北师大版必修1 化学组成第2节组成细胞的无机物 课件.ppt

第2节组成细胞的无机物 1 简述水在细胞中的存在形式和作用 2 区分水的两种形式 并能够列举实例 3 简述无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 一 二 一 水1 水是生物体的主要成分 与其他化合物相比 水的含量最多 在不同种类的生物体中 水的含量差别比较大 不同的组织 器官中 水的含量也不相同 2 水的存在形式 水在细胞内以两种形式存在 分别是自由水和结合水 结合水大约占细胞内全部水分的4 5 是细胞结构的重要组成成分 自由水是生物体细胞的主要成分 一 二 3 水的生理作用 1 水分子是极性分子 是非常理想的溶剂 是生命活动中各种化学反应的理想介质 也利于物质在生物体内的运输 2 水能对温度起较好的缓冲作用 细胞内外都是水溶液的环境 可保持细胞温度的相对稳定 3 水可作为很多化学反应的原料 刚收获的稻谷需要晒干才能贮藏 晒干过程中失去的水是哪种形式的水 提示稻谷贮藏前晒干过程中失去的水是细胞内的自由水 4 有些无机盐离子对酶有活化作用或调节作用 可以参与生物体的代谢活动 一 二 二 无机盐1 存在形式 大多数以离子形式存在 2 功能 1 生物体内的无机盐能够维持机体正常的渗透压 使细胞保持一定的形态 2 某些无机盐可以使机体ph保持稳定 3 一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分 1 2 1 细胞中的水 1 影响细胞含水量的因素 生物种类 水生生物 陆生生物 发育阶段 幼儿 成年 幼嫩部分 成熟部分 组织器官种类 牙齿 骨骼 血液 2 自由水 结合水的比值与代谢 抗逆性的关系 1 2 2 无机盐的生理功能 1 某些重要化合物的组成成分 mg2 是叶绿素分子必需的成分 fe2 是构成血红蛋白的主要成分 2 维持正常的生命活动 维持细胞的正常功能 如钙可调节肌肉收缩和血液凝固 血钙过高会造成肌无力 血钙过低会引起抽搐 维持细胞的形态和功能 如红细胞在质量分数大于0 9 的nacl溶液中失水皱缩 失去输送氧的功能 1 2 3 维持生物体内的平衡 渗透压的平衡 na cl 对细胞外液渗透压起重要作用 k 则对细胞内液渗透压起决定作用 题型一 题型二 例1 下列有关水与生命活动的说法 不正确的是 a 分裂旺盛的细胞其自由水含量较正常的细胞低b 正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降c 水是生命活动中各种化学反应的理想介质d 自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化解析 分裂旺盛的细胞比正常细胞代谢活跃 因此自由水含量较正常细胞高 正在萌发的种子 代谢旺盛 自由水含量较高 此时结合水与自由水的比值下降 水是生命活动中各种化学反应的理想介质 自由水和结合水在一定条件下可以相互转化 答案 a 题型一 题型二 例2 已知mn2 是许多酶的活化剂 它能激活硝酸还原酶 但缺mn2 植物无法利用硝酸盐 这说明无机盐离子 a 对维持细胞的形态和功能有重要作用b 对维持生物体的生命活动有重要作用c 对维持细胞的酸碱平衡有重要作用d 对维持细胞的正常形态有重要作用解析a b c d四个选项均是无机盐的功能 本题中缺mn2 植物无法利用硝酸盐 说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用 答案b 12345 1下列关于生物体内水的叙述 错误的是 a 参与细胞内化学反应的水为自由水b 水是细胞结构的组成成分之一c 人体细胞内水的存在形式是自由水和结合水d 自由水与结合水的比值与新陈代谢强弱关系不大解析 生物体的新陈代谢强弱与自由水和结合水的比值有关 一般情况下 当自由水和结合水的比值增大时 生物体的新陈代谢活跃 当自由水和结合水的比值减小时 生物体的新陈代谢减弱 答案 d 12345 2生物体没有水就不能生存的根本原因是 a 水在细胞中以两种形式存在b 大部分水在细胞内可以自由流动c 细胞内许多化学反应都是在水中进行的d 水在不同生物体中含量不同解析 新陈代谢是生物的最基本特征 新陈代谢过程中的许多生物化学反应必须有水参加 且都是在水中进行的 离开了水 生物的新陈代谢将无法进行 生物体也就不能生存 答案 c 12345 3将人的红细胞置于质量分数为0 9 的nacl溶液中 红细胞能维持正常形态 若将红细胞置于浓盐水中 红细胞则会失水皱缩 从而丧失输送氧气的功能 这个事例说明 a 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用b 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用c 无机盐离子容易进出细胞d 水分子容易进出细胞答案 b 12345 4fe是血红蛋白的重要组成成分 血红蛋白是红细胞的主要成分 当人或哺乳动物体内含铁量减少时 红细胞运输氧的功能减弱 含铁量过低时 人和动物则表现为贫血 同时会出现一系列症状 这一事实说明fe的作用是 a 细胞中某些化合物的重要组成部分b 维持生物体的生命活动c 维持细胞的正常生理活动d 以上都是答案 d 12345 5磁共振技术 mri 可应用于临床疾病诊断 因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化 这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来 下列有关叙述错误的是 a 构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的b 水在细胞中的存在形式及功能是不变的c 组织发生病变 会影响组织内的化学变化d 发生病变的器官 新陈代谢速率都会发生改变解析水