自制酸碱指示剂课件.ppt

G 1008 hjh hh gsls mp3 1 小故事 波义耳的趣事 300多年前 英国著名化学家 近代化学的奠基人罗伯特 波义耳 RobertBoyle 1627 1691 在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上 喜爱花的他马上进行冲洗 一会儿却发现紫色的花瓣变红了 惊奇的他没有放过这一偶然的发现 而是进行了进一步的实验和思考 结果发现 许多种植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色 其中变色效果最好的是地衣类植物 石蕊 这就是最早使用的酸碱指示剂 之后 为了使用和保存方便 人们从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色素 制成了酸碱指示剂 思考 科学家们都有敏锐的观察力和丰富的想象力 如果你处在波义耳当时的情况下 会有什么想法呢 酸碱指示剂的发现史 2 自制酸碱指示剂的探究 3 提出问题 其他植物是否可以做酸碱指示剂 4 猜想 各组在小组长的带领下 对实验桌上提供的2种植物 作出你们小组内的猜想 5 设计实验 1 仪器和药品 食盐水 稀盐酸 澄清石灰水 酒精 水 植物的花瓣 叶子小烧杯 胶头滴管 研钵 纱布 试管 试管架2 小组内交流讨论 设计并写出具体的实验方案 3 相关资料 1 许多植物的花 果 茎 叶中都含有色素 这些色素在酸性或碱性溶液里显示不同的颜色 可以作为酸碱指示剂 2 植物色素易溶解在酒精中 可用酒精浸泡 6 实验步骤 1 将你们桌上的植物放入研钵中研磨碎 再倾倒酒精浸泡 倒入酒精的量约为研钵容积的三分之一 继续用研杵研磨2分钟左右 2 把纱布放在小烧杯口上 将研磨碎后的汁液倒在纱布上 过滤或挤压到小烧杯中 3 取三支试管 分别倾倒2ml左右的食盐水 稀盐酸 澄清的石灰水 再用胶头滴管分别向三支试管中滴加汁滤液 振荡 观察并记录现象 填写在学案的表格中 4 分析结果 得出结论 7 实验要求 1 以小组为单位 小组长要合理分工好活动任务 团结合作 并填好实验记录 时间控制在20分钟内 2 交流实验结果 展示所制得的植物汁液在酸 碱溶液中的颜色 比较颜色变化效果 并判断该植物汁液是否可以做酸碱指示剂 温馨提示 1 要注意安全 操作要规范 2 注意胶头滴管的正确使用方法 使用后一定要清洗干净 以备再用 3 植物一定要研磨碎 浸泡植物汁液时 倒入研钵中的酒精要适量 约为研钵容积的三分之一 8 实验步骤 1 将你们桌上的植物放入研钵中研磨碎 再倾倒酒精浸泡 倒入酒精的量约为研钵容积的三分之一 继续用研杵研磨2分钟左右 2 把纱布放在小烧杯口上 将研磨碎后的汁液倒在纱布上 过滤或挤压到小烧杯中 3 取三支试管 分别倾倒2ml左右的食盐水 稀盐酸 澄清的石灰水 再用胶头滴管分别向三支试管中滴加植物汁滤液5 6滴 振荡 观察并记录现象 填写在学案的表格中 4 分析结果 得出结论 9 由此得出的实验结论 紫甘蓝 填 能 或 不能 下同 做酸碱指示剂 樱花花瓣做酸碱指示剂 迎春花花瓣做酸碱指示剂 木香花花瓣做酸碱指示剂 桃花花瓣做酸碱指示剂 紫薯做酸碱指示剂 能 能 不能 能 能 能 10 11 拓展视野 花的颜色 一般花瓣内通常含有两种色素 这些色素在不同的温度 不同的酸碱性环境下 呈现不同的颜色 不同花的花瓣中两种色素的含量不同 由于花瓣内的酸碱性不同 因此花会呈现不同的颜色 同一种花在开放的不同时期 花瓣中两种色素的含量不同 花瓣内的酸碱性不同 花也呈现不同的颜色 这就有 百花盛开 万紫千红 美丽景观的描绘 12 反思与小结 在探究活动中 你有哪些收获 13 家庭实验 14 课