关键绩效指标（KPI）实施规范

文件编号版 本制定日期关键绩效指标（KPI）实施规范页 次：第1/9页 类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注总经理销售目标达成率实际销售金额除以计划销售金额的比率。 销售目标达成率(实际销售额计划销售额)*100%销售报表/损益表-CFO审核OI目标达成率实际OI除以预算OIOI目标达成率=（实际OI计划OI）*100%损益表-CFO审核应收帐款回收率/周期反映公司应收帐款周转速度的比率。它说明一定期间内公司应收帐款转为现金的平均次数。应收帐款周转率销售收入/平均应收账款应收帐款的周转天数360/应收账款周转率损益表/资产负债表-CFO审核3 C天数反映公司营运资金周转天数3 C天数=应收帐款周转天数+存货周转天数-应付帐款周转天数损益表/资产负债表-CFO审核一级主管离职人数一级主管系指向总经理直接报告的主管人员。离职人数不包含公司缩编或表现不良辞退之人数。直属一级主管离职人数。离职统计表 / POP -总经理审核财务会计应收帐款回收率/周期反映公司应收帐款周转速度的比率。它说明一定期间内公司应收帐款转为现金的平均次数。应收帐款周转率销售收入/平均应收账款应收帐款的周转天数360/应收账款周转率损益表/资产负债表-财务经理审核3 C天数反映公司营运资金周转天数3 C天数=应收帐款周转天数+存货周转天数-应付帐款周转天数损益表/资产负债表-财务经理审核财务报表准确率反映财务部门报表的准确程度准时产出财报项目/应产出财报项目*100%标准报表-财务经理审核页 次：第2/9页 制定日期：2007年8月1日类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注销售销售计划不准确退货率/金额每百万件产品中客户退货/拒收的金额占全部销售金额的比值。退货率（退货额销售净收入）100ERP销售报表-财务经理审核销售目标达成率实际销售金额除以计划销售金额的比率。 销售目标达成率(实际销售额计划销售额)*100%ERP销售报表-财务经理审核应收帐款回收率/周期反映公司应收帐款周转速度的比率。它说明一定期间内公司应收帐款转为现金的平均次数。应收帐款周转率销售收入/平均应收账款应收帐款的周转天数360/应收账款周转率ERP销售报表-财务经理审核销售利润率一定时期的销售利润总额与销售收入总额的比率。它表明单位销售收入获得的利润，反映销售收入和利润的关系。销售利润率销售利润销售净收入.ERP销售报表-财务经理审核销售收入成长率营业内收入（本期销售-前期销售）/前期销售 100%ERP销售报表-财务经理审核KA销售成长率/KA卖场费用比率以销售业绩为基础的比例预算依照预算要求，制定KA客户每月销售计划，根据市场动态制定适时促销计划，提升销售业绩并达到预算要求。ERP销售报表促销效益评估表-财务经理审核促销效益评估表由曹副总与行销本部共同设计制定市场营销企划新市场/新通路的成长率新市场/新通路较上一年度同期间销售额的增长率(本年度销售额上年度同期销售额)/ 上年度同期销售额*100销售月报-企划部主管审核客诉处理的及时性与妥善性接到客诉至处理完毕的时间，及顾客对处理结果的满意比例对处理结果表示满意的顾客数量/顾客投诉的总数量*100客诉处理报表-企划部主管审核页 次：第3/9页 制定日期：2007年8月1日类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注市场营销企划新产品市场推出成功率新产品渡过导入期，进入成长期、成熟期的数量占比新产品能够进入成长期、成熟期的数量/新产品上市数量年度新品上市总结-企划部主管审核产品广告/促销效果产品广告/促销活动的执行状况与预计目标的比例产品广告/促销活动的执行状况/预计目标*100促销效益评估-企划部主管审核采购采购价格与市场价格比较关键品项原材料本期采购均价与当地批发市场价格比较，范围包括白糖、面粉、芝麻、猪肉、乳化油、精制油、糯米等共7大品项。（本月采购均价本月市场均价）/ 本月市场均价 *100%采购与市场价格比较表-总经理审核每月呈报HQ行政本部采购物流处供应商考核成绩10大关键品项原材料与包材供应商，包括猪肉、乳化油、白糖、糯米、面粉芝麻+各公司4个差异品项及纸箱、底盒、PP袋品质、成本、交期、服务供应商考核表-总经理审核每季度呈报HQ行政本部采购物流处采购成本控制关健品项原材料本期采购均价，范围包括10大关健品项原材料及各公司差异品项5个共15个品项（本期采购均价标准成本）/标准成本 *100%采购成本季度衡量表-总经理审核每季度呈报HQ行政本部采购物流处HR与行政招聘达成率1.一定时期内对各部门所提出对外招聘的完成状况。2.实际报到人数及本期招聘申请人数的核计数，按照工人及职员30天内、中层主管40天内、高阶主管60天内，或需求日期何者为长为核算原则。招聘达成率 = 本期实际报到人数本期招聘申请人数100%（直接人工和间接分开列计）人力需求申请单、新进录用签核表-权责主管审核季报/年报送交HQ行政本部人力资源处核备；统计：面试、录取、报到人数之比较页 次：第4/9页 制定日期：2007年8月1日 类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注HR与行政人力效益分析1、 营业收入及利润率仅包含本业的收入和 利润，不包含本业外收入。2、 工资总额包含工资、加班费及奖金，但不包含社保金及养老金。3、 基本数据以财务报表为主。1、人均产值=营业收入/全年各月月底员工人数平均值2、人均利润率=本业利润/全年各月月底员工人数平均值3、人事费用比=人事总成本/营业收入* 100% 4、直工生产力=生产产值/全年各月月底直接员工人数平均值5、直接人工费用率=直接人工工资总额/生产产值 * 100%人力效益统计表-总经理审核年报送交HQ行政本部人力资源处核备员工离职率1.一定时期内公司员工的离职人数。2.离职统计对象包含自请离职、解雇、退休等因素离职的人员。3.季节工及临时促销员合同期满，公司办理期满解约人数不计在内。1.员工离职率本期离职人数期末在职员工总人数100%离职分析报表、离职清册（HR系统）-总经理审核月报/季报/年报统计：总/直接员工离职率、职能/年龄/性别/职等/工龄/学历/原因分布年度培训计划达成率1.年度培训计划培训数与实际完成数之比率。2.每次培训学习满意度，以总平均分3.75分（75分）为合格标准。1.年度培训计划完成率年度培训计划执行总时数年度培训计划总时数100%满意度合格率2.满意度合格率= 培训合格次数实际办理培训次数年度培训计划、培训评鉴总结报告-总经理审核年报送交HQ行政本部人力资源处核备统计:年度培训次数,人数,时数,满意度等汇总比较固定资产管理的完整性1.固定资产符合率，为一定时期内固定资产盘点结果的实际价值与账面价值的比率。2.资产管理评分，依据资产管理政策及规章制度，由集团总部或WHQ进行内审与评定得分。1.固定资产符合率 = 固定资产实际价值 账面价值100%2.资产管理内审评分（贴牌、管理卡、清册、盘点记录、协议书）。固定资产盘点清单、盘点结果汇总表、内审记录/报告-总经理审核管理与财务部会同进行固定资产年度盘点，编制盘点报告；资产管理内审页 次：第5/9页 制定日期：2007年8月1日类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注HR与行政文件管制的完整和时效性1、政策 / 规章制度及时进行登录、发放、宣导与培训、更新及废止等管制作业。2、档案 / 记录保存按照董事会政策要求执行。.依据文件与档案记录政策及相关规章制度，由集团总部或WHQ进行内审与评定分数。内审记录/报告-总经理审核总部行政本部对各公司文管中心进行内审评分、差异追踪物流存货周转次数1、 成品仓库的所有存货金额，仓库包含自有仓库及外租仓库的存货金额，但不含待检仓及待处理仓的存货。2、 存货金额按照存货价格计算。(前期期末存货金额+本期期末存货金额) / 计算期间数 / 本期实际销售的存货金额财务报表-财务经理审核仓库存货超过三个月上且月平均出货量没超过5%的品项，属于呆滞品，应特别注明提示。存货准确-盘盈亏比例1、 依照ERP系统存货结存数与实际盘点数进行比对。2、 盘盈亏数量包含待检仓及待处理仓存货盘盈亏比例，并应单独盘点和计算。（本期盘盈亏数量 * 存货单价）/ 本期存货的帐面价值ERP系统库存盘点记录表及盘盈亏调整核定表-物流主管、财务经理、总经理审核存货报废率1、 存货报废是指由于储存管理不当、销售退回、滞销、及配送运输造成的报废品。2、 不包含生产质量问题的整批报废品（在备注栏说明，属于品质KPI）本期存货报废金额 / (前期期末存货金额+本期期末存货金额) / 计算期间数ERP系统存货报废单 、 存货报废月报表-物流主管、品管主管、 财务经理审核物流成本控制 - 仓储成本1、仓储成本包含：资产折旧（建筑物、电叉车、货架）、人工、仓储能源费及维护费等；2、外租仓库成本包含：租金、进出费、搬运费、人工及其它相关费用。3、整新费用不计入仓储成本。本期仓储成本 / 本期销售额物流成本管制表-物流主管、财务经理审核管制表如附表1页 次：第6/9页 制定日期：2007年8月1日类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注物流存货帐龄管制1、 帐龄计算按制造日期（生产批号）为准。2、 存货帐龄分析对象不包含待检及待处理库之存货。制造日期与结算日期的差，并以30天为一个计算周期，分为30天以内、30-60天、60-90天、90天以上4个组距。ERP系统存货周期表-物流经理、总经理审核物流成本控制- 配送/运输成本1、 配送成本包含资产折旧、人工、油耗、车辆维修、过路桥费、保险、交通违规与事故等相关费用。2、 外包配送成本：期间实际发生的配送/运输相关费用，运送过程发生的送货数量短缺及报废等损失，应予以计入。3、 如属于经销商代配送，除上述费用外，在配送费用中如有扣除的返利返点费用，也必须予以合并计算（加回）。本期物流成本 / 本期销售额物流成本管制表-物流主管、财务经理审核EHS工伤事故指必须送医院经过专业医生处理的事故和工伤后需休息1天以上的事故包括医疗处理事故和工作日损失事故。如骨折、缝针处理的事故，如只需止血带处理不属于可记载。公司外发生交通事故不列入/发生次数与金额月度事故报告-生产总经理审核每月合并在月度事故报告中报告重大安全事故指有人员重伤（达到国家伤残等级）、死亡的事故或直接损失超过十万元的事故火灾、氨泄漏、多人食物中毒送医院等/发生次数与金额月度事故报告、专案报告-生产总经理审核EHS培训1.新员工入职时安全培训2.专题安全培训年度培训计划完成率=年度有效培训次数/年度计划总培训次数培训报告（培训后测验结果统计、签到签退、培训教材、培训计划等）-生产总经理审核年度报告页 次：第7/9页 制定日期：2007年8月1日类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注EHS运营风险损失程度损失程度指集团全年工伤、安全事故的损失之和损失费用=工伤事故医疗费损失+赔偿损失+安全事故造成的直接财产损失（单位：万元）运营风险损失统计表-生产总经理审核年度报告R&D新产品研发完成率本期实际完成的打样数，是指经过打样部门签字确认的打样数本期实际完成的打样数除以本期需完成的研发计划打样数新产品研发完成率-技术部经理审核BOM维护效益BOM数据资料的准确数，准确是指车间正常生产发生的成本与BOM核算的成本差异5%BOM数据资料的准确数除以建立BOM数据资料的总数BOM准确率-技术部经理审核新产品试制一次成功率（成本）指经过研发试样合格后，到车间进行生产量试合格本期量试合格的次数除以本期总的量试次数新产品试制一次成功率-技术部经理审核研发成本与费用控制根据财务报表实际发生的费用本期实际发生费用除以本期预算费用制作费用分析表-技术部经理审核仓库原材料盘盈盘亏率%盘盈为正数、盘亏为负数当期盘盈盘亏金额/期末库存金额仓库月报表-生产经理、总经理核准原材料仓库周转率指原材料、包装材料和五金的周转率，不含成品的周转率（期末原材料库存金额+期末包装材料库存金额+期末五金库存金额）/（当期原材料使用金额+当期包装材料使用金额+当期五金使用金额）*当期天数（期一般月为单位）原材料仓库月报表 -生产经理、总经理核准生产原材料投入产出率原材料理论消耗为“（单位产品无浪费生产所须消耗各原材料重量*产品数量)”（产品产量*单位产品理论原材料消耗重量）/实际消耗重量*100%投入产出率及生产效率月报表-生产经理、总经理核准每月呈报生产本部页 次：第8/9页 制定日期：2007年8月1日 类别KPI操作性定义衡量 / 计算标准管控表格/ 审核人备 注生产包装材料投入产出率包装材料理论消耗成本为“（单位产品无浪费生产所须消耗各包装材料数量量*标准单价）*产品数量”；考核生产时标准单价与实际单价同一包装材料理论消耗成本/实际消耗成本*100%投入产出率及生产效率月报表-生产经理、总经理核准每月呈报生产本部生产设备综合效率(%)以某一生产线的瓶颈工序为目标对象，来计算该生产线的综合效率。单位设备工时理论产量：瓶颈工序每台设备/人员每小时的理论产量；实际设备负荷工时=班数*（每班可用时间-计划停机时间），例如每班可用时间=12H，计划停机时间如计划维修保养、早会、吃饭时间等）（产品产量/单位设备理论工时产量）/设备实际负荷工时*100投入产出率及生产效率月报表-生产经理、总经理核准每月呈报生产本部人工效率单位产品定额工时是根据生产线定员定额换算的，它代表一个公司的人工生产力水平的高低（产品产量*单位产品定额工时）/实际工时*100%维修设备故障率实际设备负荷工时=班数*（每班可用时间-计划停机时间）设备故障时间/设备负荷时间*100%能源占比、维修折旧占比及人均产值年度报表 -生产经理、总经理核准每月呈报生产本部能耗产值比能耗成本包括生产用水、电及燃油/煤或蒸汽，不包括生活办公用水电等能源费用能耗费用/产值*100%能源占比、维修折旧占比及人均产值年度报表 -生产经理、总经理核准QAQA内部审计得分（GQRA）是指亨氏进行的全球质量风险审核的体系政策和运营政策的得分的总和计算标准依亨氏远程审核模块进行计算亨氏全球质量审核报告-WHQ审核产品质量的客诉率（CCR）指公司企划部实际接收到的客户投诉件数占销售量（内销以件计）的比例过去12 个月收到的客户投诉件数总和除以12个月销售件数（内销）（以百万分之一为单位）月度KPI 统计表-总经理审