柑橘营养与施肥.doc

1、土壤施肥采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟(穴)，深度20 cm40 cm。东西、南北对称轮换位置施肥。化肥溶于粪水一起施用。速溶化肥应浅沟(穴)施，有微喷和滴灌设施的可进行液体施肥。2、叶面追肥选用不同种类的肥料或微量元素进行叶面喷施，在新梢老熟前各喷2次3次，以补充树体对营养的需求。成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。叶面追肥可结合病虫害防治进行。叶面追肥在高温干旱期应按使用范围的低限施用，距果实采收期30天内停止叶面追肥。（渠县茶果站）柑桔类果树的需肥规律与施肥技术发表时间：2010-3-14发表人：史丹利农化服务中心浏览次数：555次1、柑桔类果树需肥规律柑桔、橙和柚统称为柑桔类果树，其生长特点是结果早、结果期长、开花量大。在一年中一般抽生春、夏、秋三次梢。如果冬季温暖还可以抽生冬季梢，因此，没有明显的深休眠期。柑桔类果树需氮和钾较多，一般亩产2000公斤以上的丰产果园，每生产1000公斤果实，需氮5-7公斤、磷1-1.5公斤、钾3.5-4公斤，氮磷钾比例为10:2:7，是落叶果树的两倍，施肥量很大。4月-10月是柑桔类果树一年中吸肥最多的时期，氮钾的吸收从仲夏开始增加，8-9月出现最高峰。新梢对营养的吸收，由春季开始迅速增长，夏季达到高峰；果实对磷的吸收，从仲夏逐渐增加，至夏末秋初达到高峰。2、柑桔类果树的施肥量(1)基肥：一般每亩施用腐熟的有机肥约1000-2000公斤、通用型复合肥（如三安）50-70公斤（每株约0.5-1公斤），在11月份果实采收前后结合冬耕深翻环状沟施或穴施，早成熟品种边采边施，晚成熟品种可以提早到采前一周施用。(2)花前肥：一般每亩施用硫酸钾型高氮复合肥40-50公斤（每株约0.5公斤左右），在2月中旬至3月上旬春季萌发前1-2周或春梢转绿时施用。过早吸收困难，过迟抽梢开花时效果不能及时发挥。在4月上中旬当花蕾出现以后，视其花蕾多少而补施一次氮肥，结合根外追肥，喷施硼肥及微量元素和植物生长素。(3)壮果肥：一般每亩施用硫酸钾型高氮高钾复合肥40-50公斤（每株约0.5公斤左右），在7-8月生理落果停止后，果实迅速膨大、秋梢抽生时结合中耕除草施用。对本地早品种要适当延迟施，也可多次施肥。另外，有些地区喜欢在5月下旬第一次生理落果后，施用保果肥，若花多果多，施肥就多；花少果少营养枝多，就少施或不施，并且多采用叶面喷肥的方式进行。要避免大量施用氮肥，否则会刺激夏梢突发，引起大量落果。二、特点及功效本柑桔配方肥，是通过采集东江柑桔产区土壤，经中国柑桔研究所分析化验，针对目前我市柑桔产区土壤状况和柑桔需肥特点，所制定的适合于我市柑桔施肥特点的肥料配方，并委托农业部等八部委首批认定的农业产业龙头企业河南莲花味精股份有限公司肥料厂进行定点生产。特点1、肥料实行有机无机相结合，养分齐全，N13%、P2O57%、K2O10%、有机质20%、氨基酸8%、腐植酸10%，有机无机肥份总量达68%。2、采用喷浆造粒生产工艺，外观圆润，棕黄颜色，咖啡香味，使用方便。3、无毒、无害、无重金属、无虫卵及其它有害指标远低于国家标准，是生产绿色柑桔果品最适宜的肥料。功效1、促进柑桔生长，增强光合效率，提高有机物的合成和积累。2、提高柑桔果实的蛋白质、氨基酸、糖的含量，提高果实光泽度，增强口感。3、肥料利用率高，肥效稳定，可有效地提高柑桔产量，改善果实品质，培肥土壤，改善土壤结构，节约成本，保护环境。三、施用技术1、用量（1）宽皮柑桔：施肥量以年株施该配方肥2.53.5kg/株（产果3050kg）、3.55kg/株（产果51100kg），与此同时，还应针对性地补充中量元素、微量元素肥料以及有机肥。即35月土壤株施硫酸镁100克，35月叶面喷施2次0.10.2%硫酸锰和0.10.2%硼酸（硼砂）。按常规施用有机肥（因20%的有机肥量还不能满足柑桔的生长需要）。（2）橙类品种：施肥量以年株施该配方肥33.5kg/株（产果3050kg）、3.55kg/株（产果51100kg）。35月土壤株施硫酸镁100150克，35月叶面喷施2次0.10.2%硫酸锰和0.10.2%硼酸（硼砂）。注意：一般初花、展叶期叶面喷施微肥取低浓度，第一次生理落果之后可取高浓度。2、方法：施肥方法主要采用地面撒施和环状沟施两种。地面撒施法，即将肥料均匀地撒在桔下，然后进行全园挖翻一次，将肥翻入土中，深度2530公分。环状沟施法：在树冠外围滴水处挖一条深30公分宽40公分的环状沟，将肥料均匀地施到沟里，然后灌水覆土。两种施肥方法应隔年轮换进行，地面撒施肥法肥料肥效快利用率高，但不宜连续使用，以免诱使根系上浮。3、次数：宽皮柑桔类早熟和特早熟品种，年施用本配方肥两次，橙类和中晚熟品种年施用本配方肥三次。即早熟特早熟蜜柑在春梢萌芽前即2月底3月初和采果后施下，春肥占总量的70%，采果肥占30%。尾张、脐橙等其它中晚熟品种，因生长期较长，消耗营养多，在施好以上两次肥的同时，还应在6月底7月初施一次壮果肥。三次肥料的比例分别占总施肥量的40%、40%、20%。柑桔的施肥量(1)根际施肥用量。柑桔施肥量的多少，受到树龄、树势、结果量、根系的吸收能力、土壤保肥、供肥情况和肥料性质以及气候条件等综合影响。13年生幼树以氮肥为主，单株年施纯氮100400克，氮、磷、钾比例以1：0.250.3：0.5为宜。结果树理论施肥量的计算方法，是根据树体各器官从土壤中需要吸收的各种元素的量，减去土壤中各元素的天然供给量，再考虑肥料的利用率。其计算公式是： 施肥量=(柑桔吸收元素的需要量-天然供给量)/肥料利用率(吸收) 但是，实际施肥量往往和理论推算值存在差异。按NY/T5015要求以产果100千克施纯氮0.60.8千克，氮、磷、钾比例以l：0.40.5：0.81.0为宜。在生产上可将理论施肥量与当地丰产园的施肥量作比较，并参照树势及产量等定出比较适当的施肥标准。也可根据叶片分析结果，来判断树体的营养状况，并以此作为指导施肥的依据。 (2)根外施肥用量。常作根外追肥(叶面喷施)的氮肥有尿素、硫酸铵、硝酸铵，其中以尿素最好。不过使用时要注意尿素的质量，要求缩二脲含量在0.25以下，如含量超过此数，喷后会产生肥害，使叶尖变黄。磷肥有过磷酸钙、磷酸二氢钾。钾肥有草木灰浸出液、磷酸二氢钾、硫酸钾、硝酸钾。微量元素有钼酸铵、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁、硫酸铜、硼酸、硼砂等。柑橘怎样施肥？一、 生育与营养特性柑橘结果早、开花量大，在一年中一般抽生春、夏、秋三次梢。如冬季温暖还可以抽生冬梢。因此，没有明显的深休眠时期。所以柑橘需肥大，一般为落叶果树的两倍。柑橘须根特别发达，主要分布在60厘米的土层内，尤以1540厘米土层为多。盛果期柑橘亩产35004000千克，全树对氮（N）的吸收量为每亩17.724.0千克，磷（P2O5）的吸收量为每亩2.04.5千克，钾（K2O）的吸收量为每亩12.715.7千克，氮、磷、钾养分吸收比为1：0.110.18：0.650.72。与其他果树比较，柑橘要求氮多，而磷、钾相当较少。二、 施肥技术1、 基肥 柑橘挂果期很长，一般为68个月，在结果期内消耗养分很多，树势开始衰弱。为了缓解树势，促进花芽分化，充实结果母枝，提高抗寒能力，为来年结果打下基础，采果后必须及时施肥。施肥时期为10月下旬至12月中旬。此时气温下降，根系活动差，吸收弱，应以有机肥为主，每株优质有机肥4050千克，配施高浓度双联复合肥1.01.5千克。柑橘除果实挂树贮藏或晚熟品种外，一股在采前不宜施肥，尤其是氮肥，否则会严重影响果实贮藏品质。2、 追肥 追肥是调节营养生长与生殖生长平衡的重要手段，根据柑橘营养特点，一般从抽生春梢至果实成熟分三次追肥。（1） 促花期：又叫花前期。从春梢萌动至花前进行，主要是为保证开花质量和春梢生长质量。每株施有机肥3050千克，2：1：1型复合肥11.5千克。施肥时间为2月下旬到3月上旬。（2） 稳果肥：又称花后肥。在落花后坐果期进行。主要是提高着果率和控制夏梢突发。此期（56月）要避免大量施用氮肥，否则会刺激夏梢突发，引起大量落果。因此，除树势弱的柑橘园一般不采用土壤施肥。为了保果，多采用叶面喷施0.3尿素0.2磷酸二氢钾激素（10毫克/千克2，4D或50100毫克/千克苯乙酸），1015天喷1次，连续23次能取得良好效果。（3） 壮果肥：在果实膨大期进行。这个时期正值果实不断膨大，秋梢抽生和花芽分化，是影响柑橘当年和来年和来年产量的重要时期，必须保证有充足的营养供应。此时期施肥应以化肥为主，为改善果实品质和提高贮藏性能，要重视增施钾肥，一般可选用氮、磷、钾养分比例为2：1：2或高钾型高浓度复合肥，每株2千克左右。以上是柑橘一般的施肥原则，在生产实践中必须因地制宜灵活掌握。密植柑橘，棵小，根浅，多采用勤施薄肥；花多、果多、梢弱，可随时增施；结果少而新梢长势好的橘树，为防止营养生长过旺，可以少施；早熟品种应提早施肥，晚熟品种可推迟施肥。柑橘优质果的生产，除了气候和土壤外，施肥要求能及时补充所需的氮、磷、钾等到营养，维持一定的树势，保证树体正常的生长发育，达到连年优质稳产的目的。施肥影响到柑橘果实的含糖量、含酸量、果皮色、浮皮。在氮肥不足时，随施用量的增加，含糖量逐渐提高，但施用过多则糖度反而下降。酸含量与糖度正好相反，氮肥过量则酸度高。在以往连续多肥栽培的橘园，若减少施肥量，一年内大多表现为着色较好，果皮光滑，酸度下降，品质改善的状况，然而连续减肥，橘树营养不足，就会引起树势衰弱，产量减少，大小年结果和品质下降。浮皮通常是氮肥越多发生越多。果皮的着色，施氮量不足则转色快，但色泽浅；过量则色泽浓，但会残留部分绿色。磷对柑橘花芽的分化，果实品质，尤其是减酸有较好的效果。缺磷时，橘树生长发育不良，品质降低。因此，在缺磷时施用可以提高果实品质。磷肥不缺乏时施用，几乎不会提高树体的磷酸含量，对柑橘生长发育，果实品质的促进效果也很难看出。若磷过多，会阻碍细根的生长，减少对氮的吸收，并引起铜、锌等微量元素的缺乏。缺钾的柑橘果皮薄而光滑，酸度低，查果小，产量低。若增加钾的施用，果实会变大，产量增高，但过多时，果实呈粗皮大果，品质较差。锌、镁、锰等微量元素的缺乏或过量症状可以果实和叶片中表现出来，并影响橘树的生长发育，品质下降，可根据缺乏症状一年中施用一次即可。有机肥以在秋施为主要时期，如施用时期延迟到开春后，氮肥陆续释放，到果实膨大期还有大量氮肥过剩的话，新梢生长不能停止，果实品质就会下降。根据每生产lO0公斤柑橘果实，需吸收氮1.8公斤、五氧化二磷0.6公斤、氧化钾2.4公斤，氮磷钾之比为1：0.3：1.3，需氮，钾较多。并根据柑橘在不同时期对氮磷钾吸收特点，把对柑橘施肥分为四个时期，分别为花期肥、稳果肥、壮果肥、还阳肥。花期是柑橘生长发育的重要时期，既要开花又要抽春梢。花质好坏既影响当年产量，也影响下年产量。花期肥一般在23月施入， 占全年施肥量的2025。以速效化肥为主，配合有机肥。每亩基施高浓度复合肥3050公斤，配合尿素l0公斤，钾肥l0l5公斤，每棵果树施持力硼l0克。每隔l0天喷1次浓度为0.5的尿素液和l的磷酸二氢钾液、0.1速乐硼液、0.05禾丰锌液，提高开花授粉率。稳果期正值柑橘生理性落果期和夏梢抽发期，施稳果肥的目的在于提高坐果率，及控制夏梢大量发生。不能大量施用氮肥，否则刺激夏梢突发，引起大量落果，影响当年产量。稳果肥应占全年施量的l0，减少土壤施肥尽量结合叶面喷雾施肥。每亩基施高浓度复合肥l020公斤、尿素58公斤、钾肥8lO公斤。喷施0.5的尿素和l的磷酸二氢钾液、0.1 速乐硼液、0.05禾丰锌液等，每8l2天喷施1次，共喷24次即可。柑橘在壮果期的生长发育特点是：果实不断膨大，形成当年产量；抽生秋梢(良好的结果母枝)，影响下年的花量与产量。因此要早施肥(6月20日前完成)，避免后期贪青，并重施，壮果肥占全年施肥量的40-45。每亩基施高浓度复合肥60100公斤、尿素l0l5公斤、钾肥l520公斤，并配合一些有机肥。柑橘树体经过半年甚至以上的挂果，水分、养分消耗很多，树势弱小，抗寒力、抗病性大大下降。此时气温下降，根系活动差，吸收力弱。应大量施用有机肥，配合适量化学肥料。还阳肥每亩基施腐熟有机肥不少于lO00公斤(或有机生物肥lO0公斤)，配合高浓度复合肥2030公斤，每棵树施持力硼l0克。柑橘除了需要氮磷钾外，还需要各种微量元素。柑橘缺硼就会导致叶片的叶脉肿大，在叶面一边的叶脉多木质化裂开。叶片呈古铜色、褐色以至黄色，叶肉脆，叶片向后卷曲(与主脉成直角)。在嫩叶上发生不定形的水渍状黄色斑点，这些斑点随着叶片的老熟而形成半透明或透明的病斑，老叶失去光泽。严重缺硼的叶片早脱落，枝条干枯病树呈直生和丛枝状。有的病树在叶片症状出现前呈失水凋萎状态，果实形成“石头果”。 (未完待续)记者：陈教授，柑橘是中国主要的水果品种之一，为了果农科技致富应当合理施肥。请您先讲一讲柑橘的生育特点好吗？# . j Y, z# u9 F0 h: B4 J2 i& V7 D/ K; uU$ N 专家：柑橘、橙和柚统称为柑橘类果树。它们的生育特点是结果早、结果期长、开花量大。在一年中一般抽生春、夏、秋三次梢。如果冬季温暖还可以抽生冬季梢，因此，没有明显的深休眠期。柑橘类果树须根特别发达，主要分布在厘米土层。) F$ B) C( N4 ?+ W& j4 w2 0 W% ?3 s6 Y- m记者：为了指导果农合理施肥，请您再讲讲柑橘类果树有哪些营养特性呢？; V8 Fy- u8 v2 , a( |/ y. t( ) Y3 Rp t- j2 C! _专家：柑橘吸收养分的数量是确定柑橘施肥配方的重要依据。由于产量水平不同，其养分吸收量存在很大差异。柑橘是需氮和钾较多的果树，需肥量一般为落叶果树的二倍，因此柑橘类果树施肥量也很大。* Z9 m% 4 D- f! n7 V+ c4 t# _; m4 R4 $ + F% W* j. % y记者：为了柑橘丰产，请您为果农讲解一下柑橘的施肥技术要点？. b8 Y6 s! V1 m& T I: 7 nw, i0 j, q7 p4 Y专家：好的。柑橘类果树的施肥技术要点是：根据柑橘类果树的物候期，每年应施肥次，其中一次基肥，即采果肥，其他几次为追肥，即萌芽肥、稳果肥和壮果肥。稳果期时间长，也可多施次。8 p) |: b3 _% 3 E; Q! v% 0 h7 Q* eN, Y4 ?柑橘基肥（采果肥）多在采果前或紧接采果后重施，以有机肥料为主，并配施速效氮肥。据报道，在土温下降到之前的一个月内是施基肥的最佳时期一般要求在月底前完成。为了恢复树势，促进花芽分化，充实结果枝，提高抗寒能力，为来年结果打好基础，采果后必须及时施用基肥。6 G4 ( l. N5 l$ wZ& y/ ! |# 0 1 4 o2 T记者：柑橘及时施用基肥关系到来年结果，那么果树来年又该如何合理追肥呢？$ E% k% z! e. h+ R# o) m( Z) E M+ V3 r* n9 cC 专家：柑橘追肥是调节营养生长与生殖生长平衡发展的重要手段。根据柑橘的营养特性一般追肥分为次进行。4 O, e. Y$ e% Z% K# O7 V% . M0 H r3 d3 7 X2 萌芽肥又叫花前肥 在月中旬至月上旬春梢萌动时施下。其目的主要是为了保证开花质量和春梢生长质量。多以氮肥为主，少施磷、钾肥。 X( D, c. z2 c, t; . E, # X, J8 + J$ p( v7 q9 + D稳果期又叫花后期 在第一次生理落果后期施下。其作用在于提高坐果率。这一时期（月份）的施肥要避免大量施用氮肥，否则会刺激夏梢突发，引起大量落果。为了保果，多采用叶面喷肥的方式进行。9 V* x7 c e, ( y# e7 G$ n H I2 Q9 N, I壮果肥 一般在月份期间施入。这一时期正值果实迅速膨大、秋梢抽生和花芽分化期，是影响柑橘当年和来年产量的重要时期。此时施肥应以化肥为主，并增施钾肥。$ N* t& Y# O( Mc, c3 f D% H+ ! y5 / J z: Q专家提示：- B. O& U; b, j# X3 a) & W( U6 f8 2 * B0 o柑橘类果树是需氮和钾较多的果树，一般是落叶果树的两倍，因此施肥量很大。; K# A( r5 t0 c& w% Ah+ % O- d9 n: j3 J% z+ u6 W& zd3 b& q& J) Z为了确保柑橘丰收，一定要注意平衡施肥。9 R& P- R J1 j& Q/ Z0 I! w K/ |( Cp) m根据果树的营养特点，喷施液体微肥很有必要。柑桔主要品种有早桔（黄岩蜜桔）、本地早、槾桔、朱红、有柑、温州蜜柑、细皮广柑、雪柑、柳橙等。它为常绿果树，生理活动周年不息，抽梢次数多，果实生长期长，冬季也进行同化作用和花芽分化。因此，要注意氮、磷、钾肥的配合施用和薄施措施，才有符合橘树常年生长发育的需要。同时，雨水多的地区少量多次地施肥对保肥大有好处。施肥最好是有机肥料与无机肥料配合施用，幼年树应以施氮为主，以促进生长，结果树则在施氮肥的基础上，增施磷钾肥，以提高产量和品质；衰老树需多施氮肥，以恢复树势。1施肥量一年生橘树，全年每株施氮（N）约100g，以后每增加一年增施氮肥50g，进入丰产期后可根据结果量施肥。一般丰产橘园，每亩施氮（N）25-30kg、磷（P2O5）13-15kg、钾（K2O）约18kg，相当尿素62-75kg、过磷酸钙90-100kg、硫酸钾约36kg。2施肥时间幼树施肥要勤施薄肥，新梢萌发前后，每15天施一次，梢老熟后可每月施一次。二年生树，每月施一次，进入结果年龄后，最好每年施68次，但大部分果园主要是施四次。（1）基肥：柑桔基肥在11月上旬下旬果子采后施，一般随采随施。晚熟品种如槾桔、有柑可以提早到采前710天施。这次施肥以达到恢复树势，提高抗寒力，防止落叶，促进花芽分化，也是克服柑橘大小年的一项重要措施。肥料以氮肥为主，配合磷钾肥，化肥施用量全年施肥总量的30。每亩施用厩施约800kg、尿素1923kg、过磷酸钙约20kg、硫酸钾约13kg，将上述各种肥料混匀后，最好结合冬耕深翻，沿树冠下环状沟施或穴施。如果时间迟了，则可用部分速效性肥料作根外追肥。（2）追肥（分三次）：第一次是花前肥，这次肥要重施，一般在开花前一个月施。浙江黄岩一般4月中旬花蕾出现，施肥应在3月中旬，用量是施肥总量的30（与基肥量同）。氮、磷、钾各种肥大部分都可用迟效性的肥料，如骨粉、钙、镁磷肥、厩肥等。然后将上述各种肥料混匀，沿树冠下环状施或穴施。这次施肥能促进春梢抽生和开花结果。第二次幼果形成期追肥。浙江黄岩一般橘树的幼果在56月形成，在此期间养分消耗多，如肥料供应不足，容易引起落花落果，这次施肥能达到保果目的，因此，施肥时间应在4月下旬前完成，如延迟到6月份，会使6月梢大量抽生，造成大量落果，严重影响产量。施肥量是全年总施肥量的20，亩施尿素约14kg，过磷酸钙约20kg、硫酸钾约20kg，将上述各种肥料混匀后，结合中耕除草，沿树冠下环状穴施或沟施，后浇水。第三次6月看树冠：在56月间幼果开始长大，如养分不足，容易落果，应及时施速效氮肥与磷肥。施肥量是全年总施用量的10，施用方法同第二次。也可以采用全面根外追肥，在5月下旬开始，用0.5的尿素及过磷酸钙的水肥液，每隔10天喷施1次，连续3次，可增产5080。这次施肥既有利果子膨大，又有利夏梢的抽生，即为形成良好的结果母枝打下了基础