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文档简介
课题1 创设情景 你生活中接触到的液体物质还有哪些 这些液体物质都是纯净物吗 活动与探究 一 几种固体物质溶解于水 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一 稳定的溶液 一 什么是溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物 叫做溶液 27 混合物 学生辨析讨论 判断一下这个说法是否正确 凡是均一 稳定的液体都是溶液 水 酒精它们是均一稳定的液体 但它们是纯净物 不是混合物 所以不属于溶液 把一杯食盐水倒出一半后 剩余溶液中不变的是 a 质量b 体积c 浓度d 密度 cd 溶质 溶剂 溶液 能溶解其他物质的物质叫做溶剂 被溶解的物质叫做溶质 溶质溶解在溶剂中形成溶液 大部分溶液是以水做溶剂的 除水外 还有汽油 酒精等也可以做溶剂 活动与探究 二 27 碘几乎不溶于水 高锰酸钾溶于水 碘溶于汽油 高锰酸钾几乎不溶于汽油 不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同 同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同 活动与探究 三 液体没有分层 液体是分层的 液体没有分层 溶质可以是气体 液体或固体 同样溶剂也可以是气体 液体或固体 分层 均匀 分层 试管不干净 分层 均匀 均匀 试管干净 乳浊液 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液 洗涤剂有乳化功能 它能使植物油分散成无数细小的液滴 而不聚集成大的油珠 不均一 不稳定 课堂练习 1 下列不属于溶液的是 a 汽水b 食盐水c 蒸馏水d 糖水2 一杯溶液的上部分其密度为8 9g cm3 取出它的下部分其密度为 a 等于8 9g cm3b 小于8 9g cm3c 大于8 9g cm3d 小于或大于8 9g cm3 c a 你知道便携式无电冰箱 冰桶 冰杯吗 你知道便携式 自动加热 的食品吗 出门在外 是郊游 露营 狩错 钓鱼及长途旅行时保存清凉 温热 食品 饮料的理想器具 溶解时的吸热或放热现象 便携式无电冰箱 冰桶 冰杯及制冷剂无电冰箱由壳体 夹层胆 箱门 冷藏室及冷冻室构成 无电冰桶 冰杯由壳体 夹层胆 冷冻 藏室及内盖 外盖构成 其制冷剂由硝酸铵 氯化铵 氯化钠 六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得 使用自行配制的制冷剂降温 一般可以降到 18 左右 5 以下可维持6 24小时 可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行 蓄冷式 制冷 最适合间断制冷需要 便于外出使用 溶解时的吸热或放热现象 活动与探究 试设计实验方案 探究所给物质 nacl nh4no3 naoh 溶于水时是吸收热量还是放出热量 并画出实验装置图 二 溶解时的吸热和放热现象 nacl溶于水温度几乎不变 蔗糖 nh4no3溶于水温度降低 kno3 naoh溶于水温度升高 koh 溶解过程中的两种变化 溶质分子 或离子 向水中扩
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