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旅游专业每日一练-第八章前厅销售第一节“客房状态控制” 年 月 日 班级 姓名 一、填空题:1.写出下列客房状态类型的英文缩写:走客房 住客房 请勿打扰房 外宿房 待修房 请即打扫房 2.影响房态的因素有 、 、 、 、 。3.房态控制的表格有 、 、 。二、判断题:( )1.“请勿打扰房”要求服务人员绝对不能进入客人房间进行服务,就算是超出住宿天数也不能去打扰客人。( )2.客人办理完入住登记手续后,其房态由VC房转变为VQ房。( )3.饭店关闭楼层的目的是为了客人的安全。( )4.对使用计算机进行管理的饭店,控制房态的方法中,非常重要的一项工作是每日五次对客房部送来的“楼层报告”进行核对。三、选择题:1.当客人退房时,房间状态由OCC转变为 。A.VD B.VC C.OR D.DL2.在进行房态控制时,每天定时对客房送来的“楼层报告”进行核对,每日定时核对的时间分别是 。A.9:00 B.14:00 C.21:00 D.24:003.为确保客房现状显示系统的准确性,应做好 之间的信息沟通。A.客房部 B.接待处 C.收银处 D.行李处4.控制房态往往采取 的核对的方法。A.一日一次 B.一日两次 C.一日三次 D.一日四次 旅游专业每日一练-第八章前厅销售第二节“饭店房价” 年 月 日 班级 姓名 一、填空题:1.饭店客房价格是由 的成本和利润构成的。2.饭店收费方式通常是按照对客人的房费报价中是否包括 ,以及包括 的费用而划分成 、 、 、 、 等不同的收费方式。3.标准价即为饭店价目表上 的各类客房的现行价格,未含任何 或折扣等因素。标准返家亦可称为 、 、 等。4.团队价主要是针对旅行社的团队客人住店的 价格。5.饭店为携带孩子的父母所提供的折扣价格叫 价。二、连线题:欧洲式 AP 又被称为“全费用计划方式”美国式 BP 包括房费、早餐、一顿午餐或晚餐修正美式 EP 包括房费及欧陆式早餐欧洲大陆式 MAP 包含饭费及美式早餐百慕大式 CP 只包含房费三、名词解释:小包价:旅游专业每日一练-第八章前厅销售第二节“饭店房价” 年 月 日 班级 姓名 一、选择题:1.由于种种原因,饭店有时会为某些客人提供免费房,这种事情只有谁有权力批准 。A.客房部经理 B.前厅经理 C.饭店总经理 D.销售部经理2.影响客房定价的首要因素是 。A.定价目标 B.成本水平 C.饭店地理位置 D.饭店服务质量3.以目标收益率为定价出发点的定价方法是 。A.千分之一法 B.客房面积定价法 C.赫伯特定价法 D.收支平衡定价4.标准房价亦可称为 。A.门市价 B.客房牌价 C.散客价 D.团队价5.在收费方式中,“欧洲式”的英文简称是 。A.AP B.MAP C.EP D.BP二、名词解释:1.标准价:2.折扣价:3.家庭租用价:旅游专业每日一练-第八章前厅销售第二节“饭店房价” 年 月 日 班级 姓名 一、名词解释:商务合同价:二、简

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