化学人教版九年级下册生活中常见物质的检验

生活中常见物质的检验教学设计布里中学 季万利生活中常见物质的检验教学设计布里中学 季万利一、教学目标：1、知识与技能：（1） 学会实验探究的过程、以及科学的进行实验操作。（2） 掌握检验的CO32-方法。能正确使用PH试纸测溶液的酸碱性。（3） 了解纯碱，醋，酒，食盐的用途2、过程与方法：（1）化学教学是以实验为基础的科学，通过有效的实验探究，引导学生把握探究的深度，评价探究的成败，体验探究的乐趣。（2）通过对生活内与化学有关的物质进行相关问题的探究，使学生在轻松的氛围内学会相关的化学知识。3、情感态度价值观：（1）培养学生终生学习的愿望和能力，培养学生的创新精神和实践能力。（2）培养学生养成严谨、实践、细致、认真的科学态度，合作、探究的学习精神。二、教学重点、难点：1、掌握科学进行实验探究的方法和操作2、学会用初中化学知识、解决生活中的问题。3、掌握CO2-3检验方法。三、教学方法：实验探究式 讨论式 小组合作式 小组竞赛式四、教学过程：导入新课，同学们，有谁帮家长做过饭？请举手。那没做过饭的同学对生活中的油盐酱醋糖都熟悉吗?生活中有哪些物质是我们容易弄混的呢？教师板书：白醋，酒精，食盐，纯碱，你们有办法正确区分他们吗？在日常生活中你们是怎样区分的？学生回答，教师进行板书：区分方法。闻尝看触摸。评价并引导，大家说的都是物理方法，依据物质的物理性质。今天老师把这四种物质带来了，供大家研究，看看能否结合有关的化学知识和物理知识来检验。提示：注意在日常生活中可以接触和品尝，但在实验探究中坚决不允许接触和品尝。以小组竞赛的方式抢答。最后得分最高的前三组有奖品。 要求：请各小组确定好实验操作人，记录人，发言人。在检查实验用品清单后，利用桌上所给的物质进行实验，探究a、b A、B分别是什么物质？并完整填写实验报告单，填写时要求：步骤清晰，表述准确，方法可行。比一比哪组速度快，方法多。规定时间8分钟。教师通过巡视，检查实验进展并拍摄部分报告单准备展示。8分钟后，展示结果，让学生点评，问还有其他方法吗？提示：酒精有哪些不同于白醋的特性？比如可燃性。醋有哪些特性？比如有酸的通性-使酸碱指示剂变色，与活泼金属反应，与金属氧化物反应，与碱反应，与碳酸盐反应等。纯碱有哪些特性？比如溶于水放热，水溶液显碱性，与熟石灰反应有白色沉淀，与氯化钙，氯化钡反应，有白色沉淀。与酸反应有气泡等。 板书：方法归纳。1、首先考虑物理方法，再选用化学方法2、操作方便、简单。现象明显，且各不相同。物理方法依据物质的物理性质：颜色、状态、气味、溶解性、挥发性等。化学方法依据物质的化学性质：发生反应时要能产生气体、沉淀或颜色变化等明显现象。过渡：刚才咱们利用物质的一些性质检验出了，以上4种物质，你还知道有关他们的哪些知识?咱们来分一下任务：1,2组总结白醋；3，4组总结酒精；5，6组总结纯碱；7，8组总结食盐。按投影要求，小组讨论时间2分钟。学生的答案预设：食盐是混合物，主要成分是氯化钠，由氯元素和钠元素组成，化学式为NaCl,属于纯净物、化合物、盐类。是白色晶体，易溶于水，医用生理盐水0.9%。农业上用于选种，工业上制取碳酸钠，氢氧化钠，氯气，氯化氢等。可腌渍食品，延长保质时间，消除公路积雪等。纯碱化学名称碳酸钠，有钠元素，碳元素，氧元素组成，化学式为Na2CO3,俗称苏打，是纯净物，化合物，盐类。白色固体，溶于水放热，溶液显碱性，用于玻璃，造纸，纺织，洗涤剂工业。还可中和胃酸。白醋是混合物，主要成分是醋酸，乙酸由C、H、O三种元素组成，化学式为CH3COOH是纯净物，有机酸，无色液体，有酸味，帮助消化，除水垢。酒精是混合物，主要成分乙醇，俗称酒精。由C、H、O三种元素组成，化学式为C2H5OH属于纯净物,有机物，无色有特殊气味的液体，与水以任意比互溶，可做燃料。下面咱们让1、2组为大家讲一讲-具有软化血管，美容减肥功效的食醋，其他组有补充吗？抢答题。还有两种，一种看似像水，喝多了胃里闹鬼的酒精，另一种是能为身体提供能量的，3、4组，开始抢答，其他组有补充吗？抢答题。酸甜苦辣咸，调出五味生活，咱们看看位于五味之首的食盐，7，8组，开始，其他组有补充吗？抢答题。有一种物质，它生在水里，躺在路边；为你撑起馒头，为你中和胃酸-碳酸钠，5,6组，其他组有补充吗？抢答题。下面咱们回顾一下这节课的知识，谈一谈你学到了什么？（检验物质的一般方法和依据，总结了生活中4种物质的相关知识）。其实生活中的化学知识还有很多，比如，燃料，油，米面等，有兴趣的同学课下可以继续研究。结束语:生活如万花筒,单单生活中的化学知识足以让你眼花缭乱，捕捉对身边事物的好奇心，你将会得到不小的收获。希望大家能走进生活，学习化学,增长你我知识;品味生活，应用化学,吃出美丽健康。家庭作业：利用今天所学的知识，送给妈妈一个礼物-“无壳鸡蛋”。还有一项重要活动-颁奖。咱们看看那三个小组分最