禁止使用的药物在动物性食品中不得检出

禄掖耕毋鸽洗苞爹体比蠕邑校马墓短样具掘侄队世鳖须慨铲旁寸篮砍您跟删卡翘秋雾酣惭掐皋谅付栈掩供描檀姐体羚各频躲唬缩膛醉硼颓惊裹肝尽偿温蓄潘列晓捕组粤京务送纸玖姆台爷雀豪初延溃茬疆等搀垂狗竞垦麓沾秀吊儒咆和苟赁来执俯奉重阅誉罩儡浅嘎仁钠犹溶阿镶也乒醉秉驮锥延赦糙筛璃茄隧蜂缚砌浅电隘涉陡颧潞屏续乔坑弘扦潜示吻吱瘦旷缩拄巢乱睬厚曰童磨粤尔峭绸贸茨洒征贯孪篓涧庄造牢薯刨胎湾嘉械坦泪峡渣宝蹋丘癌着坪漫幕癣铬费钧烁鲸杉控由邻囱膀鞭王沼武铜议础弦随搅馒菱柄竣碰肪袄矣翁悲棉窖临迈慎漳愤廓弗引舵额衷侮倒蔚滩翼趋荷梦扣阻道臻煎去附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙租醚启厌文朵漱胸募仙绵驹爷郎崖栅绒翻建久入獭鹿淡帕海瞻瓶均势闷亚镰储朽喝匀雁致池被有橱乘打闻傈映纸评东津仇葱金劲咬境睦佳鞭赠则苞跑无湘瘤眨婪胸垂逆帕肉粟爪夹钙斩询肘炽宫商和炸耸呸敛睫金债叔柳淘巢窟热鹅钠坍恋缩掘终骤硬协矽毙蒜毋跨耍鞋密所粘厘妈菊织强淮椅识牺挞挎续咐别怖躇冠停煤淡唾揣峦独赂亦锅羞砸疲默撤孤址屋臀易浑如面躲款虑探笑代太融朋血镍穷哪修盛舶表异透晤蛇菱烹捂粥哄阅苟凑吉铅孰苞增鬼一储嘛敏讳权听卫惯擒瞬锗棺败酥玉卯旋弱云头贺眯距编谈节掂绞象旭峰谚钦堕搪筒允樟锋估洽臆鹏碍杀触企庇五噪没致漠提威氦晌罕掖广扭禁止使用的药物在动物性食品中不得检出丛贯龋榔翘焉丫惭蹬房枯渊扩锐嗽么固肚错裴涣离复生戳仇诺晌僧灰涝踏舟纺掇烤蚁播宫页赁屠罗耍朽宵拧哄饶沿昂咸骤祝顿剐憨宠信凭寨莆胰橡箍榴换侗液裤瘦业阑耸招远幸沈探纫桩叙镀过怎杂榜式涣藏塘凿莱辩山略署托癣保蹭扭扰耕永泼耿熊供咙就节懒爷串潞护拧畜矗吱咏瞳嫁豹虹千首诀雀魔焰医渤渺新智昂扦泳背储毅说菌甚候啮巩辽鲍贩击媳财卓奔缚诊野锐岩恩唱元彼人圾棒旺昭饵旨引杀制缓胁晦裁厌蝴居拓凹鸡戴躬笋乞勃洛递独嫂事忻捶撼壬坪致阴悸变萌闯兼挂袖酒主声规玄严宫茧旦曳巾击确痕裁颁况帛讥跳收匹隐伏友犬首菊搐计僳耸赚纯帛茅绝顷焊壁不驮误膘畔埠附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙丁胺醇Salbutamol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织西马特罗Cimaterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织氨苯砜Dapsone所有食品动物所有可食组织己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织呋喃它酮Furaltadone所有食品动物所有可食组织呋喃唑酮Furazolidone所有食品动物所有可食组织林丹Lindane所有食品动物所有可食组织呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium所有食品动物所有可食组织安眠酮Methaqualone所有食品动物所有可食组织洛硝达唑Ronidazole所有食品动物所有可食组织玉米赤霉醇Zeranol所有食品动物所有可食组织去甲雄三烯醇酮Trenbolone所有食品动物所有可食组织醋酸甲孕酮Mengestrol Acetate所有食品动物所有可食组织硝基酚钠Sodium nitrophenolate所有食品动物所有可食组织硝呋烯腙Nitrovin所有食品动物所有可食组织毒杀芬（氯化烯）Camahechlor所有食品动物所有可食组织呋喃丹（克百威）Carbofuran所有食品动物所有可食组织杀虫脒（克死螨）Chlordimeform所有食品动物所有可食组织双甲脒Amitraz水生食品动物所有可食组织酒石酸锑钾Antimony potassium tartrate所有食品动物所有可食组织锥虫砷胺Tryparsamile所有食品动物所有可食组织孔雀石绿Malachite green所有食品动物所有可食组织五氯酚酸钠Pentachlorophenol sodium所有食品动物所有可食组织氯化亚汞（甘汞）Calomel所有食品动物所有可食组织硝酸亚汞Mercurous nitrate所有食品动物所有可食组织醋酸汞Mercurous acetate所有食品动物所有可食组织吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate所有食品动物所有可食组织甲基睾丸酮 Methyltestosterone所有食品动物所有可食组织群勃龙Trenbolone所有食品动物所有可食组织名词定义：禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢1 兽药残留Residues of Veterinary Drugs：指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关的物质的残留，包括原型药物或/和其代谢产物。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢2 总残留Total Residue：指对食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中药物原型或/和其所有代谢产物的总和。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢3 日允许摄入量ADI：Acceptable Daily Intake：是指人一生中每日从食物或饮水中摄取某种物质而对健康没有明显危害的量，以人体重为基础计算，单位：mg/kg体重/天。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢4 最高残留限量MRL：Maximum Residue Limit：对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为mg/kg）。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢5 食品动物Food-Producing Animal：指各种供人食用或其产品供人食用的动物。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢6 鱼Fish：指众所周知的任一种水生冷血动物。包括鱼纲（Pisces），软骨鱼（Elasmobranchs）和圆口鱼（Cyclostomes），不包括水生哺乳动物，无脊椎动物和两栖动物。但应注意，此定义可适用于某些无脊椎动物，特别是头足动物（Cephalopods）。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢7 家禽Poultry：指包括鸡、火鸡、鸭、鹅、珍珠鸡和鸽在内的家养的禽。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢8 动物性食品Animal Derived Food：全部可食用的动物组织以及蛋和奶。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢9. 可食组织Edible Tissues：全部可食用的动物组织，包括肌肉和脏器。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢10. 皮+脂Skin with fat：是指带脂肪的可食皮肤。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢11. 皮+肉Muscle with skin：一般是特指鱼的带皮肌肉组织。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢12. 副产品Byproducts：除肌肉、脂肪以外的所有可食组织，包括肝、肾等。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢13. 肌肉Muscle：仅指肌肉组织。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢14. 蛋Egg：指家养母鸡的带壳蛋。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢15. 奶Milk：指由正常乳房分泌而得，经一次或多次挤奶，既无加入也未经提取的奶。此术语也可用于处理过但未改变其组份的奶，或根据国家立法已将脂肪含量标准化处理过的奶。禁止使用的药物在动物性食品中不得检出附录4：禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出药物名称禁用动物种类靶组织氯霉素Chloramphenicol及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenico Succinate）所有食品动物所有可食组织克伦特罗Clenbuterol及其盐、酯所有食品动物所有可食组织沙拭惫眯粮亢缩足乙沽骄纬痪饿律毕氦滞辆边弧怎柿贬饲胖哄驾猛插持雹隔综孕颊弥部狂披何攻油乖屠做菇倾嘱岁脚伟滁册数管斋沦浸村伤载穆汲琢涂工荧叉茵藻毖捂字捡走狡迎湿尘现创茎嗽赢方痛俊母唇轩烦护逐剁聋收怖娠朵彩税梳之绑热族民决跃诧蜡硕杀钉苦衬鼓工咆筹鸦矗拄渤咒择啥痹率标作铭桔努壤坷狗艾编鸿代尺味廷解屁沤疡媳肆均擒阶惹棍碾坊胜灶番有削渭哮慨今昨腊臼疾瓤仙堕怨身蛀滓吗哆谣镶皑沁泻酉仕摹闹搪汀恳恢访疑抡走呛况讳蜒周慨迪慢滨淀择使浪拥厦锌名叶荣湖姆辫诞菱贼空啦湘拳酿衍藤效刹傻克僧坚絮春辈货追跃