(部编)初中语文人教2011课标版七年级下册清明节实践活动.doc

在状元之乡成长一、清明节的由来和习俗清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先烈的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更重要的是认识先辈，看自己的不足，修正自己，带动后人。感悟人生的价值，去除先辈遗留的干枝枯叶，保留可借鉴的新芽，弘扬正能量，世世代代，清清楚楚的修正日，每年4月4-5日。清明节已有2500多年历史，古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、鬼节等。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。2006年，清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【清明节习俗起源】清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天，约在清明前后，因两者日子相近，所以便将清明与寒食合并为一日。【清明节六大传统习俗】传统习俗一：扫墓祭祖中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的风俗传统。就是到了今天的社会，人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗：铲除杂草，放上供品，于坟前上香祷祝，燃纸钱金锭，或简单地献上一束鲜花，以寄托对先人的怀念。传统习俗二：荡秋千这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。传统习俗三：踏青清明时节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。传统习俗四：拔河早期叫“牵钩”“钩强”，唐朝始叫“拔河”。它发明于春秋后期，开始盛行于军中，后来流传于民间。唐玄宗时曾在清明节举行大规模的拔河比赛。从那时起，拔河成为清明习俗的一部分。传统习俗五：植树清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫做“植树节”。植树风俗一直流传至今。传统习俗六：放风筝清明放风筝是普遍流行的习俗。在古人那里，放风筝不但是一种游艺活动，而且是一种巫术行为：他们认为放风筝可以放走自己的秽气。所以很多人在清明节放风筝时，将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上，等风筝放高时，就剪断风筝线，让纸鸢随风飘逝，象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了二、清明节的诗歌在我国诗歌盛行的古代，以诗会友，以诗抒发心中情怀等等的不计其数，描述清明节的古诗也数不胜数，其中不乏有杜牧抒发了孤身行路之人的情绪和希望的“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。 清 明（唐）杜牧清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。送陈秀才还沙上省墓 （明）高启满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？途中寒食（唐）宋之问马上逢寒食，途中属暮春。可怜江浦望，不见洛桥人。北极怀明主，南溟作逐臣。故园肠断处，日夜柳条新。 郊行即事 （宋）程颢芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周；兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶；莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红；况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。 寒食 （唐）韩翃 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。苏堤清明即事（宋）吴惟信梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。三、清明节见闻我学会了包抄手 星期三的上午，老师带我们全班同学到陈一可家去包抄手。 走在田间小路上，到处呈现一派生机勃勃的景象。粉红的桃花，雪白的梨花、金黄的油菜花，小草也青得逼你的眼，深吸一口清新的空气，我们心里有说不出的快乐。陈一可的妈妈热情的接待了我们。我们拿出准备好的抄手皮，剁好的肉馅，由我们班的姚钱峰和陈航同学拌上葱，我们开始包抄手了。我洗完手，左手拿着皮，右手拿起勺子，舀了满满一大勺，我捏我捏我捏捏捏，啪，啊！把我吓坏了，肉像一个可爱的小胖娃儿从屋里蹦出来，啊！为什么我就包不来，我灰心丧气地坐说：“不包了，不包了。”王老师说：“做什事情都要坚持不懈，我来教你吧。”我又充满了自信说：“好。”我细心看着老师包抄手，老师也耐心地教我，我终于学会了，我学着老师的样，把皮儿拿在手上，舀半勺肉，沾点水到皮上，再一捏，再捏包好了一个，看见一个自己包的抄手，有种说不出的滋味，我做着了几个，越包越快，各式各样的花样，包好之后，陈一可妈妈说：“水开了，水开了。”我们把抄手放进之后，过了十几分钟，抄手煮好了，吃着自己亲手包的抄手，有种高兴得说不出的滋味。通过包抄手这件事，我知道了做事要有恒心和毅力，耐心和细心，胜利就会属于你。 妈妈教我包抄手这个星期的家庭作业有学包饺子，可我家一般都不吃饺子，只好来包抄手啦！反正包饺子与包抄手没多大区别.说起包抄手，我以前也包过.不过因为自己包了几遍都没包好，所以索性就不包了.现在想起来可真后悔啊！妈妈开始准备了。我看见妈妈在肉馅里加了一些蛋清、味精、盐和胡椒，就开始搅拌了，搅拌均匀后，我们开始包抄手了。妈妈给我做了一个示范，先把抄手皮平放在手上，再把肉馅用筷子挑在皮的中间，然后粘一些水在抄手皮的角上，接着把抄手皮对折成三角形，最后把剩下的两个角粘在一起就做好了。开始包抄手了。妈妈一边包一边给我讲，我迫不及待地拿起抄手皮就学着妈妈的样子包起来，我先把抄手皮摊在手心，接着用筷子夹一堆肉放在抄手皮中心，然后把向着指尖的一个角折向对角，重叠起来，最后把另外两个角划过中指粘在一起。呀！我暗自庆幸自己毕竟有一些经验.终于做好一个了。可是那“咧嘴大笑”真难看。我不服，我还要做，不就是把馅放少一点吧。等我第二个还没做好，第一个抄手都已经展翅欲飞了，弄得我哭笑不得，真是“看起来容易做起来难呀！”：“包抄手的关键是一要肉馅合适，二要把抄手皮接头处粘一点馅酱还捏紧。”于是我就又改进方法去包，果然包出了一个和妈妈包的一模一样的抄手。看着这”美仑美奂”的抄手，我心里甭提多高兴了.此时，我想到了一句话:真正的勇气是:无所畏惧地接受上天给你的一切！我想:我大概都有这样的勇气了吧！黄桷树因为重庆的春，少不了它的绿。重庆的历史，处处是它的身影。 另外就是因为黄桷树生命力极强，从落叶到新芽萌出没有休眠期,当秋风狂扫落叶的时候仍是满树墨绿,待到来年春暖花开,才片片散去。有助于环保和带来重庆山城的一片深绿的景象。 所以将它列为市树。象征重庆人民极强勤奋、勇敢、顽强的精神。重庆市的市花是山茶花，市树是黄桷树重庆市市花被定为山茶花，因为重庆山多水多、水分充足、空气湿润的非常适合山茶花生长。重庆的各公众场所、风景区、庭院、楼台普遍种植，山茶花以其鲜艳夺目的色泽和热情奔放的花姿夺得了她 重庆市民厚爱。重庆市市树为具有顽强的生命力、根深叶茂、忍高温、耐潮湿、悬崖峭壁上也迎风昂首的黄桷树，这种树扎根巴渝大地，以其浓郁繁茂的枝叶鼓励山城儿女自强不息。山茶花和黄桷树，已经成了重庆城市风格的象征。黄桷树属高大落叶乔木。其茎干粗壮，树形奇特，悬根露爪，蜿蜒交错，古态盎然。枝杈密集，大枝横伸，小枝斜出虬曲。树叶茂密，叶片油绿光亮。寿命很长，百年以上大树比比皆是。花期58月,果期811月，果生于叶