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高二化学第六章 乙酸和乙酸乙酯 一 乙酸的结构和性质 1 结构特点 官能团 cooh2 物理性质 易溶于水 有刺激性气味 熔点16 6 3 化学性质 1 弱酸性 2 酯化反应 1 乙酸的弱酸性 1 可逆电离 与石蕊试液作用 2 与碳酸氢钠反应 3 与新制氢氧化铜反应 4 与生石灰反应 官能团的对比 为了实现以下各步转化 请在括号内填入适宜的物质 2 酯化反应 思考 1 浓硫酸的作用 2 饱和碳酸钠溶液作用 3 碎瓷片的作用 4 为什么不能将导管插入到碳酸钠溶液中 5 乙酸乙酯的物理性质 讨论 酯化反应的机理一般说来 酸脱羟基 醇脱氢 二 乙酸乙酯的结构和性质 1 结构特点 官能团 coo 2 物理性质 不溶于水 比水轻有水果香味3 化学性质 水解反应 1 酸催化 2 碱催化 讨论 1 酯的命名 某酸某酯2 羧酸和酯的同分异构体 1 c4h8o2 2 c8h8o2芳香族化合物3 乙二酸和乙二醇生成的酯 end
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