化学人教版九年级上册化学变化和物理变化.doc

第一单元 课题1物质的变化和性质【学习目标】 1.知识与技能：了解物理变化、化学变化的概念，了解反应现象和本质的联系；能辨别典型的物理变化与化学变化，能区分物质的物理性质和化学性质。 2.过程与方法：学会用实验手段研究物质。能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。 3.情感态度和价值观：体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。【学习重点难点】学习重点：理解化学变化和物理变化的概念和区别，认识物质的物理性质和化学性质。学习难点：化学变化的特征是有新物质的生成。【学习用品】块状胆矾、 石灰石、稀盐酸、 硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、纸张、火柴【引入】通过对纸张的撕碎与燃烧的实验，让学生说说这两种变化的是否一样？进而引出物理变化和化学变化。【PPT展示】一、物理变化和化学变化1.物理变化是指没有生成其他物质的变化。如水的三态变化，铝压成铝箔、抽成铝线等。2.化学变化的基本特征是生成其他物质，同时还发生能量变化。化学变化常伴有放热、发光、放出气体、生成沉淀、颜色改变等现象。3.物理变化与化学变化的区别与联系：化学变化的过程中一定伴随物理变化，物理变化过程中不一定有化学变化。如蜡烛燃烧过程中伴随着蜡的熔化等物理变化。【实验演示】把课本中的演示实验做出来给学生看看，并让学生区分化学变化与物理变化。【例题1】下列属于化学变化的是（ ）A.电灯通电后发亮 B.从海水中得到食盐 C.食物腐败 D.电热棒工作时发热【解析】因为化学变化常伴有放热、发光、放出气体、生成沉淀、颜色改变等现象，这些可以帮助我们判断是否有化学变化，但化学变化的基本特征是生成其他物质。在A、B、D的变化前后都没有生成其他物质，因此它们都属于物理变化。而C的食物腐败是由于食物与空气等发生了反应，变成了其他的物质而不能食用，因此属于化学变化。【答案】C【课堂练习】1.（2010）下列日常生活中的变化属于化学变化的是 ( )A.瓷碗破碎 B.尘土飞扬 C.燃烧烟花 D西瓜榨成汁2（2011）下列物质性质中，属于化学性质的是( ) A溶解性 B挥发性 C导电性 D可燃性3（2012）下列物质的用途主要利用其化学性质的是A干冰用于人工降雨B一氧化碳用于炼铁C金刚石用于制玻璃刀D木炭用于吸附色素、异味4（2分）（2013南宁）下列变化中，属于物理变化的是（）A面包发霉B水变成水蒸气C纸张燃烧D以粮食为原料酿酒5（2分）（2014南宁）下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（）A牛奶变酸奶B用水果榨成果汁C粮食酿白酒D用面粉和小苏打发酵做馒头6（2分）（2015南宁）下列变化中，属于化学变化的是（）A胆矾研碎B木炭燃烧C石蜡熔化D衣服晾干【引入】在刚才的练习中的2、3题讲到了化学性质，物质的性质有哪些？怎么判断呢？【PPT展示】二、物理性质和化学性质物理性质化学性质区别物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质判断直接或由仪器间接观察必须通过化学变化才可判断性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性（如受热是否易分解）等【例题2】阅读下列信息：铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小(2.7 g/m3)，有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧气作用，生成致密的保护层氧化铝；铝与稀盐酸反应产生氢气。根据上述信息，请你回答下列问题。（1）铝的物理性质有_；（2）铝的化学性质有_。【解析】根据是否发生化学变化（化学反应），将物质的性质分为物理性质和化学性质。铝在空气中能与氧气反应生成与铝不同的氧化铝，铝可与稀盐酸反应生成新物质氢气，铝本身也发生改变，这些都属于铝的化学性质；其余则属于它的物理性质。【答案】（1）银白色、有光泽的金属，质地较软、密度较小，良好的导电性和传热性（2）在常温下可与氧气反应生成氧化铝，可与稀盐酸反应生成氢气【课堂练习】1.下列描述涉及一些物质的变化，其中只涉及物理变化的是（ ）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏2.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ）A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰3.下列有关物质性质的描述中，属于物理性质的是（ ）A.碳酸分解生成二氧化碳和水B.甲烷（天然气、沼气的主要成分）极难溶于水C.乙醇（俗称酒精）可以燃烧D.水分解生成氢气和氧气4.下列物质的用途中，主要应用其化学性质的是（ ）A.用铁、铝制作炊具B.用汞（俗称水银）作体温计的指示液C.用酒精作燃料D.用铜制作导线5.下列描述正确的是（ ）A.石蜡受热熔化属于化学变化B.木炭燃烧属于物理变化C.水银的熔点低属于物理性质D.金刚石的硬度大属于化学性质6.下列说法中正确的是（ ）A.物理变化和化学变化一定同时发生B.物理变化一定有其他物质生成C.化学变化一定有其他物质生成D.化学变化一定有发光、发热、变色、生成沉淀、生成气体的现象7.下列家庭常用品中，可根据哪些物理性质来区别？（1）盐和糖_；（2）铜制品和铁制品_；（3）酒和醋_；（4）瓷勺和塑料勺_。8. 木炭是灰黑色的多孔性固体；木炭能燃烧；我国某些地方冬天有时用木炭来取暖；将木炭粉碎；木炭可制黑火药；取一小块木炭点燃，放