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第六章 物 态 及 其 变 化第一节 物质的状态 温度一、旧知回顾人类对物态变化的认识是从水开始的。水覆盖着地球约71%的表面。在地球45亿年的漫长演化中,水扮演了一个神奇的角色。没有水,就没有生命,也就没有自然界的生机勃勃,就没有人类社会文明、二、新课讲解重点:1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。2、通过观察水的物态变化实验感受物质发生物态变化的条件。3、摄氏温度的定义。4、温度计的使用方法。难点:摄氏温度与热力学温度之间的关系。三、知识点精讲1.物质存在的状态。甲:冰放在热水中变成水对冰加热,熔化成水,再汽化成水蒸气。问题:冰去哪了?水又去哪了?气从哪来?引出:同一种物质可以以三种不同的状态存在。进一步引出:物质三种状态的名称(固态、液态、气态)。过渡:物理是研究物质的一门科学。我们学习物理就从区分物质的状态开始。情景:物体分类(学生活动)。出示物体的图片,让学生分别回答其状态。(1)水蒸气是看不见摸不着存在于我们周围的一种物质,像自然现象中的露、雾、霜都是水蒸气在一定条件下发生物态变化形成的;(2)判断一个过程是否发生物态变化,要看过程的始末物质的状态变化了没有,若变化则发生了物态变化.观察分好类的三堆物体,思考其共同点与不同点。引出:固、液、气的不同特征。并填写“固、液、气特征表”。物质的三种形态变化及分子运动名称微观模型物态变化的微观解释固体分子排列紧密,分子间空隙很小,分子只能在原位置附近振动温度升高,分子运动加剧,分子离开原来位置,在其他分子间运动.物体由固体变为液体液体分子间空隙较大,分子活动范围较大温度再升高,分子运动更剧烈,分子摆脱其他分子作用而自由运动.物体由液体变为气体气体分子间空隙很大,分子可以自由活动【例4】 为什么气体没有一定的形状,也没有一定的体积?思路与技巧 当物质的分子运动相当剧烈时,分子摆脱其他分子的作用而自由运动,分子间的作用几乎没有,因此他可自由运动到每一个位置.答案 气体中分子间的距离很大,相互作用力很小,每一个分子几乎都可以自由运动.所以,气体既没有固定的体积,也没有固定的形状,可以充满能够达到的整个空间.探究体验问题情景 当我们打开暖水瓶瓶塞时,为什么有时可以看到很多“白气”,有时看到的“白气”很少?猜一猜 可能与空气的温度有关,温度(高/低)时“白气”少.温度(高/低)时“白气”多.做一做 找两块小玻璃片,一片放在热水中,另一片放在冰箱中;打开暖水瓶瓶塞,分别取出擦干净的玻璃片靠近瓶口.观察到放在中的玻璃片上出现水珠多.议一议 由实验可知:(升高/降低)温度,水蒸气可变成水;物质存在的各种形态,在一定条件下可以发生变化.探究点拨 善于观察日常生活现象,认真思考提出问题,是探究的源泉.固、液、气特征表状态形状体积固态一定形状一定体积液态没有固定形状一定体积气态没有固定形状没有一定体积2.物态变化。情景:再次观看影片水的变化。问题:物质存在的状态总保持不变吗?问题:在什么条件下,水发生了状态的改变?引出:在一定条件下,物质状态可以发生变化。“温度变化”就是一种很常见的条件。3. 温度的概念。引入:现在天气很热,过一段时间会变凉,而冬天会很冷,春天时天气较暖。“冷、热、凉、暖”都是描述物体的冷热程度的。物体的冷热程度在物理学中用温度表示。体验:教师准备三杯水(冷水、热水、温水各一),请学生用手指触摸,并描述感觉。步骤:将左手食指浸入冷水杯,同时将右手食指浸入热水杯,说出左手感觉和右手感觉。步骤:将左右手食指同时浸入温水杯中,再说出此时感觉。体验:请学生触摸长时间放在教室中的金属块、木块和塑料泡沫块,并描述感觉。步骤:触摸塑料泡沫块,说感觉;步骤:触摸木块,说出感觉;步骤:触摸金属块,说出感觉。引出:凭感觉判断温度是不可靠的。要准确地知道物体的温度,必须借助于测量工具来测量。温度计,是测温仪器的总称,可以准确的判断和测量温度。利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩等的现象为设计的依据。4实验用温度计(其间要讲授摄氏温度和介绍热力学温度)。体验:带着问题观察实验室温度计实验室温度计的组成?(注意引导学生观察上面的标度)液泡的作用是什么?玻璃管内径为什么很细?上面的数字和字母是什么意思?它能测量的最高温度、最低温度各是多少?它的分度值是多少?0是怎样确定的?100是怎样确定的?1又是怎样确定的?摄氏温标的分度法怎样扩大到0以下和100以上?实验室温度计的使用: (一)在使用温度计测量液体的温度时,正确的方法如下: 1.手拿着温度计的上端,温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中,不要碰到容器底或容器壁。 2.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会,待温度计的示数稳定后再读数。 3.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度计中液柱的上表面相平。(用手拿温度表的一端,可以避免手的温度影响表内液体的胀缩。如果温度表的玻璃泡碰到容器的 底或壁,测定的便不是水的温度;如果不等温度表内液柱停止升降就读数,或读数时拿出水面,所读的都不是水的真正温度。)练习1:练习温度的读数。引出问题:有没有最高的温度和最低的温度?它们分别会是多少?引出绝对零度的概念,并让学生阅读科学窗,了解热力学温度和摄氏温度的关系。体验4:进行温度的测量。学生自由测量;教师总结正确的测量方法;学生用正确的方法再测量。5体温计。问题:如何测量人体的温度?由读数时不方便,引出专用的温度计体温计。体验5:观察体温计,回答问题结构上与实验室温度计的区别?教师引导学生注意以下几方面:刻度范围、外观形状、内部液体、缩口等。并针对体温计可以离开人体读数,进行讲解。6其他温度计。有煤油温度计、酒精温度计、水银温度计、气体温度计、电阻温度计、温差电偶温度计1、辐射温度计和光测温度计、双金属温度计等等多种种类供我们选择。 数字温度计 酒精温度计聊天室话题:2005世界物理年2004年6月10日,联合国召开第58次会议,会议鼓掌通过了2005年为“国际物理年”的诀议.其宗旨是让物理走近大众,让世界拥抱物理.乐乐:为何会选中 2005年为世界物理年?老师:1905年,爱因斯坦第一次发表了三篇有关量子理论、布朗尼运动及相对论等举足轻重的论文,对现代物理有着极深远的影响.为纪念这一奇迹年100周年,全球物理学界一致呼吁2005年为“世界物理年”.同时,近年来,公众的物理意识在削弱,国际物理社会认为必须采取行动,在全球范围内争取公众对物理学的理解与支持,培养物理人才,使物理学在21世纪得全新的发展.胖胖:“世界物理年”标识有何象征意义?老师:上面蓝色椭圆循环表示我们正朝未来不断的奔驰前进;底部红色循环代表的是我们所逐渐远离的过去;向右上黄色及向左上绿色的斜向线条则表示将过去连结至未来.绿色在这里代表的意思是前进、进步;黄色则表示和平、合作及团队等意思.也就是说我们要藉由这些特质从过去的基础上去建设未来;通过科技的进步及国际间的合作创造出明亮的未来.11物态变化 温度一、物质的三种状态:固态:具有固定的形状和一定的体积。液态:没有固定的形状,但有一定的体积。气态:没有固定的形状和一定的体积。二、在一定条件下,物质存在的状态可以发生变化。三、物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。四、温度五、温度计与温度的测量课堂练习:1.温度是表示_物体冷热程度_的物理量。2.常用温度计是根据_液体的热胀冷缩_性质来测量温度的 。3.温度计上的字母C表示采用的是 摄氏 温度,它把_冰水混合物_的温度规定为0度,把_一个标准大气压下沸水_的温度规定为100度。4.温度计按用途分: 实验用温度计;体温计 ;寒暑表 5.实验用温度计的正确使用:测温前要观察_量程_,认清_分度值_;测温时温度计的_玻璃泡_要与被测物体充分接触;读数时温度计的玻璃泡不能离开被测物体,视线要与玻璃管会垂直,并且跟液柱的上表面相平 。 6. 用温度计测量烧杯中的温度,图所示的几种做法中正确的是( C )7.电视机正常工作时,由于部分元件发热,用手试一下后盖会觉得有点温热的感觉,估计后盖处的温度大约为( C )A、-20 B、10 C、40 D、80 8.如图是小红利用小瓶、橡皮塞和玻璃管自制的液体温度计。该温度计是根据液体_热胀冷缩_的规律来工作的。实际使用中发现该温度计玻璃管中液柱变化不明显,导致示数不准确。对此,请你提出一条改进的建议:采用更细的玻璃管、采用膨胀系数更大的液体、采用容积更大瓶子。9.下列物体中,有一定形状的是( )A.塑料瓶中的水B.墨汁C.台球D.氢气10.下列物体中,通常情况下没有一定体积的是( )A.锡B.二氧化碳C.水银D.干冰11.下列现象中没有发生物态变化的是( )A.扫地时灰尘到处飞舞B.洒在地下的水变干C.早晨地上的霜D.冰雕变小了12.某老师在引导学生理解固体、液体和气体的微观结构时,带领学生做游戏,用人群的状态类比物体的状态.如图1.1-5所示甲、乙、丙三种情景分别对应的是( )图1.1-5A.固态、液态、气态B.气态、固态、液态C.固态、气态、液态D.液态、气态、固态13.写出常温下下列物质的状态:(1)铁;(2)玻璃;(3)水;(4)汽油;(5)氧气;(6)食盐.14.将一块冰放入烧杯中,用酒精灯给烧杯缓慢加热,如图l.1-6.(1)观察到的现象是;(2)请你再提一个问题. 图1.1-6图1.1-715.同学们,你一定会被图1.1-7中的形状、结构所吸引,这是勤劳的人们、大自然赐给我们的财富,其间体现了固体的特征.16.请你阅读图1.1-8的图片及文字,你会知道水. 它说明了物态变化可以改变世界.17.观察如图1.19所示的现象,它说明水具有性,水的特征是.它还说明水能,水能,还可利用水制成.图1.1-918.水有三态,其他物质是否也有三态呢?如果有,请你举出一例加以说明.19.工业制造、工艺塑造、日常生活都离不开物态变化,请将你知道的物态变化事例及变化条件填在下表中.事例变化的条件固态液态液态气态液态固态气态液态20.酒精灯是实验常用器材,使用时应规范操作.请你观察图1.1-10中所提供的信息,归纳酒精灯点火及熄火的方法.图 1.1-1021.利用气象卫星的信息,可以制作特定时间内的天气图,天气图是天气预报的重要依据.请你针对图1.1-11所示天气图提出几点猜想.图1.1-11(1);(2).参考答案探究体验 高;低;冰箱;降低快乐套餐1.C 2.B 3.A 4.C 5(1)固态 (2)固态 (3)液态 (4)液态 (5)气态 (6)固态 6.(1)冰块逐渐变成水,继续加热,烧杯中水开始沸腾,并且越来越少,说明水变成了水蒸气 (2)给冰加热,是否加热就融化?冰融化时体积怎样变化?7.有一定的形

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