浙江省衢州市石梁中学七年级科学上册 第4章 第1节 物质的构成课件 浙教版.ppt

第1节物质的构成 第4章 液化 汽化 熔化 凝固 吸热 吸热 吸热 放热 放热 放热 升华 凝华 液体怎么会变成气体 为什么温度越高 液体蒸发得越快 问题 1 构成甘蔗的基本单位是什么 2 甘蔗汁中主要含有哪些物质 蔗糖和水是由什么构成的呢 思考 实验一 1 用放大镜观察一块方糖 看到了什么 2 将方糖碾碎 再用放大镜观察 又看到了什么 3 将碾碎的方糖溶入水中 用放大镜观察 还能看到蔗糖吗 蔗糖在水中消失了吗 思考 既然蔗糖还在水里 为什么看不到了呢 蔗糖以一种更小的微粒溶解在水中了 怎样证明 用放大镜看到的蔗糖小颗粒是构成蔗糖的最小微粒吗 思考 这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒 即使用光学显微镜也看不到 我们把这些微粒叫做分子 蔗糖是由蔗糖分子构成 水是由水分子构成 许多物质都是由分子构成的 分子有多大 分子是构成物质的一种微粒 据估算 一滴水中含有水分子数大约是1000000000000000000000 共21个零 这些分子如果让人去数 每秒钟数1个 需要数几十万亿年 扫描电子显微镜下看到的放大几百万倍的分子 分子档案1一个水分子的质量是 3 10 26千克一个蔗糖分子的质量是 3 10 25千克一个酒精分子的质量是 7 7 10 26千克一个氧气分子的质量是 5 3 10 26千克一个二氧化碳分子的质量是 7 3 10 26千克 以上例子说明了分子的小体现在哪些方面 分子的质量和体积都很小 分子很小 分子的基本性质1 酒精分子结构示意图 水分子结构示意图 并不是所有的物质都是由分子构成的 有些物质是由原子 离子构成的 分子是构成物质的一种微粒 分子之间有空隙吗 思考 实验二 你发现了什么 混合后的体积 大于 小于 等于 混合前的体积 小于 为什么呢 1 在玻璃管内先注入清水 近半 再沿管壁缓慢注入体积与水相近的染成红色的酒精 用橡皮圈记下酒精和水的总体积 2 用手堵住玻璃管反复摇晃使酒精和水混合均匀 记下此时液体的位置 1 在量筒内先倒入黄豆 再倒入芝麻 用橡皮筋标记下黄豆和芝麻的总体积 2 用手将量筒堵住反复摇晃几次 使它们混合后 记下它们的总体积 模拟实验 黄豆和芝麻的混合后体积 大于 小于 等于 混合前的体积 小于 1 水分子和酒精分子之间有空隙 2 水分子和酒精分子大小不一样 当水和酒精混合时 较小的水分子进入到较大的酒精分子的空隙中去了 所以总体积会减小 水跟酒精混合后总体积为什么会减小 2 分子之间有空隙 分子之间有间隙 举例说明气体分子和固体分子之间也存在空隙 想一想物体的热胀冷缩的实质是什么 铁轨 气体液化便于贮存 物体易被压缩等 讨论 固体 液体和气体分子之间的空隙大小 气体分子之间空隙最大 回忆 你对分子有何认识 分子是构成物质的一种微粒分子之间有空隙气体分子间空隙大于液体和固体 墙角数枝梅 凌寒独自开 遥知不是雪 为有暗香来 分子处于不停的无规则运动之中 针对上述描述提出一个科学问题 梅花明明开在枝头 人为何能闻到香味 诗欣赏 你的解释 分子性质三 再举出一些生活实例说明分子在不断运动 平时我们能闻到各种味 如香水味 饼干味 樟脑味 平时我们看到洒到地上的水消失 由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象 叫做扩散 液体也能扩散 探究 分子扩散的快慢跟什么因素有关 热水 冷水 实验表明液体也会扩散 温度越高分子运动越快 扩散越快 我们把红墨水注入水的下方 为什么整杯水都会变红呢 请利用图示方法 设计对照组 验证自己的猜想 固体也能发生扩散 晶体管的制造就是用到了固体的扩散原理 分子 构成物质的一种微粒 的基本性质 1 分子很小 2 分子之间有间隙 气体分子间间隙最大 3 分子在不停地做无规则运动 分子的热运动 分子运动速度与温度有关 请你思考 蒸发 实质上是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程 沸腾 处于液面上的分子要离开液体 同时液体内部气泡壁上的分子也要离开液体 比蒸发更剧烈 如何用微观概念解释物态变化现象 如 蒸发 沸腾 蒸发和沸腾汽化现象不一样 但本质是一样的 假如你是一个分子 你怎样向别人自我介绍呢 我是分子 我很小 可在各个角落都有我们的身影 但你们人类看不见我 我有很多兄弟姐妹 我们的个头有大有小 我们紧密团结在一起 但我们又保持适当的距离 本节小结 我们很勤劳 在不停的运动 而且越暖和 我们就运动的越快 思考题 热水瓶倒掉少量水后 立即塞上瓶塞 瓶塞有时会冲出来 为什么 汽化分子间隙增大体积