生物人教版七年级下册教学设计 《消化与吸收》 郑维琦 厦门市云顶学校.doc

教学设计学校厦门市云顶学校设计者郑维琦学 科生物课题消化和呼吸课型概念课章节第四单元第二章第二节年级七年级教学目标1.概述营养物质的吸收过程；2.举例说出小肠的结构与功能相适应的特点；3.理解小肠是人体吸收营养物质的主要场所。重点难点重点：小肠是人体吸收营养物质的主要场所；难点：小肠的结构与功能相适应的特点。教材分析本节课是人教版生物学七年级下册第四单元第二章第二节当中第二课时的内容，是本册的重点和难点，为学生初步理解人体结构与功能相适应的特点、理解人体是一个统一的整体做好铺垫。本课中的重要概念：小肠是人体吸收营养物质的主要场所，是学生学习的重点及难点，要求教师将观察、思考、讨论贯穿于整个教学环节之中，让学生在动脑、动手、动口的过程中获得充足的体验和发展，逐步体会小肠的结构与功能相适应的特点。学情分析前在状态分析：七年级下学生具备一定的数学计算能力，对数据具有一定敏感性，教师可利用数据创设情境让学生体会身体的奥秘。但学生对于吸收营养物质的主要场所普遍存在前科学概念的偏差，误以为大肠才是吸收场所或食物在消化道中边消化边吸收，教师需引导学生尝试用科学思维解决所遇到的问题。且对于消化系统的功能仅仅停留在帮助食物消化，对于吸收的认识过少或没有，教师需适时予以指导理解。潜在状态分析：这个阶段的学生好动，注意力易分散，爱发表意见，希望得到教师的关注和表扬等心理特点。教师在教学中可抓住这一心理特点，设置其亲手制作模型的活动，在突破重难点教学时吸引学生注意，多创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。学生差异分析：本班个别学生发言过于积极，在课堂中教师需注意适时关注其他学生，鼓励其勇于尝试说出自己的观点，引导发言过于积极的同学学会倾听拔高自我能力，进行补充。 教学 策略模，法也。模型并不仅仅只是指代替真实事物的一种人工模拟，模型也可以是一种认识手段或思维方式。为突破本课中的重要概念：小肠是人体吸收营养物质的主要场所，通过创设情境，引导学生利用模型进行概念模型的建构。这里的模型不仅指学生所制作的小肠模型，更是在遇到问题时尝试用科学理性的思维进行推测、动手制作解答、寻求证据验证的概念模型，也是一种思维方式。综上，教学策略采用“暴露学生错误认识的前概念学生先行尝试建构交流分享，暴露认知冲突教师提供支持和帮助学生再尝试再次交流，完善建构”，让学生利用模型逐步构建“小肠是人体吸收营养物质的主要场所”的重要概念。教学资源1. 教师课前准备：猪小肠一段、猪大肠一段、翻页笔、教案、消化系统教具、教学PPT2.学生课前准备：必要的学习用品、课本、两张大小不同的卡纸，彩色笔，橡皮泥，剪刀，固体胶教学媒体实物展台、多媒体投影仪教学过程设计教学环节教师活动学生活动设计意图和活动目标导入问题：食物中的营养物质是在消化道内被消化的，而你身体大多数细胞并不能直接与食物接触，那么这些细胞如何获取营养物质呢？进一步提问：食物小肠内被分解为能被细胞直接吸收的小分子有机物后，在哪个部位进入到血液中？如何进入到血液中？思考问题，尝试回答。进一步思考问题，同桌交流，尝试回答。提出问题，激发学生探究欲望。追问，暴露认知冲突2、 营养物质的主要吸收场所是小肠引导学生明晰“吸收”的含义：营养物质进入到血液中，运输供给全身细胞使用。消化系统的功能不仅有将食物消化，还要将营养物质吸收供全身细胞使用补充引导学生全面理解消化系统的功能进一步提问：人体吸收营养物质的主要场所是小肠还是大肠？提供两则则材料供学生阅读，引导学生进行小组合作尝试制作小肠及大肠模型。资料一：小肠位于腹腔当中，成人的小肠长度一般为5-6m，直径2.5cm，小肠的外表面积大约为9cm2，而内表面积却有200cm2,小肠内壁有许多绒毛状突起小肠绒毛，绒毛内有毛细血管。资料二：大肠位于腹腔当中，成人的大肠长度一般为1.5m，直径为6.5cm，大肠内表面积大于外表面积，但内壁无绒毛状突起。鼓励学生代表小组发言交流展示模型引导学生质疑、交流动手解剖猪小肠及大肠，验证学生模型的科学性（注意皱襞的褶皱方向）并展示肉眼所无法看到的小肠绒毛图。尝试结合模型回答吸收营养物质的主要场所是？补充大肠的主要功能：当不可消化的食物通过大肠时，水和无机盐会被肠壁吸收，剩下残渣。过渡：食物中并不是所有的物质都会被吸收，未被吸收的物质到哪去了呢？思考，尝试回答，交流想法说明原因。明确消化系统的功能阅读材料，提取信息，体会小肠与大肠在结构上的差异，尝试制作小肠及大肠模型。学生代表上台讲解模型制作理念，其他同学倾听对比与自己的相同点与差异点。不同小组间提问、质疑，进行互动进一步尝试，在已有自己制作小肠、大肠模型的基础上，通过实物及补充小肠绒毛图，完善小肠的结构。直观对比小肠与大肠在结构上的不同，思考吸收的主要场所。说出支撑小肠行使吸收功能的结构特点。补充了解大肠的功能。答案：通过粪便从肛门排出体外。完善学生对消化系统功能的理解暴露学生错误认识的前概念，进一步暴露认知冲突。学生通过阅读资料分析信息，构建小肠及大肠模型。提供肠内外面积巨大差异的具体事实数据，创设情境，让学生通过动手制作模型尝试分析推理。还时间与空间让学生自我探索生生互动概念的进一步建构通过实物解剖及补充材料，让学生体会想象之后还需寻找证据验证支撑自己观点的科学方法。通过模型建构，强化“结构与功能相适应”的观点，形成重要概念完善消化与吸收过程总结引导学生总结消化与吸收的过程习题检测回忆两节课所学总结完成习题自我检测巩固所学板书 消化和吸收长度结构特点小肠56米营养物质有环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛内有毛细血管 大肠1.5米有皱襞，无绒毛状突起血液 教学反思1. 本课中前期创设情境提出疑问：人体吸收营养物质的主要场所是大肠还是小肠？我的做法是尝试让学生说出答案后，直接给出资料让学生做模型，但在我抛出问题后学生对于为什么要做模型并不理解，所以小组内部分学生对于制作模型的兴致并不高，后期小组内在分享交流时也没有像我预期那样，其他小组能够聆听的同时，对比其与自己小组的不同完善。改进：可在抛出问题后让学生说一说自己所了解的大肠和小肠的信息，学生在日常生活中接触过大肠和小肠，但对于它们科学性的信息了解甚少，若没有同学能说出，教师再给出自己之前所准备的资料。2. 建构模型中所用的资料，呈现上我只用到了文字，太过片面！在分析资料的过程中我的处理过于简单，只是为了等待学生提及对小肠内外表面积差距较大，就急着让学生动手去做。资料的呈现及分析都没有到位的情况下，小组内很多学生在做模型的过程中是茫然的。改进：在呈现出文字资料时，可先让学生想象大肠及小肠可能的样子是，其次在分析资料时可结合所用工具材料的图片，让学生大概清楚所用工具（但在重要模型突破上保留）。3. 在从资料分析引导到模型建构的过程中，教师的引导十分重要。不能完全放给学生做，在重难点困惑之后再予以指导。在我前期引导不足的情况下，学生对于所做模型不了解，困惑在大卡纸与小卡纸如何选取上花费过多时间。而并没有把有效的时间用在突破重难点，感受大肠与小肠差异在小肠绒毛上，小肠绒毛内有毛细血管。在分享期间，教师可有意识按时间性顺序安排在建构过程中碰到困难的小组分享，这要求教师在学生制作模型过程中认真观察并记录。4. 本班在小组合作过程中以养成良好的讨论习惯，当老师说出1、2口令是会回应“冰冻”，将自己小组的讨论暂且冰冻住，进行全班讨论组内遇到的问题寻求解决方法。有了完善想法后给2、1口令回应“解冻”继续讨论。有秩序的进行小组讨论是模型建构的重要保证。5. 引导学生自主制作模型理解小肠与大肠在结构上的差异，可更有效的突破学生理解支撑小肠行使吸收功能的结构特点。比起单纯通过文字、图片或实物结构来得更为微观直接。在实物解剖中学生能够看到小肠外表面光滑、内表面有褶皱，但