中考易（广东专版）中考生物 第4单元 考点4 一份营养合理的食谱课件 新人教版.ppt

考点4一份营养合理的食谱 考点4一份营养合理的食谱 知识网络 考点4一份营养合理的食谱 知识网络 考点4一份营养合理的食谱 典例分析 例1 按合理膳食要求 每日三餐摄入各类食物的大致比例为 考点4一份营养合理的食谱 解析 本题主要考查对 平衡膳食宝塔 的认识 中国居民平衡膳食宝塔共分五层 包含我们每天应吃的主要食物种类 从下往上 第一层是含有淀粉多的谷类食物 需要量也最大 第二层是蔬菜 水果 含维生素和无机盐较多 需要量也较大 第三层是肉类和蛋类 主要提供动物性蛋白质和一些矿物质 维生素 第四层是奶类和豆类 含蛋白质多 位于塔顶的是食用油 含脂肪最多 每日需求量最小 为了满足人体所需要的各种营养物质 我们每天的饮食应按 平衡膳食宝塔 中的食物 搭配摄入 以避免营养不良和营养过剩 答案 a 考点4一份营养合理的食谱 例2 青少年长期偏食会造成 a 贫血b 急性胃炎c 肠炎d 营养不良解析 人体对营养的需要是多方面的 任何一种食物 都不能包含人体所需的全部营养 青少年正处在生长发育的关键时期 营养不全不仅可能导致贫血等疾病 还会导致更严重的后果 即营养不良 答案 d 考点4一份营养合理的食谱 考题回顾1 2013 梅州市 下列各项不符合合理膳食原则的是 a 常吃奶类 豆类或其制品b 不挑食 不偏食 膳食要清淡少盐c 用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水d 经常吃适量鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油 c 考点4一份营养合理的食谱 2 2012 湛江市 小红今年14岁 身高160cm 体重35kg 下列有关叙述正确的是 a 小红属于营养不良b 小红经常暴饮暴食c 小红应多喝高糖饮料或碳酸饮料d 小红每餐应只吃谷类和肉类食物 a 考点4一份营养合理的食谱 备考训练1 母亲节到了 为了给妈妈一个惊喜 小泽为妈妈准备了一份午餐 米饭 红烧鱼 红焖肉 为使之营养更均衡 还应该加上的食物是 a 素炒芹菜b 牛奶c 小米粥d 排骨汤2 良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育 增强对疾病的抵抗力 下列四种习惯中属于不良饮食习惯的是 a 一日三餐 按时就餐b 不吃早餐 吃好午餐和晚餐c 荤素搭配 合理膳食d 不挑食 不偏食 不暴饮暴食 a b 考点4一份营养合理的食谱 3 下列做法中 不符合食品安全的是 a 生吃蔬菜和水果要洗净b 购买食品要注意是否有安全图标c 变质食物煮沸也可食用d 肉食食品要保证充足的加工时间4 常言道 病从口入 食品安全关乎身体健康 下列做法合理的是 a 爷爷将梨子腐烂的部分削去再吃b 奶奶炒发芽的马铃薯吃c 爸爸将苹果洗净削皮再吃d 妈妈到小商贩处买未经检疫的猪肉 c c 考点4一份营养合理的食谱 5 烤鱼片作为石狮特产 一直倍受消费者喜爱 从食品安全的角度讲 你首先应关注包装说明上的 a 产地b 营养成分c 储藏条件d 生产日期和保质期6 小桐的爷爷患糖尿病 小桐到食品店给爷爷买饼干 他应该特别注意 a 饼干的名字b 饼干的生产日期c 饼干的成分d 饼干的生产厂家 d c 考点4一份营养合理的食谱 7 下列各组食物中 位于 平衡膳食宝塔 底层 又是膳食中能量的主要来源的是 a 谷类b 蔬菜和水果类c 鱼 肉 蛋类d 奶类和豆类8 合理膳食是指