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现代 物流 概论 第二 秋菊 课件

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现代物流概论(第二版_孙秋菊)课件,现代,物流,概论,第二,秋菊,课件

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第一章概论 学习目标主要内容思考与练习案例分析重点内容网络图 1知识目标 了解物流的概念和物流概念的演进历史 了解物流的理论及观念 掌握物流的功能及各功能在物流过程中的合理化 掌握各种物流形式的特点2技能要求 理解现代物流的特征 掌握物流在国民经济中的作用 运用所学的知识 进行企业物流案例的讨论 主要内容 第一节物流的概念及内涵第二节物流理论及物流观念第三节物流的功能及其合理化第四节现代物流特征及在国民经济中的地位和作用 第一节物流的概念及内涵 本节点睛讲授小结 物流学是一个充满了活力的新的科学领域 詹姆斯 约翰 讲授 一 物流概念的产生二 国外物流概念的形成和发展三 物流的概念 一 物流概念的产生 中国现代物流的发展阶段 中国开始引入现代物流大致从20世纪80年代开始 大致经历4个阶段 图1 1中国现代物流的发展阶段 二 国外物流概念的形成和发展 三 物流的概念 迄今世界各国的理论界对物流尚无统一的 完整的定义 一 国外物流的概念 二 我国有关物流的概念 一 国外物流的概念 1美国营销协会对物流的定义 20世纪50年代 物流是对生产阶段到消费领域或利用阶段物资的移动及货物处理活动的管理 2日本通产生物流调查会对物流的定义 20世纪60年代 物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动 具体是由包装 装卸 运输 保管以及信息等活动组成 3美国物流管理协会对物流的定义 20世纪80年代 物流是将原材料 半产品及产品 由生产地送达消费地的所有流通活动 4美国物流管理协会对物流的定义 20世纪90年代 物流是为满足消费者需求而进行的原材料 半成品 最终产品及相关信息 从起始地到消费地的有效流动与存储的计划 实施与控制的过程 二 我国有关物流的概念 1王之泰教授1995年6月在 现代物流学 中对物流定义的描述物流是物质资料从供应者到需求者的物理性活动 主要创造时间价值和场所价值 有时也创造一定加工价值的活动 2崔介何教授1997年8月在 物流学概论 中对物流定义的描述物流是物质资料从供应者到需要者的物理性流动 是创造时间价值和空间价值的经济活动 3GB 1834 2006 物流术语 中对物流概念的描述物流 Logistics 是指物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 本节课首先介绍了物流的产生 形成和发展概况 然后介绍了国内外有关组织及个人给物流下的定义 并指明物流概念本身内涵的变化 第二节物流理论及物流观念 本节点睛讲授小结 物流的理论 观念很多 博采众长 方能远望 主讲教师的话 讲授 一 物流的商物分离说二 物流的 黑大陆 说三 物流的 冰山 说四 物流的 森林 说五 物流的供应链理论六 物流的 第三利润源 说七 物流的其他理论 一 物流的商物分离说 图1 2 一 商流的概念和内容 1概念商流即商业流通 是指以货币为媒介其所有权转移的商品交换 2内容商业活动主要包括商业交易活动和商流情报活动两个方面 二 商流与物流的关系 图1 3商物分离 商流和物流是商品流通活动中不可分割的两个方面 它们既有分离又有结合 统一在商品流通过程中 见图1 3 三 商流与物流分离的表现形式 商流与物流的分离的具体原因如下 1购销方式引起的商物分离形式2结算程序引起的商物分离形式3期货市场形成的商物分离形式4其他方式形成的商物分离形式 二 物流的 黑大陆 说 流通是经济领域里的 黑暗大陆 P F 德鲁克 三 物流的 冰山 说 该学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的 它认为物流是一座冰山 图1 4物流冰山 四 物流的 森林 说 该学说是美国学者提出来的 它认为物流整体效应如同森林 图1 5物流森林 五 物流的供应链理论 供应链是指从采购开始经过生产 分配 销售到最后用户 而形成的一定流量的环环相扣的链 物流的供应链理论强调的是物流链节与接口的总体管理 供应链管理有以下四个要点 1 供应链是一个单项过程 见图1 6 2 供应链管理是全过程战略管理 3 把库存看成供应链的平衡机制 4 采用控制论等管理新方法 图1 6供应链管理 六 物流的 第三利润源 说 第三利润源 的说法主要来自日本 强调利润中心即强调直接效益 第一利润源 利用资源获得利润 第二利润源 利用人力领域获得利润 第三利润源 物流利润 随着经济的发展 第一 第二利润源潜力越来越小 利润开拓越来越难 而物流领域的潜力日益为人们所重视 七 物流的其他理论 一 物流的 效益背反 说 二 物流的 成本中心 说 三 物流的 利润中心 说 四 物流的 服务中心 说 五 物流的 战略 说 效益背反 图示 图1 7效益背反和总体效益 本节课介绍物流的十一个理论 重点在于了解这些理论的中心观念 第三节物流的功能及其合理化 本节点睛讲授小结 物流的基本功能主要包括物资包装 装卸搬运 运输 配送 储存 流通加工 物流情报等 物流整体的最优化离不开各个功能活动的合理化 引言 讲授 一 包装功能及其合理化二 装卸搬运功能及其合理化三 运输功能及其合理化四 储存功能及其合理化五 流通加工功能及其合理化六 配送功能及其合理化七 物流情报功能及其合理化 一 包装功能及其合理化 工业包装 也称运输包装 目的是便于物资的运输 保管等 商业包装 也称销售包装 目的是向消费者显示品质内容和方便购买 二 装卸搬运功能及其合理化 三 运输功能及其合理化 供货商A地 客户B地 四 储存功能及其合理化 仓库 供货商 五 流通加工功能及其合理化 生产领域 消费领域 包装分割分拣刷标签栓标签组装 流通领域 D G 六 配送功能及其合理化 七 物流情报功能及其合理化 物流的功能 包装 物流情报 配送 流通加工 储存 运输 装卸搬运 物流的起点 反复次数最多的活动 物流的主要功能之一 物流的主要功能之一 重要的增值功能 物流的战略发展功能 物流的系统功能 本节点睛讲授小结 第四节现代物流特征及在国民经济中的地位和作用 理解物流的特征 有助于更深刻地认识物流的各项活动 明确物流在国民经济中的地位并掌握物流在国民经济中的作用 对物流的实际运作有良好的指导意义 主讲教师的话 讲授 一 现代物流特征二 物流在国民经济中的地位三 物流在国民经济中的作用 一 现代物流特征 整体最优化物流信息化物流手段现代化服务社会化管理现代化电子化快速反应化 网络化柔性化精益化准时化系统化国际化集约化和物流集成化 二 物流在国民经济中的地位 物流是国民经济的动脉 是连接国民经济各个部分的纽带 物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素 物流是企业不断进行生产的前提保证 又是实现商品流通的基础 三 物流在国民经济中的作用 一 合理的物流可以使商品的价格和使用价值得以实现 二 合理的物流可以提高经济效益 起到第三利润源的作用 三 合理的物流可以最大限度地满足社会和劳动者的物质和文化的需要 四 合理物流为我国实现农业 工业 国防和科学技术的现代化起到了重要的作用 五 合理物流可以增加财政收入 本节课介绍现代物流特征 分析物流在国民经济中的地位和作用 1什么是物流 你对物流概念的内涵是如何理解的 2什么是商流 举例说明商流与物流的关系 并说明商物分离的意义 3生产企业物流是如何构成的 怎样提高生产企业物流水平 4结合现代物流的特征 阐述物流在国民经济中的地位和作用 企业客户需求的例子戴尔公司 Dell 是一家台式电脑的生产商 可以按客户的需要组装带有特定硬件的PC 甚至可以安装其所需的软件 比恩邮购公司通过商品目录销售服装 除了提供通用尺寸的各式服装外 还可买到根据客户的身材修改后的服装 同样 公司借助联邦快递公司快速供货 且不另外收费 日本自行车公司是日本电子业巨人松下公司的一家子公司 该公司利用柔性制造技术生产自行车 这项技术使得工厂能够以最小的启动成本从一种产品的生产转换到另一种产品的生产 松下自行车不像很多企业那样大规模生产标准型号的自行车 并保有零售库存 而是根据顾客的具体要求按18种型号生产超过1100万种公路自行车 赛车和山地车 和90min大规模生产的自行车相比 松下自行车利用柔性制造技术需要3个小时完成生产 但松下公司可以凭借向顾客提供个性化 独一无二的自行车而取悦消费者 同时将价格提到2倍以上 问题 阅读本案例后 你认为客户需求是怎样的 现代企业如何改变自己去迎合客户的需求 概念及内涵 理论及观念 现代物流概论 功能及其合理化 物流的概念 物流的商物分离说 包装功能 装卸搬运功能 运输功能 储存功能 流通加工功能 配送功能 物流情报功能 重点内容网络图 重点内容网络图 现代物流概论 现代物流特征 现代物流在国民经济中的作用 现代物流特征及在国民经济中的地位和作用 第三章商品运输及物流合理化 学习目标主要内容思考与练习实践训练题重点内容网络图 1知识目标掌握运输的特征 各种运输方式的特点 掌握影响运输合理化的因素及实现运输合理化的措施 理解运输的概念 运输在经济活动中的地位和不合理运输现象 了解运输在经济活动中的重要性 掌握各种运输方式的技术装备与设施及其运输方式 2技能目标灵活运用所学知识 结合案例进行分析 深刻理解运输与物流之间的关系 具备运用所学知识识别现实中的不合理运输现象 并能提出合理化建议 主要内容 第一节商品运输概述第二节商品运输方式第三节商品运输与物流合理化 第一节商品运输概述 本节点睛讲授小结 运输被誉为物流的主要功能之一 引言 一 商品运输的概念及重要性二 商品运输的特征三 商品运输的地位 讲授 一 商品运输的概念及重要性 1概念广义的运输是指人和物通过运力在空间的移动 其具体活动是人和物的载运及输送 物流领域的运输专指物的载运及输送 是指利用设备和工具 将物品从一地点向另一地点运送的物流活动 2重要性运输是物流不可缺少的环节 二 商品运输的特征 商品运输的特征主要有6方面 图3 1商品运输特征的6个方面 三 商品运输的地位 商品运输的地位主要体现在5个方面 一 运输是物流的主要功能之一 二 运输是社会物质生产的必要条件之一 三 运输可以创造 场所效应 四 运输是社会生产领域和消费领域的中介 纽带和桥梁 五 运输是 第三个利润源 的主要源泉 本节课讲授商品运输的概念 重要性 重点介绍运输的特征 并分析商品运输的地位 第二节商品运输方式 本节点睛讲授小结 商品运输的基本方式有五种 即铁路运输 公路运输 水上运输 航空运输和管道运输 引言 讲授 一 铁路运输二 公路运输三 水上运输四 航空运输五 管道运输 一 铁路运输 一 铁路运输的概念及特点 二 铁路运输的技术装备和设施 三 铁路运输的种类 一 铁路运输的概念及特点 1概念是指利用机车 车辆等技术设备沿铺设轨道运行的运输方式 2特点 二 铁路运输的技术装备和设施 铁路运输的技术装备和设施主要包括1铁路机车2铁路车辆3铁路线路 1 铁路机车 内燃机车 电力机车 蒸汽机车 2 铁路货车车辆 粮食漏斗车 油罐车 冷藏车 铁路敞车 铁路棚车 3 铁路线路 磁悬浮列车线路 火车铁路线路 三 铁路运输的种类 铁路运输 车皮运输 铁路集装箱运输 二 公路运输 一 公路运输的概念及特点 二 公路运输的技术装备和设施 三 公路运输的种类 一 公路运输的概念及特点 1概念 2特点 表3 2公路运输的特点 二 公路运输的技术装备与设施 公路运输的技术装备与设施主要包括1运输车辆2公路3货运站 1 公路货运车辆 厢式货车 自卸汽车 半挂车 牵引车 牵引车和挂车 敞车 2 公路 1 公路等级 2 桥隧 主要功能包括货物的组织与承运 中转货物的保管 货物的交付 货物的装卸以及车辆的停放 维修等 3 货运站 三 公路运输的种类 三 水上运输 一 水上运输的概念及特点 二 水上运输的技术装备和设施 三 水上运输的种类 一 水上运输的概念及特点 1概念水上运输是指利用船舶 排阀和其他浮运工具 在江 河 湖泊 人工水道以及海洋上运送旅客和货物的一种运输方式 2特点 二 水上运输的技术装备与设施 1船舶 集装箱船 散货船 油船 双体船 水翼船 气垫船 2港口 上海港 盐田港 三 水上运输的种类 水上运输 内河运输 海上运输 沿海运输 远洋运输 四 航空运输 一 航空运输的概念及特点 二 航空运输的技术装备和设施 三 航空运输的业务类型 一 航空运输的概念及特点 1概念航空运输简称空运 是使用飞机运送客货的运输方式 2特点 见下表 二 航空运输的技术装备与设施 1飞机 香港国际机场 戴高乐航空港 南京禄口机场 2航空港 三 航空运输业务类型 航空运输 航空运送代理业 航空运输业 航空运送作业 五 管道运输 1概念管道运输是利用运输管道 通过一定的压力差而完成气体 液体和粉末固体运输的一种现代运输方式 2特点 3 分类 按照运输对象分为 原油管道运输 成品油管道运输 天然气管道运输以及煤浆管道运输等 输油管道运输 本节课讲授商品运输中五种基本运输方式的概念及其所需要的技术装备和实施及其分类 重点介绍这五种运输方式的特点 第三节商品运输与物流合理化 本节点睛讲授小结 物流合理化在很大程度上依赖于运输合理化 引言 讲授 一 运输合理化的概念二 不合理运输三 运输合理化的有效措施 一 运输合理化的概念 对运输合理化起决定性作用有五方面的因素 称作合理运输的 五要素 图3 2合理运输的 五要素 二 不合理运输 返程或起程空驶对流运输迂回运输重复运输倒流运输过远运输运力选择不当托运方式选择不当 目前我国存在的主要不合理运输形式有 三 运输合理化的有效措施 提高运输工具实载率减少动力投入发展社会化运输体系开展中短距离铁路公路分流尽量发展直达运输配载运输 四就 直拨运输发展特殊运输技术和运输工具流通加工合理化 本节课讲授合理运输的 五要素 介绍我国目前存在的八种不合理运输形式 重点讲授运输合理化的有效措施 1何为商品运输 商品运输的特征是什么 2商品运输在经济活动中处于什么地位 3铁路运输 公路运输 水上运输 航空运输及管道运输各具有哪些特点 4影响运输合理化的因素是什么 5简述不合理运输的现象 6实现运输合理化可采取哪些措施 韩国三星公司物流运输合理化三星公司从1989年到1993年实施了物流运输工作合理化革新的第一个五年计划 这期间 为了减少成本和提高配送效率进行了 节约成本200亿 全面提高物流劳动生产率劳动 等活动 最终降低了成本 缩短了前置时间 减少了40 的存货量 并使三星公司获得首届韩国物流大奖 三星公司从1994年到1998年实施物流运输工作合理化革新的第二个五年计划重点是将销售 配送 生产和采购有机结合起来 实现公司的目标 即将客户的满意程序提高到100 同时将库存量再减少50 为了这一目标 三星公司将进一步扩展和强化物流网络 同时建立了一个全球性的物流链使产品的供应路线最优化 并设立全球物流网络上的集成订货一交货系统 从原材料采购到交货给最终客户的整个路径上实现物流和信息流一体化 这样客户就能以最低的价格得到高质量的服务 从而对企业更加满意 基于这种思想 三星公司物流工作合理化革新小组在配送选址 实物运输 现场作业和信息系统四个方面去进行物流革新 1 配送选址新措施为了提高配送中心的效率和质量 三星公司将其划分为产地配送中心和销地配送中心 前者用于原材料的补充 后者用于存货的调整 对每个职能部门都确定了最优工序 配送中心的数量被减少 规模得以最优化 便于向客户提供最佳的服务 2 实物运输革新措施为了及时地交货给零售商 配送中心考虑货物数量和运输所需时间的基础上确定出合理的运输路线 同时 一个高效的调拨系统也被开发出来 这方面的革新加强了支持销售的能力 3 现场作业革新措施使进出工厂的货物更方便快捷地流动 公司建立了一个交货点查询管理系统 可以查询货物的进出库频率 高效地配置资源 4 信息系统新措施三星公司在局域网环境下建立了一个通讯网络 并开发了一个客户服务器系统 公司集成系统 SAPR 的三分之一将投入物流中使用 由于将生产配送和销售一体化 整个系统中不同的职能部门将能达到信息共享 客户如有涉及物流的问题 都可以通过实行订单跟踪系统得到回答 另外 随着客户环保意识的增强 物流工作对环境保护负有更多的责任 三星公司不仅对客户许下了保护环境的承诺 还建立了一个全天开放的由回收车组成的回收系统 并由回收中心来重新利用那些废品 以此来提升自己企业在客户心目中的形象 从而更加有利于企业的经营 思考题1 三星公司物流工作合理化革新小组为什么选择在配送选址 实物运输 现场作业和信息系统四个方面去进行物流革新 2 物流运输不合理的表现主要有哪些类型 主要原因是什么 3 四就 直拨运输的含义和具体形式是什么 4 三星公司提高技术装载的运输方式主要做法有哪些 重点内容网络图 第五章现代物流形式 学习目标主要内容思考与练习案例分析重点内容网络图 物流涉及范围非常广泛 据其所处范围 大体可以分成五种不同类型的物流 即企业物流 城市物流 区域物流 国民经济物流和国际物流 引言 1 了解企业物流的概念 掌握企业物流的分类和合理化途径 2 理解城市物流和城市物流系统的特点 掌握城市物流系统的构成和规划内容 3 理解区域物流和区域物流系统的概念 掌握区域物流系统的构成和规划原则 4 了解国民经济物流合理化的措施和国内外国民经济物流的发展 5 理解国际物流的特点 分类 掌握国际物流系统的构成和国际物流运作的主要活动 主要内容 第一节企业物流第二节城市物流第三节区域物流第四节国民经济物流第五节国际物流 第一节企业物流 本节点睛讲授小结 讲授 一 企业物流的概念二 企业物流的分类三 企业物流合理化的意义四 企业物流合理化的措施 一 企业物流的概念 企业物流 InternalLogistics 是企业在生产经营过程中 物品从原材料供应 经过生产加工 到产成品销售 以及伴随生产消费过程所产生的废旧物资的回收再利用整个循环活动 二 企业物流的分类 一 生产企业物流 二 流通企业物流 一 生产企业物流 按照生产过程的纵向顺序及伴随生产产生的产品 企业物流要经过企业供应物流 企业生产物流 企业销售物流 企业回收物流等 图1 8企业物流的示意图 二 流通企业物流 1按企业经营的纵向结构分 采购物流 流通企业内部物流 销售物流 批发企业物流 零售企业物流 仓储企业物流 配送中心物流 第三方物流 企业物流 2按企业经营类型分 三 企业物流合理化的意义 1 降低物流费用 减少产品成本2 缩短生产周期 加快资金周转3 压缩库存 减少流动资金的占用4 提高企业管理水平5 增强企业的核心战略能力6 企业物流合理化是供应链的基础 四 企业物流合理化的措施 1 生产设施的合理布局2 推广先进的物流技术3 提高物流效率4 加强物流管理5 健全物流信息系统 第二节城市物流 一 城市物流概述二 城市物流系统三 城市物流系统规划 一 城市物流概念 1 城市物流 CityLogistics 是指物品在城市内部的实体流动 城市与外部区域的货物集散以及城市废弃物清理的过程 二 城市物流系统 一 城市物流系统构成城市物流系统的基础层次由四大部分构成 物流基础设施平台 物流信息平台 物流人才资源平台和物流政策法规平台组成 二 城市物流系统 二 城市物流系统特点1 物流密度大 流向多变2 物流节点多 制约因素多3 配送半径小4 与企业物流关系密切5 为经济可持续发展服务 三 城市物流系统规划 一 城市物流系统规划的概述 二 城市物流系统规划的层次和内容 三 城市物流系统规划的原则 四 城市物流系统规划的流程 第三节区域物流 一 区域物流概述二 区域物流系统三 区域物流系统规划 第四节国民经济物流 一 国民经济物流概述二 国民经济物流与生产布局三 我国国民经济物流发展趋势四 国民经济物流合理化措施五 我国国民经济物流的发展政策 第五节国际物流 一 国际物流概述二 国际物流系统三 国际物流运作管理四 国际物流系统合理化的措施 一 国际物流概述 一 国际物流的概念 二 国际物流的产生与发展 三 国际物流的特点 四 国际物流的分类 一 国际物流的概念 国际物流 InternationalLogistics 是指跨越不同国家之间的物流 国际物流是国内物流的延伸和进一步扩展 是跨国界的 流通范围扩大的物的流通 物资出口国 物资进口国 IL 国际物流概念示意图 二 国际物流的产生与发展 第一阶段 从20世纪50年代至70年代 国际物流发展的准备阶段第二阶段 从20世纪70年代初至80年代 物流的机械化和自动化水平提高阶段第三阶段 从20世纪80年代中期到90年代初 国际物流高度发展的信息化阶段第四阶段 从20世纪90年代初至今 物流国际化 物流设施国际化 物流技术国际化 物流标准国际化 物流服务国际化 阶段 三 国际物流的特点 1物流环境存在差异2物流系统范围广3国际物流必须有国际化信息系统的支持4国际物流的标准化要求较高 四 国际物流的分类 国际物流的形式 四 国际物流的分类 1 根据货物在国与国之间的流向分类 可分为进口物流和出口物流 2 根据货物流动的关税区域分类 可分为国家间物流与经济区域间物流 3 根据跨国运送的货物特性分类 可分为贸易型国际物流和非贸易型国际物流 二 国际物流系统 一 国际物流系统的概念国际物流系统是由商品的包装 储存 运输 检验 流通加工和其前后的整理 再包装 信息等子系统组成 二 国际物流系统的组成 1 运输子系统2 仓储子系统3 检验子系统4 通关子系统5 包装子系统6 流通加工子系统7 装卸搬运子系统8 信息子系统 二 国际物流系统的组成 运输方式 1国际陆路运输2国际海上运输3航空运输4邮购运输 二 国际物流系统的组成 通关手续 1通关手续的概念通过手续又称报关手续 是指出口商或进口商向海关申报出口或进口 接收海关的监督与检查 履行海关规定的手续 2通关手续的环节通关手续通常包括申报 验货和放行三个基本环节 二 国际物流系统的组成 自由港和保税区 1自由港自由港有的称为自由口岸 自由贸易区有的称为对外贸易区 自由区 工商业自由贸易区等 划在关境外 对进出口商品全部或大部分免征关税 并且准许在港内或区内的商品进行自由储存 展览 拆散 改装 重新包装 整理 加工和制造等业务活动 许多国家对自由港或自由贸易区的规定主要有三方面 1 关税方面 2 业务活动 3 禁止和特别限定 2保税区保税区又称保税仓库区 它是海关所设置的或经海关批准注册的 受海关监督的特定地区和仓库 1 指定保税区 2 保税货棚 3 保税仓库 4 保税工厂 5 保税陈列场 本节课讲授物流的五种形式 即企业物流 城市物流 区域物流 国民经济物流和国际物流 重点介绍企业物流 国民经济物流和国际物流这三种物流形式的特点 1 生产企业物流可以划分为几个阶段 其主要内容是什么 2 根据我国流通企业类型 流通企业物流分为哪几种 3 简述城市物流的定义与城市物流系统的构成 4 什么是区域物流 区域物流系统规划的原则是什么 5 结合合理组织国民经济物流的措施 谈谈你认为我国该如何发展现代国民经济物流 6 请简述国际物流的特点和发展过程 7 国际物流的主要运作活动有哪些 金象大药房的秘诀 物流合理化1999至2003年 金象大药房从最初的6家连锁药店发展成为遍布全国13个省 20个城市的216家连锁店 在全国医药连锁业排名第四 金象之所以能够拥有如此强大的扩张势头 与其先建合理的物流系统后发展连锁网络的策略是分不开的 2000年以前金象大药房是批发与零售药店共同使用一个仓储面积为4000平方米的配送中心 2000年被国家药品监督管理局确定为首批全国跨省连锁试点企业后 金象大药房确定企业的发展目标为3 5年内发展500家连锁门店 5 10年内发展为800家连锁门店 结合当时配送中心的状况和未来发展的近远期目标 金象大药房采取分步实施的原则建立了与之相匹配1 5万平方米配送中心和计算机信息系统 实践已证明 没有合理物流系统的支持 金象大药房不可能有今天的飞速发展 1 兼顾物流系统的效益和效率 金象大药房认为 合理化的物流最终就是要寻找一个既能让终端客户满意的服务水平 又能兼顾连锁企业利益的平衡点 使企业得到既有效益又有效率的合理化物流系统 以最低的物流成本达到可接受的物流服务水平 或以可接受的物流成本达到最高的服务水平 2 整合配送中心子系统使物流合理化 为保证连锁企业整体的盈利性 配送中心将服务放在首位 金象大药房连锁配送中心是自由 非盈利的 它的合理化是以保证整个连锁系统的利润最大化为前提的 在保证为整个连锁企业盈利提供所需的物流服务的基础上对配送中心的物流子系统进行优化 使各环节之间相互协调 减少浪费 提高作业效率 同时 引入适当的科技手段 选择合适的运输方式 使子系统的总成本最低 此外 金象大药房将配送中心非核心性工作以 外包 的形式进行管理 从而提高作业效率 降低 明晰物流成本 转移经营风险 通过协调整体供应链 采取集团公司批发与连锁零售共同实行大批量的统一联合采购 在较大范围内选择有利资源 获得较大的价格优惠 对物流系统进行整体优化 合并 减少不必要的物流活动 从而提高连锁门店的销售专业化水平 实现连锁企业资源的优化配置 问题 1 在金象大药房看来 合理化的物流是什么 2 结合案例 谈谈企业物流合理化的意义 3 企业物流合理化的措施还有哪些 重点内容网络图 现代物流概论 企业物流 国民经济物流 国际物流 城市物流 区域物流 第六章物流标准化和商品装卸搬运 学习目标主要内容思考与练习案例分析重点内容网络图 知识目标1了解标准与标准化的概念 掌握物流标准与物流标准化的概念 2熟悉掌握物流标准的种类与物流标准化的原则 3掌握物流标准化的方法 4掌握装卸搬运的概念 了解其特点 理解装卸搬运作业的构成 作业方式 作业组织形式 5了解装卸搬运机械的概念和分类 技能目标1运用所学理论知识 分析我国物流标准化现状 并能够为我国标准化体系的完善提出好的建议 2结合装卸搬运机械配置和选择的原则 针对具体案例具有合理运用主要装卸搬运机械设备的基本技能 主要内容 第一节物流标准与物流标准化的概述第二节物流标准化的主要内容第三节商品装卸搬运 第一节物流标准 标准化概念和作用 本节点睛讲授小结 在IT业界内有一句名言 三流企业卖产品 二流企业卖技术 一流企业卖标准 不仅在IT业 物流业中标准也很重要 主讲教师的话 讲授 一 物流标准与物流标准化的内涵二 物流标准化的作用三 我国物流标准化现状和发展方向 一 物流标准与物流标准化的内涵 一 物流标准的概念 二 物流标准的要素 三 物流标准与物流制度的区别和联系 四 物流标准化的概念 一 物流标准的概念 1我国国家标准对标准作如下定义 标准是指为在一定的范围内获得最佳秩序 对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则 导则或特性的文件 2关于对物流标准概念的界定 目前 我国还没有统一的规定 物流标准一般是指在物流领域内为获得最佳秩序和效益 对物流活动或其结果所做的统一规定 二 物流标准的要素 图5 1物流标准的要素 根据物流标准的定义 构成物流标准的要素主要有 三 物流标准与物流制度的区别和联系 表5 1物流标准与物流制度的区别和联系 四 物流标准化的概念 1标准化是指在一定的范围内获得最佳秩序 对实际的或潜在的问题制订共同的和重复使用的规则的活动 2物流标准化是指以物流系统为对象 围绕包装 装卸搬运 运输 储存 配送 流通加工以及物流信息处理等物流活动制定 发布和实施有关物流标准 并按有关物流标准的配合性要求 统一整个物流系统标准的活动过程 3物流标准化的主要特点 广泛性 起点高 科学性 民主性和经济性 安全性 可靠性 国际性 二 物流标准化的作用 一 是实现物流管理现代化 科学化的重要基础 二 是保证物流质量的重要手段 三 是消除贸易壁垒 促进国际贸易发展的重要保障 四 是降低物流成本 提高物流效益的有效手段 五 有利于合理利用资源 保障人身健康和货物的安全 六 有利于提高物流技术水平 三 我国物流标准化现状和发展方向 一 我国物流标准化现状及存在问题 二 我国物流标准化的发展方向 1设立全国性的物流标准化行业管理组织2尽快建立起一套符合我国国情 有特色的物流标准体系3建立物流信息服务系统 实现物流信息的标准化4加强物流标准的宣传贯彻工作5积极采用国际标准和国外先进标准 加快我国物流标准与国际物流标准的协调统一 本节课重点讲授物流标准与物流标准化的内涵 介绍物流标准化的作用以及我国物流标准化现状和发展方向 第二节物流标准化的主要内容与方法 本节点睛讲授小结 物流标准化活动主要通过制订和实施物流标准来实现 所以 物流标准化的基本任务和主要内容是制定 修订和实施物流标准 引言 讲授 一 物流标准的种类二 物流标准的制定与修订三 物流标准的贯彻和实施四 物流标准化的方法 一 物流标准的种类 按物流标准的性质和应用范围分类 可分为以下3大类物流标准 一 物流技术标准 二 物流管理标准 三 物流工作标准根据 中华人民共和国标准化法 的规定 我国标准分为国家标准 行业标准 地方标准 企业标准等4类 这4类标准主要是适用范围不同 而不是标准技术水平的分级 它同样也适合物流标准的分类 一 物流技术标准 1物流基础标准2物流分系统技术标准3物流作业标准4物流信息应用标准5能源 环保 安全和卫生标准 1 物流基础标准 1 物流专业计量单位标准 2 物流基础模数尺寸标准 3 集装基础模数尺寸标准 4 物流建筑模数尺寸标准 5 物流专业名词术语标准 6 物流标志 图示与识别基础标准 7 物流基础编码标准 8 物流单据 票据标准 2 物流分系统技术标准 1 运输车船标准 2 仓库技术标准 3 包装标准 4 装卸搬运标准 5 站台技术标准 6 集装箱 托盘标准 7 货架 储罐标准 3 物流作业标准 内容主要包括 作业工艺文件格式作业工艺要素作业工艺程序一般物流作业要素典型物流作业工艺等 4 物流信息应用标准 动识别与分拣跟踪技术标准条码技术扫描技术射频技术电子数据交换标准电子数据交换语法标准电子数据交换报文标准 二 物流管理标准 物流管理标准是指对物流标准化领域中需要协调统一的物流管理事项所制订的标准 物流管理标准的一般内容主要有 物流管理工作应达到的质量要求 物流管理程序与方法 物流统计和核算方法 物流管理有关资料 报表和原始记录的要求 物流工作任务完成情况的凭证编制要求等 按管理对象物流管理标准划可分为物流技术管理标准 物流组织管理标准 物流经济管理标准 物流质量管理标准 物流设备管理标准 物流劳动组织管理标准 物流行政管理标准等7大类 三 物流工作标准 物流工作标准是指对物流工作的内容 方法 程序和质量要求所制订的标准 内容主要包括 各岗位的职责和任务 每项任务的数量 质量要求及完成期限 完成各项任务的程序和方法 与相关岗位的协调 信息传递方式 工作人员的考核与奖励方法等 二 物流标准的制定与修订 一 制订与修订物流标准的基本原则 二 物流标准的制定与修订程序 技术先进性 经济合理性 协调统一 适应性 规范化 图5 2物流标准的制定与修订程序 三 物流标准的贯彻和实施 图5 3物流标准的实施程序 一 物流标准的实施程序 二 企业实施物流标准的注意事项 1强化标准化意识 充分发挥员工积极性2一切按标准执行 一切照程序办事3重视物流标准的配套标准的贯彻 充分发挥标准的综合功能4组织制订和实施企业标准 完善物流标准体系5加强监督检查 巩固贯穿实施的成果 四 物流标准化的方法 图5 4基础模数尺寸的配合关系 一 确定物流的基础模数尺寸目前国际标准化组织 ISO 制订的物流基础模数尺寸的标准主要有 物流系统的基础模数尺寸为600mm 400mm 物流集装基础模数尺寸为1200mm 1000mm 也允许1200mm 800mm 1200mm 1100mm 物流基础模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合关系如图 图5 5用卡车车厢宽度为起点推导集装基础模数尺寸过程图 三 以分割与组合的方法确定物流系列尺寸由物流模数体系 可以确定各环节系列尺寸 其推导关系如下 图5 6系列尺寸推导关系 本节课重点介绍物流标准的种类 简单介绍物流标准的制定与修订 重点讲授物流标准的贯彻和实施的程序以及物流标准化的方法 第三节商品装卸搬运 本节点睛讲授小结 装卸搬运活动是反复出现的物流活动 引言 讲授 一 商品装卸搬运的概念及其作业内容二 商品装卸搬运的作用三 商品装卸搬运的特点四 商品装卸搬运的方式及其作业组织五 商品装卸搬运的基本原则六 商品装卸搬运作业的劳动组织七 商品装卸搬运的合理化八 装卸搬运机械设备 一 商品装卸搬运的概念及其作业内容 一 商品装卸搬运的概念 二 商品装卸搬运的作业内容 商品装卸搬运的基本动作包括装车 船 卸装车 船 入库 堆跺 分拣 备货 出库以及连结上述各项动作的短程输送 是随运输和保管等活动而产生的必要活动 具体主要有以下4种作业内容 装货卸货 搬运移送 堆跺拆跺 分拣配货 二 商品装卸搬运的作用 装卸搬运是把物流各环节连接成一体的接口 是运输 保管 标准等物流作业得以顺利实现的根本 在物流中 装卸搬运活动是不断出现和反复进行的 它出现的频率高于其他各项物流活动 每次装卸搬运活动都要花费很长时间 所有往往成为决定物流速度的关键 三 商品装卸搬运的特点 附属性 伴生性保障性 服务性衔接性 波动性均衡性 波动性稳定性 多变性局部性 社会性单纯性 复杂性 四 商品装卸搬运的方式及其作业组织 一般来说 装卸搬运作业的形式可按如下标志进行分类 五 商品装卸搬运的基本原则 装卸搬运次数最小化原则装卸搬运程序化原则省力节能原则机械化原则集装单元化原则系统化原则安全文明原则 六 商品装卸搬运作业的劳动组织 按劳动组织的工作内容 装卸搬运作业的劳动组织大致可分为以下2种基本形式 工