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市场营销部培训教案 市场营销部培训教案培训内容:旅行团接待所需物品: 1、纸 2、笔培训前简介: 1、回顾上回培训 2、提问(巩固上回培训) 3、以提问的方式介绍本次培训的内容:A、为什么要进行旅行团接待?B、如何进行旅行团接待?C、所提问题取决于受训员工的反映。 4、本次培训的内容为“旅行团接待” 5、有无疑问?clear=all步骤/做什么?WHAT规范动作/如何去做?HOW为什么如此做?WHY标准要点STANDARD 1、接受预订 1、接到由旅行社发来订房传真,其中写明团队人数、国籍、用房数、抵离日期、房价、付款方式、用房种类、航班号、陪同人数、姓名以及特殊服务。 1、详细了解客人需求,通过接受预订可以直接了解到客人的要求,从而可以提供相关信息和服务。 1、检查订房传真填写是否完整,有无遗漏,及时跟进。 2、确认并预留房间 1、查阅PDA预订情况,证实确有房间时,填写“团队订房确认单”传真给旅行社; 2、预订控制根据酒店既定的方针,适当控制流量及房间; 3、通过PDA预留房间或其他; 1、只有首先对酒店此时间的预订情况进行了解,才可以给客户明确的回复。 方便客人做其他选择。 2、避免预订冲突需及时对此单项目进行预留。 3、回复及时,准确。 4、根据预订情况,灵活控制。 5、及时进行预订操作。 3、通知有关部门并登记存档 1、将“团队预订单”与旅行社订房传真(复印件)发给预订部、财务部及相关部门,并由接单人签字。 2、将“团队预订单”登记在当月团队订房统计表,按进店日期存档。 1、将团队预订的详细情况通知各相关部门,和各相关部门做好充分沟通,了解各部门的准备情况和协调各项准备工作的展开。 1、在团队抵店三天前发文。 2、按市场营销部客户资料管理制度进行存档。 4、检查准备工作 1、检查团队名称、旅行社、电脑编码、抵离日期、航班及房间价格等; 2、检查房间准备情况,包括团队房间数及人数; 3、各团队的特殊要求,对有重要客人和需特别照顾的客人的团队,应与客房部和餐饮部联络,检查是否已做好各项特殊安排; 4、准备好自己的名片并记住领队姓名、电话,以便于交流与做好协调工作。 1、通过对团队各项预订事宜的检查,避免预订的遗漏,差错,以保障团队的顺利入住。 2、对各相关部门准备工作的检查,了解各项工作的进展,使旅行团队的各项要求能够得到满足,体现星级酒店的接待规格。 3、无差错,无遗漏。 4、准确、无误。 5、提前准备,无遗漏。 6、准备妥当。 5、接团 1、团队到店时,亲自到前台与旅行社陪同进行联系,帮助办理团队入住手续,落实团队的用餐及其他特殊要求; 2、接待重要团队时,应提前检查客房,准备好入住单及钥匙。 团队到达时同市场销售总监、销售部经理及有关人员到场欢迎。 1、亲自到前台接待旅行社入住首先是体现对其的重视和尊重。 2、营销人员跟进时对各项工作比较了解,保障客人的顺利入住,以及方便和团队负责人进一步沟通。 1、热情细致,服务规范周到。 2、检查仔细,各项设施设备及房间卫生都符合标准。 3、提前10分钟到场迎接。 6、送团 1、在团队办理结账手续前15分钟到前台协助结账,并确保团队客人已结清账项; 2、与各位客人道别。 1、避免客户对帐目的疑问,营销人员可协调之间关系。 2、送别旅行团表示对其的感谢,以及欢迎其下次再来入住。 1、无错帐、漏帐。 2、诚恳地向客人表示感谢。 小结:至此,我们已懂得了如何进行旅行团接待。 随堂复习:1)提问2)演示3)趣味竞答4)分组练习下次培训内容:下次培训内容为“VIP接待”CROSS-REFERENCE相关资料:SG-SM-SOP-SE014SG-SM-PP-SE015SG-SM-PP-SE045备注:部门培训员应视具体情况增加提问次数培训内容:会议接待所需物品: 1、纸 2、笔培训前简介: 1、回顾上回培训 2、提问(巩固上回培训) 3、以提问的方式介绍本次培训的内容:A、为什么要进行会议接待?B、如何进行会议接待?C、所提问题取决于受训员工的反映。 4、本次培训的内容为“会议接待” 5、有无疑问?clear=all步骤/做什么?WHAT规范动作/如何去做?HOW为什么如此做?WHY标准要点STANDARD 1、接受预订 1、接到客人预订,详细了解会议的名称、时间、规模和与会者身份、会场布置形式、会议横幅、立牌、签到台、音响设备以及茶点等要求。 2、掌握会议接待情况,如时间、场地有冲突与客户协商,争取按客户要求将会议安排在其他可替代的场地或时间举行。 1、通过接受预订详细了解会议要求及客户需求,为进一步确定会议的举行做针对性销售作准备。 2、通过接受预订时与客户的初次沟通,找到推销的突破口。 3、了解详细,无遗漏。 4、熟悉酒店会议接待情况,及时灵活调整。 2、签约。 1、制作“宴会合同书”,向客户说明收费标准等。 请客户在“宴会合同书”上签名确认。 2、到财务部交纳预订金,如属挂帐公司可视其信誉额度签名挂帐。 1、制作“宴会合同书”充分体现
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