜(Chenopodiun album L.) 灰菜，叶卵状三角形，生于荒地、路旁、盐碱地等。还有小藜、大藜、轴藜、灰绿藜等。4地肤(Kochia scoparia (L.)Schrad.） 扫掃菜。此外还有猪毛菜、硷蓬等。（十三）大戟科(Euphorbiaceae)形态特征：草本、灌木或乔木，多含乳汁。单叶互生，少复叶，常有托叶。花单性，同株，稀异株。聚伞花序或杯状聚伞花序。萼片35，无花瓣，有花盘。雄蕊1至多数；雌蕊3心皮，子房上位，3室。蒴果。识别要点：常具乳汁。单叶互生，基部有2个腺体。花单性，子房上位，3心皮。蒴果。代表植物：1.蓖麻(Ricinus communis L.) 一年生草本，在热带为小乔木。单叶，大形，掌状511裂，盾状着生。蒴果有刺。2.大戟（Euphorbia pekinensis Rupr.) 3.地锦(Euphorbia humifusa Willd.) 平铺小草本，有乳汁。4.铁苋菜(Acalypha australis L.) 又叫海蚌含珠，雌花生于叶状苞片内。田间杂草，是棉蚜、红蜘蛛等的寄主。5.橡胶树(Hevea brasiliensis Muell.) 乔木，有乳汁。是最好的橡胶植物。此外，还有油桐是很好的工业原料；巴豆、虎刺、一品红等。（十四）锦葵科（Malvaceae)形态特征：草本或木本，常被星状毛或鳞片状毛。单叶互生，全缘或浅裂，有托叶。花两性，萼片5，常有副萼形成的总苞；花瓣5，旋转状排列；雄蕊多数，花丝连合成单体雄蕊，花药1室，纵裂，。蒴果或分果。识别要点：单叶，单体雄蕊，花药1室。蒴果或分果。代表植物：1.棉花(Gossypium hirsutum L.) 单叶互生，掌状分裂。萼片5，杯状，外有3个离生苞片（又称副萼），叶状；花瓣5，乳白色，后变成浅紫色；单体雄蕊，蒴果。2.苘麻(Abutilon theophrasti Medic.) 草本，高12米，单叶互生，具长柄，叶片心形。茎皮纤维可编织麻袋和绳索。3.扶桑(Hibiscus manihot L.)灌木，观赏植物。4.木槿(Hibiscus syriacus L.) 栽培，观赏植物。还有蜀葵、野西瓜苗、锦葵等。（十五）蓳菜科(Violaceae)形态特征:草本或木本，单叶，互生或基生，多数具长柄，全缘，有托叶。具根茎，并自根茎生叶及花梗。花两性，少杂性，辐射对称；萼片5 ，宿存，覆瓦状排列；花瓣5，不等大，下面最大一片基部常有距或囊。雄蕊5，无花丝，前方两个雄蕊基部有距状附属物。子房上位1室。蒴果或浆果。蒴果3瓣裂。识别要点：单叶互生或基生具长柄，有托叶。花5数，雄蕊无花丝，有距。蒴果或浆果。 我国有4属130种。东北有1属39种。蓳菜属（Viola)1.鸡腿蓳菜（V.acuminata Led.) 有地上茎，托叶羽状深绿，叶广卵形，花淡紫色，近白色。多生于林下。2.早开蓳菜（V.prionatha Bunge.) 叶片长圆状卵形，叶基部钝圆，叶柄有明显的稍宽翼；花紫堇色，萼片附属物较长，不整齐。3.紫花地丁(V.yedoensis Makino.) 叶片较狭长，呈舌状，长圆形或长披针形，花距较细，花紫堇色。4.球果蓳菜(V.collina Bess.) 基生叶多枚，近圆形或广卵形，两面密生白短柔毛；花淡紫色，观赏圆球形，果梗下弯。 此外作观赏植物的还有三色堇。（十六）菊科（Compositae）形态特征：A. 草本，稀小灌木，有的具乳汁或芳香油； B. 单叶互生，无托叶，稀对生（小花鬼针草，百日草）； C. 头状花序，有1n列总苞片，花两性，萼变态为刺毛、冠毛，A（5），G（2：1：1），有舌状花与管状花之分。 D. 瘦果，有宿存的冠毛或鳞片（萼）。识别要点：草本，头状花序，有舌状花与管状花之分，聚药雄蕊，子房下位，瘦果顶端常有冠毛或鳞片。菊科是被子植物中最大的一个科，世界各地都有分布。根据头状花序中，花冠类型的不同及植物体是否含有乳汁，可分为管状花亚科和舌状花亚科。（一）.管状花亚科：整个花序全为管状花组成，或盘花为管状花而边花为舌状花。植物体不含乳汁。1.向日葵(Heliathus annuus L.) 一年生高大草本，边花舌状，黄色，中性；盘花管状，5裂，黄色，两性，聚药雄蕊，着生于花冠管上。2.菊芋(H.tubrosus L.) 洋姜，地环；有块茎，多分枝。3.茼蒿(Chrysanthemum coronarium osum Baily.) 草本，2回羽状分裂，可作蔬菜。4.刺儿菜(Cirsium segetum osum Baily.) 田间杂草。5.飞廉(Carduus crispus L.)叶下延成翼状。6.牛蒡(Arctium lappa L.)高大草本，花淡紫色；瘦果；入药称大力子。7.豚草(Ambrosia trifida L.) 一年生草本，全植物具疣状粗毛，恶性杂草，花粉能使人过敏。8.苍耳(Xanthium strumarium L.) 经济植物或杂草。（二） 舌状花亚科：整个头状花序全由舌状花组成，植物体常含乳汁。1.蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand-Mazz.) 多年生草本。全株含白色乳汁。常