人教版高中生物必修一必备知识点大全.ppt

第一章 1 1 生命活动离不开细胞 病毒必须寄生在活细胞中才能生存 用培养基无法培养病毒 2 细胞是生物体结构和功能的基本单位 细胞只有保持完整性 才能完成各项生命活动 3 生命系统的结构层次 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈最基本的生命系统是细胞 最大的是生物圈重点 区分种群 群落 生态系统在一定的自然区域内 同种生物的所有个体是一个种群在一定的自然区域内 所有的种群组成一个群落 生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体组成生态系统 2 1 细胞具有多样性和统一性 细胞的形态结构不相同体现了细胞具有多样性 细胞共同的结构有细胞膜 细胞质 细胞核 体现了细胞具有统一性使用高倍镜观察的步骤和要点是 1 转动反光镜使视野明亮 2 在低倍镜下观察清楚后 把要放大观察的物像 移至视野中央 3 转动转换器 换成高倍镜观察 4 轻轻转动细准焦螺旋 直到看清楚材料为止 只能转动细准焦螺旋 3 1 物镜和目镜的特征比较 有 无 大 小 小 大 小而暗 大而亮 大而亮 小而暗 2 显微镜下所成的像与实物相比是倒置的 3 显微镜的装片移动方向 偏哪移哪 4 放大倍数 目镜放大倍数 物镜放大倍数 这里的放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数 而不是面积或体积 5 视野亮度的调节光线强时 用小光圈 平面镜调节 光线弱时 用大光圈 凹面镜调节 6 视野中污点位置的判断移动目镜 污点不动 说明污点不在目镜上转换装片 仍可看到污点 说明不在装片上旋转物镜镜头 污点随镜头转动而转动 说明 在物镜上 4 显微镜的放大倍数 5 2 放大倍数与视野范围内细胞数量变化的关系1 一行细胞数量的变化 可根据放大倍数与视野范围成反比的规律计算 2 圆形视野范围内细胞数量的变化 可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算 6 细胞壁 细胞膜 细胞质 拟核 核糖体 核糖体 拟核 7 原核细胞没有由核膜包被的细胞核 也没有染色体 但有一个环状的DNA分子 位于无明显边界的区域 成为拟核 小资料 染色体的主要成分 DNA和蛋白质 真核细胞与原核细胞的划分标准 有无以核膜为界限的细胞核 拟核与细胞核的区别 拟核无核膜包被 无核仁 遗传物质不以染色体的形式存在 而是直接以DNA形式存在 8 原核细胞和真核细胞的比较 较小 较大 拟核 无核膜核仁 DNA不与蛋白质结合 有核膜核仁 DNA与蛋白质结合形成染色体 都有相似的细胞膜 细胞质 核糖体 都由与遗传有关的DNA分子 细菌 蓝藻 放线菌支原体 衣原体等 动物 植物 真菌 9 生物 非细胞生物 病毒 细胞生物 肺炎双球菌 大肠杆菌 枯草杆菌 乳酸菌 SARS病毒 HIV病毒 噬菌体等 细菌 真核生物 原核生物 蓝球藻 念珠藻 发菜 颤藻 蓝藻 真菌 支原体 衣原体 立克次氏体 三体 链霉菌 放线菌 草履虫 变形虫 疟原虫等 单细胞生物 酵母菌 霉菌 青霉菌 曲霉菌 食用菌 蘑菇 灵芝 木耳 低等植物 动物 高等植物 植物 低等动物 高等动物 衣藻 团藻等 一般 菌 字前 具有 球 杆 螺旋 弧 字 10 细胞学说的建立 1 19世纪建立了细胞学说 建立者主要是两位德国科学家和 它揭示了 2 细胞学说的主要内容 细胞是一个有机体 一切动植物都有 发育而来 并由 构成 细胞是一个 单位 既有它自己的生命 又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 新细胞可以从老细胞中产生 施莱登 施旺 细胞统一性和生物体结构统一性 标志着生物学的研究进入细胞水平 细胞 细胞和细胞产物 相对独立 11 12 第二章 13 依据含量分 大量元素 Fe Mn B Zn Cu Mo等 依据作用分 最基本元素 基本元素 元素 C H O N P S 1 分类 C H O N S P K Mg Ca等 微量元素 C H O N 主要 2 存在形式 大多数以的形式存在 3 人体细胞中干重最多的元素是C 鲜重最多的是O 化合物 C 生物界与非生物界的关系 统一性 元素种类差异性 相对含量差别一 细胞中的元素 14 15 二 组成细胞的化合物 思考 1 细胞内含量最多的两种化合物是 2 含量最多的两种有机化合物是 水和蛋白质 蛋白质和脂质 15 斐林试剂 水浴加热 砖红色沉淀 苹果或梨匀浆 碘液 蓝色 马铃薯匀浆 苏丹 苏丹 显微镜 橘黄色红色 花生种子或匀浆 双缩脲试剂 紫色 豆浆 鲜肝研磨液 16 样液浅蓝色变紫色 17 一 蛋白质的基本单位 氨基酸 小结 1 种类 20多种 必需氨基酸 非必需氨基酸 8种 12种 2 结构通式 3 结构特点 至少含有一个氨基 NH2 一个羧基 COOH 并且连在同一个C上 H N C C OH R O H H 18 二 蛋白质的结构及多样性 1 蛋白质的结构层次 1 结合方式 2 过程 脱水缩合 19 3 蛋白质多样性原因 氨基酸的种类 数目 排列顺序不同以及空间结构不同 蛋白质变性是空间结构改变 不可逆转盐析只是改变了溶解度 根本原因 基因多样性 直接原因 四个方面 三 蛋白质的功能 1 构成细胞和生物体结构的主要成分 结构蛋白2 催化作用 酶 绝大多数是蛋白质 3 运输载体 如血红蛋白免疫作用 如抗体4 信息传递作用 能够调节机体的生命活动 如 胰岛素5 免疫功能 抗体 20 细胞生物 非细胞生物 真核生物 原核生物 例如噬菌体 RNA病毒 遗传物质是DNA 遗传物质是RNA 如HIV SARS病毒 甲流病毒 烟草花叶病毒 DNA病毒 DNA和RNA都有 只含有一种核酸 作用 核酸是细胞内携带遗传信息的物质 在生物体的遗传 变异和蛋白质的生物合成中具有及其重要的作用 21 4种 4种 1种 5种 8种 2种 4种 4种 1种 4种 4种 1种 5种 8种 2种 22 脱氧核糖核酸 核糖核酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖 核糖 A 腺嘌呤 G 鸟嘌呤 C 胞嘧啶 T 胸腺嘧啶 A 腺嘌呤 G 鸟嘌呤 C 胞嘧啶 U 尿嘧啶 一样 一样 由两条脱氧核苷酸链构成 一条核糖核苷酸链构成 遗传信息就是脱氧核苷酸的排列顺序 23 甲基绿 DNA 绿色 吡罗红 RNA 红色 三 核酸在细胞中的分布 1 原理 2 试剂 吡罗红 甲基绿混合染色剂 3 取材 人的口腔上皮细胞4 步骤 1 制片 0 9 的NaCl 2 水解 8 HCl 能改变细胞膜的通透性 同时使DNA与蛋白质分离 细胞死亡3 冲洗涂片 蒸馏水 4 染色5 观察 选择颜色均匀 色泽浅的区域 6 结果 细胞核被染成绿色 细胞质被染成红色 24 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 动植物 核酸 果糖 果糖 葡萄糖 2分子葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 淀粉 纤维素 植物 植物体内的储能物质 植物细胞壁的主要 糖原 动物 动物体内的储能物质 25 26 糖类中的核糖 脱氧核糖 纤维素不是能源物质 脂质中的磷脂和固醇不是能源物质 糖类和脂肪的组成元素都是C H O 等质量的脂肪和糖类氧化分解时 脂肪耗氧量大 释放的能量多 因为脂肪中的氢氧比大于2 1 27 化学元素 单体 单糖氨基酸核苷酸脂肪酸 甘油 多聚体 多糖 蛋白质 核酸 脂肪 功能 能源物质 结构物质 遗传物质 储能物质 三 生物大分子以碳链为骨架 28 一般而言 代谢越旺盛 自由水含量越高 结合水含量越高 抗逆性相对越强 29 无机盐在细胞中的存在形式 离子形式 含量很少功能 1 组成细胞中的某些复杂化合物铁构成血红蛋白 镁构成叶绿素 2 维持细胞和生物体的生命活动缺钙抽筋 3 维持细胞和生物体的酸碱平衡 缓冲对维持 4 维持细胞的渗透压平衡 生理盐水 30 第三章 31 一 细胞膜的成分 细胞膜 系统的边界 1 选材 原因 2 实验原理 哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 脂质 磷脂最丰富 大约占50 蛋白质大约占40 糖类大约占2 10 没有细胞核和其它众多的细胞器 功能越复杂的细胞膜中蛋白质的种类和数量越多 细胞膜的功能取决于蛋白质的种类和数量 一 制备细胞膜 哺乳动物成熟的红细胞 3 怎样获得纯净的细胞膜 高速离心 二 细胞膜的成分 主要成分 所有细胞的边界都是细胞膜 32 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 控制作用是相对的 3 进行细胞间的信息交流 四 细胞膜的功能 通过体液的作用来完成的间接交流 例如激素通过体液的运输与靶细胞膜表面的受体 糖蛋白 结合 完成信息传递 相邻两个细胞的细胞膜接触 信息从一个细胞传递给另一个细胞 例如 精子和卵细胞的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道 携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 如胞间连丝五 细胞壁 植物细胞 1 化学成分 纤维素和果胶 用纤维素酶和果胶酶分解 功能 支持和保护 性质 细胞壁是全透性的 33 34 35 动植物细胞的亚显微结构模式图 在电镜下观察 36 用光学显微镜观察到的细胞结构 细胞壁 细胞核 染色体 细胞质 叶绿体 液泡 线粒体 需染色 分泌蛋白 分泌蛋白的合成场所 参与分泌蛋白的合成和分泌的细胞器有参与分泌蛋白和分泌的细胞结构有分泌蛋白的合成和分泌经过的细胞器有 核糖体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 细胞膜 核糖体 内质网 高尔基体 37 细胞的生物膜系统 1 概念 各种细胞器膜和细胞膜 核膜等结构 共同构成细胞的生物膜系统 2 内质网膜是生物膜系统的枢纽 3 功能 使细胞具有一个相对稳定的内部环境 在细胞与外部环境进行物质运输 能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用 广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点 使得细胞内能够同时进行多种化学反应 而不会互相干扰 保证了细胞生命活动高效 有序地进行 38 用高倍镜观察叶绿体和线粒体 1 观察叶绿体 材料新鲜的藓类叶 菠菜叶 黑藻叶2 观察线粒体 材料人的口腔上皮细胞 染料健那绿 活体染色试剂 现象蓝绿色 思考 若用菠菜叶 取材部位是稍带叶肉的下表皮 因为叶绿体大而少 若用黑藻叶 藓类叶是因为叶片薄 可直接在显微镜下观察 看课本47页方法步骤 39 一 细胞核的功能 是遗传信息库 遗传物质储存和复制的场所 是细胞代谢和遗传的控制中心 二 细胞核的结构 P53页1 染色质 由DNA和蛋白质组成 染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态 2 核膜 双层膜 把核内物质与细胞质分开 3 核仁 与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 4 核孔 实现核质之间的物质交换和信息交流 具有选择透过性 蛋白质合成多的细胞 核仁较大 核孔数目多 40 第四章 41 第一节物质跨膜运输的实例 一 渗透作用 二 动物细胞的失水和吸水 外界溶液浓度 细胞质浓度细胞失水皱缩外界溶液浓度 细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度 细胞质浓度保持原形态 三 植物细胞的失水和吸水 活细胞 1 原生质层2 实验3 外界溶液浓度 细胞液的浓度 植物细胞失水 质壁分离外界溶液浓度 细胞液的浓度 植物细胞吸水 质壁分离复原 1 渗透装置2 概念3 条件 具有半透膜 膜两侧具有浓度差 水通过半透膜双向扩散 最终达到动态平衡 选材 紫色的洋葱鳞片叶0 3g mL蔗糖低倍镜 四 结构特点 流动性功能特点 选择透过性 细胞在下列外界溶液中能自动复原 葡萄糖 乙二醇 KNO3 甘油 尿素等溶液 42 第二节生物膜的流动镶嵌模型 1 探索历程 2 流动镶嵌模型的基本内容 1 生物膜主要有脂质蛋白质组成 2 磷脂双分子层构成膜的基本支架 有流动性 其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧 疏水性的尾部朝向内侧 3 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 有的贯穿整个磷脂双分子层 不对称性 4 生物膜的结构特点 具有一定流动性 磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的 5 细胞膜外表 有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白 叫做糖被与细胞识别 胞间信息交流等有密切联系 2 有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂 43 第三节物质跨膜运输的方式 1 自由扩散2 协助扩散3 主动运输4 胞吞胞吐 白细胞吞噬细菌 流动性 5 质壁分离的外因 浓度差内因 原生质层的伸缩性比细胞壁的大 1 从低浓度一侧运输到高浓度一侧 需要载体蛋白的协助 同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量 这种方式叫做主动运输 2 意义 按照生命活动的需要 主动吸收营养物质 排出代谢废物和对细胞有害的物质 物质通过简单的扩散作用进出细胞 浓度差 运输速率 物质浓度差 进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散浓度差 载体蛋白的数量 44 第五章 45 1 酶的作用 降低活化能 使细胞代谢在温和条件下快速地进行 2 酶的本质 绝大多数酶是蛋白质 少数酶是RNA 3 酶的概念 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 4 酶具有专一性 高效性 作用条件温和 5 酶的作用条件 要会分析温度和PH值变化曲线 胃蛋白酶的最适PH值1 5 唾液6 2 7 4 小肠液7 6 酶的永久失活 高温 重金属 紫外线 考点一 酶 作用 本质 特征 影响因子 46 二 生命活动的能量通货 ATP ATP是 全称为三磷酸腺苷 是一种不稳定的高能化合物 由A是腺苷 T是三个 P是磷酸基团 高能磷酸键 磷酸基团 ATP去掉两个磷酸 就是腺嘌呤核糖核苷酸 包括了2个高能磷酸键 47 物质可逆 能量不可逆 问题探讨 ATP与ADP相互转化和能量的来源与去路 48 能源物质 主要能源物质 直接供能物质 主要储能物质 脂肪 动物细胞内的储能物质 糖原 植物细胞内的储能物质 淀粉 糖类 脂肪 蛋白质等 糖类 ATP 回忆与能量相关的物质 生命活动的最终能源 太阳能 49 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH 4 H 2ATP 丙酮酸 场所 细胞质基质 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 20 H 2ATP 场所 线粒体基质 2CH3COCOOH 丙酮酸 H 的氧化 酶 12H2O 34ATP 场所 线粒体内膜 24 H 6O2 6H2O 第三节有氧呼吸三个阶段 50 葡萄糖 丙酮酸 12H2O 6CO2 能量 大量 2C2H5OH 2CO2 能量 少量 2C3H6O3 乳酸 能量 少量 或 有氧 无氧 有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系 大多数植物 酵母菌 高等动物 乳酸菌 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根 玉米的胚等 51 葡萄糖 H 丙酮酸 H2O O2 练习2 52 葡萄糖 丙酮酸 氢 2C2H5OH 2CO2酒精 2C3H6O3乳酸 酶 二 无氧呼吸的过程 细胞质基质 思考 为什么释放的能量只有少量 因为酒精和乳酸中还有大量能量没有释放出来 能量 少量 高等动物 乳酸菌 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根 玉米的胚等 大多数植物 酵母菌 53 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 细胞质基质 线粒体细胞质基质需O2不需O2H2O CO2C2H5OH CO2或C3H6O3彻底不彻底较多 38ATP 一二三较少 2ATP 一有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的分解有机物