高考生物 研讨会生物资料 水专题课件 新人教版.ppt

水专题 要点导悟 一 渗透系统的组成 1 半透膜 允许部分物质透过的膜 可以是活体膜 也可以是死体膜 2 膜两侧具有浓度差 即单位体积内溶质分子数的差 物质量浓度差 二 成熟的植物细胞是一个渗透系统1 原生质层相当于一个一层半透膜 2 一般情况下 细胞液与外界溶液之间存在着浓度差 特别提醒 虽然动物细胞也可发生渗透吸水或失水 但因无液泡结构 因此其细胞膜相当于半透膜 其细胞质内的液体称细胞内液 与细胞外液存在着浓度差 原生质层 细胞液 半透膜 外界溶液 浓度差 三 植物细胞发生质壁分离的原因和条件 伸缩性小 全透性 伸缩性大 外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞渗透失水 细胞壁伸缩性小 原生质层伸缩性大 质壁分离 条件 外因 原因 内因 动物细胞因无细胞壁 故不会发生质壁分离 在高浓度溶液中失水而皱缩 低浓度溶液中会过度吸水而胀破 质壁分离的表现 宏观 植物由坚挺 萎蔫 微观 质壁分离 液泡 大 小 细胞液颜色 浅 深 原生质层与细胞壁分离 复原过程刚好与之相反 四 质壁分离和复原实验及其拓展 该实验使用了自身对照 即实验前的正常状态与实验后的分离及复原作为对照 1 判断植物细胞的死活 待测细胞 一定浓度的蔗糖溶液 发生质壁分离和复原 活细胞 不发生质壁分离 死细胞 2 测定细胞液浓度的范围 待测细胞 一系列浓度梯度的蔗糖溶液 未发生质壁分离的外界溶液浓度 细胞液浓度 刚刚开始发生质壁分离的外界溶液浓度 3 比较不同植物细胞液浓度的大小 不同的植物细胞 同一浓度的蔗糖溶液 4 比较未知溶液浓度的大小 未知浓度的溶液 同一植物的成熟细胞 不能发生质壁分离的 细胞液浓度 蔗糖溶液浓度 部分刚刚开始发生质壁分离的 细胞液浓度 蔗糖溶液浓度 明显发生质壁分离的 细胞液浓度 蔗糖溶液浓度 不能发生质壁分离 溶液浓度细胞液浓度 先分离后复原的 说明物质能够进入细胞且溶液浓度 细胞液浓度 1 其细胞液浓度 渗透压 的大小顺序是 甲图 丙图 乙图 在同一溶液中的三个洋葱表皮细胞 在同一溶液中的三个洋葱表皮细胞 2 细胞吸水能力 抗失水能力 的大小顺序是 甲图 丙图 乙图 同一洋葱表皮细胞在不同溶液中的情况 外界溶液浓度的大小顺序是 乙图 丙图 甲图 五 水分代谢在生产和生活中的应用 1 水分代谢过程 土壤溶液中的水分 根内层细胞 细胞壁及细胞间隙 根内导管 茎与叶内导管 气孔 水蒸气 叶肉细胞 参与细胞光合作用及其它生命活动 95 99 1 5 2 水分代谢在实践中的应用 1 根据植物的需求 适时适量地灌溉 一次不能施肥过多 2 盐碱地上的作物不易成活 能成活的说明有较高浓度的细胞液 3 夏季中午气孔关闭是植物对失水条件的适应 4 移栽植物时选择阴天或傍晚 摘除部分叶片是为了减少蒸腾水分 5 温室适时开窗通风 降低室内温度 加快水分蒸腾 促进对矿质营养的吸收 6 盐渍或糖渍食品不易变质 是因为过高的外界渗透压抑制了微生物的生长 三 高考真题 例3 2006年天津理综 将发芽率相同的甲乙两种植物的种子 分别种植在含有不同浓度 质量分数 钠盐的全营养液中 并用珍珠砂通气 吸水和固定种子 种子萌发一段时间后 测定幼苗的平均重量 结果如下图 1 0 0 8 0 6 0 4 0 2 全营养液中钠盐质量分数 幼苗平均重量 g 株 甲种植物 乙种植物 1 0 0 8 0 6 0 4 0 2 全营养液中钠盐质量分数 幼苗平均重量 g 株 甲种植物 乙种植物 请据图回答问题 1 甲乙两种植物相比 更适宜在盐碱地种植的是 2 导致甲种植物的种子不能萌发的最低钠盐浓度为 乙种植物 0 8 1 0 0 8 0 6 0 4 0 2 全营养液中钠盐质量分数 幼苗平均重量 g 株 甲种植物 乙种植物 请据图回答问题 3 将钠盐浓度为0 1 的全营养液中的甲植物幼苗移栽到钠盐浓度为0 8 的全营养液中 其根尖成熟区表皮细胞逐渐表现出质壁分离现象 原因是 细胞外液浓度高于细胞液浓度 细胞失水 五 实战演练 1 在观察植物细胞的质壁分离和复原的过程中 某同学在视野中看到着的洋葱表皮细胞