客房部分组竞赛评优方案.doc

此文档收集于网络，如有侵权，请联系网站删除客房部分组竞赛评优方案 为了更好做好客房的卫生服务工，形成规范有效的服务流程，促进员工快乐积极向上的工作态度，更是为了给住店旅客提供合格、舒适的客房产品，特制定如下分组竞赛评优方案：第一：分组办法。1、客房督导陈付岛、林丽、王小丽三人各带一组。2、员工以抓阄的形式先择自己的带队组长第二、以抓阄的形式确定各组及各员工的主要负责的卫生工作区域分配表。组长陈付岛林丽王小丽负责区域楼层：7F、10F、12F、15F、20F（07-16）别墅：1-2、5-8、6-10公区：16F-20F楼层：2F、6F、9F、12F、17F、20F（01-06）别墅：2-5、5-9、10-19公区：8F-15F楼层：5F、8F、11F、16F、18F、20F（17-22）别墅：2-3、3-6、7-12公区：2F-7F组员及负责区域周莹：10F（01-18） 20F（07-16） 3F（01-07）别墅：1-2唐文雅：20F（01-16） 6F（01-18） 2F（01-06）别墅：2-5符雅丽： 8F（01-18） 5F（01-11） 20F（20-22）别墅：3-6林天雪：13F（01-18） 3F（09-22）别墅：5-8黎秋媛：17F（01-12） 9F（01-18） 2F（07-12）别墅：5-9黄秀香：11F（01-18） 5F（12-22） 20F（17-19）别墅：2-3何雪慧：7F（01-18） 15F（01-18）别墅：6-10胡尤爱：17F（13-22） 12F（01-18） 2F（13-22）别墅：10-19黄彩荣：16F（01-18） 18F（01-22）别墅：7-12欧霞：16F-20F黎辉莲：8F-15F李家荣：2F-7F第二：评比办法。1、结合酒店员工手册、部门规章制度、部门服务流程及规范、部门卫生标准与要求等制定评比基本依据。2、以每日部门经理或总监质检情况和酒店质检小组的周质检情况为依据，每月末进行汇总评优3、此竞赛评优从2014年3月实施，每月进行一次评优。4、根据质检汇总的情况分析对比，不合格项最少的组为优秀小组，居中的为进步小组，最多的为整改小组。第三：奖惩办法：1、被评为优秀小组的组长和组员，在次月每人多休一天假，组长奖励50元以示奖励。2、被评为进步小组的组长和组员，在次月不多休也不减休。3、被评为整改小组的组长和组员，在次月每人少休一天假，组长处罚50元，以示惩罚 第四：评比内容以客房质检表为准。客房部质检抽查表质检部门：客房部 质检岗位：客房服务 质检地点：1201、1202 质检日期： 2014年3月2日 质检人：王春杰序号检查内容满意一般差正常问题情况服务员1、接到客人进房通知后是否在楼层等候迎接客人？2、是否向客人介绍酒店各营业点的位置和营业时间？3、服务员是否着干净、整洁和完好的制服？4、如果服务时客人在场，员工是否表现热情，举止职业化？5、如果挂有“请勿打扰”牌子，员工是否重视它？6、是否折叠并整齐放置好客人的衣服？7、所有的鞋子是否成对并排列整齐？8、是否所有的员工都佩带名牌？9、是否保持良好的仪表？10、是否微笑？11、是否问候？12、服务中心台面物品是否摆放整齐13、服务员是否上网或玩手机通道14主楼大厅卫生清洁、物品摆放整齐15主楼一楼卫生间的卫生 16电梯的卫生清洁 17楼层垃圾桶的垃圾收集18楼层走道的卫生清洁 19楼层走道栏杆和玻璃清洁20 A、B、C楼梯走道、扶手、楼梯窗户、安全通道门卫生清洁客房舒适度21房间内的空气是否新鲜无异味？22房间内灯光、电视、空调是否正常？家俱23所有陈设家具是否无污点和灰尘并完好？ 24门铃是否完好、有效；无灰尘、无污迹？25门镜是否完好、有效；无灰尘、无污迹？26门牌是否完好、有效；无灰尘、无污迹？ 27所有的镜子是否干净无污垢？28壁橱是否干净无磨损，灰尘或残屑？29壁橱是否有带挂裙勾的衣架？30壁橱衣架是否排列整齐并朝一个方向？31每个壁橱的衣架数量是否始终保持一致？32壁橱衣架是否相同或相配？33闭门器是否工作正常，能够自动关闭？34安全锁或链子是否完好有效、干净？35火警疏散图是否标志清晰？36床垫硬度是否适中，无变形?37天花板是否有蜘蛛网38房间地面是否卫生干净 墙地窗39玻璃清洁透明度40安全门扣是否完好41窗槽卫生清洁42阳台卫生清洁 针织品43床幔是否整齐干净？44床单是否干净，无污点或破损？45床上用品（床罩、织品、毛毯或被子）是否完好？46床铺是否整洁并且所有的织品干净、无污点、无毛发、无磨损？47床单折叠是否整洁？48每床是否枕芯2只？49每床是否毛毯或棉被1条？50窗帘是否干净，安装良好，收拉整齐并完好？51薄窗帘是否整洁地拉好？52窗帘是否方便开闭，具有良好的密闭遮光作用？配品53房间内物品是否都配齐54房间内物品是否按标准摆放电器55电话有效、摆放规范、无异味？56吹风机工作良好？ 57电热水壶是否完好、干净、安全？58电视机是否干净无污迹？59遥控器是否工作正常？60电视遥控器是否放在床头柜上？61网线是否配在书桌抽屉内灯俱62有无“请勿打扰”标牌或指示灯？63卧室和浴室的照明是否动作良好？64床头灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动？65台灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动？66落地灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动？67房灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动？68镜前灯是否有效、无灰尘、无污迹、稳定不晃动？印刷品文具69是否有服务指南（饭店各项服务简介及客房价目表）？70服务指南是否装订整洁，无涂写污染、卷边、或折角？71是否有各营业点的宣传册？72每房信封是否有2个、是酒店专用信封吗？73每房信纸是否有4张、是酒店专用信纸吗？74是否有便签夹？75酒店的餐厅介绍？76“请勿打扰”和“请整理房间”门牌是否完好、无污迹？77挂在门把手上的DND牌或早餐牌是否放回原位？78客房内印刷品是否规范、完好、无皱折、无涂抹、无污迹？79征求客人意见卡？80有无便签和削好的铅笔卫生间81卫生间是否无任何异味？82天花板、风口是否干净？83下水塞使用是否正常？ 84是否有与床位数相符的水杯？是否放在杯垫上？85所有的毛巾是否干净无污点并完好？86马桶是否干净并且使用正常？87是否添加皂液、沐浴液、洗发液？88洗脸台面是否完好、无磨损；无灰尘、无污迹？89排风器是否完好、有效、噪音低；无灰尘、无污迹？90面盆是否完好、无堵塞；洁净？91沐浴喷头是否完好、通畅、无滴漏；无污迹？92水质清洁程度是否清澈、无沙质、水温稳定？93电源插座是否完好、无损、有效、安全；无灰尘、无